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풀반장

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전기 없이 에스프레소를 뽑을 수 있는 에스프레소 머신이 있다고? 지난주에 포스팅한 추천 만화 의 리뷰는 재미있게 보셨나요? [복습하실 분은 여기를 → 클릭! ] 가 드립 커피의 풍미를 다룬 만화라면, 오늘은 '에스프레소' 커피와 관련된 친환경 제품을 하나 소개해드릴까 합니다. 참고로 '에스프레소' 는 공기압을 이용하여 짧은 시간동안 커피를 추출하기 때문에 카페인의 양도 적고 커피 그대로의 맛이 살아나는 커피라고 하더군요. 바로 이런 에스프레소를 뽑기 위해서는 전기가 반드시 필요한 법인데요. 이 '에스프레소'를 친환경적으로 추출할 수 있는 '친환경 에스프레소 머신'이 있다지 뭔가요? 그 원리가 궁금하시다구요? 시.작.합.니.다. 친환경 에스프레소 머신 ‘프레소’ "전기 없이 에스프레소를 뽑는다고?" 가정이나 직장에서 사용하는 에스프레스 머신은 장시간 플러그가 꽂힌 채 ..
모짜렐라 치즈 대신 두부를 얹었어요! 카프리섬을 닮은 샐러드, '토마토 두부 카프레제' 토마토 살사소스 두부 층층이 쌓아올린 모양이 근사하지요? 카프레제는 '이탈리아의 카프리섬 스타일로 만든 샐러드'를 일컫는 말이에요. 흔히 두부 대신 생모짜렐라 치즈를 사용하지요. 새콤달콤한 드레싱을 곁들이면 두부의 맛이 새로워진답니다. 준비하세요 주재료 : 풀무원 발아콩 생두부 1모, 토마토 1개, 바질 약간 바질 드레싱 : 올리브오일&식초&잣 2큰술씩, 설캉 1과 1/3큰술, 소금 1작은술, 바질잎 5장 만들어보세요 1 두부는 동그란 모양틀로 찍은 다음 0.5cm 두께로 썬다. 2 토마토는 모양틀로 직은 두부와 지름이 비슷한 것으로 골라 깨끗이 씻은 다음 모양틀로 찍어 0.5cm 두께로 썬다.. 3 분량의 두레싱 재료를 블렌더나 믹서에 넣고 곱게 간다. 4 접시에 두부, 토마토를 순서대로 층층이 올린 ..
새콤달콤 토마토 살사 소스와 두부의 만남... 토마토 살사 두부 토마토 살사소스 두부 준비하세요 주재료 : 풀무원 통째로 콩한모 340g 토마토살사소스 : 토마토2개, 레몬즙&올리브오일 2큰술씩, 다진 마늘&양파 1작은술씩, 두반장 1큰술, 다진파슬리&소금&후춧가루 약간씩 만들어보세요 1 두부는 먹기 좋은 크기로썬다. 2 토마토는 꼭지 반대편에 열십(+)자로 칼집을 넣어 끓는 물에 넣고 데쳐 껍질을 벗긴 다음 반으로 갈라 씨를 빼서 잘게 다진다. 양파도 잘게 다진다. 3 다진 토마토와 양파에 레몬즙, 올리브오일, 두반장, 다진마늘, 다진 파슬리를 넣어 고루 섞은 후 소금과 후춧가루를 넣고 간을 맞춰 토마토살사소스를 만든다. 4 접시에 두부를 담고 토마토살사소스를 올린다. Cooking Tip 토마토에서 가장 중요한 영양 성분은 '리코펜'으로 암의 원인이 되는 활성산소..
우리는 왜 커피를 마실까? .... 핸드 드립 커피의 매력을 담은 <커피 한 잔 더> [추천 요리만화 #6] 여러분은 어떤 커피를 가장 좋아하시나요? 깔끔한 아메리카노? 달콤한 마끼야또? 시원한 프라푸치노? 부드러운 거품의 카푸치노? 풀반장은 원래 깔끔한 아메리카노를 편애하는데요. 요즘은 드립, 그것도 '핸드 드립' 커피에 부쩍 관심이 가더군요. 위의 커피들이 모두 강한 압력으로 커피 원액을 추출한 에스프레쏘에 물이나 우유 등을 첨가하여 만든 커피들이라면, 드립 커피는, 물을 흘려내려 순전히 중력의 힘만으로 커피의 수용성, 지용성 성분을 천천히 내려 마시는 커피랍니다. +_+ 게다가 바리스타가 직접 내려주는 '핸드' 드립 커피는, 입구가 뾰족하고 긴 주전자(?)로 조심히 물을 내리는 모습이 라떼 아트하는 모습 만큼이나 멋지달까요! +_+ (언젠가 풀사이 가족들께도 풀반장이 직접 드립커피를 드립..쿨럭) 야마카와..
