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노하우

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[금주의 오픈캐스트 #359] 수고한 모두를 위한 따뜻한 요리 모음 2018 평창 동계올림픽도 이제 거의 끝나가네요. 태극마크를 가슴에 달고 열심히 뛰어준 선수들과 코칭스탭들. 성공적 개최를 위해 노력한 자원봉사자분들. 그리고 매 경기 경기장을 꽉꽉 채워주신 멋진 관중들까지, 여러분들이 계셔서 이리도 멋진 동계올림픽이 가능했다고 생각합니다~! 그래서 오늘은~ 단 한 순간, 한 경기를 위해 지난 수년간 달려온 선수들 뿐만 아니라~ 함께 뛴 건 아니지만 올림픽 기간 내내 가슴 졸이며 응원을 아끼지 않은 모두를 위한~ 격려와 응원과 위로를 줄 수 있는 따뜻한 마음 담은 따뜻한 요리 레시피들을 준비해봤어요. 맛은 최고~! 영양 가득한 요리로만 말이죠~! 빙판은 차갑게, 요리는 뜨겁게! 금주의 오픈캐스트 '수고한 모두를 위한 따뜻한 요리 모음' 지난 2주간 여러분들로 즐거웠고 감..
마트에서 만난 동물복지 인증 달걀, 어떤 달걀일까요? “너답지 않게 왜 이래?” “나다운 게 뭔데!!!” 듣기만 해도 손발이 오그라드는드라마 속 단골 대사. 헤어졌던 연인들의 재회 장면에선 꼭 이런 대사가 등장하죠. “너 없인 안 되겠어. 우리 다시 시작하자.” 마트 달걀코너 앞에서도 이 대사를 읊조리신 분들 계실 겁니다. 계란 없이 밥상 차리기가 얼마나 힘든지, 계란 없는 김치볶음밥은또 어찌나 허전한지. 설 명절 차례상도 달걀 없인 안 되겠기에‘불안해도 다시 한번’ 한번 ‘깨졌던’ 인연이기에아무 거나 고르진 말아야지결심해 보지만요, 막상 마트에 가면달걀 브랜드, 인증표시는 왜 그렇게 많은지요. “이건 뭐지? 못 보던 달걀인데?” 달걀 포장지에서 발견한 낯선(?) 단어 네 글자. “동물복지? 그게 뭐지?” “동물복지 달걀은 믿어도 되나?” 궁금해 하셨던 분..
라면의 짝꿍, ‘양은냄비’ 좀더 안전하고 건강하게 사용하는 법~! 끼니의 대부분을 밖에서 해결하는 나홀로족들. 그들의 호젓한 부엌에 단 하나의 조리기구가 있다면 그건 라면 냄비일 확률이 99.99999%일 겁니다. ^^ 분식점에서는 일부러 찌그러진 양은 냄비를 라면 전용 냄비이자 라면 그릇으로 사용하는 경우도 많은데요. 같은 라면도 양은 냄비에 담겨 있으면 왠지 더 맛있을 것 같죠. 양은 냄비에 끓인 라면은 TV 드라마 속에도 종종 등장하는 풍경인지라 우리나라에 여행 온 외국 관광객들은 기념품으로 라면과 양은 냄비를 세트로 구입해가는 일도 많다고 합니다. 와우~! 볼수록 정감 가는 양은 냄비이지만재질이 알루미늄인지라 사용을 꺼려하시는 풀사이 가족 여러분도 계실 텐데요. 라면과 양은 냄비의 궁합이 과연 찰떡일지 콩떡일지 알아봅니다. ^^ ... 라면엔 양은 냄비?라면 맛..
노화를 늦추는 건강한 편식! 편식 권하는 풀무원의 건강요리책 <헬시에이징 식사법> 이번 설 연휴 때 떡국 얼마나 드셨나요? +_+ 나이 한살 더 먹지 않기 위해서 떡국을 드시지 않았다구요? (헉;; 실은 풀반장도;;) 하지만 나이를 먹는다는 건 누구도 피할 수 없는 자연의 순리~ 기왕이면 남보다 젊고, 건강하게 나이들어가는 건 어떨까요? 노화를 늦추기 위해서 필요한 건 '활성산소'의 발생을 줄이고 '항산화 영양소'와 '피토케미컬(Phytochemical)' 성분을 충분히 섭취해주는 것이랍니다. 인위적인 노력도 좋지만 일상생활 속에서의 식생활 관리가 참 중요한 부분이죠. 흠흠.. 이쯤이면 풀무원이 나서도 될 것 같죠? 풀무원의 연구개발(R&D)기관인 '풀무원 Health & Nutrition Research Center'와 건강 식생활 잡지 '더 라이트'가 책을 한권 냈어요. 인데요. ..
