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아스파라거스 달걀오믈렛
 

준비하세요
풀무원 자연란 3알, 아스파라거스 4개, 베이컨 1장, 토마토 1/2개, 버터 1조각(2x2cm), 소금과 후추 약간


만들어보세요
1 계란은 볼에 멍울없이 풀어놓는다.
2  아스파라거스는 2센티미터 길이로 썰고 토마토도 한입 크기로 썰어놓고 베이컨은 1센티미터로 썬다.
3 달군 팬에 버터를 넣고 녹으면 아스파라거스를 볶다가 1의 계란을 부어 반 정도 익으면
     토마토, 베이컨, 소금, 후추를 뿌린 후 젓가락으로 휘저으며 익혀낸다. 접시에 담아낸다



재료의 분량ㅣ 1~2인 기준
요리와 스타일링ㅣ 그린테이블 김윤정   스타일링 어시스트 | 한지민, 강근혜
장보기ㅣ 풀무원이샵(
www.pulmuoneshop.co.kr), 올가(
www.orga.co.kr
) 
원본출처 | 풀무원 사외보 <자연을담는큰그릇>

posted by 풀반장사용자 삽입 이미지


크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

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  1. 이지은 2009/11/29 12:52 Address Modify/Delete Reply

    오늘처럼 싸늘한 날씨에 오믈렛 맛나는데...
    이거 해 먹어봐야겠네용~!ㅋㅋㅋㅋ
    따뜻한 풀무원 스프랑 먹으면 좋겠어용~!

  2. 별사탕 2009/11/30 12:51 Address Modify/Delete Reply

    한끼 식사로도 훌륭하겠네요??
    달걀은 참 요모조모 잘 어울리고 영양도 좋고 ~

    • BlogIcon 풀반장 2009/12/01 10:20 Address Modify/Delete

      전 한끼 식사가 아니라
      하루종일 먹어도 질리지 않을 것만 같습니다요~

  3. BlogIcon mulan 2009/11/30 16:37 Address Modify/Delete Reply

    달걀이 다 떨어졌던데... 사러 가야겠어요. 고고...