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웰빙

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편의점에서 이런 것도 팔아요? 고로쇠물, 절임배추, 오징어회, 별풍선, 샤오롱바오까지?! 부자와 할머니는 편의점에 냉정하다고 하죠. 편리하기는 하지만 가격 경쟁력이 떨어지기 때문일 텐데요, 하지만 프로 혼밥러들에게 편의점은 불빛만 봐도 마음이 푸근해지는 ‘소울 플레이스’입니다. 게다가 편의점의 다양한 기능은 요즘 어린이들에게 핫한 장난감인다이노코어의 5단 합체를 보는 듯한데요, 고로쇠물부터(?!) 절임배추까지(!!) 믿기지 않는 편의점의 진기한 상품들! 요즘 편의점은 어떤 상품들을 어디까지 팔고 있는지 궁금하시죠? 그렇다면 풀반장과 함께 고고고~! ... #별 걸 다 파는 편의점 편의점 하면 얼른 떠오르는 게 컵라면과 삼각김밥이죠. 하지만 요즘 편의점엔상상을 뛰어넘는 별의별 물건이 다 있습니다. 최근엔 ‘고로쇠물’까지 등장했는데요, 뜨끈한 온돌방에 모여앉아 오징어 씹어가며 마시고 또 마시던 ..
KBS <밥상의 신> 속 짜장면 상식~ 소스 얼룩 세탁법부터 불어버린 면발 되살리는 법까지! “오늘 저녁은 뭐 먹지?” 가족끼리 모였을 때 하게 되는 고민 중 하나는 외식 메뉴 정하기인데요. 우리 풀사이 가족 여러분이 가장 즐겨 드시는 외식 메뉴는 혹시~~~~ ...짜~장~면~??!! ♡( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡ 실제로 한 설문 조사에 따르면 대한민국 국민이 가장 좋아하는 외식 메뉴 1위에 짜.장.면.이 당당히 꼽혔다는 사실~! (2위 삼겹살, 3위 생선회) 즐겨먹는 음식이니 만큼 궁금한 것도 많을 텐데요. 예를 들면 어떤 짜장면이 가장 빨리 붇는지, 또 뭉친 면을 펴는(?!) 비법 같은 게 있는지 등등. 때마침 미식가로 유명한 신동엽이 임금 복장을 한 채 진행자로 나섰던 KBS2TV 푸드 퀴즈 쇼 ‘외식 밥상’편에서는 대한민국 국민이 가장 좋아하는 외식 메뉴 1위에 짜장면이 오른 기념으로~ 짜장면에 ..
[지엘 다이어트⑩] 지엘(GL)을 낮추는 조리법 VS 지엘을 높이는 조리법 이번 주도 역시 풀반장과 함께 뱃살과 건강, 두 마리 토끼를 잡는 '지엘(GL) 다이어트'에 대해 알아보는 시간! (지엘(GL: Glycemic Load, 혈당부하) 다이어트는 당 흡수를 줄여 혈당을 적게 올리는 식생활을 말하지요~.) 지난번에는 혈당을 높일 수 있는 주의해야 할 식재료 구분법을 알려드렸는데요. 지엘 다이어트에서 권장하는 식재료도 있으니 참고해보세요~. [지난 포스트 보러가기] 자, 이렇게 식재료를 골랐으면 다음은 요리를 할 차례인데요~!!! 그래서 준비한 오늘의 주제는 바로~ '지엘을 낮추는 조리법 vs 지엘을 높이는 조리법' 입니다. 같은 식재료일지라도 조리법에 따라 혈당을 올리는 정도가 다르다니!! 놀라운 이야기 일 수도 있지만 원칙만 이해한다면 금세 따라할 수 있는 조리법이랍니다...
