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일본

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[금주의 오픈캐스트 #41] 두부로 만드는 손쉬운 일식 요리들~! 지난주에는 두부로 만든 중국 음식들이라는 주제로 오픈캐스트를 엮어 봤는데요. 쉽게 구할 수 있는 '두부'라는 재료로 슥삭슥삭- 쉽게 만드는 중식 요리라서 그런지 많은 분들께서 관심을 보여주셨는데요. 이번에는 그 여세를 몰아 '두부'로 만드는 손쉬운 일식 요리 를 주제로 잡아봤습니다~. 생선살이 아닌 두부가 올라간 두부 스시, 두부로 만든 오코노미야키와 두부 주먹밥 등... 재미있는 레시피들이 많이 준비되어있으니까요~ 한번쯤 따라해 보셔도 좋지 않을까 싶네요~ 오늘도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
라면의 나라 일본, 일본 라면 집중 분석!! - 라면의 종류와 지역별 차이점 여러분, 심심할 땐 뭘 하세요? 따분할 땐? 어디서 시간 때우시나요? 강남은 너무 사람 많고, 홍대도 사람 많고, 신촌은 뭔가 부족한 느낌…이라면? UV의 노래에 귀 기울여 보세요! UV가 다~ 알려주겠답니다. 다~ 말해주겠다네요. 역쉬, 화끈한 UV! (UV…………. 뭘 해도 가짜;;;;같아 보이는 이들이지만, 2010 Mnet 20's Choice에서 “가장 영향력 있는 스타 20인”에 꼽히기도 한 실력파! 천재!! 뮤지션입니다. 또, “서울시 용산구 공식 홍보대사”로 선정되면서 나름 공신력?!도 확보했지요. 용산구청은 “이태원 프리덤"을 통해 용산구를 대표하는 이태원을 널리 알리고 재조명해준데 대한 감사의 뜻을 담아 UV를 홍보대사로 위촉했다능…ㅋ 오~ 용산구청, 센스가 상당합니다. ㅋㅋ) “이태원..
2월 3주차 풀무원즈 블로그스피어 풀사이 가족여러분의 발렌타인 데이는 어떠셨나요? 초콜릿처럼 달콤쌉사름한 핑크빛이었을테죠~ ^^ GRD ASKY(그래도 안생겨요~)를 외치며 씁쓸한 다크초콜릿맛을 느끼신건 아니었길 바랄 뿐입니다~ >.
풀반장과 떠나는 일본 규슈 여행 1부... [후쿠오카, 나가사키, 유후인 3박4일 코스~] 풀반장이 올리고 있는 일본 여행 포스트 잘 보고 계신가요? 풀반장을 예뻐해주시는 풀사이 가족분들은 "하나하나" 기억하시겠지만 +_+ 지금까지 '일본의 맛집탐방'과 '일본 시장과 마트'를 소개했었지요~ (웅?) [일본의 맛집탐방 복습하기] [일본의 시장과 마트 복습하기] 후쿠오카, 나가사키, 그리고 유후인으로 대표되는 규슈지역을 다녀왔었구요. 후후. 그런데 풀반장이 주로 맛집과 시장, 마트 위주로 소개를 하다보니 "규슈지역의 다른 여행 코스는 어땠냐" "3박4일 일본 여행코스도 궁금하다" 라는 분들도 계신 것 같아서 (쿨럭) 풀반장이 다녀온 일본 여행 - 규슈 코스를 쭉 훑으면서 소개해드릴까 합니다~. 여권도 없이 눈으로 떠나는 일본여행~ 지금 바로 출발하시죠~ ㅎㅎ (앗, 염장 아닙니돠) 여러분은 여행을..
1월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 이번주 다들 출근들은 잘 하고 계신지 모르겠네요. 카타르에서 열리고 있는 '아시안컵' 덕분에 뜬눈으로 밤을 지새는 분들이 많다고 하더라구요. 특히 지난 주말에는 '한국 대 이란'의 8강전 경기가 새벽 4시까지 진행되며 월요일 출근을 힘들게 만들었다는 이야기가 들리더군요. (저도 밤낮이 뒤바뀌며 힘들었습니다. ㅜ.ㅠ) 게다가 추위에 폭설로 출근대란까지 겪게되니 제가 풀사이 가족분들의 출근을 걱정할 수 밖에요. 풀사이 가족분들의 무사 안녕을 위해 항상 노력하는 풀반장~ 늦은 축구 관람으로 괴로워하시는 분들을 위한 몇가지 팁을 드릴까 해요. (절대로 결승까지 갈 것이기에.. ^^v 아직 2경기나 남았잖아요~ ㅎㅎ) 1. 햇빛을 종종 쐬줘야해요~ 햇빛은 우리 신체 밸런스를 잡아주는 에너지원이거든요~ 2. 적당한..