[이벤트] 행복한 닭을 위한 풀무원의 동물복지 희망선언에 함께해주세요~!(~3/18) 동물에게 이로운 것이 사람에게도 좋고 지구 환경에도 좋다는 믿음으로 시작된 풀무원의 동물복지! 수세기를 내려온 난제 중 하나인 닭과 달걀 중 어느 쪽이 먼저냐는 질문에 대해 풀무원은 '닭이 먼저'라고 생각합니다~. 행복한 닭이 건강한 달걀을 낳기 때문이죠. 동물들의 행복이 곧 바른먹거리의 시작. 풀무원의 동물복지 실천에 여러분의 힘을 보태주세요. [동물복지 희망선언 이벤트 참여하기] posted by 풀반장
[지엘 다이어트 요리] 구운 두부를 올린 두부 상추비빔밥 구운 두부를 올린 두부 상추비빔밥 두부를 큼직하게 썰어 구운 후 채소와 함께 비벼 먹어요. 구운 두부와 참기름은 혈당을 천천히 올리는데 도움이 되어 지엘(GL) 다이어트에 좋아요. [eGL 6이하 / 탄수화물 함량 35g / 열량 377kcal] 준비하세요(1인 기준) 두부밥 1공기(130g), 두부 큰 팩 ½모(부침용, 150g), 상추 6장(60g), 양파 ⅛개(25g), 양념 재료{고춧가루 ⅓작은술, 다진 마늘 ⅓작은술, 양조간장 1작은술, 된장 ½작은술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 약간} 만들어보세요(25~30분 소요) 1. 양파는 가늘게 채 썰고 두부는 2등분한다. 2. 상추는 길이대로 2등분한 후 0.5cm 폭으로 썬다. 3. 양파는 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거하고 체에 ..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[8]_배은혜님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #358] 설 연휴의 끝! 라면 요리로 한 끼 뚝딱! 설 연휴도 이제 끝이 보이네요. 지금쯤이면 고향에서 돌아오는 차안에서 다시한번 정체 속 전쟁을 치르고 있는 중?! 생각해보면 설 연휴는 참 좋지만. 하나하나 따져보면 평소보다 더 피곤한것만 같아요. 장거리 운전에 치워도 치워도~ 차려도 차려도 끝나지 않는 끼니전쟁. 일가친척들과의 만남을 뒤로하고 집에 돌아왔을때 풀사이 가족분들을 를 반기는건!! 쌓여있는건 설거지요. 남은건 연휴 동안 챙겨야할 가족들의 끼니...!! 흠흠... 우리집에서 우리 가족들 먹을 요리는 덜 부담스럽다는 말도 취소해야 할까봐요..ㅜ.ㅠ 결국 가족들에게 큰소리로 선언을 하시는 겁니다. 남은 연휴는 라면이다! 단, 기존과는 다른 특별한 라면 요리가 될 것이다!! ㅎ,ㅎ 그리고 누구나 끓일 수 있는 라면이니 남은 연휴 라면 요리는 온가족..
풀사이 가족 여러분의 행복한 2018년을 위하여~! 다들 고향엔 잘 도착하셨나요? 2018년이 시작됐을땐 평창 동계올림픽은 언제 오려나. 생각했는데 올림픽은 절반이 꺾였고 벌써 설 연휴라뇨~! 참 빠르죠? 시간가는 속도는 빙판위를 빠르게 스쳐지나가는 쇼트트랙 선수보다 빠르면 빨랐지 느리진 않을것 같네요. 빠르게 지나가는 시간 속에 이런 연휴는 정말 꿀맛같은 것 같아요. 오랜만에 만난 가족들과 함께 서로의 새해안부를 물으며 웃고 즐기다보면 기분도 좋아지죠~. 풀사이 가족 여러분의 2018년 새해 소망은 무엇인가요? 그 어떤걸 소망하건 모든 바람이 다 이뤄지길 바라며~~ 풀사이 가족 여러분~! 새해 복 많이 받으세요! posted by 풀반장 .