이탈리아, 폴란드에도 ‘만두’가 있다?!...만두를 닮은 세계의 음식들~ 우리는 없어서 못 먹지만 외국에서는 안 먹는 음식들. 무엇이 있을까요? 예를 들면, 김미역 낙지오징어사골.... 지역, 나라마다 다르긴 하겠지만 가장 대표적인 것이 김, 미역 같은 해조류입니다. 우리는 양식까지 해서 먹지만 미주유럽지역에서는 ‘바다의 잡초’라며 비료로 쓰거나 동물 사료로 준다고 하네요. 낙지나 오징어 같은 연체류도 외국에서는 잘 안 먹고요, 우리는 재탕 삼탕 고아먹는 사골도 외국 사람들은 그냥 갈아서 버린다죠. 뿐인가요? 몽골에서는 그 맛있는 새우를 벌레 보듯 한다는....크흑(맴찢ㅠㅜ) 지역마다 나라마다 천차만별인 음식문화. 그런가하면, 사람 사는 모습이 다 비슷하다는 것을 느끼게 해 주는 음식도 있죠. ‘만두’도 그 중 하나입니다. 세계 곳곳에는 우리나라 ‘만두’가 봤다면 형님, 아우..
<집밥 백선생3> 속 '라면 잘 끓이는 비법'을 알아볼까요?...기본편 양세형, 남상미, 이규한, 윤두준~ 발랄한 새 제자들과 함께 어느덧 시즌3을 맞이한 tvN ! 에 가장 많이 나오는 말들 중 하나는 “라면만큼 쉬워유~~.”“라면보다 쉽죠잉~~.” 백선생 백종원의 라면 사랑은 정말 유명한데요,드디어! 에라.면.이 등장했습니다! 네?! 에 라면이?!! 하지만, 생각해보면 집에서 가장 즐겨 먹는 집밥 중 하나가 바로 라면~. 7회 ‘백선생 일급 비법서-라면傳(전)’에서는 저렴하지만 늘 식욕을 자극하는 음식인 라면을 주제로 기본 라면 맛있게 끓이는 비법, 다음날 붓기를 걱정하지 않아도 되는 우유라면, 간단한 안주로 제격인 라면전, 집에서 쉽게 불 맛을 낸 짬뽕라면 등등 다양한 라면이 소개되었는데요. 라면이라면 언제나 귀를 쫑긋 세우고 있는 풀반장의 에서 우리 풀사이 가족 여러..
[지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? 풀사이를 통해 지엘(GL: Glycemic Load, 혈당 부하)에 대해 하나씩 알아가는 재미~ 쏠쏠 하시죠? 그런데 아직도 잘 와닿지 않는다는 분들을 위해 한번 '만약에'를 적용해보기로 했어요. 바로~~~ 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 우리 몸에는 어떤 일이 일어날까요? 평범한 하루 세끼를 기준으로 하이 지엘(High GL) 식단과 로지엘(Low GL) 식단을 비교해 봤거든요. 이렇게 보면 더 확실하게 느껴지겠죠? 자~ 그렇다면 알면 알수록 관리가 필요한 지엘(GL)~!! 오늘도 공부 시~작! [지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까? 뱃살을 줄이기 위해서는 지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하)이 낮은 식품을 먹는 것이 중요합니다. 우리 몸을 기름지게도 하..
[스낵만드는남자] 라면으로 만드는 간식, 꽃게짬뽕 라면땅바 풀군의 '스낵만드는남자' 꽃게짬뽕 라면땅바 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 자연은맛있다_꽃게짬뽕 1봉지, 풀무원 뮤즐리_오리지널 20g, 아몬드 20g, 호두 20g, 캐슈넛 20g, 라즈베리 20g, 올가 #유기_아가베시럽 30g, 흰설탕 50g, 포도씨유 약간 만들어보세요 1. 라면의 면과 견과류를 잘게 다져요. 2. 갈색이 될 때까지 팬에 볶다가 라면 스프 ½작은술을 넣고 섞어요. 3. 또다른 팬에 아가베시럽과 설탕을 넣어 녹여요. 4. 끓기 시작하면 볶아둔 라면땅과 시리얼을 넣고 섞..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[16]_김혜은님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 김혜은님 http://blog.naver.com/khe850315/220541590148 http://blog.naver.com/khe8..