일본의 시장과 마트는 어떤 모습일까?...[풀반장의 일본 탐방기 2편] 공복 상태인 풀사이 가족들을 고통의 도가니로 몰아 넣은(헛;) '풀반장의 일본 맛 탐방' 포스트는 잘 보셨는지요? [일본 맛 탐방 포스트 보러가기] 우후후후...+_+ 이번에는 풀사이 가족 여러분께 일본의 시장과 마트를 간단히 소개해드릴까 합니다. 평소 풀무원 사외보 의 '세계의 재래시장' 시리즈에 큰 관심을 보여주셨던 풀사이 가족들이니만큼 일본의 시장과 마트에도 꽤 관심이 많으시리라 생각됩니다. ^ ^ 사진은 역시나 감성을 자극하는 '로모 필터' 가 적용되어 있구요~ 시장은 밤에만 다닌 터라 조금은 어둡답니다. ㅜ.ㅠ 그럼 일본의 시장과 마트는 어떻게 생겼는지 보여드리지요~ 고고고~ 후쿠오카에 도착한 첫날 밤에 찾은 곳은, 바로 니시진 시장! 모모치 해변에 위치한 후쿠오카 타워에 가는 길에 잠시 들렀답..
일본의 새해는 우리의 새해와 비슷할까? ....[일본의 신년 문화 이야기] 얼마 전 지각대장(헛;) 풀반장이 포스팅했던, [일본문화원의 크리스마스 문화제]편 기억하시죠? (으흠- 정확하게는 “일본공보문화원”이죠. +_+) 그때 까미아 님께서는 댓글로 “일본은 석탄일이나 크리스마스가 휴일이 아니”라고 알려주셨고, 김혜자님은 “일본에서는 낫또를 먹을 때 계란노른자를 풀어먹는다”는 새로운 팁도 알려주셨었지요. 후후후.. 그런데 일본에 대해 또다른 재미있는 팁을 알려주신 분이 계셨으니~ 누구냐하면 바로 요분입니다. 기억하실려나요? 네, 그날 일본문화원에서 낫또를 정말 맛있게 드시던 요분! 일본인 히사다 카즈타카 씨죠~. 그날 낫또를 드시면서 히사다 카즈타카 씨에게 들은 가깝고도 먼나라 일본의 신년 문화에 대한 새로운 사실을 풀사이 가족 여러분에게도 들려드리지요. :D 우리나라의 ‘새해..
풀무원 일본풍 제품을 맛본 일본인의 소감은?....[일본문화원의 크리스마스 문화제] 요즘 거리에 일본 라멘집, 일본식 선술집, 일본 카레 전문점 등등이 늘어났는데요. 간혹 이런 의문이 들곤 한답니다. "저 일본 카레는 일본 본토의 맛과 비슷할까?" "일본인들도 나와 똑같은 맛의 라멘을 먹을까?" 사실, 정작 중국에서는 '짜장면'을 먹지 않고, 미국에 가서 '불고기'를 먹으면 너무 달달한 맛에 깜짝 놀라는 것처럼, 우리가 일본 라멘이다, 일본 카레다 하면서 사먹고 있는 음식들이 어쩌면 한국화된 음식은 아닌가, 제2의 짜장면은 아닌가, '귀화음식'은 아닌가 궁금하다는 것이지요~ (헛; 나쁘다는 건 아닙니다~ 음식은 그 나라에 맞게 바꿔서 도입하기도 하니까요^^) 자~ 그런데 바로 이런 호기심대장 풀반장의 궁금증을 화끈하게 풀어준 사건이 있었으니~~~ 그 사건은 크리스마스 공연이 열리고 있는..
