본문 바로가기

Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

손님상 분위기 살려주는 레시피[2]... 카르보나라 스파게티


카르보나라 스파게티 

준비하세요
풀무원 목초란 1개, 파마산 치즈 약간, 스파게티 1인분, 베이컨 3줄
양파챱 1/5개, 다진마늘 1큰술, 실파챱 약간, 버터 약간
         

만들어보세요
1  끓는물에 소금으로 간을 한후 스파게티 면을 넣어 삶아준다.
2  준비된 볼에 풀무원 목초란, 파마산 치즈, 생크림, 소금, 후추를 넣어 mix 한다.
3  후라이팬에 오일을 두른후 베이컨 – 양파chop을 볶은후 면 – 1번 – 버터 - 실파chop을 넣는다.
4  준비된 접시에 3번을 담은후 시식한다.

레시피 제공 | 풀무원 메뉴개발실


풀반장표 특별 레시피 - 집들이 레시피 편

1. [레시피] 수란과 어린잎 샐러드
2. [레시피] 카르보나라 스파게티




posted by 풀반장