[지엘 다이어트⑦] 내가 먹은 음식, 혈당 부담 얼마나 올릴까? 지엘(GL)을 확인하세요! 풀사이 가족 여러분~ 지금까지 풀반장이 부지런히 포스팅한 지엘다이어트 특별 클래스(?) 잘 보고 계신가요? ^^ 당이 많은 음식을 많이 많이 먹다보면 혈당 부담(GL: glycemic load)이 올라가고 덕분에 늘어나는 건 뱃살~! 지금까지 당과 혈당, 그리고 뱃살의 삼각관계를 배워보았는데요. 그렇다면 이번에는 실전 편입니다~! 바로 모든 다이어트의 기본이 칼로리 계산인 것처럼 내가 먹는 음식의 혈당부담 수준을 계산해보는 거죠. 즉, 내가 먹은 음식의 지엘(GL)을 계산해 보는 거죠~! 헙;;; 'ㅂ' );;; 계산이라니;;; 너무 어려운 것 아니냐구요? 지금부터 지엘(GL)을 구하는 법을 알아봅니다~. 팔로팔로미~! ㅎㅎ [지엘 다이어트⑦] 내가 먹은 음식, 혈당 부담 얼마나 올릴까? 살도 빼고 건강..
이색라면 ‘짜계치’를 더 맛있게 먹는 법!...짜장라면 맛있게 끓이기~ 혹시 말이죠, 짜계치를 아시나요? 짜..계..치..?! 우리 풀사이 가족 여러분이라면 금방 아하~! 하실 겁니다~. ^^ 지난주 풀반장의 에서 ‘학식’이라고 불리는 대학교 학교식당의 신기방기한 라면 요리 중 하나로 ‘짜계치’를 소개한 적이 있거든요. 그런데 ‘짜계치’가 소개되자마자 이곳저곳에서 짜계치에 대한 제보가 쏟아졌는데요. 흠흠~ 여러분의 성원에 힘입어 우리 주변 유명한 짜계치를 모아봤습니다~. 짜계치 맛있게 만드는 법, 짜계치 더 건강하게 만드는 법도 있으니 끝까지 스크롤! 놓치지 마세요~. ^^* ▶학식의 꽃은 라면?! 대학가 학생식당의 다양한 라면 요리들~ [보러가기] . . . ‘짜계치’란 무엇일까요? 짜계치는, 짜장라면에 노란 체다 슬라이스 치즈와 달걀을 함께 넣어 먹는 음식입니다. 짜계치..
[이벤트] 세상에서 가장 건강한 숫자 '211' 로 삼행시를 지어주세요~ (~4/6) 우리 풀사이 가족 여러분 중에 211을 모르시는 분들은 안계시겠죠? 헙~ 보긴봤는데 기억이 가물가물? 생각이 잘 안나시는 분을 위해~ 한번 정리부터 하고 갈까요? ▶ 211을 아시나요? 풀무원이 제안하는 '세상에서 가장 건강한 숫자' 211은요, 한마디로 요약하면, 신선한 채소, 포화지방이 적은 단백질, 통곡물 위주의 탄수화물을 각각 2 : 1 : 1 비율로 균형있게 섭취하는 식사를 말합니다. 아항아항~ 맞아 이거였어~ 그렇다면~ 지엘다이어트, 뱃살, 채소, 단백질, 통곡물 이 모두가 형제와도 같은 시제들인걸 아시겠죠? 응?! 시제? 넵~ 바로 풀무원 뉴스룸(http://news.pulmuone.kr)에서 이 단어들을 가지고 N행시를 짓는 백일장 이벤트가 열리고 있거든요. 3월 24일부터 4월 6일까지 ..
[눌러주는남자] 커리와 난을 찍어먹기만 한다구요? 넌 커리, 난 샌드위치 풀군의 '눌러주는남자' 넌 커리, 난 샌드위치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리피플들의 잇! 아이템 '샌드위치 메이커'로 풀무원 제품들을 눌렀다고하네요~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른커리 치킨빈달루 1봉지, 올바른난 2봉지(4장), 자연치즈 페투치니슈레드모짜렐라 4큰술, 양파 ¼개, 올리브유 1큰술 만들어보세요 1. 양파는 채 썬다. 2. 난은 샌드위치 메이커 크기에 맞춰 자른다. 3. 샌드위치 메이커를 예열한다. 4. 붓으로 메이커 안쪽 면에 오일을 바른다. 5. 메이커 위에 난을 한 장 올린다. 6. 커리, 채 썬 양파, 슈레드 모짜렐라 치즈를 가득 얹는다. 7. 난으로..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[15]_원유리님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 원유리님 http://blog.naver.com/youli674/220547967759 http://blog.naver.com/youli..
