[지엘 다이어트②] 내 밥상 위의 당분주의보...밥상과 뱃살에 숨겨진 당분의 비밀!
아니, 왜, 나만! ㅜ.ㅠ 무슨 이야기냐구요? 다이어트를 위해 많이 먹지도 않았는데 왜 살이 빠지긴 커녕 살이 찌는 걸까요~. 오죽했으면 물만 먹어도 살이 찐다, 라는 속담(으응?)이 나올 정도로 물까지 의심하게 됐을까요.... -.- ;; 하지만 이럴땐 물이 아닌 당분을 의심해야 한다는 사실~! 네? 설탕을 많이 먹지도 않는데 무슨 당분 걱정이냐구요? 한국인의 주식인 쌀, 우리 풀사이 가족 여러분이 사랑하는 빵, 면, 떡볶이! 이 모든 탄수화물이 곧, 당이라는 사실 알고 계신가요? 헉. 당이라니! 당이라니! 우리의 뱃살로 고스란히 쌓인다는 바로 그 당과 같은 당 맞나요?!! 네! ㅠ,ㅜ 아쉽지만(?) 맞습니다. 당뇨병, 고혈압, 비만의 원인이자 우리의 포동포동한 뱃살의 가장 강력한 주범인 바로 그 당이..
오븐에 구운 치즈 감자 계란찜
오븐에 구운 치즈 감자 계란찜 일반적으로 계란찜은 한국식이나 일본식 정도만 생각하는데요. 편집실에서는 오븐에 굽는 계란찜에 도전해보기로 했어요. 감자와 양파, 브로콜리를 푸근하게 썰어 넣고 파마산 치즈 가루를 솔솔 뿌려 오븐에 넣고 땡! 어때요? 근사한 간식으로도 안성맞춤이겠죠? 준비하세요(2~3인 기준) 풀무원 무항생제란 3개, 우유 3큰술, 파마산 치즈 가루 2큰술, 감자 ½개, 양파 ⅓개, 브로콜리 ¼개, 소금, 후춧가루 약간 만들어보세요 1. 달걀물을 잘 풀어 놓는다. 파마산 치즈 가루, 우유와 함께 섞는다. 2. 양파는 곱게 채 썰고, 감자는 납작하게, 브로콜리는 작게 썰어둔다. 3. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 양파를 볶다가 감자를 넣고 소금, 후추 간하면서 볶는다. 감자가 익으면 브로콜리를 ..
[보도자료] 올가홀푸드, 국내산 게살 함유한 ‘게맛살’ 출시
올가홀푸드, 국내산 게살 함유한 ‘게맛살’ 출시- 국내산 게살 함유로 게살 본연의 맛 즐길 수 있어- 글루텐, 밀가루, 화학첨가물 넣지 않고 국내산 야채와 어육 등 안심 원재료 사용- 김밥, 샐러드, 산적 등 각종 요리에 활용 가능, 건강 간식으로도 안성맞춤 풀무원 계열의 로하스(LOHAS) 생활마켓 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 국내산 게살을 함유한 ‘게맛살(250g/5,500원)’을 출시했다고 27일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘게맛살’은 국내산 게살에 연육(실꼬리 돔), 야채, 천연양념을 넣어 게살의 감칠맛을 살렸다. 또한, 글루텐, 밀가루, 화학첨가물을 일절 첨가하지 않고 국내산 야채와 어육 등 믿을 수 있는 원재료를 사용해 안심하고 먹을 수 있다. 어육에는 국내산 감자에서 추출한 전분이 들..
손쉬운 도시락 반찬④ 짭조름 어묵 볶음
손쉬운 도시락 반찬 짭쪼름 어묵 볶음명태 순살로 만든 어묵에 향긋하고 아삭한 우엉이 쏙쏙 박혀있는 풀무원 알래스칸특급 우엉 사각어묵으로 짭조름한 어묵 볶음에 도전해보았어요. 어묵은 어쩐지 헤프게 집어먹게 되니 레시피대로 만드시면 도시락 2~3회 분량이 나오겠네요. 준비하세요(2~3회 기준) 풀무원 알래스칸특급 우엉 사각어묵(240g) 1개, 꽈리고추 10개, 검은깨 약간, 양념장 재료{고추장 1큰술, 간장 1큰술, 물엿 ½큰술, 설탕 2작은술, 청주 1큰술, 풀무원 국산 다진 마늘 1작은술, 다진 대파 1작은술, 참기름 1큰술, 깨 ½작은술, 후춧가루 약간, 식용유 1큰술} 만들어보세요 1. 우엉 사각어묵은 사방 2.5cm 크기로 썬다. 2. 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻는다. 3. 양념장 재료는 골..
[이벤트] 풀무원샵의 건강한 이벤트 "세상에서 가장 건강한 숫자 211을 아시나요?" (~10/21)
211을 아시나요? 풀무원이 제안하는 '세상에서 가장 건강한 숫자'인데요. 한마디로 요약하면, 신선한 채소, 포화지방이 적은 단백질, 통곡식 위주의 탄수화물을 각각 2 : 1 : 1 비율로 균형있게 섭취하는 식사법을 말합니다. 주식으로 먹는 밥을 비롯 라면, 국수, 빵, 과자 등 평소 우리의 탄수화물 섭취량은 상상 이상~! 탄수화물은 우리 몸의 당수치를 높이고 당을 원인으로 하는 당뇨, 비만, 고혈압의 위험에 노출될 수도 있기 때문에 탄수화물에 대한 관리가 최근 트렌드로 떠오르게 된거죠. 그리하여 탄생하게 된 풀무원의 건강한 식사 제안 211~ 풀무원샵에서 211 식사법에 대해 알아보고 퀴즈도 풀어보세요! 211명을 추첨해서 211 식단 실천의 기본이 되는 두부, 콩나물, 달걀 세트를 선물로 드린답니다~..