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풀무원김치박물관, ‘우수 농어촌 식생활 체험공간’ 선정 풀무원김치박물관, ‘우수 농어촌 식생활 체험공간’ 선정 - 농식품부 지정, 전국 52개 우수 체험 공간 중 서울 지역서 유일 - 식생활 체험 교육을 위한 허브 역할로서 중요성 인정받아 풀무원김치박물관(관장 한윤우)이 농림수산식품부의 ‘우수 농어촌 식생활 체험공간’으로 선정되었다. 2일 풀무원에 따르면 풀무원김치박물관은 김치담그기 등 체험 프로그램의 전문성과 국민 식생활 교육을 위한 허브 역할로서의 중요성, 도심 내 식생활 체험공간 필요성 등을 인정받아 우수농어촌 식생활 체험공간으로 지정되었다. 지난해 11월 농식품부가 처음 지정한 우수 농어촌 식생활 체험공간은 현재 전국에 52개소가 있으며, 서울지역에서는 풀무원김치박물관이 유일하다. 우수 농어촌 식생활 체험공간이란 농림수산식품부가 농어촌에 대한 국민의 ..
올바른 핫도그와 함께한 어린이들의 올바른 체험 교육 시간~ <올바른 핫도그로 캐릭터 도시락 만드는 법> 영화 박하사탕 속 주인공인 설경구씨는 달리는 열차 앞에서 이렇게 외칩니다. "나~ 돌아갈래~~~~" 이 대사는 얼마전 어린이 체험미술 프로그램을 취재하고 온 뒤 요즘 아이들이 너무 부럽다는 말을 입에 달고 있는 풀반장이 하고 싶은 말이기도 합니다. 어린시절로 되돌아 가고 싶다며 말이죠~ 대체 어떤 프로그램이었냐구요? 풀반장이 너무도 좋아하는 올바른 핫도그로 피크닉 도시락을 만들고 핫도그 위에 그림그리기를 했었거든요~ 컴퓨터에 스마트폰, 위대하신 뽀통령... 그리고 이렇게 건강한 간식과 체험 프로그램까지.. ㅜ.ㅠ 부러울 수 밖에요~ 부러우면 지는 것이라지만 지는 한이 있더라도 끝까지 부러워 할랍니다. 항상 당당하던 풀반장을 부러움의 도가니탕 속으로 빠트린 그 프로그램은 대체 무엇이었는지 궁금하시지 않으세..
풀무원건강생활, ‘이씰린 노블 리프트업’ 출시 풀무원건강생활, ‘이씰린 노블 리프트업’ 출시 - 탄력 증진에 효과적인 나노 펩타이드 성분 함유로 늘어진 피부에 리프트업 효과 - 소이 이소플라본, 보라지 오일 함유로 탄력은 물론 영양공급까지! - 피부에 좋은 7가지 천연 성분으로 구성된 7-내추럴 시스템으로 항산화 효과 강화 풀무원건강생활(www.issilin.co.kr 대표 유창하)의 자연건강화장품 브랜드 이씰린은 탄력 전용 안티에이징 화장품 ‘이씰린 노블 리프트업 에센스’와 ‘이씰린 노블 리프트업 아이크림’을 출시했다. ‘이씰린 노블 리프트업 에센스(40ml / 7만원)’와 ‘이씰린 노블 리프트업 아이크림(20ml / 6만원)’은 피부 탄력 증진에 효과적인 나노 펩타이드와 천연 여성호르몬으로 불리는 소이 이소플라본, 보라지 오일 등을 함유해 늘어진..
소리부터 맛있다!! 아삭아삭 새콤달콤, 오이의 매력 속으로~ 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 다이어트 식으로도 좋고 붓기를 빼는 효과가 있어 팩으로도 좋은 채소... 바로 오이 이야기 인데요~ 봄부터 여름까지 제 맛을 내다보니 요즘 오이를 즐기시는 분들이 많을 것 같네요. 풋풋한 향과 생생한 맛때문으로 인기를 끄는 오이~ 생으로 먹어도 좋지만 절임으로 먹어도 딱이죠?! 오이 절임을 맛있게 먹기 위해 필요한 오이 고르는 법부터 다듬는법 그리고 절이는 법까지~ (한중일 오이 절임 요리는 다음을 기대해 주세요~) 오이 절임에 대한 다양한 내용들을 담고 있는 풀무원 사외보 기사를 여러분들께 소개해드립니다. 아참~ 제가 사외보 오이편 촬영 현장을 스케치 하며 가져온 오이 손질 노하우 포스트도 잊지 말고 챙겨보시면 더욱 맛있는 오이절임을 만드실 수 있겠죠? ㅎㅎ [오이 손질 노..
