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[금주의 오픈캐스트 #27] 두부 스시, 두부 스낵, 두부 화채, ... 두부로 만드는 이색요리 모음! 두부로 만드는 요리는 어떤 것들이 있을까요? 순두부찌개, 두부전골, 두부조림 등등... 평소 풀사이를 자주 찾는 풀사이 가족분들이라면 이보다 훨씬더 다양한 요리들을 많이 알고 계시겠죠? 지금까지 풀사이에서 소개해드린 두부 레시피만도 100종이 넘으니까요~ 와우! 'ㅁ' 두부계의 스테디셀러와도 같은 전통적 요리들부터 "두부로 이런 요리가 가능했어요?!" 라는 말이 나올 정도로 독특한 이색요리까지~ 정말 다양한 두부 요리의 세계~!! 두부로 스시를 만들고 케이크를 구울 수 있다고 생각해 보셨나요? 그럼 스테이크하고 스콘은요? 그게 되냐구요? 후후... 됩니다, 돼요~! 금주의 오픈캐스트와 함께라면 말이죠~~ :D 그간 소개됐던 두부 요리들 중에서 상상을 뒤엎는 이색 요리들로 꾸며본 금주의 오픈캐스트~!! 과..
[보도자료] 풀무원, 명절 요리에 제격인 ‘슬라이스 차례 두부’ 출시 풀무원, 명절 요리에 제격인 ‘슬라이스 차례 두부’ 출시 단단해서 잘 부서지지 않고 미리 잘라 담아 명절 요리에 안성맞춤 500g 대용량의 실속형 제품 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)이 민족 대명절 추석을 맞아 명절 요리에 제격인 ‘슬라이스 차례 두부’(500g/4900원)를 2일 출시한다고 밝혔다. ‘슬라이스 차례 두부’는 부침요리를 많이 하는 명절에 힘든 주부들을 위해 만든 제품으로 1.5cm 두께로 미리 잘라 개봉 후 별도로 자를 필요가 없는 것이 특징이다. 풀무원의 기존 부침 두부보다 약 10% 더 단단해 넓은 부침요리에 제격이다. 또한 100% 국산콩에 무소포제, 무응고제, 무화학응고제로 만들어 깨끗하고 안전하다. 풀무원식품 두부사업부 신상훈 PM은 “두부는 부침이나 전 등 각종 ..
아이들을 위한 눈높이 교육 '바른먹거리 확인 캠페인' 풀반장의 현장 스케치를 통해 이미 몇번 만나보셨을 '바른먹거리 확인 캠페인' [현장스케치 1편] [현장스케치 2편] 아이들 눈높이에 맞춰 아이들 스스로 바른먹거리에 대한 기준을 세우고 선택을 할 수 있도록 하는 교육으로 뜨거운 관심을 받고 있는데요. 풀무원 사외보 에 바른먹거리 교육에 대한 소개가 올라왔답니다~ 풀반장의 현장스케치가 현장의 생생함을 전해드린다면 에 실린 기사는 조금 더 깊은 이야기를 다루고있으니 바른먹거리 교육에 대해 궁금하셨던 분들은 한번 살펴보시면 좋을 듯하네요~ ^^ 풀무원의 ‘바른먹거리 확인 캠페인’ “바르게 먹고, 바르게 커 갈래요” 다음 세상을 이끌 우리 아이들이 밝고 건강하게 자라기 위해서는 먹거리도 바른 것만 먹어야 한다. 이 같은 풀무원의 바른먹거리 철학이 ‘바른먹거리 확..
식품에도 설계도가? '스노우앤'의 비밀을 담은 공간, 스노우앤 꼼꼼 리뷰! '눈처럼 부드러운 얼음과 과일의 만남~' 이건 무슨 제품 이야기일까요? +_+ 풀무원 제품에 대해서라면 모르는 것이 없는 풀사이 가족분들인 만큼 어떤 제품에 대한 이야기인지 바로 알아채신 분들이 많은 것 같군요. :) 네~ 그렇습니다~ 여러분이 사랑하시는 풀무원 디저트 '스노우앤'입니다. ^^ 바로 이 '스노우앤'이 자신만의 공간을 갖고 있다는 사실, 알고 계셨습니까? 바로 요기~ ☞ http://www.snown.co.kr 게다가 이곳에는 스노우앤의 탄생 비화와 함께 스노우앤에 대한 비밀이 밝혀져있고, 스노우앤을 푸짐하게 얻을 수 있는 쏠쏠한 이벤트 정보까지 담겨 있다고 하는데요~ 그럼 지금부터 풀반장의 손을 다정히 잡고 스노우앤 홈페이지를 함께 둘러보시는게 어떨까요? +_+ 우후후.. 우선 스노우앤 ..