에코블로거 그린C님의 "모기와의 전쟁? 허브에게 물어봐!" 기다렸다는 듯이 본격적인 여름이 시작됐습니다. (저는 역시나 그린C랍니다) 더위에 약한 남편은 벌써부터 덥다고 난리고, 아빠를 닮았는지 딸도 집에서 조용조용 노는데도 머리 속에 땀이 송글송글 맺힙니다. 저는 온도 변화에 강한 편이라 몰랐는데, 온도계를 보니 30도를 넘었더라고요. 여름하면 냉면과 팥빙수, 시원한 바다, 여름휴가 등등 반가운 것도 많지만, 불청객도 있지요. 바로 삼복더위와 함께 우리를 괴롭히는 바로 ‘모기’입니다. 저희집은 아직인데, 다른 집에는 벌써 모기가 출현했다는 소식이 들려옵니다. 자...여러분은 '모기와의 전쟁'을 어떻게 치르시나요? 코일모양의 모기향을 피우는 전통적 방식, 한방에 눈 앞에서 즉사시키는 스프레이, 아니면 모기장? 저는 아기가 있어서 작년부터 자극이 강한 모기향과 모..
세상에서 가장 어두운 전시회?! <생명산업 DNA전에 참가한 풀무원 탄소제로 부스~> 풀사이 가족분들은 전시회나 박람회 같은 곳에 가보신 적이 있나요? 만약 가보신 적이 있다면 대낮처럼 밝은 조명아래 기업과 단체에서 만든 다양한 부스에서 선보여지는 멋진 제품들 그리고 곳곳에서 펼쳐지는 왁자지껄한 이벤트들이 가득한 전시회의 모습이 떠오르실텐데요. 얼마전 기존 전시회와는 전혀 다른 모습을 한 박람회가 열렸습니다. 바로 '생명산업 DNA展' 인데요. 단순한 먹을거리의 차원이였던 기존의 농업이 미래의 생명산업으로서 무한한 가능성이 있다는 것을 종합적으로 보여주는 전시회였습니다. 생명산업에 대한 내용을 다뤘던 만큼 이번 전시회가 친환경을 주제로 열리다 보니.. 기존의 화려한 전시회와는 달리 비교적 차분한 분위기로 진행되었답니다. 그리고, 그 중에서 유독 눈에 띄는 곳이 있었으니~ 다름아닌 '풀무원..
풀무원즈 블로그스피어 7월 1주차 날씨가 차~암 덥져~잉~ 푹푹- 찌는 무더위를 피해 어디론가 훌~쩍 떠나고 싶은 사람은 풀반장 뿐만이 아니었나 봅니다. 7월을 맞아 지난 주말, 전국의 해수욕장에 때이른 피서객들이 몰렸다는 뉴스를 봤거든요~ 음- 어쩌면 그 '때이른 피서객들' 중에 풀사이 가족이? ㅎㅎ 자, 이렇게 더운 날일수록 먹는 것에 조심, 또 조심해야 한다는 건 잘 알고 계시죠? +_+ 이렇게 푹푹- 찌는 무더위 속에서 풀사이 가족들은 어떤 먹거리로 여름을 이기고 계시는지 살펴봅니다~ 고고- +품절녀권감각님, 우리클럽의 아임리얼 출사를 소개합니다~ 어제 소개된 '아임리얼 출사대회' 사진들은 재미있게 보셨나요? 정말 멋진 사진들이 많아서 그간 찍어온 제 사진들이 잠시 부끄러워지기도 했는데요. 비록 아임리얼 출사대회는 아니었지만 또 ..
