매콤한 깍두기 손쉽게 담가보세요
매콤한 깍두기 손쉽게 담가보세요.아이들과 함께 담그면 더 재미있는 깍두기 담그기, 여러분도 따라 해보세요. 우선 무를 주사위 모양으로 깍둑깍둑 썰고 쪽파, 무청, 홍고추도 듬뿍! 설렁탕집 부럽지 않은 김치박물관 의 깍두기 담그는 비법을 공개합니다. 준비하세요(2인 기준) 무 1㎏, 무청 20g, 쪽파 1대, 홍고추 ½개, 굵은 소금 4큰술, 양념재료{고춧가루 10큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 ¾큰술, 새우젓 1½큰술, 찹쌀풀 2큰술, 배즙 2큰술} 만들어보세요(20분 소요) 1. 무는 깨끗이 씻어 껍질째 사방 2㎝ 크기로 썰어둔다. 2. 썰어둔 무에 굵은 소금 4큰술을 넣고 2시간 동안 절여둔다. 3. 골고루 절여지도록 뒤집어준 후 30분 동안 물기를 뺀다. 4. 양념재료를 큰 볼에 담고 버무린다..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘유기농 콜롬비아 원두’ 출시
올가홀푸드, ‘유기농 콜롬비아 원두’ 출시- 콜롬비아 고산지대에서 유기농으로 재배, 짙은 코코아향과 산미가 조화로운 원두- 전문 로스터가 직접 볶아 커피의 신선도를 높이고 최상의 맛과 향 구현- 국제 유기농 인증과 국내 유기가공식품 인증을 받아 안심하고 즐길 수 있어 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 ‘유기농 콜롬비아 원두(100g/6,500원, 200g/12,000원)’를 출시했다고 22일 밝혔다. 대표적인 커피 생산국 중 하나인 콜롬비아는 커피 재배에 적합한 고지대가 많고 비옥한 화산재 토양, 온화한 기후, 적절한 강수량 등 이상적인 기후 조건을 갖춰 고품질의 커피 원산지로 잘 알려져 있다. 이 제품은 콜롬비아를 가로지르는 안데스 산맥 해발 1,..
[야식만드는남자] 알싸함이 살아있는...톡 쏘는 라면냉채
풀군의 '야식만드는남자' 톡쏘는 라면냉채 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 식욕불끈 야식에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 ‘자연은맛있다-튀기지 않은 사리면’ 1개, 오이 1개, 파프리카 1개, 맛살 4개, 칵테일 새우 10개, 냉채소스{발효겨자 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 배즙 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 매실청 1큰술, 사이다} 만들어보세요 1. 오이, 파프리카, 맛살을 채 썬다. 2. 끓는 물에 칵테일 새우를 살짝 데친 후 찬물에 헹군다. 3. 풀무원 사리면을 삶아 찬물에 헹구고 물기를 뺀다. 4. 준비된 재료를 냉채 소스와 ..
[보도자료] 올가홀푸드, 프리미엄 ‘크리스마스 케이크’ 5종 출시
올가홀푸드, 프리미엄 ‘크리스마스 케이크’ 5종 출시- 유기농 밀가루·설탕, 우유 생크림, 국산 무염 버터, 유정란 등 안심 재료 사용- 올가 직영점 및 가맹점, 올가 숍인숍 등 전국 매장에서 판매 - 오는 19일까지, 크리스마스 케이크 사전예약 주문 시 20% 할인 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 크리스마스를 맞아 엄선된 재료로 만들어 온 가족이 믿고 먹을 수 있는 ‘올가 크리스마스 케이크’ 5종을 출시했다고 14일 밝혔다. ‘올가 크리스마스 케이크’는 전문 파티시에(patissier)가 수작업으로 만든 핸드메이드 케이크다. 유기농 밀가루와 유기농 설탕, 유정란, 우유 생크림, 국산 무염 버터 등 안심 원재료로 만들어 매년 선보이고 있다. 특히,..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가맘 짜먹는 요미젤리 키즈 멀티비타민 사과맛’ 출시
올가홀푸드, ‘올가맘 짜먹는 요미젤리 키즈 멀티비타민 사과맛’ 출시- 성장기 어린이를 위한 비타민D, 비타민E, 아연 함유한 젤리형 비타민- 합성첨가물 없이 천연 사과 과즙과 요거트로 맛을 내 안심하고 먹을 수 있어- 오는 31일까지 ‘요미젤리 키즈 세트’ 구입 시 30% 할인 이벤트 진행 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 어린이 전용 건강기능식품 ‘올가맘 짜먹는 요미젤리 키즈 멀티비타민 사과맛(10gx30포/22,000원, 이하 올가맘 요미젤리 사과맛)’을 출시했다고 9일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가의 영유아, 어린이 관련 제품 가운데서도 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품으로 선정된 어린이 전용 친환경 제품 브랜드다. 이번에 ..