'두부 오코노미야키' 맛있게 만드는 법~ : '오코노미야키'가 무슨 뜻인지 아세요? 두부 오코노미야키  '좋아하는 재료를 넣고 구운 요리'라는 뜻을 가진 일본 음식, 오코노미야키예요. 위키백과에서 찾아보면, 이렇게 나와있어요. "오코노미야키(お好み焼き)는 일본식 지짐으로 양배추,계란,밀가루 등으로 반죽하고 겉에는 삼겹살을 3장 정도 붙여서 지진다. 양면이 구워진 후에는 가다랭이와 특유의 오코노미야키소스, 마요네즈 등을 위에 뿌려서 먹는다. 오사카에서 많이 먹는다." 우리나라의 빈대떡, 이탈리아의 피자와 느낌이 비슷하지요. 그러고보니 세 요리 모두 '여러 사람이 둘러앉아 정겹게 나눠먹는다'는 공통점이 있네요. 준비하세요 주재료 : 풀무원 단단한 부침용 두부 1/2모, 양배추 4장, 오징어 1/2마리, 마 100g 붉은고추 1개, 식용유/마요네즈/가쓰오부시 적당량씩 반죽 : 부침가루 1컵..
평범한 일본 가정집에서 먹는 음식? 두 남자의 동거 이야기 <어제 뭐 먹었어?>[추천 요리만화 #4] 지난 한해 정말 '핫 이슈'가 되었던 드라마 의 스타, 이민호 씨가 게이로 나온다는 드라마 상대 캐스팅이 손예진 씨로 확정되었더군요. ㅇㅇ ! 게이..라기보다는 게이를 친구로 두고 싶은 커리어우먼 '박개인'(손예진)이 게이를 가장한 남자 '전진호'(이민호)와 동거를 하게 되면서 겪는 좌충우돌 동거일기..라더군요. ^ ^ 화려한 캐스팅도 화제이지만, 아무래도 '게이'라는 소재를 얼핏 비껴가며 다루는 아슬아슬함 때문에 더더욱 흥미를 끌고 있다지요. ^^ 풀사이의 네 번째 추천 요리 만화는~~~ 자담큰 에디터이자 풀사이 서브블로그지기인 nina+가 추천해드리려고 해요. ^ ^ 마침, 비슷한 소재를 다룬 만화를 풀무원 사외보 에서 소개한 적이 있거든요. 바로 의 그 작가, 요시나가 후미의 신작, 입니다. 이 만..
"하루에 얼만큼의 채소를 먹어야할까요?"... 채소 소믈리에 김은경 씨 인터뷰 어제 소개해 드린 '채소 소믈리에 김은경님의 인터뷰 현장 포스트'는 재미있게 보셨나요? [복습하러가기~!] 저처럼 우리 풀사이 가족분들도 '채소 소믈리에'에 대해 낯설어 하실줄 알았는데 다들 이런쪽에 관심이 많으셔서인지 '들어봤다'는 분들이 많으시네요. (그런 분들이라 풀사이에 들어오시는 건가..^^aaa) 인터뷰 취재 현장 포스트를 통해 '채소 소믈리에'에 대해 알려드렸으니 당연히 인터뷰 기사도 소개해드려야겠죠? 풀무원 사외보 에 실린 채소 소믈리에 김은경님의 인터뷰를 읽고 채소 소믈리에의 마음을 느껴보시는건 어떨까요? ^^ . . . . 근데 여기서 끝이 아닙니다~! 이번 주말에는 '채소 소믈리에'가 추천하는 겨울 채소 요리법 레시피를 공개할 예정이니 모두들 관심가져주시는 거 잊지마세요~ ^^ (이...
채소와 이야기하는 여자? 풀반장, 국내 1호 '채소 소믈리에' 김은경 씨를 만난 사연! '소믈리에(Sommelier)'를 아시나요? 아마 '소믈리에' 라는 단어를 듣고 '와인'을 먼저 떠올리신 분들이 많으셨을 것 같은데요. (이라는 만화를 아시는 분들이라면 더욱 더..) 프랑스어로 '맛을 보는 사람', 다시말해 '감별사'를 뜻하는 소믈리에의 세계는 와인말고도 무척이나 다양하답니다. 이렇게 다양한 소믈리에의 세계에서 최근 주목을 받고 있는 분야가 있으니~~~~ 혹시 '채소 소믈리에'라고 들어보셨나요? 풀무원 사외보 겨울호에 국내 1호 '채소 소믈리에' 김은경 님의 인터뷰 기사가 실렸습니다. ^^ 이날 취재 현장에 저 풀반장도 동행했었다지요. ^ ㅅ ^ 요즘 '채소 소믈리에'가 하도 화제라서 저도 좀 아는 체 하고 다닌답니다. 으쓱. 여러분도 현장 한번 둘러보시고, 주변에 '채소 소믈리에'에 ..