어느 공휴일, 풀반장이 '로컬 푸드'를 찾아 성내천에 간 이유?! 여러분은 '로컬 푸드(Local Food)'가 뭔지 아시나요? 풀반장은 알까요? 후후- 어느 휴일, “로컬 푸드”에 대해 한 수 가르쳐주겠으니 어서 달려오라는 어떤 분들의 전화를 받고 풀반장이 땀을 뻘뻘 흘리며 달려간 곳은,, 바로 여기! >_
출사대회 '아임리얼 후르츠그라피데이’ 수상작 공개~ 안녕하세요? 미키PM입니다. 7월의 첫 월요일이네요. ^ ^ 도심 속에서 아임리얼을 만났던 싱그러웠던 시간! ‘아임리얼 후르츠그라피데이’ 혹시 기억하시나요? ^^ 가로수길, 도산공원 등에서 여러명의 포토그래퍼님, 모델분들과 함께 아임리얼의 생생한 모습을 찰칵찰칵 사진으로 남겼던 그 ‘아임리얼만의 출사대회’ 말입니다~ 어떤 분께서 얼마나 좋은 사진으로 1위에 선정되셨는지 궁금하지 않으세요? 미키PM이 ‘아임리얼 후르츠그라피데이’ Best 사진을 모아봤습니다! 물론 너무나 많은 분들이 너무나 멋진 사진을 너무너무 다양하게 찍어주셔서 수상작을 선정하기가 정말 힘들었답니다. ㅠ_ㅠ 전문 포토그래퍼분들의 심사평을 바탕으로 치열한 경쟁을 거쳐~ 엄정한 기준으로~ 선정하느라 발표가 조금 늦었네요~ 그럼 지금부터 수상..
몸에 좋은 카레를 먹는 또 다른 방법..."두부에 카레를 올려볼까?" 카레 올린 두부 준비하세요 주재료 : 풀무원 유기농두부 부드러운 찌개용 1모, 느타리버섯 40g 양파 1/4개, 당근 50g, 돼지고기 60g, 피망 1/2개, 식용유 약간, 물 1컵, 카레가루 3큰술 만들어보세요 1 두부는 끓는 물에 넣고 데친 후 큼직하게 2~3등분한다. 2 느타리버섯은 가닥가닥 뗀 후 굵게 다지고, 양파, 당근, 돼지고기, 피망도 굵게 다진다. 3 프라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 당근, 양파, 느타리버섯, 피망을 넣어 볶는다. 4 ③에 물 1컵을 넣어 끓으면 카레가루를 넣고 고루 섞어 뭉근하게 끓인다. 5 접시에 따뜻하게 데친 두부를 담고 ④의 카레를 올려 낸다. Cooking Tip 강황(울금)에서 나온 쿠르쿠만 성분으로 인해 카레가 황색을 띤다고 해요. 이 성분이 암..
해산물의 풍부한 영양과 함께 즐기는 두부 요리... 중국식 해산물 볶음 연두부 중국식 해산물 볶음 연두부 준비하세요 풀무원 연두부 1모, 오징어 1/4마리, 청경채 2포기, 다진 마늘 1작은술, 칵테일새우 4마리, 물1/3컵, 굴소스 1큰술, 다진 붉은고추/후춧가루 약간씩, 물녹말(물 1큰술, 녹말 1큰술), 고추기름 약간 만들어보세요 1 연두부는 사각형으로 먹기 좋게 썬다. 2 오징어는 내장과 껍질을 제거한 후 안쪽에 잔칼집을 넣고 4cm 길이로 채 썬다. 3 청경채는 깨끗이 씻어 밑동을 잘라낸다. 4 프라이팬에 고추기름을 두르고, 다진 마늘을 넣어 볶다가 향이 나면 칵테일 새우, 오징어를 넣고 볶는다. 5 ④에 물 1/3컵을 넣고 조금 더 끓이다가 굴소스와 후춧가루를 넣어 간을 맞춘 후 청경채와 다진 붉은고추를 넣고 물녹말로 농도를 맞춘다. 6 접시에 연두부를 보기 좋게 담고 ..
풀무원 사외보 촬영 현장이 궁금하세요? <자연을담는큰그릇> 뒷이야기~ 고고~ 얼마전 떡의 변신, 떡의 메이크오버를 보여드렸던 것 기억하시나요? 그럼 포스트 말미에 기약없는 2편이 있다...고 말씀드렸던 것도 기억하시겠네요. ^ ^ [보러가기] 후후.. 기약이 없다고는 했지만 많은 분들께서 댓글을 통해 2편에 대한 기대감을 표현해 주셨던 터라 이에 압박을 느낀 저 풀반장, 조금 서둘러 2편을 준비했답니다. (항상 풀사이 가족들의 이야기에 귀를 기울이는 풀반장 ㅎㅎ) 자~ 언제나 요리나 식재료를 소재로 촬영을 하기 때문에 풀반장의 입을 흐뭇하게 해주는, 아주 만족스러운 풀무원 사외보 촬영 현장으로 여러분도 가보시죠! 1부에서 소개해드린 떡으로 만드는 브런치의 촬영을 마쳤음에도 불구하고 아직도 많은 촬영이 남아있는 것, 보이시나요? +_+ 자담큰(의 애칭 ^^)에 실리는 모든 사진을 ..