올가홀푸드, 창업 30주년 기념 친환경 모내기 체험행사 올가홀푸드, 창업 30주년 기념 친환경 모내기 체험행사 제9회, 고객과 함께하는「올가」친환경 모내기 체험행사 진행 모내기, 우렁이 방사, 옥수수 심기, 농기계 견학 등 다양한 체험 기회 제공 체험후기 공모와 체험사진 뽐내기 대회 등 이벤트 마련 풀무원 계열사인 친환경식품전문기업 ㈜올가홀푸드(대표 남제안)가 창업 30주년을 기념하여 지난 28일 경기도 여주에서 ‘제9회 고객과 함께하는「올가」친환경 모내기 체험’ 행사를 가졌다. 이번 행사에는 150여 명의 올가 고객들이 참가하여 옛날 방식 그대로 손 모내기, 우렁이 방사, 못자리 체험, 옥수수 심기, 벼 모종, 농기계 견학 등 다양한 체험을 했다. 올가 마이스터(Orga Meister)인 여주 유기농 쌀 생산자와의 만나 친환경 농업에 대해 알아보는 시간을 ..
두부가 들어간 독특한 샌드위치...두부 크루아상 샌드위치 두부 크루아상 샌드위치 준비하세요 풀무원 단단한 부침용 두부 1/3모, 토마토 1개, 슬라이스 치즈 4장, 베이컨 4개 양상추 적당량, 크루아상 4개, 마요네즈&머스터드 1큰술씩, 소금&식용유 약간씩 만들어보세요 1 두부는 0.8cm 두께로 썰어 소금을 살짝 뿌린 후 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 지진다. 2 토마토는 0.5cm 두께로 납작하게 썰고, 베이컨은 프라이팬에 구워 키친타올로 닦아 기름기를 뺀다. 3 양상추는 적당한 크기로 뜯어 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다. 4 크루아상은 옆을 반으로 자른 후 안쪽면에 마요네즈와 머스타드를 살짝 바른다. 5 크루아상 2장 사이에 지진 두부, 토마토, 슬라이스 치즈, 양상추, 베이컨을 보기 좋게 넣는다. Cooking Tip 샌드위치에 흔히 넣는 햄..
몸과 마음이 모두 따뜻해지는 감성요리, <도토리묵 구이 버섯 샐러드 소스> 도토리묵 구이 버섯 샐러드 소스 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 도토리묵이나 샐러드는 보통 차게 먹는 음식입니다. 하지만 살짝 구워 낸 도토리묵과 볶음 버섯, 무친 스프링믹스5로 몸도 마음도 따뜻해지는 새로운 요리를 만들어보았습니다. 딱딱해진 도토리묵이 있다면 이럴 때 유용하게 활용해보세요. 준비하세요 (4인 기준) 풀무원 어린잎 스프링 믹스5 1팩, 풀무원 도토리묵 1팩, 풀무원 토판염 '숨쉬는 갯벌' 약간, 통밀가루 적당량 기름 2작은 술, 마늘 1개, 대파 30g, 팽이버섯 35g, 백일송이버섯 35g, 표고버섯 1개, 기름 1큰 술 간장 1/2작은 술 만들어보세요 1 풀무원 어린잎 스프링믹스5는 살짝 헹궈 물기를 잘 빼둔다. 2 도토리묵은 1..
[금주의 오픈캐스트 #13] 축구에 빠진 남자들, 야식으로 좋은 건강 요리는? 'Ligue des Champions' 를 아시나요? 전 세계 수많은 남자들이 이 노래만 들으면 자다가도 벌떡 일어나게 된다는 전설의 노래~! 바로 유럽 챔피언스 리그 주제가 입니다. 들어보시렵니까? +_+ ~ [주제가 들으러 가기] 유럽 각국을 대표하는 클럽팀들이 한데모여 자웅을 겨루는 경기이다 보니 축구를 좋아하는 사람들에게는 '월드컵'만큼 중요한 경기라고 할 수 있지요. 그런데, 바로 오는 일요일 새벽 3시 45분에 10-11시즌 챔피언스리그 결승전이 열린다는 사실~! 게가다 결승에 오른 팀은 맨체스터 유나이티드와 FC바르셀로나.... 믱?! 맨체스터 유나이티드?! 네~~~~ 그렇습니다!!! 박지성 선수가 뛰고 있는 바로 그 팀입니다~ 외국 방송사의 결승전 예고에서도 맨유선수들 중 박지성 선수를 가..