서울 안의 작은 히말라야, 종로구 옥인동 '티베트박물관'에 가다~ 얼마전 전국의 초중고등학교가 방학을 끝내고 일제히 개학을 했습니다~. 혹시 우리 풀사이 가족분들은 방학 때 가장 붐비는 곳이 어딘지 아시나요? 바로 박물관과 미술관이라고 하네요. (PC방이라 생각하신 분들도 틀린건 아니라는... >.
[보도자료] 풀무원, ‘스노우앤’ 소비자 홍보대사 위촉 풀무원, ‘스노우앤’ 소비자 홍보대사 위촉 - 2011년 소비자 모델 콘테스트 통해 10명의 홍보대사 선정, 위촉식 진행 - 온오프라인에서 새로운 브랜드 소식을 널리 알리는 역할 풀무원식품이 프리미엄 아이스 디저트 ‘스노우앤(Snow&)’을 홍보할 홍보대사 10명을 선발하고 지난 26일 서울 삼성동 파크 하얏트서울에서 ‘2011년 스노우앤 홍보대사 위촉식’을 가졌다고 28일 밝혔다. 풀무원이 지난 6월 ‘스노우앤’ 홈페이지(www.snown.co.kr) 오픈 기념으로 진행한 ‘소비자 모델 콘테스트’에 430여명의 소비자가 응모하여 네티즌 투표와 운영진 심사를 종합해 최종 10명의 홍보대사를 선발했다. 이들은 1년 동안 ‘스노우앤’ 홈페이지에서 스노우앤 모델로 활동하는 등 다양한 온오프라인 행사에서 스노우..
라면의 나라 일본, 일본 라면 집중 분석!! - 라면의 종류와 지역별 차이점 여러분, 심심할 땐 뭘 하세요? 따분할 땐? 어디서 시간 때우시나요? 강남은 너무 사람 많고, 홍대도 사람 많고, 신촌은 뭔가 부족한 느낌…이라면? UV의 노래에 귀 기울여 보세요! UV가 다~ 알려주겠답니다. 다~ 말해주겠다네요. 역쉬, 화끈한 UV! (UV…………. 뭘 해도 가짜;;;;같아 보이는 이들이지만, 2010 Mnet 20's Choice에서 “가장 영향력 있는 스타 20인”에 꼽히기도 한 실력파! 천재!! 뮤지션입니다. 또, “서울시 용산구 공식 홍보대사”로 선정되면서 나름 공신력?!도 확보했지요. 용산구청은 “이태원 프리덤"을 통해 용산구를 대표하는 이태원을 널리 알리고 재조명해준데 대한 감사의 뜻을 담아 UV를 홍보대사로 위촉했다능…ㅋ 오~ 용산구청, 센스가 상당합니다. ㅋㅋ) “이태원..
색다른 피클 요리가 있다구요?!, 중화오이피클 중화오이피클 준비하세요 주재료 오이 3개, 붉은 고추 1개, 청양고추 1개, 굵은 소금 피클 액 재료 현미식초 1컵, 물 1컵, 고량주(없으면 청주) 4큰술, 설탕 1/2컵, 간장 1큰술, 두반장 2/3큰술 만들어보세요 1 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 다음 4~5cm 길이, 1.5cm 폭의 길쭉한 막대기 꼴로 썬다. 2 끓는 물에 소금을 넉넉히 넣고 ①의 오이를 살짝 데쳐 체에 건져서 물기를 뺀다. 3 피클 액의 재료를 냄비에 넣고 한소끔 끓인 다음 식힌다. 4 ②의 오이가 식으면 어슷 썬 붉은 고추, 청양고추와 함께 담고 ③의 피클액을 부어 절인다. 완성된 중화 오이 피클은 2~3일 후부터 먹을 수 있다. 풀반장표 특별 레시피 - 오이 1. 오이의 모든 것 2. 오이 손질 팁 3. [레시피..