풀무원 기업트위터, '풀무원 러브(@pulmuonelove)'를 소개합니다! (부제 : 풀사이 가족여러분 트위터에서 만나요~) 풀사이 가족여러분은 '트위터러'이신가요? 아니면 '트위터리안', 혹은 '트위플'은 아니신지요? "아니, 이게 뭔 나라 말이래요?" 라고 하시는 분도 계시죠? 위에 열거한 단어들은 모두 '트위터 사용자'를 뜻하는 합성 신조어랍니다. (Twitter + er / Twitter + ian / Twitter + People) 요즘은 그야말로 트위터 전성시대라는 말이 나올 정도로 트위터의 열기가 뜨겁다는데,,, 우리 풀무원도 기업트위터를 운영하고 있다는 사실, 알고 계셨나요? ㅎㅎ 아임리얼 트위터말고, 풀무원의 이름을 달고 있는 풀무원 공식 트위터 말입니다. ^^ '그..그러고 보니 풀사이의 오른쪽 사이드바에 푸르른 무언가가 생기긴 했는데...' 네~ 바로 그게 풀무원 공식 트위터 '@pulmuonelove(풀무..
[당첨발표] 특명! 내 냉장고 '냉동실' 한칸을 비워라~ : 냉동고 비운 분들을 공개합니다~ 그동안, 월드컵 보시면서, 냉동실 시원~하게 정리하셨나요? +_+ 냉동실 한칸 치우면 한칸 채워준다는 얼음왕자님의 약속에 가슴 두근두근 하셨습니까? 후후- 자, 이제 풀무원 냉동면으로 냉동실을 꽉 채울 마음의 준비가 되셨나요? ㅇㅅㅇ (전국 팔도에서 네~~ 라는 외침이 들리는 듯합니다, 후후후- ) 기억하시죠? 풀무원 냉동면 PM 얼음왕자님의 통큰 이벤트! '냉동실 한칸을 비워라~!' [응? 기억 안나시면 여길 꾸욱- 눌러보시길...] 드디어 당첨자를 발표할 시간이 됐습니다~! 냉동실 한 칸을 비우고, 그 안을 로 채우게 될 20명은 과연 누구일까요? 지금 공개 합니다~!!!!! '냉동고를 비워라' 이벤트 당첨자 명단(20명) 곰마누라님 / 콩사탕님 / mulan님 / 토끼만세님 / 조은아님 / 얼큰맘님..
풀무원즈 블로그스피어 6월 5주차 2010 남아공 월드컵을 향한 한국 국가대표 축구팀의 여정이 지난 토요일 우루과이와의 16강전을 끝으로 아쉬움 속에서 마무리 됐습니다. ㅡ.ㅜ 경기 직후에는 아쉬운 찬스, 심판의 판정 등등이 머릿속을 떠나지 않았지만 시간이 지나고 나니 우리 선수들로 인해 행복했던 순간들이 떠오르며 마음이 진정되더군요. (월드컵 직후의 우울증을 조심하라는 기사도 나더라는! +_+ ;;) 비록 대표팀의 경기는 아쉬운 순간들이 있었지만, 항상 풀반장을 웃게 만드는 것이 있습니다. 바로 블로거분들께서 올려주시는 풀무원 이야기, 풀/무/원/즈/ 블/로/그/스/피/어/입니다~! 과연 이번주에는 어떤 소식이 기다리고 있을지 기대하면서 시작합니다. 풀무원즈 블로그 스피어~ 고고- >_< 몽실이님, 나또로 스파게티를 만들 수 있을까? ..