만두를 부르는 그 영화, 그 만화~! <허삼관>, <소림축구>부터 <쿵푸팬더>까지! “어머, 저건 먹어야 해!” 영화나 드라마를 보다 보면 식욕을 저격당하는 순간이 있습니다. 작품에 등장한 음식이 너무나 맛있어 보여 시청이 끝나기가 무섭게 그 음식을 찾아 좀비처럼 헤맸던 경험, 다들 있으시죠? (푸....풀반장만 식욕대장인가엽? -_- ;;;;) ‘땡기는’ 음식의 종류도 가지가지. 짜장면과 라면은 누가 먹어도 맛있어 보이고 홍상수 감독의 모든 영화가 술을 부른다면, 사극은 국밥, 경찰서 장면에선 어김없이 곰탕과 설렁탕이 식욕을 동하게 하죠. 얼마 전엔 SBS월화드라마 에서 주인공 지성이 분노를 삼키며 빵 먹는 장면이 나간 후 ‘크림빵’이 날개 돋친 듯 팔렸다고 합니다. 일명 ‘3866빵’으로 불린다죠. (´▽｀)! (드라마 속 지성의 죄수번호가 3866~.) 유독 특정음식을 먹고 싶게 ..
학식의 꽃은 라면?! 대학가 학생식당의 다양한 라면 요리들~ 오늘 풀반장의 는 퀴즈로 시작합니다~. ^^ 이것은 무엇에 대한 순위일까요? 헛;;;;; 이 숫자들은 도대체 뭐란 말입니까?! 학생들의 학업 성취도? 연구 논문 인용 빈도? 그것도 아니면, 혹시?! 넵! 이상, 얼마 전 발표된 재미있는 순위~ 포켓스탑 개수로 알아본 대학교 순위였습니다~! 증강현실게임 포켓몬고 성지로 소문난 한국의 대학교 TOP 10이라고도 할 수 있겠네요. ^^ ‘포세권’으로 불리는 대학은 포켓몬고를 하기에 무척 좋은 장소입니다. (포세권: 희귀 포켓몬과 포켓스톱이 많이 있는 지역을 역세권에 빗댄 말.) 넓고, 다른 곳보다 안전하고, 여기저기 앉을 곳도 많고, 학교 안팎엔 허기를 달랠 수 있는 맛집도 많기 때문이죠. 안팎의 맛집?! 학교 안 최고의 맛집은 학생식당! 가성비로 따지면 학생..
[이벤트] 혼밥족들 다 모여라~! 마리텔 인기 요리연구가 홍성란과 함께하는 건강 혼밥 쿠킹클래스(~3/30) 밥먹을 때가 됐는데 같이 먹을 사람이 없다면 어떻게 해야할까요? 정답은 혼밥! 같이 먹을 사람이 없을 때 혼자 밥먹는 것이 너무도 당연한 일이지만 잠시 돌이켜보면 혼자 먹기 보단 대충 넘기는 경우가 더 많았던 것 같으시죠? >,
[눌러주는남자] 언제어디서나 간편하게 먹어요~ 포켓감자 샌드위치 풀군의 '눌러주는남자' 포켓감자 샌드위치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리피플들의 잇! 아이템 '샌드위치 메이커'로 풀무원 제품들을 눌렀다고하네요~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른샐러드_감자 1팩, 올바른샐러드_옥수수 2큰술, 자연치즈_페투치니슈레드모짜렐라 4큰술, 토마토스파게티소스 3큰술, 식빵 4쪽, 브로콜리 40g, 당근 20g 만들어보세요 1. 브로콜리, 당근을 데쳐 잘게 자른다. 2. 샌드위치 메이커를 예열한다. 3. 식빵 윗면에 토마토스파게티소스를 바른다. 4. 올바른샐러드 감자, 올바른샐러드 옥수수를 올린다. 5. 브로콜리, 당근도 올린다. 6. 슈레드 모짜렐라 ..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[14]_임희숙님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 임희숙님 http://blog.naver.com/ghtj9808/220535166061 http://blog.naver.com/ghtj9..