식품업계 4개사 ‘2011 국악사랑 해설 음악회’ 개최 해설 곁들인 ‘맛있는’ 우리 음악 한마당 식품업계 4개사 ‘2011 국악사랑 해설 음악회’ 개최 올해로 8회째 맞는 국악 정기 공연, 대표적 기업 메세나 프로그램으로 정착 매년 다양하고 참신한 구성으로 국악 대중화 기여 풀무원홀딩스, 동아원, 샘표식품, 삼양밀맥스 등 식품업계 4개사가 후원하는 ‘2011 국악사랑 해설 음악회’가 27일 오후 7시 30분 서울 서초구 국립국악원 예악당에서 열린다. 2004년부터 매년 식품업계 4개사의 공동 후원으로 열리는 ‘국악사랑 해설 음악회’는 전통 국악부터 퓨전 국악까지 한국의 전통음악을 다양하게 소개하는 공연으로 국립국악관현악단 황병기 예술감독의 현장 해설까지 곁들여 국악에 대한 편견을 해소하고 대중화시키는데 일조해왔다. 2011년 국악사랑 해설 음악회에서는 대금 ..
전문가들이 말하는 1% 소금, 풀무원 토판염 ‘숨쉬는 갯벌’~ 전통방식 그대로 갯벌을 다진 토판에서 생산한 토판염~ 풀무원 '숨쉬는 갯벌'을 드셔 보셨나요? 전남 신안 신의도 갯벌에서 채취한 자연 소금으로 일반 소금 보다 미네랄이 풍부해 짠맛이 부드럽고 쓴맛이 거의 없는 것이 특징인데요. 유기농재료만을 사용해 진행된 르생텍스 10주년 기념으로 진행된 쿠킹클래스에서 풀무원 토판염에 대한 이야기가 오고 갔다고 합니다. 쿠킹클래스에서 만난 전문가들이 전하는 '풀무원 토판염'에 대한 말말말~! 과연 어떤 이야기들이 나왔을지 한번 살펴볼까요? 덧. 아참~ 공감하신다면 공감의 댓글을 고고씽~!!! 쿠킹 클래스에서 만난 전문가들의 말, 말, 말 르생텍스의 오너 셰프인 벤자민 주아노와 마크로비오틱 요리를 시연해 준 이와사키 유카 셰프를 비롯해 요리에 일가견이 있는 파워 블로거들이..
결혼 준비, 이것만은 꼭!! D-180, 웨딩다이어리~ 얼마전 풀무원식 로하스 웨딩을 소개해드렸었는데요. [베이트리 포스트 보러가기] 역시 결혼의 계절 5월이라 그런지 많은 분들의 뜨거운 관심~ 후훗. 그래서 관련된 내용을 하나 더 준비했습니다~ 풀무원 사외보 에 실린 웨딩다이어리! 결혼 준비, 아무래도 일생에 한번있는 결혼이다보니 여러모로 긴장되고 어렵게만 느껴지시죠? 결혼전 6개월전부터 결혼식 당일까지 해야할 내용들을 정리한 풀무원의 웨딩디어어리와 함께라면 어려운 느낌은 사라지고 설렘만 남지 않을까 싶네요. 결혼을 앞둔 예비 신랑, 신부님께 꼬~옥 필요한 결혼 준비, 이것만은 꼭!! D-180 웨딩다이어리~ 지금 시작합니다!!! 결혼 준비, 이것만은 꼭!! D-180, 웨딩 다이어리 결혼을 계획 중인 예비 신랑, 신부들이라면 눈을 크게 뜨고 살펴보시길. ..