가을엔 이색 오이절임 어떠세요? '오이된장절임' 요리법! 오이된장절임 준비하세요 (2~3인분) 오이 2개, 당근 1/2개, 찬마루 된장 1컵(또는 재래된장), 막걸리 1/2컵, 설탕 2큰술, 장국용 다시마(5x10cm) 1장, 굵은 소금 만들어보세요 1 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 다음 길이를 반으로 썰고 다시 길이로 길게 반으로 썬다. 2 당근은 껍질을 깎지 않고 거친 솔로 문질러 깨끗이 씻은 다음 반으로 썬다. 3 국용 다시마는 가위로 1cm 너비로 잘라 재래된장과 막걸리, 설탕과 함께 잘 섞는다. 4 용기에 ③이 오이와 당근에 잘 묻도록 차곡차곡 넣어 담는다. 5 하룻밤 정도 지나 ④의 오이와 당근을 꺼내 물에 살짝 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 낸다. 풀반장표 특별 레시피 - 오이 1. 오이의 모든 것 2. 오이 손질 팁 3. [레시피] 오..
[금주의 오픈캐스트 #26] 라면의 모든 것, 라면데이 스페셜 #2 라면에 대한 심도있는 이야기를 들려드리며 많은 분들로부터 사랑받고 있는 풀무원 블로그 '풀사이'의 연재 포스트~ '라면데이'~ 어느덧 벌써 20편째가 연재되고 있더라구요. 여기에 라면 레시피까지 합치면 무려 24편이나... ㅎㄷㄷ 이쯤에서 라면데이 포스트를 정리해보고자 시작된 금주의 오픈캐스트 라면데이 스페셜도 어느덧 2편째~!! 이번 라면데이 스페셜에는 포탈사이트 다음(daum) 메인에 소개될 정도로 큰 인기를 끌었던 '라면 맛있게 끓이는 법 1&2편'과 '동남아 3개국의 라면이야기'가 포함되어 있다는 사실~!! (우오오오오옷~!! 메인에 올랐던 그날의 감동에 다시 한번 힘이 불끈~!!) 어느 하나 유익하지 않은 것이 없었던 '라면데이' 포스트들이라지만 그 중에서도 특별한 포스트들이 포진되어 있는 만큼..
친환경식품 전문매장이 우리 아파트로?!... <미니 올가매장 '내추럴하우스 오가닉'> 항상 신선한 친환경 식품을 만날 수 있는 곳. 친환경식품 전문매장 올가에는 우리 가족, 우리 아이가 먹을 건강한 음식재료를 사기 위해 오늘도 많은 주부님들의 발걸음이 이어지고 있습니다~ 음식재료에 대한 걱정이 많은 시기인 만큼 아무래도 친환경 제품에 대한 관심이 높아졌기 때문이 아닐까 싶네요. 그런데 올가 매장을 찾고 싶지만 집 근처에 매장이 없어 아쉬우셨다구요? 그런 분들을 위해 NHO를 소개해드립니다. NHO, 바로 풀무원 '내추럴하우스 오가닉'입니다. 올가의 제품을 그대로 만날 수 있는 지역밀착형 매장으로 한마디로 '우리동네 미니 올가'라고 생각하시면 되는데요. 올가 매장보다 규모가 작은 대신 보다 많은 곳에서 만날 수 있다는 장점이 있답니다. NHO 매장은 올해안에 스무곳 정도 더 매장이 늘어난다..
[보도자료] 풀무원, 에코슈머(eco-sumer)들의 눈길 끄는 친환경 포장재 캠페인 풀무원, 에코슈머(eco-sumer)들의 눈길 끄는 친환경 포장재 캠페인 - 고객과 함께하는 제품 포장재 재활용 캠페인 진행 - 일반 나일론 끈 대신 친환경 ‘삼(麻)끈 수박망’ 사용해 수박 판매 - 샘물 PET병 무게 줄여 연간 85톤 플라스틱 사용 줄이고, CO2 배출량 1706톤 감소해 풀무원이 고객과 함께 하는 포장재 재활용 캠페인을 벌이는 등 지속적으로 친환경 소비를 추구하는 ‘에코 캠페인’을 펼치고 있다고 25일 밝혔다. 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)은 고객과 함께하는 ‘포장재 재활용 캠페인’을 진행하고 있다. 제품 배송에 사용되는 스티로폼 박스, 아이스팩, 드라이아이스용 부직포를 회수하여 깨끗한 포장재를 선별한 후 재사용하는 것이다. 풀무원은 보다 많은 고객들이 캠페인..
