'두부 오코노미야키' 맛있게 만드는 법~ : '오코노미야키'가 무슨 뜻인지 아세요?
두부 오코노미야키 '좋아하는 재료를 넣고 구운 요리'라는 뜻을 가진 일본 음식, 오코노미야키예요. 위키백과에서 찾아보면, 이렇게 나와있어요. "오코노미야키(お好み焼き)는 일본식 지짐으로 양배추,계란,밀가루 등으로 반죽하고 겉에는 삼겹살을 3장 정도 붙여서 지진다. 양면이 구워진 후에는 가다랭이와 특유의 오코노미야키소스, 마요네즈 등을 위에 뿌려서 먹는다. 오사카에서 많이 먹는다." 우리나라의 빈대떡, 이탈리아의 피자와 느낌이 비슷하지요. 그러고보니 세 요리 모두 '여러 사람이 둘러앉아 정겹게 나눠먹는다'는 공통점이 있네요. 준비하세요 주재료 : 풀무원 단단한 부침용 두부 1/2모, 양배추 4장, 오징어 1/2마리, 마 100g 붉은고추 1개, 식용유/마요네즈/가쓰오부시 적당량씩 반죽 : 부침가루 1컵..
이효리, 윤은혜, 그녀의 '어깨뽕'보다 엣지있는 패션은? .... 에코 패션!
혹시, 지난 여름의 유행 패션이 무엇이었는지 기억하시나요? 마이크로 미니 스커트와 당장에라도 소원을 들어줄것만 같은 깜찍한 마린룩? 거리의 남자들이 모두 '태봉이'나 '꽃남'으로 변신한듯 머리에 펌을 하고 도련님처럼 조끼를 받쳐입던 재벌2세룩? SF적으로 보일만큼 정수리까지 올려 틀어묶은 2NE1의 똥머리? 그럼, 올 가을의 유행 패션은 뭘까요? 컬러는 블랙과 퍼플, 심플한 라인, 드라마 속 윤은혜양과 M.net 20s Choice 시상식 때 가수 이효리양이 입고 나와 화제가 되었던 '엣지있는' 어깨 뽕 자켓? @@ 네, 맞습니다. 바로 이런 아이템들이 올 가을, 거리를 장식할 것 같다고 합니다. ^ ^ 흠, 하.지.만. (비록 패션에는 문외한인 풀반장이지만,) 당분간 전세계적인 스테디 패션 코드는, '..