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바른 먹거리

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닭강정 부럽지 않은 매콤달콤 만두 강정 닭강정 부럽지 않은 매콤달콤 만두 강정짭조름한 닭강정도 좋지만 손쉬움만큼은 만두 강정을 따라올 수 없는 것 같아요. 풀무원 生물만두 한 봉지와 매콤 강정 소스만 준비하면 되니까요. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 生물만두(700g) ½봉지, 고구마 2개, 카놀라유 적당량(튀김용), 다진 땅콩 1큰술, 매콤 강정 소스 재료{고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 케첩 1큰술, 간장 ½큰술, 풀무원 다진마늘(튜브형) ½큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 물 1큰술} 만들어보세요1. 고구마는 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다.2. 팬에 기름을 5㎝ 깊이로 붓고 중불(170도)로 끓인다.3. 물만두와 고구마를 노릇하게 튀긴 후 키친타월에 올려 기름을 뺀다.4. 고추장 양념 재료를 섞은 후 팬에 넣고 끓인다.5. 4가 끓..
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[7]_김주현님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
이 달걀 먹어도 될까요? 신선한 달걀 고르는 법! 뉴스를 보다 보면 가끔 공사 현장에서 공룡 발자국이나 화석이발견되었다는 소식을 듣게 됩니다. 얼마 전 경남 진주의 한 공사현장에서도 공룡 발자국이 300개 가까이 발견되었다고 하는데요, 공룡이 중생대 백악기를 대표하는 생물이라면훗날 우리 시대를 대표하는생물은 무엇이 될까요? 한 과학자는 유력한 후보로 ‘닭’을 꼽았습니다. 인류가 가장 많이 잡아먹는 동물이 닭이라서 훗날 인류세의 지층에서는 ‘닭 뼈’가 발견될 확률이 가장 크기 때문이랍니다. (*인류세 : 인류가 지구 기후와 생태계를 변화시켜 만들어진 새로운 지질시대.) 냉장고에서 달걀 화석이 나왔다면?화석은 우리 집 냉장고에서도발견됩니다. 주로 검은색 봉다리 안에 들어있죠. 언제 적 생명체(?)인지 기억도 안 나지만음식을 버리는 건 죄라고 배워 기미상궁의..
여름밤 월드컵 야식 추천~ 쫄면&맥주의 꿀조합 ‘쫄맥’ 즐기는 법! 감격스러웠던 남북회담,조마조마했던 북미회담까지 무사히 치른 우리에게 남은 건, ... 그간 쌓인 스트레스(!)를 시원하게 날려줄 ~! ^^ 러시아는 역대 월드컵 개최국 중 가장 넓고, 평균 기온이 가장 낮은 나라인데요, 오죽하면, 러시아에는 이런 속담이 있다네요. “4000km가 못 되면 먼 거리가 아니고, 영하 40도가 아니면 추위가 아니며, 40도 이하는 술도 아니다.” 평소 냉냉(?)하기 그지없었던 러시아를 남미 못지않게 후끈 달아오르게 한 것이 바로 세계인의 축제라 불리는 월드컵인데요. 축제에는 당연히 축제 음식도 있을 터,전 세계 곳곳에서 을 지켜보고 있는 축구팬들이 지금 가장 많이 먹고 있는 음식(?)은 아마도요게 아닐까 싶네요. 맥 to the 주! 꿀꺽! >..
[풀로거 17기 발표] 풀무원 블로거 리뷰단 '풀로거 17기'를 공개합니다! 2018년 여름을 더욱 뜨겁게 달궈줄~ 풀무원의 핫! 한 신제품들을 가장 일찍 만나 볼 수 있는 기회! 풀로거 17기 발표의 날이 밝았습니다. 이번에도 많은 분들께서 풀무원에 대한 사랑을 뿜뿜 뿜어내며~ 풀로거 출사표를 내주셨는데요. 한분한분 이야기를 꼼꼼하게 읽고 살펴보며 대체 누구를 뽑아야 한단 말인가!! 라는 고민속에~ 풀반장은 뜬눈으로 밤을 지새버렸답니다. (저..절대 월드컵 때문이 아니라구욧! ;ㅁ;) 고민 또 고민 끝에 어렵사리 정해진 풀로거 17기! 풀무원에 대한 사랑과 열정만 있다면 누구나 가능한 풀로거 17기에 선정된 그 영광의 주인공들을 지금 공개합니다! 김난아님(baby~) / 김민선님(msj~) / 김영선님(dpd~) / 김혜영님(dnf~) / 라떼님(dai~) / 리리제이님(sto..
