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비밀

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풀무원의 오랜, 두부 제조 비법 공개! 어제 올린 포스트 보셨나요? [두부를 가장 많이 먹는 나라는?...한-중-일 두부 이야기] 어허, 잠깐~!!! 어제 포스트를 클릭하시기 전에 잠시 복습시간을 가져보겠습니닷. +_+ "포장두부는 언제, 누가, 처음 만들었을까요?" 띵똥~! 네, '1984년 풀무원' 정답입니다~!! :-) (웅? 조지 오웰의 과는 무슨 관계? 쿨럭. 아;아무 관계없지요;; ㅎㅎ) 비닐봉지 안에 생수를 찰랑찰랑 붓고 두부를 띄운 최초의 포장두부가 나왔을 때, 풀무원 두부의 인기는 상상을 초월했다고 합니다! 두부는 공기와 닿으면 변하는 속도가 빨라 상온에 두면 반나절만 지나도 먹을 수 없게 되는 까다로운 식재료인데요. 바로 이 까탈스러운 녀석의 보관시간을 늘렸으니 인기가 좋을 수밖에 없었던 거지요. 어흠- 자, 그래서 두부 포..
이별은 쿨하게? 비밀엄수! '사내연애'의 기술~ [살며사랑하며] 46%, 얼마전 모 잡지 설문결과에 의하면, 46%, 즉 직장인 절반이 "동료에게 호감이 있어도 말을 못한다"라고 했네요. 흠..생각보다 높은 수치죠? -ㅅ- ? 이유가 뭘까요....아하! 이별 후 서로 불편해지는 문제로 인해서 스스로 '사내연애'를 '금지'하거나 하더라도 '비밀'에 붙이는 경우가 많다는 거죠. ^ ^ 독자가 보낸 사연 중 특급 비밀 사내연애를 하신 분의 사연이 접수됐는데요. 이분의 사연을 통해 '사내연애의 기술'을 한번 점검해보겠습니돠~. ㅎㅎ 정말 스릴만점의 비밀 사내연애를 하셨더라구요. 게다가, 성공하셨다는거~. @@ 우왕. 시.작.할.까.요? 살며 사랑하며 사내연애가 ‘죄’인가요? 50명도 안 되는 작은 직장에서 근래 들어 3번째 사내연애 커플이 탄생하는 모양을 보며 참으로 격세지..
풀무원 제품 이름, 왜 이렇게 길어요? 오전에 저 '몽드'가 포스팅한 '최고의 우리말 브랜드는?' 잘 보셨나요? ^ * ^ (순식간에 댓글이 주룩 달리니 어깨가 으쓱- ㅎㅎㅎ 역시 이런 맛에 풀반장님이 포스팅과 댓글에 날밤을 새셨군효!) '이름' 얘기가 나와서 말인데요, 실은 풀무원 제품들은 '이름'이 굉장히 예쁜 편이예요. 대부분 한글을 많이 사용하구요. 또 하나 특징이 있다면, 제품 이름들이 꽤 길다는 것! 기본적으로 10자에서 14자가 넘어가구요, 23자나 되는 제품도 몽드가 찾아냈다는 사실~. ㅎㅎ 진짜랍니다. 한번 보세요. 몽드의 편견으로 뽑은, 풀무원의 멋쟁이 우리말 제품 이름 Best 10! 1. 새우와 멸치를 섞어 바삭바삭 고소한 파래김자반 2. 생고기와 생야채로 속을 꽉채운 生물만두 3. 간편하게 만들어 먹는 불고기 꼬마김밥 ..
프랑스인의 아침식사 “바사삭” 매혹적인 식감 -크루아상 프랑스~ 하면 떠오르는 것은? 아마 5순위 내로 분명이 '바게트빵'이 떠오르셨을 겁니다. 프랑스를 대표하는 빵인 바게트... 하지만 바게트 만큼이나 프랑스를 대표하는 또 다른 빵이 있다는건 아시나요? 바로 크루아상(croissant)입니다. (정확히는 빵이 아니라 페이스트리가 맞지만 말이죠~^^) 프랑스어로 초승달을 듯하는 단어를 이름으로 가진 빵답게 모양도 초승달 모양을 꼭 빼다 닮았습니다. 씹으면 바사삭 고소하게 부서지는 특유의 식감으로 많은 사랑을 받고 있는 크루아상. 저 풀반장과 함께 크루아상의 탄생부터 맛의 비결까지 한번 따라가볼까요? 프랑스인의 아침식사 “바사삭” 매혹적인 식감 -크루아상 오스트리아 황제는 제빵사에게 상을 내리겠다고 했다. 제빵사는 “초승달 모양 빵을 만들어 오늘의 일을 기억하..
풀무원, 사무실에서 '나무' 기르는 회사야~ 정말 약속드립니다. ㅠ ㅠ 오늘이 마지막 티저, 마지막 힌트라는 걸 말입니다. "풀무원에서 일어나고 있는 일" 3탄 들어갑니다. (복습하실 분들을 위한 "친절한" 링크~ ㅎㅎ 1탄 : 풀무원 사무실에 바나나 군단이 떴다?! 2탄 : 풀무원은 지금 '위하는' 중? ) 사실 사무실에서 '화초'를 기르는 회사는 많이 보셨지요? 하.지.만. 사무실에서 '나무'를 기르는 회사는, 처음이실 겁니다. 그것도, 물 안줘도 잘 크는 이런 나무 말입니다. 이제 풀무원은 사무실에서 '나무' 기르는 회사랍니다. ㅎㅎ 자, 자세히 보실까요? 나뭇가지에 튼튼한 둥우리, 대롱대롱 달린 노란 잎까지! 이 녀석, 나무 맞습니다. ^ ^ 이런 요상한(?) 나무도 기르고, 풀무원 사무실에 뭔가 변화가 일어나고 있다는 것, 느껴지지 않으신..
풀무원 총괄CEO 남승우, 그에 대한 5가지 비밀 풀반장은 지금까지 우리 총괄사장님에 대해 많은 것을 알고 있다고 생각했습니다. [마라톤을 좋아하시고] 지난번 [협력기업 간담회] 때 풀사이 가족분들께 소개드렸던 것 처럼 살인 미소를 지니고 계시다는 정도? 그런데. 오늘자 한국경제신문에 실린 인터뷰 기사를 보니 제가 알고 있던 것 이상의 내용들이 너무도 많았습니다. 마니아적인 성격, 지금은 상상할 수 없을 정도의 학창 시절 등등.. 새로운 정보를 접한 저 풀반장, 풀사이 가족분들께 그 내용을 풀반장 버전으로 전해드릴까 합니다. 이름하여 지금부터 시작합니다. 난! 총괄사장님이 '미드광'인 줄 몰랐을 뿐이고! 탄탄한 스토리를 자랑하는 미드 를 아시나요? 현재 7 시즌이 진행중일 정도로 방대한 스토리를 자랑하는 미드입니다. 저희 총괄사장님이 우연히 접한 에 푹..