내로라하는 쉐프들이 말하는 소금 이야기 - "소금은 요리의 알파이자 오메가" 얼마전 영화관련 TV프로그램을 보다보니 송강호, 신세경 주연의 영화 을 소개하더라구요. 그 중 풀반장을 사로잡은 영화 대사가 있었습니다. 바로 '3가지 소중한 금'에 대한 것이었는데요. 여기서 잠시 퀴~즈~!! 풀사이 가족분들은 신이 인간에게 준 '3가지 금'이 무엇이라 생각하시나요? 후후.. 저도 궁금해서 한번 찾아 봤답니다. 첫번째는 부를 이루라고 준 '황금' 두번째는 건강하라고 준 '소금' 마지막으로는 늘 행복하라고 '지금' 이라고 하네요. 3가지 금들 중에 어느것 하나 소중하지 않은 것은 없겠지만 저는 풀반장 답게 '소금'이 가장 눈에 들어오더라구요. 너무 많이 먹으면 안되지만 부족하면 살 수가 없는 '소금' 우리 풀사이 가족분들은 소금에 대해 얼만큼 알고 계시나요? "풀무원 토판염 숨쉬는갯벌이요..
[보도자료] 풀무원, 최대 30% 할인 ‘추석 알뜰 선물대전’ 열어 풀무원, 최대 30% 할인 ‘추석 알뜰 선물대전’ 열어 - 명절 시즌 인기 제품부터 건강기능식품, 가공식품 선물 세트 등 다양 - 오는 9월 8일까지 누구나 경품에 100% 당첨되는 ‘추석 선물 이벤트’ 진행 풀무원은 한가위를 맞아 다음달 13일까지 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)에서 다양한 풀무원 제품을 최대 30% 할인 판매한다고 23일 밝혔다. 이번 ‘추석 알뜰 선물대전’에는 명절시즌 인기 제품인 친환경 김과 낭장망 멸치, 국내 생산량 1%의 토판염 등으로 구성된 ‘풀무원 인기식품 세트’를 비롯해 1만원대부터 30만원대까지 폭넓은 가격대의 건강기능식품과 화장품, 녹즙 등의 건강 선물세트, 올가홀푸드의 천연조미료, 차 등의 가공식품 선물세트까지 푸짐하게 선보인다. 이와 함께 오는..
친구하면 좋을 트위터 9곳, '트친'하실래요? 정말이지 요즘은 SNS(소셜네트워크서비스)가 대세인 것 같습니다. ^^ 트위터, 페이스북, 미투데이, ... 아무것도 하지 않는 사람들을 찾아보기가 힘들 정도니까요. (이젠 심지어 SNS서비스를 이용할 수 있는 스마트TV까지 등장... 쿨럭..) 실시간으로 올라오는 지인들의 최근 근황, 그리고 세상 돌아가는 이야기 등등 쉴틈없이 다양한 소식들이 올라오는 것이 SNS의 매력이 아닐까 싶은데요. 그 중에서도 으뜸은 단연 트위터~! 국내 트위터 사용자가 400만을 돌파 했을 정도라고 하니 더 이상 무슨 말이 필요 없겠죠? (트위터 통계 사이트 오이코랩(Oikolab)의 6월 리포트 기준) 앗~! 근데 아직이시라구요? 계정은 있는데 어떻게 사용해야할지, 누구를 팔로우해야 재미있는 정보가 쏟아져 들어올지 잘 모르..