더 바삭한 물만두 샐러드 더 바삭한 물만두 샐러드식사용 샐러드를 준비하고 계신가요? 빵가루를 묻혀 더 바삭하게 튀긴 물만두를 샐러드에 올려보세요. 아삭한 샐러드에 바삭한 물만두가 제법 잘 어울린답니다. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 5색야채 물만두(300g) 1봉지, 풀무원 동물복지 목초란 2개, 풀무원 어린잎 20g, 풀무원 샐러드가든 80g, 풀무원 레몬갈릭 샐러드 소스, 밀가루 1큰술, 빵가루 1컵, 포도씨유 적당량(튀김용) 만들어보세요1. 달걀을 곱게 풀어 달걀 물을 만들어 볼에 담는다.2. 빵가루는 넓은 접시에 펼쳐 놓는다.3. 물만두에 밀가루, 달걀 물, 빵가루 순으로 묻힌 후 노릇하고 바삭하게 튀긴다.4. 튀긴 물만두를 키친타월에 올려 기름기를 제거하며 식힌다.5. 그릇에 샐러드가든, 어린잎을 담는다.6. 튀긴 만두..
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[6]_이윤슬님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
노화를 막고 싶다면 ‘항산화 음식’ 드세요! 젊어지고 싶다구요? 정확히 말하면 노화를 늦춘다는 말이 조금 더 과학적으로 맞는 말이 아닐까 싶은데요. 나이가 들수록 세포 노화가 진행되고 이 속도를 늦추는 것이 노화를 늦추는, 즉 젊어지는 방법이거든요. 그럼... 어떻게 해야... 후후... 항산화 영양소인 비타민 A,C,E,셀레늄이 함유된 항산화 음식을 충분히 먹으면 된답니다~! 세포를 손상시켜 노화를 일으키는 활성산소의 생성을 막아주거든요~. ㅎㅎ 여기까지 왔으면 다 온겁니다! 이제부터는 항산화 음식이 뭔지만 알아보면 되니까요. ㅎㅎ 누가누가 항산화 음식인지 지금부터 한번 알아보시죠! 노화를 막고 싶다면 ‘항산화 음식’ 드세요! 나이가 들수록 피부 질환, 치매, 암이 증가하는 이유는 세포 노화 때문이다. 항산화 영양소인 비타민 A, C, E, 셀레..
숨겨왔던 나의 ‘냉라면’ 취향은?(feat. 생면식감) 작년 요맘때의 더위를 기억하시나요? @@ 1973년 관측 이래 평균 최고 기온이 역대 두 번째로 높았다는, 2017년 6월! 때 이른 더위가 어마무시하게 기승을 부렸었는데요, 이를 어쩌나요,올 6월의 시작도 만만치 않습니다. @@;;;전국의 기온이 벌써30도를 넘나들고 있으니 말이죠. 이렇듯 벌써 더운 6월이 지나면한여름인 7,8월엔 끈적끈적(!)한 찜통더위가 본격적으로 기승을부릴 거라고 하는데요, ( •́ ̯•̀ );; 이렇게당하고만 있어선 안 되겠죠? (ง •̀_•́)ง 여름에도 열일, 열공하셔야 할 풀사이 가족 여러분을 위해시원한 냉라면을 소개해드릴까 합니다. 여름엔찰랑이는 면발 사이로 시원한 바람이 이는 차가운 면요리가 으뜸이고, 특히, 봉지를 뜯기만 하면 되는 간단한 라면이라면 더더욱 안성맞춤이..