한국,일본,중국,미국 두부는 어떤 모습일까? - 풀반장의 두부 탐구생활2 얼마전 소개해드린 '팥 두부, 땅콩 두부 만들기' 실험은 다들 재미있게 보셨나요? 비록 두부의 형태가 아닌, '묵'이 되어버리긴 했지만 ㅎㅎ 그래도 무척이나 흥미있는 실험이었다고 생각됩니다. ^ ^ (그 이유가 궁금하신 분들은...? [보러가기]) 자~ 이번에 제가 소개해드릴 부분은 KBS '한식탐험대'에서도 방송되지 않은 '미공개 실험'입니다. (실은... 시간상 편집된 내용이지만.. 쿨럭. '미공개 실험'... 왠지 더 있어보이죠? ㅎㅎ) 그 내용은 바로... 한국/일본/중국/미국, 세계 각 나라의 콩으로 만든 나라별 두부 전격 비교 입니다~! 과연, 각 나라별 두부는 어떤 모습일까요? 그 결과가 지금 바로 공개됩니다~! KBS 한식탐험대의 촬영이 한참이던 이 날.. 풀무원 연구소 한쪽에는 세계 각국..
추억속에 남아있는 그 맛을 찾아서.. 추억을 파는 식당 [풀반장의 추천만화 #1] 한권의 책 시즌 2, '한겨울 긴긴밤 풀반장이 추천하는 요리만화' 그 첫번째 시간입니다. 혹시, 우리 풀사이 가족분들에게도 어린시절부터 계속 즐겨찾게 되는 단골집이 있으신지요? 이렇게 오랜시간 동안 사랑을 받는 식당들에는 공통점이 있지요. 바로 '한결같이 변하지 않는 맛'인데요. 세월에 따라 유행에 따라 음식맛을 변형하지 않고 오랫동안 묵혀온 장맛과 같이 뚝심있게 그 맛을 유지하는 맛집들은, 시간이 지나도 우리의 기억속에 오랫동안 남게되는 것 같습니다. 오늘 소개해드릴 만화책도 조금은 고집스러울 정도로 '변치 않는 맛'을 고집하는 어느 식당에 대한 이야기인데요. 제목부터 푸근함이 느껴지는 '추억을 파는 식당'에서 여러분의 추억속에 남아있는 오래된 그 맛을 떠올려 보시는건 어떨까요? 당신의 추억은 어떤 음..
한국에서 선보인 일본학생들의 '엽산계란요리' 얼마전 알가공 제품을 담당하고 있는 '알PM'님께서 일본에서 열린 '엽산계란 요리대회' 포스트를 올려주셨는데요. [복습하러가기] 엽산계란에 대해 이것저것 물어볼겸해서 만난 알PM님께서 저에게 새로운 소식 한가지를 전해주시더라구요. 바로... 일본의 '엽산계란 요리대회'에서 1등을 차지한 나라여자대학팀 학생 3명이 한국에 온다는 이야기였습니다. (이 대회의 1등 상품이 한국 여행권이었다죠 아마~ 꺄울~!!!) 일본의 '엽산계란 요리대회'에서 당당히 1등을 차지한 그 여인들(?)을 직접 볼 수 있다는 생각에 알PM님께 그 분들을 한번 만나게 해달라고 부탁했죠. 손가락을 꼽으며 그 날만을 기다리던 어느날, 한통의 전화가 걸려왔습니다. '따르르릉~~~' 네 그렇습니다. 알PM님이었습니다. '풀반장님, 도착했답니..