차슈, 장조림, 갓무침을 토핑으로?!...재미있는 일본 라멘 토핑의 세계! 일본 라멘 먹는 재미를 더하는 건,토.핑.입니다~. ^^ 피자 못지않게,아니 라멘 토핑의 세계는 훨씬 더 다채롭습니다. 인터넷에서 라멘 사진을 찾아보면 달걀, 고기, 버섯, 채소 등 다양한 토핑이 올라 있는데요. 토핑은 면, 국물과 함께 일본 라멘의 매력적인 요소 중 하나로 꼽힙니다. 트렌치코트 속 장난스런 그래픽 티셔츠나 캐주얼한 청바지 차림에 우아한 진주 귀걸이, 앉았을 때 슈트 바지 아래로 살짝 보이는 뜻밖의 땡땡이무늬 양말처럼 말이죠~ 오늘 풀반장의 에서는 버라이어티한 라멘 토핑의 세계로 떠나봅니다~. ^^ . . . . . 미슐랭가이드에 실린 최초의 일본 라멘 가게 ‘쓰타(Tsuta)’의 쇼유 라멘은 토핑이 인상적입니다. 로즈마리 향이 나는 차슈(돼지고기 조림)나포르치니 버섯! 라멘 장인들은 그..
[지엘 다이어트 요리] 지엘도 칼로리도 낮춘 콩나물 비빔 곤약면 지엘도 칼로리도 낮춘 콩나물 비빔 곤약면식이섬유가 풍부한 콩나물을 넣어 지엘(GL)을 낮추고 아삭한 식감을 살렸어요. 곤약 역시 식이섬유가 풍부한 저열량 재료로 포만감을 더해주지요. [eGL 3이하 / 탄수화물 함량 14g / 열량 152kcal] 준비하세요(1인 기준) 실곤약 1컵(120g), 콩나물 1줌(또는 숙주, 50g), 참나물 ½줌(또는 깻잎, 25g), 계란 1개, 소금 약간, 양념장 재료{맛술 ½큰술, 식초 ½큰술, 매실청(또는 올리고당) ½큰술, 고추장 ½큰술, 고춧가루 ½작은술, 다진 마늘 ⅓작은술, 양조간장 ½작은술, 참기름 ½작은술} 만들어보세요(25~30분 소요) 1. 냄비에 달걀, 잠길 만큼의 물, 소금을 넣어 센 불에서 끓인다. 2. 끓어오르면 약불로 줄여 12분간 삶는다. 3..
[이벤트] 풀무원샵에서 아이들 간식 구매하고 키자니아 입장권 받자! (~2/28) "너는 커서 뭐가 되고 싶니?" 아이들에게 참 많이 묻게 되는 질문이죠? 질문의 횟수만큼이나 궁금한 우리 아이의 미래. 아이가 어디에 관심이 있는지 나중에 커서 뭘 하면 좋을지 미리 체험할 수 있다면 참 좋겠죠? 후후~ 걱정마세요. 우리에겐 어린이 직업체험 테마파크 키자니아가 있으니까요. 다들 잘 아시듯 키자니아는 소방관, 경찰관, 운동선수, 비행기 승무원은 물론 레이서, 성우, 연기자, 신문기자 등등 정~말 다양한 체험을 할 수 있는 곳인데요. 풀무원도 키자니아에 체험코스를 운영중이에요. 이름하여 '바른먹거리 스쿨' 바른먹거리를 알려주는 푸듀케이터(Food + Educator)가 되어 보는거죠~. ^^ [바른먹거리 스쿨 보러가기] 방학을 맞은 아이들과 함께 너무나 인기 좋은 키자니아에 가보고 싶으시다구..