라면데이, 라면 맛있게 촬영하는 법?! 만인이 사랑하는 라면, 그리고 그 속에 숨겨진 비밀과 각종 요리 노하우를 소개하는 풀사이의 특별 코너 '라면데이'~. (*풀무원 블로그에서는 매주 월요일마다 라면에 대한 재미있는 이야기들을 모아 포스팅하고 있지요~) 들리는 소문에 의하면 '라면데이'에 빠진 풀사이 가족분들이 그렇게 많다면서요? 포탈사이트 메인페이지에도 라면데이 포스트가 종종 올라가는 것을 보니 정말 라면데이가 인기가 있나보네요~움화화화 (알고보면 포탈사이트 담당자님도 라데앓이 중?!) 오늘은 '라면데이' 번외편으로 바로 그 라면데이 포스트 속 감초 역할을 톡톡히 하고 있는 맛깔나는 라면과 그 재료사진들이 어떻게 촬영됐는지를 소개해드릴까 합니다. 대체 어떻게 하면 저리도 맛있어 보이는 라면 사진을 찍을 수 있는지~~ 그 비결도 함께 공개될..
타르트? 집에서도 쉽게 만들 수 있어요~! '블루베리 생잼 타르트' [풀무원 생잼을 즐기는 방법] 블루베리 생잼 타르트 준비하세요 풀무원 블루베리 생잼 3~5큰술, 타르트 틀 3개, 생크림 1컵, 올가 유기농 설탕 2큰술, 레몬즙 1큰술, 레몬 제스터 1/2작은술 만들어보세요 1 생크림은 휘핑기로 거품을 낸다. 거품이 올라오면 올가 유기농 설탕을 넣고 더 풍부하게 쳐준다. 2 ①에 레몬즙과, 레몬 제스터를 넣고 다시 휘핑해 준다. 3 타르트 틀에 레몬크림 ②를 풍성하게 담고 가운데에 풀무원 블루베리 생잼을 한 큰술 정도 얹어 모양 낸 후 접시에 담아낸다. 풀무원 사외보 의 요리 원칙 1. 제철 재료, 제철 먹을거리를 사용한다. 2. 칼로리는 말할 것도 없고, 나트륨, 당분, 지방의 양을 늘 의중에 두고 요리를 선택한다. 3. 원칙적으로 유기농 식재료를 이용한다. 4. 주..
향긋하고 푸짐한~ 주말 특식! '레몬탕수 샐러드' [풀무원 고소아게 요리법] 고소아게 레몬 탕수 샐러드 준비하세요 (2~3인분) 주재료 풀무원 고소아게 1팩, 레몬 1/2개, 풀무원 어린잎 1팩, 보라양파 1/4개 소스 재료 식초 1큰술, 생수 2큰술, 설탕 2큰술, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’ 약간, 레몬즙 1/2개 분량, 간장 1/2작은술, 전분 물 2큰술(물2큰술, 전분 2큰술), 다진 마늘 1작은술, 만들어보세요 1 고소아게는 사등분 해놓는다. 2 레몬은 반달로 썰어 놓고 보라 양파는 굵게 채썰어 놓는다. 3 소스는 전분 물을 빼고 보라 양파와 함께 끓인다. 끓으면 고소아게와 레몬을 넣고 끓이다가 마지막으로 전분 물을 넣고 걸쭉한 농도를 조절한다. 4 접시에 어린잎을 넓게 깔고 위에 고소아게 탕수 ③을 담아낸다. 풀반장표 특별 레시피 - 풀무원 간사이어묵&고소아게 편 1..
[금주의 오픈캐스트 #25] 맛과 멋이 살아있는 요리의 마침표, 디저트 요리를 좋아하는 사람이라면 한번쯤은 들어봤을 법한 일본 드라마 '밤비노' 이탈리아 레스토랑을 배경으로 벌어지는 젊은이들의 도전과 열정이 주요 내용인데요. 이 드라마의 인기 비결은 뭐니뭐니해도 시종일관 브라운관을 채우는 이탈리안 코스 요리들...!!!! >.