풀반장과 쉐프메이드의 싱가포르 마트 탐험기!...오차드로드, 싱가포르의 청담동 '뎀시힐', '서인영 잇시티'의 '존스더그로서', .... 풀반장이 쉐프메이드와 함께 싱가포르에 날아갔던 포스트, 기억나시나요? 전 세계 쉐프들이 모여 '맛'의 축제를 여는 '세계 미식가 축제' 현장에서 '스타쉐프'와 접선한 사연~ 말입니다~. ['2010 세계 미식가 대회' 현장 다시보기] 자, 미식가축제 현장은 실컷 보셨는데, 싱가포르 현지인들은 과연 무엇을 먹고 사는지 궁금하시죠? 우후후- 안그래도 우리 풀사이 가족들의 마음을 미리 읽은 풀반장~ㅇㅅㅇ 마케팅 사업부에서 싱가포르의 식품들을 알아보기 위해 시장조사 하러 싱가포르 시내로 나가신다고 하길래 열일 제쳐두고 얼~릉 따라나섰습니닷! 자~ 그럼 지금부터, 싱가포르의 '복잡 미묘한 맛'의 세계를 함께하시죠~^ ^ 싱가포르의 맛을 체험하기 위해 풀반장 일행이 제일 먼저 향한 곳은 오차드로드(Orchard R..
일본식 두부 튀김 한입 드셔볼래요?....아게 도후 아게 도후 준비하세요 주재료 : 풀무원 발아콩 생두부 1모, 무(5cm 길이) 1개, 고운 고춧가루 1작은술, 녹말&식용유 적당량씩, 가쓰오부시&실파 악간씩 맛국물 : 가쓰오부시 1/2컵, 물 1컵, 간장 3큰술, 맛술 4큰술 만들어보세요 1 두부는 물기가 빠지도록 키친타월로 감싼 다음 약간 무거운 접시를 올려 30분 정도 둔다. 2 무는 강판에 갈아 체에 내린 다음 고운 고춧가루를 섞는다. 3 실파는 송송 썬다. 4 냄비에 분량의 맛국물 재료를 넣고 4~5분 뭉근히 끓인 후 체에 거른다. 5 ①의 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 다시 한 번 마른 면보로 물기를 거둔 뒤 녹말을 앞뒤로 살짝 묻힌다. 6 녹말 묻힌 두부를 180도로 달군 식용유에 넣어 바삭하게 튀긴다. 7 그릇에 튀긴 두부를 담고 뜨겁게 데..
입안에서 톡톡 터지는 날치알과 두부의 부드러움~ ... 날치알 올린 두부 날치알 올린 두부 준비하세요 주재료 : 풀무원 발아콩 생두부 1모, 베이비 채소 적당량, 다시마(10X10cm)1장, 날치알 2큰술 드레싱 : 간장/식초/물 2큰술씩, 설탕 1큰술, 맛술 1작은술, 소금 약간 만들어보세요 1 두부는 큼직하게 2~4등분으로 나눈다. 2 베이비 채소는 찬물에 담가두었다가 싱싱해지면 건져서 물기를 빼고, 다시마는 끓는 물에 넣고 데친 다음 곱게 채 썬다. 3 오목한 그릇에 두부 1조각을 담고 그 위에 베이비 채소와 다시마채, 날치알을 올린다. 4 드레싱 재료를 모두 섞은 다음 설탕과 소금이 녹을 정도로 젓는다. 5 ③에 만들어놓은 드레싱을 곁들여 낸다. Cooking Tip 두부에 곁들인 날치알은 씹을 때마다 입 안에서 톡톡 터지는 맛이 일품이지요. 두부에는 단백질이 풍부한데..
한여름밤, 한강에서는 대체 무슨 일이..? [월드컵 이색응원장소, 한강유람선에 스노우앤 승선~!!] 드디어 내일이죠? 우리나라가 우루과이와 남아공월드컵 8강전을 벌이는 날! ^ ^ 월드컵에서 두번이나 우승을 하고 피파랭킹 16위에 올라있는 축구 강국 우루과이지만, 우리나라 붉은악마들의 열띤 응원소리에 힘입어 부디 우리가 16강을 넘어 8강에 진출할 수 있기를 정말정말 바래봅니다. ^ ^ / 내일 여러분은 어디에서 응원하실건가요? 밤 11시 늦은 시간에 열리는 데다가 주말이라 거리응원, 야외응원나가는 분들 많으시죠? 풀반장은 지난 17일, 아르헨티나전이 열리던 그 날! 풀무원 빙수 '스노우앤'을 따라 문정동 가든파이브 찍고, [스노우앤, 가든파이브 응원전 보기] 한강으로 발걸음을 옮겼는데!!!!! 과연 그곳에서는 무슨 일이? 한강으로 고고- 스노우앤이 또 월드컵 응원전에 참가한다는 소식을 접해듣고 찾은 ..