풀반장, 건강 시리얼 '뮤즐리'와 칼슘 넘치는 '소야밀크' 본격 리뷰! 출근이다, 아이들 등교다 해서 눈코뜰새 없이 바쁜 아침시간. 심지어 아침식사가 건강에 좋은건 다들 알면서도 바쁜 아침시간에 식사까지 챙기기란 너무도 어려운 일이죠~ 그러다보니 간편한 아침 대용식을 찾게 되는데요. 시중에 나온 씨리얼은 너무 달거나 입에 안맞고, 예전엔 벌컥벌컥 잘도 마셨던 우유가 요즘은 소화도 잘 안되고, 선식 좀 먹여봤더니 씹히는 맛이 없다면서 투덜대고, 고민되시죠? +_+ 우후후후.. 풀사이 가족들의 바로 그런 고민을 덜어드리기 위해 태어나기라도 한듯 나란히 손을 잡고 나타난 녀석들이 있어 풀로거님들에게도 한번 선을 보였고, 풀반장도 "직접" 리뷰를 해보기로 결심합니다! 'ㅁ' 이름하여 '건강한 시리얼' ! 그리고 뮤즐리와 환상의 호흡을 이룰 짝꿍 를 지금부터 본격적으로 해부...아니..
풀무원, ‘생가득 샐러드바 참치’ 출시 풀무원, ‘생가득 샐러드바 참치’ 출시 물에 담근 참치로 만든 고급 레스토랑 스타일의 간편 샐러드 언제 어디서나 바로 먹을 수 있는 휴대 용기 형태로 다양한 용도 활용 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)이 고급 레스토랑에서 맛볼 수 있는 ‘생가득 샐러드바(Salad Bar) 참치(140g/ 2,800원)’를 출시했다고 24일 밝혔다. 샐러드바 참치는 물에 담근 참치를 사용하여 불필요한 지방을 줄이고 담백한 맛을 살린 것이 특징이다. 불포화 지방산이 많고 지방 함량이 적어 건강식품으로 주목받는 참치에 양파, 파프리카, 옥수수 등 몸에 좋은 채소를 더해 만들었다. 지방 함량을 1/2로 줄인 샐러드바 전용 플레인 소스를 사용하고 일반 대두유 대신 고급 현미유를 써서 느끼하지 않고 깔끔하고 부드러운 ..
이제는 말할 수 있는 '라면의 과거'!...첫 봉지 라면은 얼마였을까? 또 다시 찾아온 라면데이~ 먼데이~ '라데앓이' 중이신 풀사이 가족분들이신 만큼 손꼽아 기다리고 계셨으리라 짐작이 됩니다. 튀기지 않은 라면의 정체가 하나둘씩 밝혀지고 있는 가운데. 오늘은 잠시 분위기 전환 차원에서 라면에 대해 전반적인 이야기를 살펴볼 수 있는 포스트로 준비했습니다. 부담없이 가벼운 마음으로 라면의 유래부터 역사까지~ 한눈에 살펴보실 수 있는 포스트~ '라면데이'는 다음주에도 계속됩니다. 쭈~~욱~!! 기름진 면발 아닌 바람난 면발이니까 라면, 정말 사랑해도 될까요? 태어나서 처음 만들어본 음식은 아마 라면이었을 것이다. 밥이 없을 때 밥 대신, 밥이 먹기 싫어서, 먹고 싶어서 먹었다. 엄마는 라면 말고 밥을 먹으라며 혀를 끌끌 차신다. 언제까지 엄마의 걱정 속에서 라면을 먹어야 하는 ..
입맛 없을 땐 색다른 면요리를~'나또 샐러드 누들' 나또 샐러드 누들 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 입맛이 없을 때,이런 면요리는 어떠세요? 통밀 국수와 나또, 미역,싱싱한 어린잎까지 한 그릇으로 섭취할 수 있는 '나또 샐러드 누들'입니다. 새콤달콤한 발사믹 식초 소스가 입맛을 상큼하게 살려준답니다. 국물이 없는 면이지만 나또의 끈기 때문에 먹기는 편하구요. 풀무원 어린잎 유러피언 샐러드4는 면과 잘 어울려 씹는 맛을 살려주기 때문에 나또도 면도 먹기 좋게 해줍니다. 준비하세요 (2인 기준) - 주재료 : 풀무원 어린잎 유러피안 샐러드4 1팩, 풀무원 생 나또 2팩, 풀무원 건조 미역 적당량 대파(흰 부분) 4cm, 통밀칼국수 160g - 소스 재료 : 발사믹식초 2큰술, 간장 2큰술, 조청 2큰술..