[지엘 다이어트 요리] 식이섬유 풍부한 토마토 브로콜리 샐러드 식이섬유 풍부한 토마토 브로콜리 샐러드식이섬유가 풍부한 브로콜리와 토마토를 넣어 지엘(GL)을 낮춘 샐러드입니다. 채소를 큼직하게 꼭꼭 씹어 먹으면 혈당이 급격히 오르는 것을 막을 수 있답니다. [eGL 3이하 / 탄수화물 함량 17g / 열량 275kcal] 준비하세요(1인 기준) 토마토 1개(또는 방울토마토 10개, 150g), 브로콜리 ⅙개(50g), 달걀 1개, 소금 약간, 땅콩드레싱 재료{땅콩 1과 ½큰술(또는 다른 견과류, 15g), 저지방 우유 1큰술, 양조간장 1작은술, 올리고당 1작은술, 올리브유 2작은술, 소금 약간 만들어보세요(20~25분 소요) 1. 냄비에 달걀, 잠길 만큼의 물, 소금을 넣어 센 불에서 끓인다. 2. 약불로 줄여 12분간 삶는다. 찬물에 헹궈 달걀껍데기를 벗긴다.3..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[7]_유은혜님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #357] 특별한 미식여행~ 일본 현지 전문점의 맛을 우리집 식탁으로! 많은 사람들이 꿈을 꿉니다. 맛집 찾아 떠나는 미.식.여.행. 심지어 그곳이 해외라면 로망지수 업업! 그중에서도 우리와 식문화도 비슷하고 거리도 가까워 많은 이들이 선호하는 나라~ 일본! 하지만 일상에 치여 아무리 가까워도 엄두조차 못내는 현실이죠..ㅜ.ㅠ 그래도 포기할 수 없다면 집에서 현지 전문점 요리를 재현하는 방법을 찾으시면 됩니다. 이를테면.. 일본의 대표적 라멘, 돈코츠 라멘 같은 거 말이죠. 풀무원 생면식감 돈코츠라멘~ 한 봉지로 해결?! 그냥 먹어도 좋지만 약간의 토핑을 곁들인다면 여기가 마이홈인지 일본의 라멘 전문점인지 구분하기 힘들 정도라나 뭐라나~. 우후후후.. 돈코츠 라멘 뿐이냐구요? 그럴리가요~! 돈코츠 라멘 외에 다른 요리들도 현지 느낌 물씬나게 만들 수 있답니다~! 그 방법은~..
닭이 먼저일까? 달걀이 먼저일까?...풀무원의 '동물복지 목초란' 이야기가 시작됩니다! 닭이 먼저일까?달걀이 먼저일까? 풀무원은 닭이 먼저라고 생각합니다. 행복한 닭이 건강한 달걀을 낳기 때문입니다. 사람과 동물 그리고 자연이 함께 공존하는 사회를 만들기 위해,풀무원은 동물에게 행복한 사육환경을 제공하는 동물복지를 실천합니다.닭이 행복해야 달걀이 건강합니다. 풀무원은 동물에게 이로운 것이 사람에게도 좋고지구환경에도 이롭다는 믿음으로 동물복지를 실천합니다. 동물들의 행복이 곧바른먹거리의 시작. 인간과 자연 모두를 위한 동물복지,풀무원이 생각하는 동물복지입니다. 풀무원의 동물복지 목초란 이야기는 다음 주부터 시작됩니다. posted by 풀반장
풀무원 생면식감 ‘돈코츠라멘’ 맛의 비밀을 은밀히 물었더니...! 담당자 인터뷰(Q&A)~ 맛있는 음식을 찾아 국경도 넘는 세상입니다~. ^^ 이웃나라 일본은 우리와 비슷한 식문화권에 있는데다거리도 가까워 미식 여행을 즐기기에 그만인데요. 스시(초밥), 덴푸라(튀김), 스키야키(전골),야키도리(꼬치), 돈까스, 샤부샤부,소바, 우동, 라멘 등등~. 일본을 대표하는 음식들 중에서운명처럼 강렬한 끌림이 오는 그것은,단언컨대 라~멘! 오죽하면미식 여행을 즐기는 이들 사이에서는 라멘 때문에 일본에 간다는 말이 있을 정도. @@! 특히 라멘 마니아들에게돈코츠 라멘의 탄생지인 후쿠오카는 성지로 꼽히는 곳입니다. “애증의 돈코츠 라멘”이란 말, 들어보셨을 거예요. 돈코츠 라멘은 일본 현지 사람들과 외국 사람들이 가장 좋아하는 라멘이자 한편, 외국 사람들이 가장 싫어하는 라멘으로도 꼽히거든요. @@; 그만큼..