일본식 라면, 제대로 맛보려면 '홍대 하카다분코'…'자담큰'도 "설정"이 조금 필요합니다? 아주 예전, 일요일 아침마다 아이들을 일찍 일어나 TV 앞에 앉게 만들던 그 만화 를 기억하십니까? 인조인간이 되기 위해 돈을 모아 우주를 날아가는 은하철도를 타고 메텔과 함께 머나먼 여행을 떠나던 철이의 성장만화..랄까요. ^ ^ ; (메텔의 긴 생머리!) 그 만화 속 철이가 "후루룩"하면서 먹던 라면이 또 그렇게~ 먹고 싶었다는 분들, 많습니다. ㅎㅎ 일본 만화니까 철이가 먹던 라면은 일본 라멘이었을 텐데.. 바로 그 일본 라멘을 제대로 맛볼 수 있는 곳이 있습니다. 바로 홍대 근처에 있는 일본라멘집 '하카다분코' 입니다~. (상수동 극동방송국 옆 골목에 있답니다.) 마침 풀무원 사외보 겨울호에 '하카다분코'를 소개한다는 소문을 듣고 '자담큰' 촬영팀을 따라 풀반장도 홍대 앞에 출동했습니다! 과연 풀..
"아하, 일본에서는 이런 김을 먹는구나!" : 한국 김 vs. 일본 김 전격 비교~! 거뭇한 김 가루를 입 주변에 묻히고 나타난 이 사람은 누구? 뭘 모른 척 하고 그러세요, 한사람 밖에 더 있겠습니까. 저, 풀반장입니다. 방금 해조사업부에서 김의 수출과 생산을 관리하고 계시는 ‘훈남’ 김 SCC님을 은밀히 만나고 왔습니다. (SCC는 제품의 생산을 총괄하여 코디네이팅하시는 분들을 부르는 호칭이라네요(supply chain coordinator). 무엇보다도 풀무원에서 김을 9년간 담당해오고 있어 김에 대해서는 무엇이든 물어봐도 되는 분이라고 해서. ㅎㅎㅎ) 흠- 풀반장이 일전에 일본 갔다 온 것, 다들 기억하시죠? 일본의 김사슴양도 만나고 오고 [보러가기] 일본 마트에서 풀무원 김도 만나고 오고 풀무원 김과 함께 일본 여행도 오붓하게 즐기고 [보러가기] 일본 현지인만 간다는 일본 두부집..
일본인들은 엽산을 어떻게 먹고있을까? - 일본 엽산계란 요리대회 안녕하세요~(배꼽잡고 꾸뻑~ (-.-)(__)) 김달걀님과 함께 “알가공” 제품을 맡고있는 박PM 입니다. 풀사이에서는 앞으로 알PM으로 인사드릴 예정입니다~ *^ ^* ('김달걀'님처럼 멋진 필명을 고민하다가... 박알...이라고 할수도 없고 해서 ㅎㅎ 알PM으로 결정했습니다!) 풀사이에는 처음 인사드리는데요, 긴장 한가득이네요… 완전 상기된 손놀림으로 자판을 한타한타 치고 있으니 훈남앞에 앉아있는 소개팅녀가 된 기분이랄까요? ㅋㅋㅋ 저, 알PM은 풀무원에서 웃음 헤프고 발랄하기로 유명하답니다. (물론, 어디까지나 제 생각이예요..^^;;) 그런데 얼마전, 이 웃음 헤픈 사람이 거짓 웃음을 지을수 밖에 없던 일이 있었습니다. 예전에 김달걀님께서 에 대해 소개해 드린 것 기억하시나요? 엽산의 중요성을 국..
일본 영화제 개막식…바람이 강하게 분 날, 나또 든 사람 보셨나요? 혹시 지난 수요일, 서울 삼성동 코엑스에서 '나또'를 들고 메가박스 주변을 서성이는 사람을 보셨나요? 그저께, 즉 11월 11일 수요일~ 코엑스 메가박스에서 '제6회 메가박스 일본 영화제'가 개막했는데요. 예고 드린대로 정말로 나또를 앞세우고 코엑스 전체를 휘젓고 다녔답니다. (어쩌면 마주칠지도 모를 풀사이 가족들을 대비해 옅은 미소를 입에 걸고..흐..) '친절한 풀반장'을 넘어 '약속을 지키는 풀반장'으로 거듭났다고나 할까요? ㅎㅎ '이쯤이면 나또를 들고 있는 사람을 봤어요!' 라며 제보댓글과 함께 인증샷이 올라올만도 한데.. 아직 잠잠한 걸 보니 아무도.. 안오셨나 보군요. ㅜㅅㅜ 뭐, 괜찮습니다. ㅎㅎ 풀반장은 돌아오는 11월 13일 금요일 오후 6시 30분(앗.13일의 금요일!) 상영시간에 맞춰..