[보도자료] 풀무원, 막바지 썸머 시즌 깜짝 이벤트 풀무원, 막바지 썸머 시즌 깜짝 이벤트 - 휴가 떠나지 못한 직장인을 위한 워터파크 이용권, 건강선물세트 등 경품 이벤트 다양 - 사무실로 직접 아이스 디저트 보내주는 ‘오피스 어텍’ 이벤트도 호응 높아 풀무원식품이 미처 휴가를 떠나지 못한 직장인들을 위해 워터파크 이용권, 건강음료 선물세트를 제공하는 푸짐한 경품 이벤트와 사무실로 직접 시원한 먹거리를 전달하는 ‘깜짝 이벤트’를 실시하고 있다. 18일 풀무원식품에 따르면 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)에서 여름맞이 룰렛 이벤트 ‘여름아 부탁해’ 를 8월 31일까지 진행한다. 상품 구매 후 부여받은 온라인 주문번호를 넣는 룰렛 게임을 통해 휘닉스파크 블루캐니언 입장권(1인 2매)이 100명에게 제공된다. 또한 건강음료 ‘흑마늘의 힘과..
'뽕'나무 열매를 아시나요?...블랙푸드의 대표선수, 무농약 '오디'산지 탐방기~ 오래전 동네 꼬마들이 손을 까맣게 물들여 가며 따먹던 간식에서 서양 블루베리에 버금가는 귀한 몸이 된 과일이 있습니다! 바로, 포도의 23배, 검정콩의 9배나 되는 항산화 색소인 안토시아닌 성분이 풍부해 블랙푸드의 대명사로 손꼽히는 '오디'입니다! 에서도 당뇨와 오장에 이롭다고 할 정도로 오래전부터 그 효능을 인정받고 있는 오디, 뽕잎은 누에가 먹고, 오디는 사람이 먹는다는 말이 나올 정도로 뽕나무는 버릴 것이 없다고 하죠. 그 열매인 오디 역시 활용법이 무척 다양합니다. 오디잼, 오디 발효액, 오디 요구르트, 오디 타르트, ... 마;맛있겠;; :d 우웅? 갑자기 오디에 대한 궁금증이 뭉게뭉게 피어오르셨다구요? ㅎㅎ 그렇다면 지금 당좡~ 경북 상주에 있는 무농약 오디 산지로 고고- >_
멋진 '체험학습' 장소~ 아이들과 함께 떠난 '풀무원 두부 공장 - 로하스 피크닉' 요즘 방학을 맞아 아이들과 함께 '체험학습' 다니시느라 정신 없으시죠? 실제로 박물관이나 미술관에 가보면 엄마 손을 잡고 나온 아이들이 눈에 많이 띄더군요. ^ ^ 한쪽 구석에 쭈그리고 앉아 함께 온 선생님에게 설명을 듣는 아이들도 많구요. 하지만 눈으로 보기만 하는 박물관이나 미술관보다 더 적극적인, 진짜 '체험' 을 할 수 있는 장소가 있다는 제보를 접하고 풀반장이 다녀온 그곳! '풀무원 두부 공장 투어, 풀무원과 떠나는 로하스 피크닉'을 소개합니다~!! (아시나요? 단일 두부 공장으로는 세계 최대 규모를 자랑하는 풀무원의 두부 공장은 최첨단 무인 자동화 라인을 갖추고 있어 하루 최대 20만 모의 두부를 생산할 수 있답니다~ ^ * ^ ) 웅? 과연 어떤 '체험학습' 이 있었기에 풀반장이 이렇게 자랑..
기차도 타고 비행기도 타고, 여행의 출발점 '서울역'의 숨은 맛집은?! 휴가철을 맞아 여행을 떠나려는 많은 사람들로 북적이는 곳이 있습니다. 서울은 물론 전국을 잇는 교통의 요지 '서울역'이 그곳입니다! 최근에는 공항철도가 들어서며 해외 여행을 떠나려는 사람들까지 많이 찾는다고 하니 그야말로 '여행의 출발점' 역할을 톡톡히 수행하고 있는 것 같네요~ 여행을 떠나기 위해 설레는 마음으로 열차 시간을 기다리는데... 앗~! 배에서 신호가..... 꼬르륵~!!! ㅜ.ㅠ 만약 풀사이 가족분들이라면 어쩌시겠습니까? 네? 역앞에 있는 패스트 푸드점으로 뛰어가시겠다구요? 패스트 푸드를 좋아하시다면 상관 없지만 마땅한 곳이 없어서 라면 잠시 풀반장의 이야기에 귀를 기울여 주세요~! 서울역의 숨은 맛집을 하나 소개해드릴 예정이거든요~! 풀사이 마니아라면 익숙할 그 이름 바로 '풀무원 ECM..
