커스터드 크림 타르트와 시금치 푸딩, 오레오 쿠키의 만남~ '히어로 푸딩'
HERO * 푸딩 준비하세요 달걀 2개, 우유 퓨레용 60g, 우유 난액용 40g, 생크림 20g, 시금치 35g, 설탕 25g, 크림치즈 20g, 럼주 1/2 작은술 버터 6g, 아몬드파우더 6g, 설탕 2g, 달걀 3g 박력분 65g, 버터 20g, 난황 5g, 물 10g, 설탕 2.5g, 소금 약간 난황 30g, 설탕 15g, 박력분 7g, 우유 80g, 생크림 20g, 바닐라에센스 약간 카라기난 5g, 설탕 12g, 레몬즙 1작은술, 물 100g, 빙수시럽(딸기) 적당량 휘핑크림 적당량, 오레오쿠키 적당량, 황도(통조림) 적당량, 첼리(통조림) 1통, 쵸코펜 적당량 만들어보세요 - 아몬드 크림 1 볼에 버터를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다. 2 1에 설탕을 넣고 흰색이 될 때까지 잘 저어준다...
