[이색브런치] 빵 대신 백설기로 만든 샌드위치~ 어떤 맛일까?
Food & Recipe/건강 레시피 2010. 5. 23. 09:09 |
떡 샌드위치
준비하세요
백설기 7×7×2.5cm 크기 2개, 양상추 2~3장, 청피망 1/2개, 풀무원 단호박 샐러드바 1개, 호두 3~4개
만들어보세요
1 백설기는 두께를 반으로 썰어 4장을 만든다.
2 양상추는 한 입 크기보다 작게 뜯고 청피망은 얇게 채를 썬다.
3 호두는 거칠게 다져 단호박 샐러드바에 넣어 섞는다.
4 백설기 한 장 위에 양상추와 청피망을 조금 올리고 3의 양을 반으로 나누어 올리고 다시 양상추와
청피망을 조금 올려주고 백설기를 또 한 장 덮어 샌드한다. 이렇게 2개의 샌드위치를 만들어
먹기 좋게 반으로 썬다.
재료의 분량|1~2인기준 레시피|이양지(건강요리연구가)
스타일링|그린테이블 김윤정 스타일링 어시스트|박수진 사진|톤 스튜디오
장보기|풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)
|본 컨텐츠는 풀무원 사외보 <자연을담는큰그릇>에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장 
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댓글을 달아 주세요
오호라~ 맛있겠어요^^
백설기 그냥 먹어도 맛있는데 보기도 이쁘고 영양도 만점인 샌드위치가 됬네요~
그나저나.. 봄 날씨는 어디로 숨으신건지..
봄날씨는 내일까지 내릴 예정인
비를 몰고온 먹구름 속에..ㅜ.ㅠ
음..이렇게 먹어도 좋겠네요.
밀가루가 싫은분들 그리고 건강을 생각하면 좋겠어용~
전 무엇보다 든든함이 눈으로 느껴져서 좋더라구요. ^^
백설기떡으로 맛있고 멋진 떡 샌드위치가 완성되는군요^^
떡을 활용한 다양한 레시피.. 잘 배우고 있습니다~~
이런 레시피 소개~
제게 맡기세요~ ㅎㅎ
사진을 보니 떡이 생기면 꼭 만들어 보고 싶어지네요
풀무원 단호박 샐러드 그냥 먹어도 맛있는데
떡사이에 들어가서 어떤 맛의 조화를 이룰지 궁금하네요
댓글의 중간 부분이 먼저 눈에 들어와서
'떡사이'라는 말을 보고
앗~ 이번 주말 떡 레시피만 줄창 소개해드렸더니
풀사이를 '떡사이'라고 하시는구나~
라는 잠시 오해를 했지 말입니다.ㅎㅎ
떡샌드위치네요. 저도 무지 좋아한답니다..
설기떡은 아니고.. 저는 기정떡으로 샌드위치를 만들어먹는데요..
부드러워서 더욱 좋은 것 같아요~
오~ 기장떡으로 하는것도 무척이나 새롭네요~
대단대단~
요새는 빨간날도 포스팅하고 계십니까??
뭔...새글이 또 이리 많노? 궁시렁궁시렁..
게다가 제가 좋아하는 백설기로 샌드위치까지 만들어 염장질하시는게라?
칫~~~
냉동실 옛맛 찰떡이나 녹여먹어야겠음..ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 이번 연휴때 포스팅하는지에 대해
잠시 댓글 퀴즈를 드렸었는데 무응답은 '땡'인거 아시죠?
여튼 정답은 포스팅 한다 였습니다~
(그..근데 왜이렇게 슬픈지..ㅜ.ㅠ)
떡은 정말이지 대단한 음식이지말입니다^^ㅋ
조만간 세계가 반할만한 대표음식이 되지 않을까싶어요
그전에 먼저 우정준영님부터~ 고고~
오호~~ 요거요거 정말 신선하네요.
백설기로 만든 샌드위치라..
정말 어떤맛인지 맛보고 싶네요.
부드럽고 든든한 그런 맛이랄까요~ ^^
오호라！！！
아직 만들어 보지는 않았지만 냉동에 얼려 놓은 무지게 떡이 있는데 녹혀서 만들어 볼까 합니다.든든한 아침 식사로 그만 이겠네요..만들기도 간단하고...
만들고 난뒤 아이들에게 이 샌드위치의 특별함에 대해 설명해주시는건 기본!!