풀무원 이프레쉬 온라인 모니터 19기 모집 풀무원에서 이프레쉬 온라인 모니터를 모집합니다. 주요 활동은 온라인 설문 참여인데 설문 참여시마다 지급되는 마일리지는 풀무원샵의 적립금으로 전환되기 때문에 쏠쏠하게 사용하실 수 있답니다. 이 밖에도 이프레쉬 온라인 모니터 대상 쿠킹클래스, 풀무원 음성 두부공장 견학 등 기타 이벤트들에 참여하 실 수 있는 자격이 주어져요! 서울 및 수도권에 거주하는 25~49세 여성이 대상이구요. 온라인 설문 활동인 만큼 직장인도 충~분히 참여 가능하니까요. 직장인 분들도 부담없이 응모하셔도 됩니다. 모집기간은 6월 27일(수)까지! 단, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 타 식품회사에 관련된 분들, 현재 식품 모니터로 활동 중이거나 과거 풀무원 모니터로 활동하셨던 분들은 지원이 불가능하니 참고해주시구요. 약 250명(200..
한입에 쏙쏙 빼먹는 물만두 꼬치 한입에 쏙쏙 빼먹는 물만두 꼬치물만두를 노릇하게 굽고 각종 채소와 꼬치에 꿰어 데리야키 소스를 슥슥 발라주세요. 한입에 쏙쏙 빼먹기 좋은 물만두 꼬치가 후딱 완성됩니다. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 生물만두(700g) ½봉지, 아스파라거스 4대, 대파 1대, 단호박 ¼개, 풀무원 목초 메추리알 6개, 포도씨유 1큰술, 데리야키 소스 재료{간장 1컵, 청주 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1컵, 다시물 2컵} 만들어보세요1. 팬에 포도씨유를 얇게 두르고 물만두를 노릇하게 굽는다.2. 아스파라거스는 감자 필러로 껍질을 벗기고 밑동을 1㎝ 정도 잘라낸다.3. 손질한 아스파라거스는 3~4등분하여 잘라둔다.4. 대파는 3~4㎝ 길이로 자른다. 단호박도 두께 2㎝, 길이 3㎝로 자른다.5. 냄비에 물을 붓고 소금을 ..
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[5]_김혜민님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
[모집] 풀무원 50기 주부모니터를 모집합니다~! (~6/18) 안녕하세요. 풀무원에서 "50기 주부모니터"로 활동할 의욕적이고 활발한 주부님들을 찾고 있습니다. 풀무원에 관심을 가지고 계신 분들 중 모니터로서 풀무원의 제품 개발에 다양한 의견을 주실 분들의 참여를 기다립니다. 1. 응시자격 만 25~49세의 자녀가 있는 전업주부로서 서울, 경기지역에 거주하며 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않은 분이셔야 합니다. ※ 현재 풀무원 모니터(연구소모니터, e-fresh 모니터, 건강생활 패널 등), 타 식품회사 모니터로 활동하시는 분, 과거 풀무원 주부모니터로 활동하신 분은 대상에서 제외됩니다. ※ 타사 모니터와 중복으로 활동하는 경우, 중도 탈락되며 활동비를 지급해드리지 않습니다. 2. 제출서류 - 첨부양식(주부모니터 지원서(50기), 주부모니..
탱탱하게 탱탱하고, 쫄깃하게 쫄깃한 그 라면의 정체…풀무원 생면식감 ‘탱탱 비빔쫄면’(Q&A) ‘발 없는 말이 천 리 간다’라는 속담이 있습니다. 세상에서 가장 무서운 건,‘입소문’이란 말도 있죠. 그런 입소문을 타고!튀기지 않아 더 쫄깃한 생면식감 ‘탱탱 비빔쫄면’이 출시 보름 만에 판매 100만 봉지를 돌파했습니다~. 꺄오올~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°100만?!영화의 흥행을 판가름하는 기준도 관람객 100만이요, 대도시인지 아닌지를 결정하는 기준도 인구 100만입니다.(우리나라에서 광역시를 제외하고 인구 100만 명이 넘는 대도시는 경기 수원시, 고양시, 용인시, 경남 창원시 정도라네요.) 그리고, BTS! 미국 빌보드 앨범 차트 1위에 오르며 이제 세계적 보이그룹이 된 방탄소년단의 인기와 실력을 다시금 확인시켜준 정규 3집 (LOVE YOURS..
