신년회 파티용 김치요리! : 뜨끈뜨끈 푸짐~한 '김치버섯 두부전골'

뜨끈뜨끈 김치요리 '김치 두부 전골'  

준비하세요
풀무원 천연양념 포기김치(500g) 1/2, 풀무원 국산콩두부 부드러운찌개용(420g) 1/2, 새송이버섯 3개,
느타리버섯 1/2팩, 육수 3컵(다시마와 멸치 10개를 넣고 끓인 육수), 다진 마늘 1큰술, 소금/후추/파/당근 약간  


만들어보세요
1  김치는 송송 썰어 물기를 꼭 짠다.
2  두부는 직사각형으로 썰어 놓는다(두께 1cm).
3  새송이버섯은 썰고 느타리버섯은 가닥가닥 찢는다.
4  파는 어슷 썰고 당근은 납작하게 썬다.  
5  전골 냄비에 모든 재료를 돌려 담은 뒤 다진 마늘과 육수를 부어 끓이다 소금, 후추로 간을 맞춘다.

풀반장표 특별 레시피 - 김치 편

1. 이샵 김치 레시피 촬영 현장 스케치
2. [레시피] 김치 두부 전골
3. [레시피] 김치 두부말이 구이 
4. [레시피] 김치말이 국수
5. [레시피] 김치 황태국

재료의 분량ㅣ 2~3 인분
스타일링ㅣ 그린테이블 김윤정(www.gtable.net)  
* 본 컨텐츠는 풀무원 온라인 쇼핑몰 '풀무원 이샵' 쇼핑 스토리에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장