맨손으로 메기 잡아본적 있나요? '제8회 올가 친환경 모내기 체험 행사'(2/2) 500인분 밥을 짓는 가마솥, 본적 있으세요? 500명과 거대한 밥솥으로 한솥밥 먹어본 적 있으신가요? +_+ (웅? 군대?) 그럼, 맨손으로 메기 잡아본적은요? ㅎㅎㅎ 네- 네-, 풀반장은 있습니다. 몽땅 해봤구요. 언제 어디서 그랬는지는, 대충 눈치채셨겠지요? 바로 '제 8회 올가 모내기 체험행사' 현장에서 였습니다~! 지난번에는 얌전히 모를 내는 모습 위주로 보여드렸는데요. 오늘은 진짜 역동적인 메기잡이, 시작합니다! 시원하게~ 메기 한번 잡아보실까요? 덧. 혹시 아직 1부를 못보셨다면 잠시 복습하고 오셔도 좋습니다. 씨익. ---> [클릭] 지난번 1부의 마지막을 장식했던 모내기 컷~. 고사리 손으로 모내기를 하는 모습, 다시봐도 뭔가 뿌듯한 느낌이 들지 않으시나요? 자, 이렇게 한창 모내기를 했..
쏟아지는 공짜 여행 이벤트 속 ‘로하스 여행’ 골라볼까? 건강하게 먹고, 건강한 휴가 다녀오세요~ 쏟아지는 공짜 여행 이벤트 속 ‘로하스 여행’ 골라볼까? - 청정 자연으로 떠나는 여행에 각종 스포츠&에코 체험까지 즐길 수 있어 - 여름 성수기를 앞두고 많은 기업들이 공짜 휴가를 경품으로 내건 이벤트를 진행하고 있는 가운데 ‘자연’, ‘로하스’를 테마로 한 차별화된 여행 이벤트로 소비자의 관심을 끄는 곳이 있다. 먹을거리 하나도 까다롭게 고르는 요즘 소비자들을 위해 여행 또한 로하스적인 프로그램으로 제공하고 있는 것. 무공해 청정 자연에서 휴식도 즐기고 잘 준비된 체험 프로그램에 참가하면서 더위와 스트레스에 지친 몸과 마음을 새롭게 할 수 있을 것으로 기대돼 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 어른들뿐 아니라 아이들도 손꼽아 기다리는 여름 휴가. 단순한 휴..
스노우앤과 함께한 붉은악마의 월드컵 거리응원... '가든파이브에 울려퍼진 대~한민국' 지금으로 부터 약 5시간 전, 2010 남아공 월드컵 B조 조별예선 마지막 경기인 한국대 나이지리아의 경기가 끝이 나며 한국의 16강 진출이 판가름 났는데요. 그 결과는~? ^ ^ 대~한~민국! 야호~~ ‘골 넣는 수비수’ 이정수의 골과 박주영의 추가골로 우리의 태극전사들은 2대2 무승부를 당당하게 지켜냈고 우리는 드디어 '사상 첫 원정 16강 진출'이라는 영예를 안는 쾌거를 이뤄냈습니다~! 이처럼 우리 대표팀이 남아공에서 선전할 수 있는 데에는 역대 최고라고 평가받는 팀 구성 덕분이겠지만 한국에서 목이 터져라 응원하고 있는 4천8백만 붉은 악마의 함성의 힘도 있지 않았을까요? 그리고, 대형 전광판이 있는 곳이라면 한데 모여 대~한민국을 외치는 붉은 악마들을 위해 이 떴습니다. 여름을 방불케하는 무더운 ..
[당첨발표] 아임리얼 토마토 기르기 캠페인에 동참하실 분~! 정녕... 우리 풀사이 가족분들은 로하스 선도자들이셨던 겁니까? 평소 저 풀반장에 대한 남다른 애정과 각종 친환경 관련 포스트에 관심을 보이시는 것을 보고 어느정도 예상은 했습니다만 '아임리얼 토마토 기르기 캠페인'에 참여하신 분들의 수를 보고 다시금 풀사이 가족분들의 로하스 실천을 떠올리게 됐지 말입니다. 아임리얼 담당 미키PM님께서 풀사이 가족분들의 로하스 생활화를 위해 추진하신(풀반장 마음대로 이름 붙인) '아임리얼 토마토 기르기 캠페인'에 무려 58분이나 응모해주셨거든요. 예전 끝말잇기나 물병편지 이벤트 당시 거의 300 분이 응모하셨던 것을 생각하면 적은 숫자로 보일 수도 있지만 이벤트 기간이 3일이었던 것을 생각하면 정말 큰 관심 보여주셨네요. 아마 미키PM님께서도 어디선가 웃고 계시지 않을까..