치즈 대신 '두부'를 넣은 마크로비오틱 카프레제~ 두부 카프레제 *본 콘텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 이와사키 유카 씨와 풀무원이 함께 개발한 '풀무원 어린잎 레시피'로 만들었습니다. 원래 이탈리아식 카프레제는 모짜렐라 치즈와 토마토, 바질로 만듭니다. 하지만 치즈 대신 올리브유로 절인 두부를 사용해 카프레제를 만들어보았답니다. 허브믹스7은 바질 외에도 친근한 깻잎이나 쑥갓, 참나물 등의 어린잎이 들어가있어 한국적인 카프레제가 완성되었습니다. 준비하세요 (3~4인 기준) - 주재료 : 풀무원 어린잎 허브 믹스7 1팩, 풀무원 생식용 두부 1/2모, 풀무원 토판염(굵은 것) 1/2작은술, 완숙 토마토 2개, 레몬 적당량 - 절임장 재료 : 통후추,월계숫잎,건조타임,말린 고추 각 약간씩, 올리브유 1/2컵, 마늘 1개 만들어보세요 1 풀무원 생식용 두부는 ..
[금주의 오픈캐스트 #12] 마크로비오틱?! 일본식 자연건강요리에 도전~! 요즘 풀사이에서 '풀무원의 봄 - 그린 그린 샐러드' 캠페인을 진행중인 것, 아시죠? 그린 그린 샐러드 캠페인의 일환으로 마크로비오틱 요리를 소개해드리고 있는데요. '마크로비오틱'이라고 하면 낯설 법도 한데 풀사이를 통해 마크로비오틱 전문가 이와사키 유카 씨를 여러번 접하시고 마크로비오틱에 대해 많이 들어보셔서 그런지 다들 관심이 많으시더군요. 이렇게 풀사이에서 선풍적인 인기(?)를 끌고 있는 마크로비오틱 요리. 우리만 알고 있는 것도 좋지만 오픈캐스트를 통해 보다 많은 분들과 정보를 나누고 싶어서 준비했습니다. 금주의 오픈캐스트 '마크로비오틱?! 일본식 자연건강요리에 도전~!' 입니다. 자연을 닮은 건강 생활법이라는 마크로비오틱 정신을 그대로 만든 건강한 요리를 따라 만들다 보면 나는 물론 우리 가족 ..
풀무원식 로하스 웨딩은 어떤 모습일까?...'단독웨딩홀' 갖춘 베이트리 평택 웨딩홀 결혼 적령기의 여심을 흔드는 계절, 봄! 그중에서도 특히 5월은 '웨딩시즌'이라고 불릴만큼 결혼하기 좋은 시기죠~ 덕분에 5월이면 하루가 멀다하고 청첩장이 날아들어옵니다! 'ㅁ' 청첩장 = 납입고지서, 라면서 투덜대는 분들도 계시지만, 왠지 청첩장을 보고 있으면 알콩달콩~ 예비 부부의 기운이 느껴져 공연히 마음이 들뜨지 않으시던가요? ^ ^ 게다가 정원이 있고, 야외 연회까지 마련된 영화같은 '하우스 웨딩' 이라면, 더더욱 두근두근~ 웅? 그런 건 영화에서나 가능한 일이라고요? 'ㅁ' a 흐흠- 아무래도 '하우스웨딩'은 비용이 많이 드니까.... 하지만! 풀무원의 정신을 그대로 지키고 있는 건강한 풀무원식 로하스 웨딩업체, 베이트리는 조금 다르다고 합니다. ^ ^ 하우스 웨딩 못지않게 편안하고 고급스럽지..
풀무원, 우유처럼 부드럽고 깔끔한 두유 ‘소야밀크’ 소용량 출시 풀무원, 우유처럼 부드럽고 깔끔한 두유 ‘소야밀크’ 소용량 출시 일반 두유보다 콩을 더 미세하게 갈아 실크처럼 부드러운 두유 190ml 소용량 소야밀크 출시, 편의점 및 일반 슈퍼에서도 판매 풀무원식품(www.pulmuone.com)은 소비자들이 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 ‘소야밀크’ 소용량(190ml/900원)을 18일 출시했다. 지난해 말 첫 선을 보인 ‘소야밀크’ 는 일반 두유보다 콩을 미세하게 갈아 우유처럼 부드러운 순 식물성 프리미엄 냉장 두유 제품이다. 소야밀크는 우유를 잘 소화하지 못하는 체질의 소비자들은 물론 칼슘을 우유 수준으로 강화하여 남녀노소 다양한 연령층에서 건강음료로 각광받고 있다. ‘소야밀크’ 는 출시 이후 매월 평균 110% 매출 성장률을 보이며 소비자들로부터 좋은 ..