[한권의 책] 오홋, 흥미로운 만화 여행서 <드로잉 일본 철도 여행> 삶이 무료해지고 무언가 기분전환이 필요할때 가장 필요한 것은 뭐?! 아마도 '여행'을 꼽는 분들이 많으실 것 같습니다. 배낭 하나 가볍게 둘러메고 어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 마음, 낯선 곳에서 낯선 사람들과 만나며 확실한 기분전환을 경험할 수 있기 때문이죠. 하지만 대부분의 여행서들은 매우매우 실용적이고 딱딱한 정보만 제공하거나, 감성적인 이야기들 위주로만 다룬다거나 하여 당장 '여행'준비를 하는 사람이나, '여행'에 아주 관심이 지대한 사람이 아니라면, 좀 버거운 책들이 되기 십상이지요. 제가 오늘 소개해드릴, 은 그런면에서 좀 색다른 여행서랍니다. ^ ^ 여행과 사진, 그리고 글을 두루 섭렵하고 있는 작가가 기차를 타고 일본 전역을 여행하며 겪었던 일들과 여행기를 만화와 일러스트로 재미있게 그려낸 책..
일본에서 만난 '특별하고 신기한 젓가락!' 풀반장의 일본 시리즈, 세번째입니다! (김 먹는 사스미 ; 풀감독스 컷까지 치면 4번째지만 번외편이니 제외~ㅎ) 일본에 휴가로 여행갔다고 했으면서 벌써 세번째 포스트라니... 제가 얼마나 풀사이 생각뿐인지 아시겠죠? (생색 좀 내자구요~ ㅎㅎ) 이번에는 일본에서 가져온 특별한 물건에 대한 이야기인데요. 말씀드리기에 앞서 일본의 음식문화를 한마디로 정의한다면 뭐가 떠오르세요? 바로.... '젓가락 문화' 입니다. '우리나라도 젓가락 문화 아니냐..'라고 하시는분 계시죠? 제가 예를 하나 들어볼게요~. ^ ^ 우리나라 음식점에서는 국물음식을 시키면 숟가락과 젓가락이 나오지만 일본에서는 별도로 달라고 말하기 전에는 숟가락을 주지 않는답니다. (젓가락 + 들고 마시기 신공..) '젓가락 문화'라는 말이 실감나시..
영화 '국가대표' 완전판 개봉... 그럼 풀반장의 완전판은?! 전국 800만 관객 돌파를 눈앞에 두고 있는 영화 '국가대표'가 얼마전 '완전판'이라는 이름을 달고 재개봉을 했는데요. 오늘은 이 '완전판'에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 일반적으로 '완전판'이라고 하면 '디렉터스 컷'을 뜻하는데요. 영화를 제작하다보면 영화의 흥행 등 여러가지 이유로 인해 최초 감독의 의도와는 다르게 흘러가는 경우가 많다고 합니다. 예를 들면 해리슨 포드가 주연을 맡았던 영화 의 경우, 영화사의 압력으로 기존 암울한 결말이 바뀌게 되었고 영화 역시 감독의 생각과는 다르게 결말이 그려졌었지요. 영화 는..음..나름 스포가 될까 두렵지만..여튼, 감독 버전은 우리가 영화관에서 본 버전보다 어둡다는 얘기가 있고, 윌 스미스 주연의 미래 좀비 영화 도 감독판이 따로 있었다지요. 아무래도 본인..
일본인만 아는 두부요리집? - 풀반장의 일본 두부 여행기 재미있으셨나요? 풀사이 가족분들의 화끈한 리액션 덕분에 출장으로 변해버린 저의 휴가가 전혀 아깝지 않았답니다. ㅎㅎ (아.. 사스미.. 사스미.. 넘흐 귀여웠어요~ ㅜ,ㅠ) 그래서~ 저 풀반장 풀사이 가족분들의 응원에 힘입어 풀반장의 일본 여행기 제 2탄!!! - 일본의 두부요리편을 준비했습니다. (이 역시 두부를 먹다보니 풀무원 생각이 나고 풀무원 생각을 하다보니 풀사이 가족들이 생각나서 급 취재화 되어버렸다는....) 제가 여행한 간사이 지역에서 두부 요리로 손꼽힌다는 두부 코스 요리집을 찾았는데요. 우리나라 사람들 보다는 일본 현지인들에게 높은 인기를 끌고 있는 곳이라고 합니다. 국내 출시된 일본관련 책에서조차 다루지 않아 우리나라 분들은 잘 모르시지만 현지분들께 여쭤보니 다들 이곳을 강!력!추!천..