풀무원즈 블로그스피어 6월 4주차 한주간을 정리하며 풀반장의 사견(?)이 듬뿍 담긴 인트로를 쓸 수 있는 시간! 바로 '풀무원즈 블로그스피어' 인데요. 이미 지난 두 주간의 블로그스피어 인트로를 월드컵으로 장식했기 때문에 이번주 만큼은 월드컵 이야기를 하지 않으리라 마음을 먹고 글을 쓰고 있습니다만 아무래도 16강이 결정되는 본선 조별리그 마지막 경기를 앞둔만큼 쉽지는 않네요. (그래도 꾹꾹 참고~ 다른 이야기를 하려고 노력 중입니다 ㅎㅎ) 6월 초가 한 여름을 방불케하는 뜨거운 날씨였다면 지난 주는 장마를 떠올르게 할 정도로 비가 많이 내렸는데요. 저는 작은 우박 덩어리가 소나기처럼 쏟아지는 모습까지 보고야 말았답니다. (순간 한번 맞아보고 싶은 생각이 들었으나.. 실천에는 옮기지 못했다는.. 쿨럭..) 그래서인지 패션지나 각종 신문의..
아임리얼PM과 '트친' 하실래요? ...24시간 미키PM을 만나는 가장 빠른 방법 안녕하세요? 아임리얼 담당 미키PM입니다. 본격적인 여름이 시작되면서 요즘 농촌에서는 모종에, 파종에 너무너무 바쁘다고 해요. 햇볕이 뜨거워 너무 덥다고 걱정하시는 분들도 계시지만, 저는 뜨거운 햇볕에 더욱 달콤해지고 반짝반짝 예뻐질 과일들을 생각하니 기분이 좋아져요. *^^* 뜨거운 햇볕 못지 않게 요즘 아임리얼에 대한 이야기들도 매우 Hot 하답니다. 어디서요? 바로 아임리얼 트위터에서요! 어맛! 아직도 아임리얼 트위터가 있는 줄 모르셨다고요? 요즘 미키PM은 소위 말하는 ‘트윗질’에 푹~ 빠져있답니다. (일은 언제하는거야! 퍽! –ㅁ- ) 처음엔 트위터에 적응하느라 고생 좀 했어요 ㅠ.ㅠ 요게 첨엔 조금 어렵더라고요~ 지금은 많이 많이 익숙해져서 친구들도 많이 사귀고~ 매일매일 오가는 수다들 속에서..
맛은 물론 꼬치 빼먹는 재미까지... 두부 꼬치 덮밥 고기, 두부, 파를 끼워 만든 꼬치를 밥 위에 올리면 다른 반찬은 필요 없지요. 김치에 밑반찬 한두 가지만 준비해도 됩니다. 꼬치는 쏙쏙 빼먹는 재미가 있어서 특히 아이들이 좋아하는 메뉴 랍니다. 두부 꼬치 덮밥 준비하세요 주재료 : 오가닉스 유기농두부 단단한 부침용 1모, 대파 2대, 쇠고기(불고기용) 150g 밥 2공기, 녹말 1/4컵, 식용유 적당량 양념 : 간장 2크눌, 설탕/다진 파 1과 1/2큰술씩, 참기름/배즙/청주 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 후춧가루 약간 만들어보세요 1 두부는 먹기 좋은 크기의 깍두기 모양으로 썰어 물기를 제거한 후 녹말을 고루 묻혀 식용유 두른 팬에 놓고 노릇하게 지진다. 2 대파는 2cm 길이로 썰고, 쇠고기도 비슷한 크기로 썬다. 3 꼬치에 두부, 대파, 쇠고..