풀로거 16기 1차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 2/28(수)까지!) 풀무원 블로그의 공식 리뷰단 ‘풀로거’ 16기 여러분이 리뷰해주실1차 리뷰 테마와 제품들은 무엇일까요? 힌트를 하나 드리자면.. "요즘 너무너무 추우시죠?" 응? 설마 벌써 눈치를?! 이번 테마는 바로~! 우리 풀사이 가족 여러분이 강추위를 이겨낼 수 있었으면 하는 마음으로 준비한! 겨울 추위 이기는 뜨끈한 일본풍 한 끼~! 일본풍 한끼 음식이라면, 라멘, 어묵, 나베, 우동, ...등등 이런 것들 바로 떠오르시나요? +ㅅ+ 우후후후... 맞습니다~! 일본 현지 전문점의 맛을 간편히 집에서 즐길 수 있는 풀무원의 신제품들을 모아봤거든요! 궁금하시다구요? 그럼 바로 지금 공개합니다! 나와라! 풀로거 16기 리뷰 제품들! 뚜둥! ... 하나. 튀기지 않고 바람으로 말린 생면식감 ‘돈코츠라멘’일본 후쿠오카의 ..
가심비로 취향저격한 '올가(ORGA) 설 선물세트 기획전' 눈여겨봐요!(최대 55% 할인, 택배 마감 2/13) 마트와 백화점 진열대를 가득 채운 설 선물세트들! 해마다 설 명절이 다가오면 어떤 선물로 고마운 마음을 표해야할지 고민되시죠? (๑•́ ₃ •̀๑) 가격 대비 성능을 따지는 가성비보다는, 마음이 흡족한 가치있는 소비, 바로 '가심비'를 따져야 하는 품목이 설 선물이 아닐까 싶은데요. 설 명절이 코앞으로 다가온 만큼~ 풀반장이 가심비 넘치는 설 선물을 추천해드리고자 합니다~! (✦‿✦) 바로바로~~~ 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market 올가홀푸드에서 설 명절을 맞아 '2018 ORGA 설 선물세트' 기획전을 열었거든요. 스케일도 상당합니다! ⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾ 37년간 이어온 친환경 안심먹거리 원칙을 지켜 엄선한 9가지 카테고리의 130여개 제품을 준비했거든요. 저탄소 인증 사과, 올..
[신제품요리하는남자] 깔끔한 국물과 진한 차슈의 만남~!...'차슈찾았슈 쇼유라멘' 풀군의 '신제품요리하는남자' 차슈찾았슈 쇼유라멘 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원의 가장 핫! 한 신제품을 소개하는 요리를 만들어 봤답니다!! 준비하세요 풀무원 생면식감 쇼유라멘[https://goo.gl/THFCBp] 2개, 풀무원 동물복지 목초란 1알, 청경채 2개, 목이버섯 2송이, 깨 조금 차슈 재료{삼겹살 200g, 양파 1/6개, 마늘 2쪽, 물 1컵, 간장 2큰술, 청주 1큰술, 올리고당 1작은술, 통후추 1/2작은술, 생강 5g, 쪽파} 만들어보세요 1. 삼겹살을 3cm 길이로 썰어요. 2. 차슈 양념재료를 냄비에 넣고 중불에 끓여요. 3. 삼겹살을 넣고 약불로 줄여..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[6]_임지현님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #356] 겨울 제철 과일~ 요리로 곁에 두기 찬바람이 쌩쌩~ 남극보다 더 춥진 않을까? 라는 생각이 들 정도로 넘나 추운 요즘! 독하디 독한 감기까지 기승을 부리는 상황에서 건강을 지키려면 어떻게 해야할까요? 기본적으로는 주기적인 운동, 규칙적인 생활, 그리고, 또.. 고른 영양섭취? 이왕이면~ 제철 식재료로?! 아항! 제철 식재료에는 그 시기에 가장 필요한 영양분이 듬뿍 들어있다고 하잖아요. 그러니 겨울나기에 당연히 도움되지 않을까요? 그중에서도 추워진 날씨 덕분에 외부활동이 줄어든 만큼 비타민이 풍부한~ 과일은 충분히 먹어 모자람이 없도록 하면 좋겠어요. 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트! 겨울에 모자란 영양분을 채워줄~ 제철과일로 만든 요리들! 따뜻한 차부터 두고 먹을 수 있는 스프레드까지 다양하게 준비했으니까요~! 금주의 오픈캐스트 속 겨울 ..