'풀무원 김'과 함께한 풀반장의 일본여행 얼마전 프레스룸을 통해 소개해드린 의 일본 진출 소식 기억하시죠? (풀무원 ‘김’, 까다로운 일본 입맛 잡는다!) 북해도 지역 소매점에 진출한지 3개월만에 일본의 3대 편의점 중 하나인 '패밀리 마트'에 입점하여 일본 전역에 한국 김의 우수성을 알리게 되었다는 내용이었는데요. (지금은 패밀리마트를 넘어 써클K(Circle K)와 선쿠스(SUNKUS)에서도 만나보실 수 있답니다. ^ ^) 풀무원 내 모든 소식을 전하겠다는 사명감의 소유자, 풀반장! 일본에 진출한 을 만나러 일본에 다녀 왔습니다. (우와~~~!!!) (실은 휴가였던 풀반장. 편의점에서 풀무원 김을 만나게 되고 반가운 마음에 여행지마다 김과 함께 사진을 찍다보니.. 어느덧 취재가 되어버렸다는 ㅎㅎ 못말리는 풀사이 본능~) 3박 4일동안 오사카..
[한권의 책] 하루하루를 담담히 사진에 담다 - 다카페 일기 천고마비의 계절 가을을 맞아 풀반장이 소개해 드리는 [추천 도서, 한권의 책] 그 첫번째 시간인데요. 아무래도 첫번째이다 보니 조금 더 고민을 하게 되더라구요. 여행에 대한 이야기를 해볼까? 맛에 대한 이야기는 어떨까? 아니면... 스타일에 대한 이야기는...그렇게 고민끝에 선택한 책이 입니다. 어떤 종류의 책이냐구요? 흠흠... 바로 일상의 소소한 행복에 대한 이야기랍니다. 평범함이 가득한 일상이지만 그안에서 행복을 찾을 수만 있다면 그것이야 말로 '진정한 행복' 아닐까요?? 이 책은 일본에 살고 있는 평범한 가정의 가장이 가족들의 이야기를 블로그에 올렸던 내용을 책으로 담은 것인데요. 책을 읽고 있노라면 가족들이 함께 만드는 하루하루의 일상을 엿보는 동안 그들의 행복속으로 빠져들게 된답니다. 행복 가..
풀반장, 택배 상자 앞에서 감동한 사연! '뚜루루루루루루' 여느때와 같이 사무실에서 포스팅을 준비하고 있는데 안내 데스크에서 걸려온 전화 한통. "풀반장 앞으로 우편물이 와있네요. 나와보셔야겠어요~." '응? 뭐지? 풀반장 앞?!' 반신반의하며 나가본 안내데스크에는 정말로 '풀반장' 이라는 글씨가 새겨진 큼지막한 택배 상자가 저를 반기고 있었답니다. 그때 생각난 것이 풀반장 마음대로 '풀사이 일본 특파원'을 역임(?)하고 있는 제이유님께서 뭘 좀 보내고 싶다고 하셨던 것이 기억이 나더군요. 마음만 받겠다고 했다가 작은거라며 재차 권하시길래 '본사 주소에 풀반장 앞'으로 보내달라고 했는데 정말로 보내주실 줄이야. 놀란 마음을 진정시키고 상자를 보니 텐바이텐 것이더군요. 댓글을 통해 조만간 귀국하신다는 말씀을 들었기 때문에 텐바이텐에서 뭘 사셨나^..
