바른먹거리 풀무원이 창사 30주년을 맞이했습니다
5월 12일, 30년 전, 바로 오늘이 풀무원이 여러분 곁에 처음 찾아온 날입니다. 1981년 서울 압구정동에서 유기농 채소와 곡물을 파는 조그마한 무공해농산물 직판장으로부터 비롯되어, 1984년 정식으로 '풀무원식품(주)'의 문을 열었으니 올해로 꼬박 30년이 되었네요. 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 먹거리 '두부'부터 콩나물, 만두, 달걀, 우동, 칼국수, 짜장면, 파스타, .. 생과일음료 '아임리얼'과 생라면 '자연은맛있다'에 이르는, 안심하고 먹을 수 있는 먹거리 뿐만 아닌 생활에 여유를 가져올 편리한 먹거리와 현대인에 부족한 영양균형까지 고려한 먹거리까지 다양한 제품과 수많은 이야기들로 차곡차곡 쌓아온 30년의 시간~ 꾸준히 지켜봐주신 풀사이 가족분들의 사랑이 아니었다면 불가능했을 30년의 ..
[보도자료] 풀무원 이씨엠디, ‘북경중앙역’에 첫 식음매장 오픈, 중국진출
풀무원 이씨엠디, ‘북경중앙역’에 첫 식음매장 오픈, 중국진출- 중국 ‘북경중앙역’ 1, 2층 내 식음매장 ‘풀무원 포미다 1호점’ 오픈 - 풀무원 제품으로 만든 떡볶이, 만두, 냉면 등 분식 및 호두과자 등 스낵류 판매 - 바른먹거리, 한식문화 전파 위한 교두보 역할 기대풀무원 계열 이씨엠디(대표 권혁희)가 중국 ‘북경중앙역’에 식음(食飮)매장 1호점을 개점하고, 중국 시장에 진출했다.풀무원 계열의 푸드서비스 전문기업 이씨엠디는 중국 북경 중앙역 내에 떡볶이, 만두, 우동, 냉면 등 풀무원 제품으로 만든 분식류와 한국산 호두과자, 아이스크림 등 스낵류를 판매하는 식음매장 ‘풀무원 포미다(圃美多) 1호점’을 오픈했다고 7일 밝혔다.‘풀무원 포미다 1호점’은 위생적이고 빠르고 간편한 즉석조리를 기반으로 한..
기름이 아닌, 물에 튀겨낸 로하스 삼색 아게다시도후
기름이 아닌 물에 튀겨낸 로하스 삼색 아게다시도후 두부를 기름에 튀겨내는 일본풍 두부요리 ‘아게다시도후’를 로하스적으로 만들어봤어요. 전분을 묻히고 검은깨와 볶은 깨에 굴린 뒤, 뜨거운 물에 튀겨내면 건강한 아게다시도후가 완성된답니다. 준비하세요 (2~3인 기준) 풀무원 국산콩 두부 1½개, 말린 파슬리 1큰술, 갈아둔 검은깨 1큰술, 갈아둔 볶은 깨 1큰술, 전분 6큰술, 풀무원 어린잎 1개, 가츠오소스 재료{물 1컵, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 가츠오부시 1컵} 만들어보세요 1. 두부는 3등분해서 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다. 2. 파슬리 1큰술에 전분 2큰술을 섞어 두부 표면에 골고루 붙힌다. 3. 끓는 물에 ①를 넣고 익힌다. 익으면 두부 표면에 투명한 전분 파슬리 막이 생긴다...