뱃살 잡는 건강한 식생활 '지엘 다이어트'가 알려주는 건강하게 '과일주스' 먹는 법! 드디어 시작된 2018년 여러분의 다이어트는 안녕하십니까? ヽ(°ᴥ°)ﾉ 10년이 지나고 강산이 변해도 새해 계획 넘버원은 언제나~ (올해도 또 만났네.. 이번에도 나야나~!) 다.이.어.트! ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾그중에서도 가장 문제가 되는 부분은.. 바로 뱃살! (·̆⍛･̆) 아무리 굶고 노력해도 좀처럼 반응이 없으니 뱃살 만큼은 좌절의 연속! 그럴때 필요한 건... 풀무원이 제안하는 건강한 식생활 뱃살 잡는 '지엘 다이어트' 후후. 풀반장이 알려드리는 지엘 다이어트 식습관! (๑ •̀ω•́)۶오늘은 그 중에서도 과일주스 먹는 법을 준비했지요. 음.. 과일은 비타민의 보고. 그러니 마구마구 냠냠?! 아..아니지.. 당분이 많으니 먹으면 안되나? 지금껏 수많은 다이어터들을 혼돈의 도가니속으로 몰아 ..
일본 먹방 여행 꿀팁! ‘돈코츠 라멘 주문법’이 따로 있다?! 빵은 무엇으로 하시겠어요?사이즈는요?치즈는요?채소는요? 소스는요?새콤한 맛? 달콤한 맛? 고소한 맛? 매콤한 맛??또, 또, 또?세트로 드릴까요?? @@;;; 기대를 한껏 품고 찾아간 맛집이건만 (그곳이 외국음식 전문점이라면 더욱!),주문에 앞서 쏟아지는 폭풍 질문에 머릿속 응답회로가 꼬이고 어, 어, 어...만 반복하게 되는 상황이 벌어질 때가 있는데요.만약 그 유명 맛집이 돈코츠 라멘 전문점이라면 일단, 딱 두 가지만 기억하면 됩니다. 카타! 카에다마! 카타는 면을 살짝 덜 익힌 상태,카에다마는 면 추가를 뜻하는 말~. 이상 한파가 계속 되고 있는 요즘,추위에 움츠러든 어깨가 쫘악 펴지는 일사천리 돈코츠 라멘 주문법을 알려드립니다~. ^^* ... 일본의 생라멘은 이제 세계인이 즐기는 음식입니다. 일..
소중한 분께 전하는 고마운 마음...풀무원샵 설맞이 선물대전! (최대 46% 할인!) 활기차게 시작한 2018년도 '어느새' 한 달이 지났네요. 대체 그 '어느새'는 어느 동네 새인지 어쩜 이리 낌새 조차 없이 빠르게 지나간단 말입니까. 그.리.고 금세 찾아온 설 명절! 설이 되면 준비해야 될 것들이 많아지게 되지요? 그중에서도 설 선물! 치솟는 물가를 생각하면 선물 고르기가 여간 어려운 것이 아니죠~. ㅜ.ㅠ 그런데 말입니다~. 최대 46% 할인에 최대 4만원 할인쿠폰도 적용 가능하고 결제 금액의 5%까지 적립해주는 설 선물 기획전이 있다면?! 바로 그 기획전은~ 역시나~ 풀무원샵에서 진행중인 설 선물 세트 특별 기획전 '2018 설맞이 선물대전'~~! 품목별로 정리되어있는 건 기본~ 가격대별, 가족별 맞춤제안까지 잘 정리되어있구요. 무엇보다 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 만큼 아직 ..