[이벤트] '로하스 피크닉' 신청하세요~![풀무원 두부공장견학 참가자 모집] 어느덧 5월을 맞아 봄이 점점 무르익어 갑니다. 황사까지 물러간 요즘~ 남는 것은..... 꺄~~ 나들이입니다~!! 그야말로 어디론가 떠나지 않고서는 못배길정도로 날이 좋으니까요~ ^^ 항상 유익하고 재미있는 정보만을 전해드리는 풀반장~! 풀사이 가족분들께 나들이 정보 한번 드릴까 합니다~ 복잡한 서울을 떠나 만나는 로하스적인 나들이... 그리고 풀무원과 아주 관계가 깊은... 풀사이 가족분들이라면 이미 눈치를 채셨을... '풀무원의 로하스 피크닉' 충북 음성에 위치한 풀무원 두부공장 견학입니다! 이미 블로그를 통해 소개해 드렸을 당시 많은 분들께서 동참하고 싶으시다며 관심을 보이셨는데요. [두부공장 견학 현장 스케치1] [두부공장 견학 현장 스케치2] 이제서야 풀사이 여러분들과 '로하스 피크닉'을 떠날..
[안내] 풀로거 1기 2차 제품 공개!.....리뷰 포스트는 여기에 신고하세요~! 풀사이 가족분들의 많은 관심과 기대속에 진행되고 있는 풀사이 공식 리뷰단 '풀로거(Pulogger)'의 1기 2차 리뷰가 시작됐습니다~ 이미 잘 알고 계시다시피 풀로거 1기수마다 2차례에 걸쳐 각기 다른 제품을 받고 리뷰를 하게 되는데요. 지난 1차 리뷰 제품인 '고소아게'와 '간사이 어묵'에 이어 1기 풀로거님들이 리뷰 하시게 될 두번째 제품은 과연 무엇일까요? 바로 그 주인공을 지금 공개합니다! 두구두구두구두구두구두구~ 1기 2차 풀로거 리뷰제품 A : 올바른 핫도그와 소야밀크! 네이밍부터 화제를 불러일으켰던 풀무원 신제품 계의 엄친아........! "엄마가 더 좋아하는 올바른 핫도그"입니다! (꺅~ 소리가 들리는듯. 웅?) 왜 '올바른 핫도그'는 아이들도 좋아하지만, 엄.마.가 더더더 좋아하는 걸..
식품기업, 프로스포츠 현장 찾아가는 ‘여심(女心) 마케팅’ 식품기업, 프로스포츠 현장 찾아가는 ‘여심(女心) 마케팅’ 아이스디저트, 아이스크림 등 여성 타깃 식품, 경기장 내에서 다양한 체험 마케팅 운영 최근 프로축구와 프로야구 등 프로스포츠에 2, 30대 여성 관람객이 몰리면서 식품기업들이 이들을 타깃으로 다양한 제품 체험 기회를 제공하고 특별 이벤트를 실시하고 있다. 풀무원식품은 지난 15일 프로축구팀 성남일화와 수원의 경기가 열린 성남 탄천 경기장에서 입장하는 축구팬들에게 아이스디저트 제품인 ‘풀무원 스노우앤(Snow&)’ 5,000여개를 증정했다고 16일 밝혔다. 또한 경기 중 전광판에 ’풀무원 스노우앤(Snow&)을 드립니다’ 라는 깜짝 이벤트 문구와 함께 스노우앤 도우미들이 축구팬들에게 스노우앤을 나눠주는 즉석 이벤트도 펼쳐 좋은 반응을 얻었다. 풀무..