[보도자료] 풀무원식품, 고객만족경영 위한 ‘CCMS’ 3차 재인증 획득 풀무원식품, 고객만족경영 위한 ‘CCMS’ 3차 재인증 획득 - 2007년 업계 최초 인증, 2009년 2차 인증에 이어 2011년 3차 재인증 획득 - 2011년내 풀무원 전 계열사 ‘CCMS’ 인증 획득 목표 - 고객 신뢰 바탕으로 한 고객기쁨경영 강화하며 기업 경쟁력 향상시킬 것 풀무원식품㈜이 ‘소비자 만족 자율관리 프로그램(CCMS, Consumer Complaints Management System)’ 평가를 통해 3차 재인증을 획득했다. 풀무원식품은 15일 공정거래위원회 산하 한국소비자원의 CCMS 심사에서 경영진의 지대한 관심과 의지로 소비자 만족 자율관리 체계가 잘 유지되고 있는 점을 인정받아 CCMS 재인증을 획득했다고 밝혔다. 풀무원식품은 지난 2007년 업계 최초로 CCMS 우수기업 ..
비만과 진화, 그리고 라면의 관계는?! 영국에 BBC가 있다면, 한국에는 EBS 교육방송이 있습니다. 설마 아직도, EBS 따위?!는 를 섬기는 아가들이나 수능에 올인 중인 중•고등학생들만 보는 거라고 생각하는 분들은 없겠지요?! EBS에는, 단편적인 지식을 입체적으로 조명해 화두를 던지는 부터 [인생이라는 “마라톤을 완주하는 방법” 보러 가기] 현실 감각 충만한 밥상 요리들로 닥본사 팬들을 양산 중인 , 아이의 반항(or 고민), 부모의 고민(or 욕심)을 향한 전문가들의 화끈한 진단 보는 내내 가슴과 엉덩이를 들썩이게 만드는 배낭여행의 진수! 뮤지션들이 꼭 한번쯤 서고 싶어한다는 꿈의 무대 등등이 있습니다. 진일보한 컴퓨터 그래픽으로 우리나라 공룡도 “시크”할 수 있음을 알려준 , 그 유명한 마이클 샌델 교수의 도 EBS에서 했더랬습니다...
달콤한 유자청만 있으면 쉽게 만드는 '아게다시 도후'~ [풀무원 고소아게 요리법] 유자 아게다시도후 준비하세요 (2~3인분) 풀무원 고소아게 1팩, 무 100g, 실파1~2대, 무순 적당량, 가쓰오부시 1/2컵, 유자청 1큰술, 간장 설탕 1작은술, 가츠오브시 우려낸 물 1컵, 진간장 2큰술, 미림 1큰술 만들어보세요 1 무는 강판에 곱게 갈고(믹서기에도 가능) 실파는 채 썰고 무순은 씻어 물기를 빼 놓는다. 2 끓는 물에 고소아게를 익혀 낸다. 3 유자청, 간장 등 소스 재료는 작은 냄비에 한꺼번에 넣어 끓인다. 4 오목한 볼에 고소아게를 담고 간 무를 소복하게 올린 후, 무순과 가쯔오부시를 올려 준 후 뜨거운 소스를 붓는다. 실파를 뿌려낸다. 풀반장표 특별 레시피 - 풀무원 간사이어묵&고소아게 편 1. [레시피] 시원한 어묵탕 2. [레시피] 카나페 3. [레시피] 유자 아게다시 ..
파닭이 인기? 파어묵 카나페는 어때요? [어묵 제대로 즐기기- 풀무원 간사이어묵 요리법] 어묵 파무침 카나페 준비하세요 (2~3인분) 주재료 풀무원 간사이 어묵 1팩, 대파 1대 양념 재료 고춧가루 1작은술, 식초 1작은술, 설탕 1/2작은술, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’, 후춧가루 약간, 참기름 약간 만들어보세요 1 풀무원 간사이 어묵은 3x3cm 크기로 썬 후 팬에 살짝 노릇하게 굽는다. 2 대파는 가늘게 채 썬 후(4cm 길이) 얼음물에 담근다. 3 양념 재료는 섞어놓는다. 4 대파가 동글게 말렸으면 꺼내어 물기를 완전히 제거한 후 ②에서 섞어놓은 양념재료와 섞는다. 5 ①에서 구운 어묵 위에 ③의 양념된 파를 소복하게 얹어 준다. 풀반장표 특별 레시피 - 풀무원 간사이어묵&고소아게 편 1. [레시피] 시원한 어묵탕 2. [레시피] 카나페 3. [레시피] 유자 아게다시 도후 4. [레..