[모집] 풀무원 블로그 공식 리뷰단, 풀로거 17기를 모집합니다~! (6/17 까지) 풀무원의 제품들을 누구보다 빨리 만나볼 수 있는 기회! 풀무원 공식 블로그 '풀무원의 아주 사적인 이야기'의 공식 리뷰단! 풀로거 모집이 시작됐습니다! 이번에도 역시 그동안 출시된 신제품들과 핫한 제품들을 리뷰 제품으로 선정할 예정입니다. 어떤 제품인지 궁금하시다면~!! 망설이지 마시고 지금 바로 풀로거에 도전해보세요! 파워블로거가 아니라서 걱정된다구요? 댓츠 노노! 꾸준히 포스팅만 해오신 분이라면 파워블로거 여부와는 무관하게 풀로거가 될 수 있답니다. 자자~ 풀로거가 되고 싶으시다구요? 그렇다면 댓글로 "가장 좋아하는 풀무원 제품과 그 이유, 그리고 운영중인 블로그의 URL"을 남겨주세요. 풀반장이 꼼꼼히 살펴보고 풀로거 17기 20명을 선정하도록 할게요. 모두가 기다려온 풀로거 모집! 지금 바로 도전..
새우가 톡톡 씹히는 물만두 봉골레 파스타 새우가 톡톡 씹히는 물만두 봉골레 파스타물만두는 파스타에도 잘 어울린답니다. 탱글한 새우를 갈지 않고 그대로 넣어 톡톡 씹히는 풀무원 탱글새우 물만두를 봉골레 파스타에 슬쩍 올려보세요. 영양은 만점, 비주얼은 백만 점. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 탱글새우 물만두(270g) 1봉지, 스파게티면 120g, 모시조개 1팩, 바지락 1팩, 마늘 4개, 올리브유 2큰술, 바질 5장, 베트남 마른 고추 3개, 소금, 후춧가루 약간씩 만들어보세요1. 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금 1작은술을 넣고 끓인다.2. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 8분간 삶는다.3. 마늘은 도톰하게 편 썬다.4. 모시조개와 바지락은 소금을 넣어서 해감 해둔다.5. 냄비에 물을 붓고 끓으면 탱글새우 물만두를 넣고 1분간 삶아 식힌다.6...
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[4]_신수연님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
비빔밥 위의 달걀 프라이, 예쁘게 만드는 법! “오늘 뭐 입지?” 인류의 오래 된 고민 중 하나죠. ✧٩(`·ω·´)و✧ 거기에 ‘옷 좀 입는다’는 소리까지 들으려면 유행도 놓치지 않아야 하는데요, ‘패알못’도 ‘패피’로 둔갑시켜주는최신 트렌드, 궁금하시죠? 먼저 상의는 아버지가 걸치시던 벙벙한 재킷, 할머니가 입으시던 촌스런 스웨터에 영혼까지 추켜올린 배바지를 매치합니다. 신발은 두툼한 에어 통굽 운동화,여기에 시장에서 장 볼 때 쓰는 커다란 장바구니나 이불 가방을 코디해 주면 간지 뿜뿜 스웩 넘치는 최신 패션 완성!! 이건 ‘패션 테러’ 라고요? 모르시는 말씀!! 이게 요즘 유행하는 ‘어글리 시크(Ugly Chic)'라는 겁니다.일부러 못생기게 입는 게 포인트라니, 따라하기 참 쉽겠죠? 패션 뿐 아니라 채소나 과일도‘어글리’한 것만 모아 파는 가..
