뮤즐리로 만드는 건강한 레시피, 뮤즐리 두부요거트 파르페

뮤즐리 두부 요거트 파르페

준비하세요 (4~6인분)
주재료 풀무원 뮤즐리 어린이용 적당량, 풀무원 뮤즐리 온가족용 적당량, 딸기 적당량
두부 요거트 풀무원 두부 1모 210g, 조청 63g (두부의 약 30%), 레몬즙 2큰술, 토판염 1/4 작은술
블로베리소스 아임리얼 베리베리(210ml 1병) 약간, 토판염 약간

만들어보세요
1  딸기는 깨끗이 씻고 4등분으로 잘라둔다.
2  두부요거트 - 두부는 물기를 빼고 볼에 넣어
    나머지 재료와 같이 블랜더로 크림상태가 되도록 잘 간다.
3  블루베리 소스 - 냄비에 재료를 넣어 끈기가 생길때까지 끓인다.
4  마무리 - 완성 컵에 뮤즐리 어린이용을 넣어 두부요거트, 블루베리 소스를 담고,
    마지막으로 뮤즐리 온가족용과 자른 딸기로 장식한다.

+레시피 제공 | <마크로비오틱 요리전문가 이와사키 유카>

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