풀무원 생면식감 ‘돈코츠라멘’ 맛의 비밀을 은밀히 물었더니...! 담당자 인터뷰(Q&A)~
맛있는 음식을 찾아 국경도 넘는 세상입니다~. ^^ 이웃나라 일본은 우리와 비슷한 식문화권에 있는데다거리도 가까워 미식 여행을 즐기기에 그만인데요. 스시(초밥), 덴푸라(튀김), 스키야키(전골),야키도리(꼬치), 돈까스, 샤부샤부,소바, 우동, 라멘 등등~. 일본을 대표하는 음식들 중에서운명처럼 강렬한 끌림이 오는 그것은,단언컨대 라~멘! 오죽하면미식 여행을 즐기는 이들 사이에서는 라멘 때문에 일본에 간다는 말이 있을 정도. @@! 특히 라멘 마니아들에게돈코츠 라멘의 탄생지인 후쿠오카는 성지로 꼽히는 곳입니다. “애증의 돈코츠 라멘”이란 말, 들어보셨을 거예요. 돈코츠 라멘은 일본 현지 사람들과 외국 사람들이 가장 좋아하는 라멘이자 한편, 외국 사람들이 가장 싫어하는 라멘으로도 꼽히거든요. @@; 그만큼..
[신제품요리하는남자] 깔끔한 국물과 진한 차슈의 만남~!...'차슈찾았슈 쇼유라멘'
풀군의 '신제품요리하는남자' 차슈찾았슈 쇼유라멘 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원의 가장 핫! 한 신제품을 소개하는 요리를 만들어 봤답니다!! 준비하세요 풀무원 생면식감 쇼유라멘[https://goo.gl/THFCBp] 2개, 풀무원 동물복지 목초란 1알, 청경채 2개, 목이버섯 2송이, 깨 조금 차슈 재료{삼겹살 200g, 양파 1/6개, 마늘 2쪽, 물 1컵, 간장 2큰술, 청주 1큰술, 올리고당 1작은술, 통후추 1/2작은술, 생강 5g, 쪽파} 만들어보세요 1. 삼겹살을 3cm 길이로 썰어요. 2. 차슈 양념재료를 냄비에 넣고 중불에 끓여요. 3. 삼겹살을 넣고 약불로 줄여..
[연남동요리하는남자] 연남동 길맥 느낌을 홈메이드로 즐겨요...'바삭바삭 컵 팝만두'
풀군의 '연남동요리하는남자' 바삭바삭 컵 팝만두 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 겨울이라 참아야 했던 길맥의 성지 연남동 컵맥을 집에서도 즐길 수 있도록 만들어 봤답니다!! 아이들을 위해서는 아임유어 에이드를 준비해주세요! 준비하세요 칠리맛 팝만두{풀무원 생가득 탱글새우물만두 6개, 칠리소스2큰술}, 허니버터맛 팝만두{풀무원 생가득 탱글새우물만두 6개, 버터 1큰술, 올가 유기 아가베시럽 1작은술, 풀무원 단호박샐러드 100g, 프렌치프라이 웨지 8개, 파인애플 1링, 자몽 1/4개, 셀러리 2줄기(10cm 길이), 포도씨유 적당량, 칠리소스 2큰술, 케첩 2큰술}, 풀무원 아임유어 에..
[연남동요리하는남자] 상큼한 파스타와 에이드를 동시에... '새우 컵쿨파스타'
풀군의 '연남동요리하는남자' 새우 컵쿨파스타 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 겨울이라 참아야 했던 길맥의 성지 연남동 컵맥을 집에서도 즐길 수 있도록 만들어 봤답니다!!준비하세요 숏파스타 50g, 풀무원 발사믹올리브유드레싱 2큰술, 칵테일새우 8마리, 다진마늘1작은술, 파프리카시즈닝 1/2작은술, 소금, 후춧가루 약간, 방울토마토 3개, 풀무원 포테이토샐러드 3큰술, 브로콜리 50g, 당근 1/3개, 올리브유 1큰술, 아임유어에이드 2개(190ml) 만들어보세요 1. 파스타는 소금넣은 끓는 물에 10분 삶고 발사믹드레싱에 버무려요. 2. 브로콜리, 당근도 소금넣은 물에 데치고 찬물에 식..