[신제품요리하는남자] 맥주 한 잔과 곁들여 먹어요~!...'야식은 야끼소바' 풀군의 '신제품요리하는남자' 야식은 야끼소바 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원의 가장 핫! 한 신제품을 소개하는 요리를 만들어 봤답니다!! 준비하세요 풀무원 생면식감 야끼소바[https://goo.gl/3wvigd] 2봉, 오징어 1마리, 대하 4마리, 양배추 3장, 양파 1/4개 만들어보세요 1. 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 1.5x3cm 크기로 잘라요. 2. 다리를 씻어 3cm 길이로 잘라요. 3. 새우는 머리와 껍질을 벗기고 이쑤시개로 내장을 제거해요. 4. 양배추는 1cm 두께로, 양파는 채 썰어요. 5. 중불로 달군 팬에 오일을 두르고 양파, 오징어, 새우, 양배..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[5]_김지현님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #355] 슥슥 섞어~ 크게 한 숟가락! 덮밥요리 모음 꽁꽁 몸도 마음도, 심지어 입맛까지 얼어붙은 요즘! 이럴땐 대충 시켜 먹자는 말이 입안을 맴돌지만 이럴때 일수록 더 제대로 챙겨 먹어야 하는 법! 영양은 골고루 들어있으면서 만드는 방법이 복잡하지 않은 요리, 어디 없을까요? +ㅅ+ 그래서 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트 주제는~ 바로바로바로~~ '덮밥'입니다~~! 각종 채소와 주인공 재료를 달달 볶아~ 김 모락모락 흰 쌀밥 위에 듬뿍 얹어먹으면 별도의 반찬도 필요 없죠! 방법만 알면 누구나 쉽게 요리할 수 있는 다양한 덮밥을 준비했으니까요. 이번 주말엔 온 가족이 한데 모여 달달 볶아 한 숟가락 크게~! 아셨죠?구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
추운 겨울, 보약보다 좋은 보글보글 ‘전골 요리법’ 4가지 “요즘 애들은 버릇이 없다.” 선사시대 동굴 벽화에도적혀 있다는 낙서죠. (으응?) 세월이 아무리 변해도 변하지 않는 ‘요즘’ 시리즈. 그 중 하나가 “요즘 감기 독하다”가 아닐까요? 매년 똑같은 얘기를 들었던 것 같습니다. 그런데 올해야말로 이 말이 가슴에 와 닿는 이유는 풀반장이, 쿨럭쿨럭...지독한 감기에, 콜록콜록...걸렸기 때문일까요? A형, B형 독감이 동시패션으로 유행을 하고 예방접종도 무소용. 일반 감기도 증상이 독감처럼 독하고 오래 간다고 하죠. 이런 때일수록 손을 잘 씻고 잘 먹는 게 중요한데요, 겨울철 감기 예방, 그리고 병후 보양식으로 좋은 음식 중하나가 ‘전골’입니다. 여럿이 둘러앉아 바글바글 끓여가며 먹는 전골. 감기 앓은 후 골골해진 몸에도 신선한 전골 재료가 보약이 될 수 있..
일본 후쿠오카의 명물, ‘돈코츠 라멘’을 드셔보셨나요? 대한민국은 인스턴트라면의 나라, 혹은 봉지라면의 나라,이웃나라 일본은생라면의 나라라고들 합니다. ^^ (우리나라 1인당 연간 라면 소비량은 76.1개로 부동의 세계 1위!2위 베트남(52.6개),3위 인도네시아(50.5개) 순. 2016년 기준.) 봉지라면을 즐겨먹는 우리와 달리일본인들은 라면전문점에서 파는 생라면을 즐겨먹습니다. 인스턴트 라면의 탄생지답게 봉지라면도 좋아하지만 생라면을 훨씬 더 좋아하죠. 우동, 메밀국수(소바), 라면(라멘) 등다양한 면 요리 전문점들 중매장 수가 가장 많은 것도 라면! 생라면 중에서도 대세는,돈코츠 라면, 돈코츠 라멘입니다. 으응? 돈.코.츠?!!! 많이들 들어보셨죠?돈.코.츠. 라.멘. 오늘 풀반장의 에서는 돈코츠 라멘의 세계로 떠나봅니다. 겨울 끝자락,오스스 한기를..

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