전세계에 불고 있는 건강한 햄버거 열풍!...임파서블 푸드부터 맥비건 버거까지~! 성큼 다가온 이른 더위와 남북 간의 화해 무드로 평양냉면의 인기는 여전히 고공행진 중입니다~. 이러니저러니 설왕설래(?) 하긴 해도 북미 정상회담이 한발한발 다가오고 있는 요즘, 평양냉면에 이어 전 세계인의 입에 조심스레 오르내리고 있는 메뉴가 있으니 바로, 햄버거! 북한과 미국의 두 정상이 마주하는 북미회담엔햄버거 만찬, 햄버거 오찬 등 햄버거가 한번쯤 오르지 않을까~하고 많은 이들이 기대(?) 중인데요, 이는 미국 트럼프 대통령의 지극한 햄버거 사랑 때문이기도 합니다. 햄버거는 사실 패스트푸드, 인스턴트, 정크푸드의 대명사로 불리는 음식. 그간 건강과는 거리가 먼 음식으로 여겨져 왔던 것도 사실인데요, 하지만, 최근 들어 급변하고 있는 남북 관계, 북미 관계처럼햄버거에도 건강한 바람이 솔솔 불고 있다..
[이벤트] 디즈니 미키마우스가 함께하는 '바른먹거리로 요리하며 놀자' (~6/8) 풀무원이 디즈니 코리아와 함께 바른먹거리 공동 캠페인 를 진행합니다~! 아이들이 친숙한 캐릭터들과 함께 놀이하듯 요리하며 바른먹거리를 접하고 자연스럽게 친숙해질 수 있도록 하기 위함인데요. 우선, 첫번째 캠페인 영상의 주인공은~ 디즈니의 '미키마우스 클럽하우스' 캐릭터들! 미키와 친구들이 직접 키운 채소로 색을 낸 생지로 쿠키를 만드는 내용인데요. 풀사이 가족 여러분은 눈치채셨겠죠? '풀무원 + 쿠키 + 생지'가 무엇을 뜻하는지 말이에요! 두둥! 바로 풀무원 '토이쿠키'랍니다. 알록달록 컬러반죽으로 원하는 모양의 쿠키를 척척! 인공색소 대신 당근, 단호박, 토마토, 시금치, 카카오 등 자연재료로 색을 내 아이들과 함께 만들고, 함께 먹어도 걱정 없는 아주~ 착한 제품이죠! 지금 풀무원 홈페이지에서 미키와..
오븐으로 준비하는 아스파라거스 브런치 오븐으로 준비하는 아스파라거스 브런치아스파라거스는 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려 오븐에 굽기만 해도 충분히 맛있어요. 바삭하게 구운 달걀 프라이, 구운 토마토를 함께 올리면 영양적으로 완벽한 브런치 요리가 완성됩니다. 준비해보세요(2인 기준)아스파라거스 12개, 방울토마토 12개, 풀무원 동물복지 목초란 2개, 식빵 2쪽, 풀무원 마늘듬뿍 볶음소스, 올리브유 1작은술, 포도씨유 2큰술, 파마산 치즈 가루, 소금, 후춧가루 만들어보세요1. 아스파라거스의 끝부분 1~2㎝ 길이를 칼로 잘라낸다.2. 감자 필러를 이용해 아스파라거스 밑동의 겉껍질을 벗겨준다.3. 아스파라거스, 방울토마토에 올리브오일, 소금, 후춧가루를 뿌린다.4. 180℃로 10분간 예열시킨 오븐에 넣고 10분간 굽는다.5. 빵에 마늘듬뿍 볶..