더위에 지친 요즘 생각나는 그것!!... 두부 콩국수~ <부제; 3분만에 콩국물 만드는 비법> 날씨가 더울 때는 얼음 동동 띄운 콩국수만큼 시원한 것이 없지요. 진한 콩국물에 담긴 탱탱한 면발의 국수를 호르륵~. 가슴속까지 시원해지는 두부 콩국수 한 그릇 드셔보세요. 두부 콩국수 준비하세요 순두부 1모, 우유 4컵, 소금 적당량 오이 1/4개, 토마토 1개, 소면 200g 만들어보세요 1 순두부와 우유를 블렌더나 믹서에 넣어 곱게 갈아 콩국물을 만든다. 2 콩국물에 소금을 넣어 간을 맞춘다. 3 오이는 채 썰고, 토마토는 먹기 좋은 크기로 썬다. 4 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 소면을 넣어 삶은 후 찬물에 헹군 다음 체에 받쳐 물기를 뺀다. 5 그릇에 ④의 국수를 담고 오이와 토마토를 올린 후 ①의 콩국물을 부어 낸다. 6 좀 더 시원하게 먹으려면 얼음을 두어 조각 띄운다. Cooking Tip..
논흙, 밟아본 적 있으세요? '제 8회 올가 모내기 체험행사' (1/2) 논에 맨발로 들어가 본적 있으신가요? 그럼, 모내기를 직접 해본적은 있으세요? 후후..안해봤으면 말을 하지 마세..(읭?) 풀반장은 해봤습니다! 그것도 바로 얼마전! 논에 풍덩풍덩 들어가 논흙도 밟아보고 모내기도 해봤다지요~. >__< 얼마전 '환경의 날'을 맞아 풀무원의 유기농 식품전문 매장 올가 고객분들과 함께 강원도 철원군으로 모내기 체험행사를 다녀왔거든요. 무려 500 여명의 고객분들과 함께 옛날 모내기, 우렁이 방사, 못자리 체험, 송어/메기잡기, 모종심기 등등 농사와 관련된 다양한 체험을 했답니다. 2003년 1회 행사가 진행된 이후 올해로 8회째를 맞는 행사라 그런지 오래전부터 별러왔다는 가족 참가자 분..
[풀반장의 월드컵 제보 3종]거리응원장소 추천/스노우앤 받으실 곳/공항에서 만난 연예인 대~한민국~ 짝짝짝~짝짝~! 제 마음만 같아서는 풀사이를 온통 붉게 물들이고 싶은 마음입니다. (16강 올라가면 풀반장 독단으로 한번?!) 오늘은 2010 남아공 월드컵 한국 축구대표팀의 본선 2번째 경기가 있는날인데요. 피파랭킹 7위 세계 최강으로 평가받는 공격진을 보유한 아르헨티나전입니다. 어제 스위스가 스페인을 이긴 것처럼, 오늘도 이변이 일어날까요? ^ ^ 아.마.도. 여러분의 응원이 더해진다면, 가능할지도 모르겠습니다! 그래서~ 풀반장이 '응원을 더 잘 할 수 있는 정보'를 몇가지 제보해드리려 합니다. 우후후- 풀반장의 월드컵 제보1_ 거리 응원은 여기서 하세요! 우리조의 최강자 아르헨티나와의 한판 승부가 예견된 오늘~ 오늘은 거리에서 젊음의 함성에 물들어보시는 게 어떨까요? 하지만 한번 나가보..
[당첨발표] 아임리얼 사무실 어택& 한줄평 이벤트 당첨자는? 둥둥둥~ 요즘 풀사이를 보시면 무척이나 버닝 중인 그녀(?)가 있습니다. 바로 아임리얼 담당 미키PM님~! 아임리얼에 대한 다양한 이야기부터, 통큰 이벤트까지~!! 풀사이 가족들의 미키PM에 대한 애정(?!)이 점점 커지는 걸 느끼고 있지만~. 그래도 이벤트 당첨자 선정은 바로 저 풀반장의 몫이라는거 후훗~ 오늘은 아임리얼 이벤트들 중 '풀사이 가족의 사무실로' 와 '한줄평'이벤트의 당첨자를 발표할 예정이니까요. 응모하신 분들은 눈을 크게 뜨고 살펴보시길 바랍니다. 내 이름이 어디 있나~ ㅇㅅㅇ~ 먼저 [풀사이 가족의 사무실로 찾아가는 아임리얼 당첨자] 입니다. 두구두구두구두구~!! [당첨자 명단1_아임리얼 사무실 어택 이벤트!] 유지현님/김혜란님 두분이 계신 사무실은 각각 80명과 50명이 근무하고 있구요. 동..

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