[아시아요리하는남자] 인도요리의 대명사!... 난과 커리 풀군의 '아시아요리하는남자' 난! 찍고 인도 커리 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 동남아 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 '올바른커리_치킨마크니', '올바른난', '올바른또띠아', 다진 양파 2큰술, 포도씨유 약간, 마늘오일 재료{다진마늘 1큰술, 올리브오일 3큰술, 다진파슬리 1/2큰술}만들어보세요 1. 오일 두른 팬에 다진양파를 넣고 볶다가 올바른커리 치킨마크니를 넣고 끓인다. 2. 마늘오일 재료를 섞는다. 3. ②를 올바른또띠아와 올바른난의 양면에 발라 굽는다. 4. ③을 ①에 찍어 먹는다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌..
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[11]_허진숙님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 허진숙님 http://blog.naver.com/qnsghd1006/220533178506 http://blog.naver.com/qns..
인사동 김치박물관 <뮤지엄김치간> 뉴스레터 18호...인사동에서 츄군을 찾아라!! 풀무원의 김치박물관 뮤지엄김치간이 위치한 인사동은 오늘도 북적북적. 평소에도 외국인들은 물론 한복을 입고 추억을 남기려는 나들이족들로 북적이긴 했지만 지금에 비할 바는 아닌것 같아요. 이유는 바로 얼마전 한국에 정식서비스를 시작한 증강현실 게임 '포켓몬고' 때문! 아니... 포켓몬고랑 인사동이랑 무슨 상관이냐구요? ㅎㅎㅎ 물고기를 잡으려면 바다나 강으로 가야하듯. 포켓몬을 잡으려면 포켓몬 출몰 지역으로 가야하는 법! 인사동이 바로 포켓몬들이 상습 출몰하는 포켓몬 핫플레이스 중 한 곳이거든요. (정확히는 포켓스탑 중심으로 포켓몬이 몰리는데 인사동에 포켓스탑이 아주 많기 때문이죠~.) 그런데 말입니다. 인사동에는 포켓몬만 숨어있는 게 아니랍니다. 바로 뮤지엄김치간의 '츄군'도 숨어있거든요. 인사동 곳곳을 배..
“튀기지 않아야 진짜 짜장면이죠!”...풀무원 ‘자연은맛있다-직화짜장’ Q&A 인터뷰~ 이리 뒹굴~ 저리 뒹굴~ 뭐 맛있는 게 없나, 싶은 날이면 생각나는 건, 고소한 짜.장.면! 언젠가부터 짜장면이 먹고 싶을 땐 뽁~ 뽁~ 뽁~ 전화 버튼을 누르는 대신 라면 물을 준비합니다. 배트맨 시리즈 처럼, 매드 맥스 시리즈 처럼 더욱 강력해져서 돌아온 풀무원 ‘자연은맛있다-직화짜장’이 있으니까 말이죠~. ^^ 뚜둥~!!! 가닥가닥~ 고소하고 진한 짜.장.맛! 가닥가닥~ 쫄깃한 생.면.식.감! 얼마 전 리뉴얼되어 우리 곁을 다시 찾아온 ‘자연은맛있다-직화짜장’은 짜장 라면계의 마스터피스로 불리며 다시 인기몰이 중인데요. 어떻게 더 맛있는 건지, 어떻게 더 맛있어 진건지, 호기심대왕 풀반장이 풀무원 ‘직화짜장’ 담당에게 묻고 또 물었습니다. ^^* . . . Q. 짜장면이 먹고 싶을 때 ‘직화짜장’을..
풀로거 14기, 우수 리뷰어와 왕중왕을 발표합니다~! 역대 최다 제품을 리뷰한 풀로거 14기! 평소대로면 즐거웠을 최다 제품이지만 설 연휴가 겹치며...;; 조금은 부담스러우셨을 수도 있는데요. 역시 우리 풀로거분들은 위대했습니다. +_+ b 엄지척! 연휴임에도 불구하고 정말 너무도 열심히, 너무도 꼼꼼히 풀무원의 새 제품들을 리뷰해주셨거든요. 이번 풀로거 14기 여러분이 리뷰해주신 제품들은 무려 19종!이러니 풀로거~ 풀로거~ 할만하죠? [1차 리뷰제품 보러가기] [2차 리뷰제품 보러가기] 사진으로 모아보면 무려~~~~ 이만~~~~~~~~~~~~~~~큼~~!! ↙↙↙↙↙↘↘↘↘↘한분한분 너무도 소중한 포스트를 작성해주셨지만 그중에서도 특히 풀반장의 마음을 사로잡은 풀로거 14기 왕중왕과 우수리뷰어를 소개합니다! 과연 어떤 분이 영광의 타이틀을 차지하셨을지..