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[3]_이도영님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
[카드뉴스] 아스파라거스 요리해보셨나요? [‘아스파라거스 브런치’ 요리법 보러가기] 아스파라거스는 유럽 황실에서 즐겨먹던 채소인데요. 피로회복, 숙취해소에 좋다는 아스파라긴산도 아스파라거스에서 처음 발견됐을 정도로 비타민의 보고이기도! 이렇게 몸에 좋은 아스파라거스로 간단한 브런치를 차려볼까 해요. 아스파라거스는 줄기 끝쪽을 먹어야 하니 우선, 뿌리 쪽 밑동을 3~5cm 잘라내구요. 감자 깎는 필러나 과도를 이용해 중간 부분부터 껍질을 제거해주세요. 올리브오일, 소금, 후추 간해서 180도 오븐에 10분 구워요. 방울 토마토, 달걀 프라이를 곁들이면 초간단 브런치 완성! 아스파라거스 브런치, 참 쉽죠? 풀무원 블로그에서 쉽고 건강한 레시피를 더 많이 만나보세요! posted by 풀반장
쫄면, 실수로 탄생했을까, 고도의 전략상품이었을까? 질풍노도 속을 지나던 그때 그 시절,우리들에겐 세 개의 파(!)가 존재했었습니다. 그것은 바로, 흠흠~ ... 떡볶이파,라면파,그리고 쫄면파! ^^; 특히나 쫄면은 분식점 기본 메뉴들 중에서도 꽤 엣지가 있었죠. 떡볶이와 라면이 누구나 편히 대하던 우리 모두의 분식이었다면, 쫄면은 다른 것들에 비해 나름 고가(!)인데다, 특유의 쫄깃한 면발과 매콤새콤한 양념장 때문인지 아이와 어른의 경계에 있는 그런 메뉴 같았다고나 할까요. 눈에 힘을 빡 주고 다니던 그때 그 시절,면발로나 양념장으로나 포스 넘치던그 쫄면을 먹을 때면 우리 눈에선 더 레이저가 슝슝~. 미처 끊지 못해 목구멍으로 꼴딱꼴딱 넘어가던 면발의 매끈한 감촉과 강렬한 양념장에 콧잔등을 찌푸리며 주먹을 쥐었던 그때 그 추억이 새록새록~. 어른이 된 ..
[카드뉴스] 냉이 다듬기, 어렵지 않아요! 냉이 다듬기, 어렵지 않아요! 먼저 냉이를 골라볼까요? 흠.. 냉이의 맛과 향은 뿌리에 집중되어 있으니까.. 뿌리는 너무 굵지 않고 곧고 연한 것, 잎은 진녹색에 작고 가늘가늘한 걸 골라요. 무엇보다 뿌리가 상하지 않게 조심조심! 누런 잎은 떼고 뿌리 흙을 꼼꼼히 털어요. 뿌리에 상처나지 않게 검은 부분을 살살 긁어주세요. 애기다루듯 살살~향긋한 냉이 된장국 만들기 1. 풀무원 해물다시팩으로 육수를 내요. 2. 풀무원 된장을 2숟가락 풀고 끓여요. 3. 냉이를 넣고 한소끔 끓여요. 4. 풀무원 다진마늘 1티스푼! 5. 홍고추, 국간장, 소금, 후추 살짝. 6. 완성! posted by 풀반장
봄을 담은 냉이 피조개관자 맑은국 봄을 담은 냉이 피조개관자 맑은국 냉이의 맛과 향은 뿌리에서 나와요. 뿌리는 상하지 않은 것, 너무 굵지 않고 곧고 연한 것이 좋고, 잎은 작고 가늘수록 좋아요. 피조개 관자와 된장을 함께 풀어 넣어 맑은국으로 즐겨보세요.준비해보세요(2인 기준) 냉이 100g, 피조개 관자 1개, 홍고추 1개, 풀무원 자연의 감칠맛 해물다시팩 1개, 풀무원 찬마루 된장 2½큰술, 국간장 1작은술, 풀무원 다진 마늘 1작은술, 물, 소금, 후춧가루 약간씩만들어보세요 1. 찬물 600㎖에 해물다시팩 1개를 넣고 10분 끓여둔다. 2. 냉이는 흙을 털고 깨끗이 씻어 잔털을 다듬는다. 3. 뿌리가 굵은 것은 길이로 2등분하고 반 자른다. 4. 피조개 관자는 납작하게 4등분으로 썬다. 홍고추는 어슷 썬다. 5. 해물육수가 끓으면..