마크로비오틱 스타일의 핑거 푸드, <두부 카나페> 두부 카나페 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 카나페는 한입 사이즈로 썬 바게트 위에 다양한 음식을 얹어서 먹는 요리입니다. 풀무원 어린잎 '허브믹스7'의 향긋한 맛으로 카나페에 포인트를 줄 수 있는데요. 특히 '허브믹스7'에는 깻잎,쑥갓,바질,참나물 등이 골고루 들어있어 다양한 향과 맛의 카나페를 즐길 수 있답니다. 준비하세요 (4 인 기준) - 주재료 : 풀무원 어린잎 허브 믹스7 1팩, 풀무원 발아콩 생두부 1/2모, 테이블 크래커 16장 - 절임장 재료 : 간장 2큰술, 조청 3큰술, 발사믹 식초 2큰술, 깨소금 2작은술, 생강 2장, 고추 적당량 만들어보세요 1 풀무원 발아콩 생두부는 4~8등분으로 자르고 밀폐용기에 넣는다. 2 절임장 재료를..
프랑스식 절임요리를 고소아게와 어린잎으로 만들어요~ <고소아게 에스카베체> 고소아게 에스카베체 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 에스카베체는 튀긴 생선을 초간장에 절인 프랑스 요리입니다. 생선 대신 튀긴 두부인 풀무원 요리두부 '고소아게'를 사용했습니다. 풍성하게 들어간 버섯의 향과 담백한 맛의 두부가 꽤 잘 어울린답니다. '에스카베체'는 절임요리이지만 풀무원 어린잎 '로메인믹스4'를 곁들이면 싱싱한 느낌을 주는 메인 요리로 변신한답니다. 준비하세요 (4 인분) - 주재료 : 풀무원 어린잎 로메인 믹스4 1팩, 풀무원 고소아게 두부 1팩, 양파 100g, 당근 20g, 말린표고버섯 1개, 팽이버섯 30g, 느타리버섯 50g - 절임장 재료 : 생강 3장, 홍고추 1개, 간장 1/4컵(50cc), 현미식초 1/4컵(50cc),..
[금주의 오픈캐스트 #11] 소화를 돕는 재료, 무&양파가 주인공인 건강 요리~ 지금 풀사이 가족분들 책상 앞에 앉아 계시죠? 후후- 저는 다 알고 있습니다. (무릎풀도사 놀이를 하더니 이젠 작두라이더 될 기세..) 뭐 다들 그러하듯 풀반장도 역시 책상 앞에 앉아 있는데요~ 아무래도 앉아서 생활하는 시간이 긴 현대인의 전형적인 모습이 아닐까 싶네요~ 하루종인 사무실에서, 책상 앞에 앉아 있는 직장인과 학생들... 여기시간조차 책상에 앉아 인터넷을 하며 보내니 앉아있는 시간이 길 수 밖에요~ 이렇게 앉아있는 시간이 길면 몸의 관절에도 무리가 가지만 우리 몸속에서는 원활한 소화가 어려워진다는 사실... 알고 계셨나요? 게다가 봄을 맞아 춘곤증, 식곤증 등으로 식사 후 잠시 졸고나면 속이 더부룩해지는 느낌 많이들 경험해 보셨을텐데요. (웅? 더 배고파지신다구요? 'ㅁ' ;) 소화가 부담스..
[풀무원 창사기념 이벤트] 내가 만일 풀무원 직원이라면, 이런 제품 만들겠어요~! 콩~ 그레~ 츄~ 레이숑~ 콩~ 그레츄~레이숑~ 앙~ 앙~ 앙!! 1년에 세번만 시전된다는 전설의 풀반장표 콩그레츄레이숑 송~ 오늘은 또 무슨일로 이 노래를 부르게 됐을까요~ 바로 오늘이 풀무원의 생일, 창사기념일이거든요~ ㅎㅎ (다함께 생일 축하 노래를 불러 주thㅔ요~!) 이렇게 기쁜날을 그냥 넘어간다면 풀반장이 아니겠죠? 그래서 큰 맘먹고 준비했습니다. 보고 놀라지 마세요~! 두구두구두구두구~ [풀무원 창사27주년기념 특별이벤트] 내가 만일 풀무원 직원이라면~ 이런 제품을 만들겠어요! 1. 기간 : 5월 12일(목) ~ 5월 20일(금) 2. 발표 : 5월말 3. 당첨인원 : 15명 4. 선물 : 풀반장도 탐낸다는 전설의 ‘풀무원선물꾸러미’! 5. 응모방법 : 1) 자신이 풀무원 직원이 된다면 갖고..