겨울철 환상의 파트너, 매생이 굴 오일파스타 겨울철 환상의 파트너, 매생이 굴 오일파스타 미끈미끈 실 같은 독특한 식감 덕분에 매생이를 멀리하는 이들도 부담 없이 매생이를 즐길 수 있는 매생이 굴 파스타를 준비해봤어요. 철분도 칼슘도 우유보다 월등한 매생이와 굴을 한 번에 맛볼 좋은 방법이랍니다. 준비하세요(2인 기준) 스파게티면 200g, 매생이 50㎖, 굴 1컵, 화이트와인 1큰술, 페페론치노 3개, 파마산치즈 조금, 조선간장 ½작은술, 참기름 1작은술, 통마늘 3톨, 후춧가루 조금, 드라이 바질 ⅓작은술, 풀무원 어린잎 루꼴라믹스 10g 만들어보세요 1. 끓는 물에 스파게티면을 넣고 소금을 약간 넣고 8분간 삶는다. 2. 팬에 올리브오일을 넣고 편마늘을 볶다가 페페론치노를 손으로 부숴 넣는다. 3. 마늘 익은 향이 나면 매생이를 넣고 볶는다...
풀로거 12기_만두&면 6종 세트 리뷰 모음[10]_안현화님 지난 겨울 풀무원의 신제품들을 열~심히 분석해주신 20분의 풀로거 12기! 기억하시나요? 풀로거 12기가 리뷰한 제품은 총 6종! 지난해, 새롭게 출시되며 선풍적 인기를 끌었던 풀무원의 이색만두 3종! 그리고 동남아 음식 중 언제나 우리 마음속 0순위 라고 할 수 있던 쌀국수 2종. 마지막으로 제대로 우려낸 국물맛이 일품인 시치미 우동까지. 어느하나 빠질것 없는 알찬 제품구성만큼 풀로거 분들도 알찬 리뷰로 보답해주셨는데요. 풀무원 블로그 '아주사적인이야기'의 공식 풀무원제품 리뷰단 풀로거 12기가 소개하는 풀무원의 만두 & 면! 과연 풀로거 12기의 반응은 어땠을까요? 안현화님 http://blog.naver.com/hh265587/220535607206 http://blog.naver.com/hh265..
포켓몬고 성지 인사동! 나들이와 몬스터 포획을 동시에~!! 요즘 길거리를 걷다 보면 스마트폰에 코를 박고 좀비처럼 서성이는 ‘스좀’들을 심심찮게 볼 수 있는데요, 바로 ‘천만 게임’으로 떠오른 증강현실 게임 포켓몬고 때문이죠. [출처 : http://pokemongo.nianticlabs.com ] 풀사이 여러분도 혹시 요즘 포켓몬고 열렙하고 계신가요? (*열렙 : 게임에서 열심히 레벨을 올린다는 뜻이죠~.) 안전사고에 대한 우려는 있지만 포켓몬고가 확실히 야외 활동량을 늘려 만보기보다 낫다는 얘기도 있는데요, 몬스터볼 등 아이템 수급은 물론이고 (희귀몬이 나왔는데 왜 먹질 못하니ㅠ.ㅜ) 알 부화, 파트너 포켓몬의 사탕을 얻기 위해서라도 열심히 걸어야 하기 때문이죠. 그럼 어디를 걸어 다니는 게 좋을까요? 지금 인터넷과 SNS에는 포켓스탑이 많은 ‘포세권(포켓몬..