[금주의 오픈캐스트 #24] 라면의 모든 것, 라면데이 스페셜 #1 포탈사이트 다음(daum) 메인 화면에서 라면 포스트를 보신 적이 있으신지요? ^^ 만약 있으시다면 그 포스트는 분명 '풀사이의 라면데이 포스트' 였을겁니다. 네~ 라면데이에 대한 풀사이 가족들의 높은 관심에 힘입어 포탈 메인 사이트에까지 진출했거든요~ +_+ v 심지어 최근 뜨고 있는 Live 추천 컨텐츠 영역이라는 ㅎㅎ 기쁘고도 자랑스러운 상황인 만큼 우선 한번 웃고 시작하죠~ 아호홍홍홍홍~ (웃음도 대세를 따라 정재형 스타일로 ㅎㅎ) 라면에 대한 유익한 정보들로 많은 분들로부터 사랑받고 있는 라면데이 포스트~! 정신없이 연재를 하다보니 어느덧 17편이나.. 캬~!! 이쯤에서 한번 정리도 하고, 오픈캐스트를 통해 보다 많은 분들과 좋은 정보를 나누고자 금주의 오픈캐스트를 라면데이 스페셜로 결정했답니다..
옛 조상들의 친환경 냉방용품? 담양에서 온 '쿨~'한 죽부인 폭염와 열대야, 에어컨과 선풍기로만 해결책을 찾고있지는 않으신지요? 에어컨과 선풍기가 시원한 것은 사실이지만 올 여름은 '옛 것이 좋은 것이야~'를 외치며 옛 조상들의 현명하고 친환경적인 냉방용품(웅?)들을 선택해 보시는건 어떨까요? 모시적삼 합죽선 탁족 대나무 돗자리 죽부인! 이중 죽부인은 유례없는 무더위 탓에 다시금 주목을 받으며 대형 마트 등을 통해 얼굴을 비추기 시작하더니 이제는 많은 집에서 '쿨'한 여름을 위해 선택하고 있다고 하는데요. 죽부인에도 역사와 의미가 있다는 사실~! 죽부인에 대한 다양한 이야기와 좋은 죽부인을 고르는 법이 담긴 풀무원 사외보 의 기사를 한편 가져와 봤습니다. 올여름을 '쿨'하게 보내기 위한 노하우를 '죽부인'에서 찾아보는건 어떨까요? 담양에서 온 죽부인 뜨거운 여름은..
알뜰쇼핑족을 위한 드넓은 홍콩 '이케아(IKEA)' 매장 탐방기~! <풀반장의 홍콩 여행, 홍콩 팁 #5> 풀반장의 홍콩 여행, 홍콩 팁. 그 다섯번째 이야기가 돌아왔습니다~! 이번 다섯번째 이야기가 마지막 편라는 사실을 알려드리면 아쉬워하시려나요? ㅎㅎ 그래도 너무 아쉬워하지는 마세요~ 이번 다섯번째 이야기는 여행당시부터 '이걸 풀사이에 소개하면 정말 좋아하시겠구나~!!!' 라는 생각을 했을 정도로 풀사이 가족분들의 취향에 딱~! 맞는 내용으로 준비했으니까요~ 대체 오늘 소개할 내용이 어떤 내용이길래 그러냐구요? 혹시 여러분들은 시간이 순식간에 지나가 버린 것만 같은 '타임워프'를 경험해 보신적 있으신가요? 뭐 한 30분정도 지난 것 같은데 시계를 보니 이미 2시간이 넘게 지나가있는 현상..... 풀반장은 경험했습니다. @,@ 바로 홍콩 '이케아(IKEA) 매장'에서 말이죠~! 네, 맞습니다~ 풀반장이 오늘..

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