이효리, 윤은혜, 그녀의 '어깨뽕'보다 엣지있는 패션은? .... 에코 패션! 혹시, 지난 여름의 유행 패션이 무엇이었는지 기억하시나요? 마이크로 미니 스커트와 당장에라도 소원을 들어줄것만 같은 깜찍한 마린룩? 거리의 남자들이 모두 '태봉이'나 '꽃남'으로 변신한듯 머리에 펌을 하고 도련님처럼 조끼를 받쳐입던 재벌2세룩? SF적으로 보일만큼 정수리까지 올려 틀어묶은 2NE1의 똥머리? 그럼, 올 가을의 유행 패션은 뭘까요? 컬러는 블랙과 퍼플, 심플한 라인, 드라마 속 윤은혜양과 M.net 20s Choice 시상식 때 가수 이효리양이 입고 나와 화제가 되었던 '엣지있는' 어깨 뽕 자켓? @@ 네, 맞습니다. 바로 이런 아이템들이 올 가을, 거리를 장식할 것 같다고 합니다. ^ ^ 흠, 하.지.만. (비록 패션에는 문외한인 풀반장이지만,) 당분간 전세계적인 스테디 패션 코드는, '..
디저트 두부, 드셔보셨어요? ...세계인의 두부요리, 두부사랑! 혹시 기억나세요? 수 많은 풀무원 제품들 중에 풀사이 가족 여러분이 가장 좋아하는 제품을 뽑았던 이벤트 였는데요. 많은 분들께서 두부를 뽑아주셨던게 기억나네요. ㅎㅎ 왜 갑자기 두부 이야기를 하냐구요? 풀무원 사외보 여름호를 보다보니 두부에 대한 이야기가 아주 깊~숙히 담겨 있더라구요. 두부라고 하면 한국인들만 주로 먹는 음식이라고 생각했는데 알고보니 아시아는 물론 전 세계에서 다양한 방법으로 즐겨먹고 있었지 말입니다. 치즈처럼 발효시켜 먹기도 하고, 육포처럼 말려 먹기도 하고, 케밥처럼 꼬치에 끼워 구워먹기도 한다고 하네요. 맛과 멋이 함께 하는 두부 이야기~! 함께 보실까요? 아차, 자담큰 매 회차 마다 꾸준히 두부 레시피가 소개되고 있는데요 이게 아주 걸작(?)이랍니다. 나중에 기회되면 꼭! 포스팅..
[당첨발표] 냉장고 속 풀무원 제품을 소개합니다!! 풀반장의 특별 이벤트! 의 당첨자 발표 시간이 돌아왔습니다. 와~와~ 짝짝짝~!! 약 보름동안 이벤트를 진행했었는데요. 무려 댓글이 118개!, 트랙백은 8개! 많은 분들께서 호응해 주셔서 저 풀반장 감격했답니다. (사실 주부님들의 영원한 비밀공간, 냉장고를 공개해야하는 만큼 한분도 응모를 안하시면 어쩌지 걱정했답니다 ㅜ.ㅠ) 하나하나 올라오는 냉장고 소개 포스트들을 보며 저 풀반장, '오오오오~ 올레~~' 를 연발했답니다. 무려 64개의 풀무원 제품을 냉장고에 채워놓으셨던 분... 소개하다 보니 먹고 싶어져서 레시피까지 올리셨다는 분... 풀반장 스타일의 말투와 필체를 따라하며 이벤트를 응모 하신 분까지... 정말 어찌나 센스가 넘치시는지! 저 풀반장을 감탄하게 만든 15분의 풀사이 가족분을 공개 합니..
풀무원 ‘김’, 까다로운 일본 입맛 잡는다! 풀무원 ‘김’, 까다로운 일본 입맛 잡는다! - 일본 3대 편의점 ‘패밀리마트(Family Mart)’ 입점 통해 일본 시장 본격 진출 - 과학적인 시스템으로 까다롭게 관리되는 우수한 ‘한국의 김’ 널리 알릴 터 글로벌 로하스 기업 풀무원의 ‘김’이 ‘세븐일레븐’, ‘로손’과 함께 일본의 3대 편의점 중 하나인 ‘패밀리마트(Family Mart)’에 입점되면서 본격적인 일본 시장 진출길에 올랐다. 풀무원은 지난 4월, 북해도 지역 소매점을 통해 김 제품을 처음 판매한 것을 시작으로 3개월 만에 그 안전성과 품질력을 인정받아 7월부터 일본 전역 ‘패밀리마트’에 입점하게 되었으며 이를 통해 일본 현지인들에게 우수한 한국 브랜드 ‘김’을 널리 알릴 수 있게 되었다. 현재 ‘패밀리마트’는 일본 전역에 약 7,0..