두부를 넣어 잡채에 웰빙을 더한... 두부 잡채 두부잡채 잡채에 흔히 넣는 달걀지단이나 햄, 양파 등을 모두 빼고 그 대신 버섯과 고추, 파, 두부, 우엉을 넣고 잡채를 만들었어요. 햄대신 두부를 지져 넣었더니 몸에도 좋고, 더욱 먹음직스러운 웰빙 잡채가 뚝딱 만들어졌네요. 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한 부침용 1모, 불린 당면 150g, 배춧잎 2장, 불린 표고버섯 2개, 우엉 1/4대, 풋고추/붉은고추 1개씩, 소금/올리브오일/참기름/후춧가루 약간씩 당면 양념 : 물 1컵, 다시마(10X10cm) 1장, 간장/물엿 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 소금 약간 우엉 양념 : 간장/물엿 1큰술씩 만들어보세요 1 두부는 0.5cm 두께로 썰어 소금을 뿌려 잠시 두었다가 물기를 닦는다 2 프라이팬에 올리브오일을 두르고 두부를 놓아 노릇노릇하게 ..
채소 소믈리에가 추천하는 겨울 채소 요리... 배추 파프리카 샐러드 배추 파프리카 샐러드 준비하세요 속배추 5~6장, 주황파프리카 1/4개, 노랑파프리카 1/4개, 초록파프리카 1/4개, 깨소금 2큰술, 2배 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 소금 약간 만들어보세요 1 배추는 노란 속대 부분을 준비하여 1cm 두께로 썬다. 2 파프리카는 씨를 빼고 두께를 일정하게 손질한 후 가늘게 채를 썬다. 3 분량의 양념을 섞어둔다. 4 준비된 채소를 얼음물에 잠시 담근 후, 건져 아삭하게 한 후 먹기 직전에 양념에 버무린다. 풀반장표 특별 레시피 - 채소 소믈리에의 추천 요리 1. 채소 소믈리에 김은경 대표 인터뷰 2. 인터뷰 현장 스케치 3. [레시피] 버섯 우엉 전골 4. [레시피] 배추 파프리카 샐러드 재료의 분량 ㅣ 2인 기준 요리와 스타일링 |..
"하루에 얼만큼의 채소를 먹어야할까요?"... 채소 소믈리에 김은경 씨 인터뷰 어제 소개해 드린 '채소 소믈리에 김은경님의 인터뷰 현장 포스트'는 재미있게 보셨나요? [복습하러가기~!] 저처럼 우리 풀사이 가족분들도 '채소 소믈리에'에 대해 낯설어 하실줄 알았는데 다들 이런쪽에 관심이 많으셔서인지 '들어봤다'는 분들이 많으시네요. (그런 분들이라 풀사이에 들어오시는 건가..^^aaa) 인터뷰 취재 현장 포스트를 통해 '채소 소믈리에'에 대해 알려드렸으니 당연히 인터뷰 기사도 소개해드려야겠죠? 풀무원 사외보 에 실린 채소 소믈리에 김은경님의 인터뷰를 읽고 채소 소믈리에의 마음을 느껴보시는건 어떨까요? ^^ . . . . 근데 여기서 끝이 아닙니다~! 이번 주말에는 '채소 소믈리에'가 추천하는 겨울 채소 요리법 레시피를 공개할 예정이니 모두들 관심가져주시는 거 잊지마세요~ ^^ (이...
비누향 폴폴 나던 특별한 시간, '올가 방이점, 수제 천연 비누 만들기'.....수제비누의 특별함! 풀사이 가족분들께 새로운 소식을 전해드리기 위해 이곳저곳을 기웃거릴 때 꼭 빼놓지 않는 곳이 있습니다. 바로 '올가 방이점' 인데요. 종종 특별 세미나를 진행하기 때문에 담당자분께 "이번에는 뭐 없나요?" 라고 항상 묻곤 한답니다. 풀사이 가족분들은 어떤 특별세미나가 기억이 나시는지요? 와인에 대해 이해도를 높일 수 있었던 와인클래스 [바로가기] 고소한 향이 가득했던 베이커리 쿠킹 클래스 [바로가기] 이 두 가지에 오늘은 후보 하나를 더 추가할까 합니다. 얼마전 '올가 방이점' 주최로 또 한번의 특별 세미나가 열렸거든요. 이번엔 과연 어떤 주제로 진행이 됐을지 궁금하시죠? 항상 저를 기대에 부풀게 만드는 공간이 있습니다. 올가 방이점 2층에 위치한 세미나 실이 그 주인공인데요. 항상 재미있는 주제로 각기..

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