빵, 케이크, 초콜릿, 그 모든 달달한 것들의 축제, 파리<유로빵 박람회 2010> 현장!
2년마다 한번 열리는 빵, 케이크, 초콜릿, 아이스크림... 그 모든 달달한 것들의 축제 ! 그곳을 프랑스 특파원이 다녀왔습니다! 안녕하세요, 풀사이 공식 프랑스 특파원 도넛낭자입니다. 춘삼월이라는 느낌이 이제야 조금 드는 날들입니다. 프랑스도 예년보다 추운 건 마찬가지라서 영하와 영상을 오락가락하다가 겨우 영상의 날들이 지속되고 있네요. 따스함을 틈타 노르망디 지방을 떠나 콧바람 좀 쐬고 왔답니다. 바로 입니다. 3월 6일부터 3월10일까지 파리 북쪽의 박람회장에서 열렸는데요. (프랑스와 한국의 시차...배송기간..세관.. 이런저런 말도 안되는 이유로 3월 파리 취재현장을 이제야 오픈하는..ㅇㅇ;;) 는 제빵, 제과, 초콜릿, 아이스크림의 세계를 그야말로 한눈에 볼 수 있는 행사입니다. 프로들을 겨냥한..
제철과일 '딸기'를 꼭 '유기농'으로 먹어야 하는 이유! 유기농 육보 딸기 농장에서 찾다~!!
요즘 딸기가 제철이죠? 달콤한 맛과 강렬한 색감 뿐만 아니라 비타민C가 귤의 2배, 사과의 10배나 들어있어 비타민의 여왕으로 불릴만한 과일, 딸기! 귤 다음으로 아이들이 좋아하는 과일이 아닌가 싶네요. 그.런.데. 이 탐스러운 과일, 딸기야말로!! 농약이 많이 들어있을 위험이 가장 높은 과일 중 하나라는 사실을~ 알고 계신가요? 미국 환경단체의 발표에 따르면, "주로 껍질이 얇고 땅에서 가까이 자란 작물들"이 "농약이 들어있을 위험이 높다"는 것입니다!! ㅠ ㅠ 껍질이 얇아 빨리 무르고 상하기 쉬워 그만큼 약을 많이 뿌린다는 것이지요. 복숭아, 사과, 피망, 샐러리, 체리, 배, 포도, 시금치, 양상추, 그리고 딸기!가 위험군 농산물로 꼽혔답니다. ㅇㅇ;; 실제로 경북 고령에 있는 유기농 딸기 농장을 ..