당신이 ‘닭’에 대해 몰랐던 것들…닭도 날 수 있다?! 누구도 예상치 못했습니다. 수많은 예측이 있었지만 뚜껑을 열고 보니 결말은 훨씬 놀라웠습니다. 무슨 얘기냐고요? 남북정상회담, 그리고 영화 이야기입니다. 이 둘의 공통점은 바로 ‘반전’. 그 자체가 거대한 예고편으로 후속작이 더 기대된다는 점도 똑같습니다. 반전 결말, 하면 떠오르는 몇몇 영화들이 있죠. “그 놈이 귀신이었다니!!”“그 놈이 범인이었다니!!” 토르의 망치로 뒤통수를 세게 얻어맞은 듯한 충격적인 반전을 완성시키는 건사실 ‘편견과 고정관념’입니다. 악당인 줄 알았는데 알고 보니 ‘내 아빠’였다는 세상 충격적인 반전은 일상에도 존재합니다. 바로 가장 친숙한 식재료인 닭과 달걀. 살충제 달걀 파동 등을 통해 알려진 암탉의 사육환경은 그 자체로도 충격이었지만요, 닭이 ..
북한에도 라면이 있을까? 지난달 금요일(2018년 4월 27일),대한민국 SNS에 가장 많이 등장한 글은, 어쩌면 이 말일 겁니다. “이거, 실화냐?” 미세먼지로 뽀얗게 쌓인 마음의 먼지까지 싹 걷어간, 화창한 사월의 봄날 찾아온 굿 뉴스 중의 굿 뉴스~. 전 세계가 지켜보는 가운데 남북 정상이 서로 마주보고, 손을 맞잡고, 나란히 서서 함께 걷는 모습을 보며 울컥!하셨다는 분들 정말 많았는데요. 분단 이래 북측 지도자가 판문점 군사분계선을 걸어서 남측으로 온 건 처음이라니 돌이켜 볼수록 참 대단한 하루였죠! ^^ 한반도에 부는 변화의 바람은 시간으로부터 시작되는 듯합니다. 으응?! @@ 남북이 현재 30분 차이를 보이는 표준시를 서울 표준시로 통일하는 데 합의함에 따라 남북한 사람들은 앞으로 같은 시간을 살게 된다고 하니까 말..
[카드뉴스] 풀무원의 특별한 콩나물 이야기...“누가 키우는 콩나물일까요?” 풀무원에는 특별한 콩나물이 하나 있습니다. ‘국산콩 무농약 옛맛 콩나물’이 바로 그 특별한 콩나물인데요. 흐흠~, 이 콩나물은 어디가 어떻게 특별한 걸까요? 궁금하신가요? 풀무원의 특별한 콩나물 이야기, 카드뉴스로 만나보세요! 시이~~작!풀무원 ‘국산콩 무농약 옛맛 콩나물’을 아시나요? 이 콩나물은 조금 특별하답니다. 풀무원 직원이 만든 콩나물이 아니거든요. 그럼 누가 이 콩나물을 만드는 걸까요? 바로 이 분들! ‘강화도 우리마을’의 신부님과 발달장애인분들이풀무원 무농약 옛맛 콩나물을 만드는 주인공이랍니다! ‘강화도 우리마을’은 비영리 발달장애인 직업재활시설이에요. 풀무원은 7년 전부터 ‘강화도 우리마을’ 발달장애인분들의 자립을 위해 콩나물의 원료, 생산 노하우까지 아끼없는 지원을 하고 있답니다. 그렇게..
다이어터를 위한 촉촉란 콥샐러드 다이어터를 위한 촉촉란 콥샐러드저탄수화물 고단백 샐러드로 즐길 수 있어 다이어터들에게 인기 있는 콥샐러드, 풀무원의 인기 반숙 달걀 ‘촉촉란’으로 손쉽게 준비해보세요. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 촉촉란 3개, 풀무원 클래식 시저 드레싱, 강낭콩 ½컵, 골드키위 2개, 아보카도 1개, 블랙 올리브 10알, 베이컨 4개, 딸기 10개 만들어보세요1. 골드키위는 껍질을 벗기고 2.5㎝ 크기로 깍둑썰기 한다.2. 아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 2.5㎝ 크기로 깍둑썰기 한다.3. 2의 아보카도를 레몬즙으로 살짝 버무려 놓는다.4. 블랙 올리브는 둥근 형태를 살려 0.5㎝ 두께로 채 썬다.5. 딸기는 씻어 꼭지를 떼고 4등분으로 자른다.6. 베이컨은 180도 오븐에 8분 구워 2㎝ 크기로 깍둑썰기 한다.7. ..

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