올가홀푸드, 창업 30주년 고객 감사 기념행사 올가홀푸드, 창업 30주년 고객 감사 기념행사 - 1981년 ‘풀무원 무공해 농산물 직판장’을 모태로 한 친환경전문기업 - 다양한 상품 할인, 증정 등 ‘풀무원과 함께하는 특별감사 이벤트’ 진행 풀무원 계열사인 친환경식품전문기업 올가홀푸드(대표 남제안)가 12일 창업 30주년을 맞아 제품 할인과 증정 등 대대적인 고객 감사 기념 행사를 갖는다고 밝혔다. 올가홀푸드는 1981년 5월12일 서울 압구정동에서 문을 연 ‘풀무원 무공해 농산물 직판장’이 모태가 되어 설립된 친환경식품 전문기업이다. 올가홀푸드는 1977년 국내에서 최초로 유기농을 시작한 풀무원농장 원경선 원장(98)의 ‘이웃사랑과 생명존중의 정신’을 브랜드 정신으로 계승, 현재 전국 42개 매장에서 5,000여 가지의 친환경식품과 제품을 판매하고..
풀무원건강생활 <건강하고 아름다운 갱년기> 설문조사 결과, 갱년기 극복, 최고의 유부남 스타는 가수 ‘션’! 풀무원건강생활 설문조사 결과 갱년기 극복, 최고의 유부남 스타는 가수 ‘션’! - 풀무원건강생활의 갱년기 인식 설문조사, 갱년기 극복을 가장 잘 도울 것 같은 남편 가수 션 1위 등극! - 갱년기 극복을 위한 여성 멘토는 구호활동가 한비야, 탤런트 박정수와 선우용녀 순으로 답해 갱년기 극복을 위해서는 갱년기에 좋은 음식과 건강기능식품 섭취가 최우선! 여성이라면 누구나 겪게 되는 갱년기, 누구도 피할 수 없는 갱년기에는 무엇보다 가족 특히 남편의 지원이 필수적이라고 말한다. 그렇다면 과연 갱년기 극복을 가장 잘 도와줄 것 같은 유부남 스타는 누구일까? 풀무원건강생활 홈페이지를 통해 지난 5월 2일부터 7일간 를 주제로 진행한 설문 결과, ‘아내의 갱년기 극복을 가장 잘 도와줄 것 같은 유부남 스타’로 설문..
케냐에서 전해온 따뜻한 소식, 러브케냐 캠페인 그 뒷이야기 두번째. 풀사이 가족분들을 비롯한 많은 분들의 관심과 사랑으로 진행된 풀무원의 '러브케냐 캠페인' 사실 풀반장은 지금도 케냐 북부, 코어, 렌딜레족, 기타 등등의 단어들을 포스트에 적으면서도 가끔 실감이 잘 나지 않을 때가 있었는데요. 뭐 사실 홍콩을 지나서 태국을 지나서 또 인도를 지나서 바다를 한참 건넌 지구반대편 아프리카 대륙에 있으니 당연했는지도 모르겠네요. 그런 마음을 함께 나누고자 얼마전 '러브케냐' 캠페인의 뒷이야기로 케냐에서 온 가슴 흐뭇한 소식을 전해드렸었는데요. ^-^ [케냐에서 온 소식 보러가기] 가난과 굶주림으로 힘들어하던 케냐 어린이들이 러브 케냐 캠페인을 통해 환하게 웃고 있는 사진을 보며 많은 분들께서 반가워해주셨던 기억이 납니다. 이 아이들의 웃음은 지금 다시 봐도 러브케냐 캠페인에 ..
'로즈데이'는 왜 '로즈데이'? [풀반장이 뽑은 별별데이, 감성데이 리스트!] 화이트데이, 발렌타인데이, 블랙데이, ... 우리 풀사이 가족분들이 알고 계시는 '~데이'는 어떤 것들이 있으신가요? 흐흠- 뭔가 매월 14일마다 무슨 '데이'가 있다고는 하는데 챙겨주는 이는 없고, 당췌 무슨 날인지, 무슨 이유로 그런 '데이'가 됐는지, 궁금하긴 하고! 그런 분들을 위해 준비했습니다! [풀반장이 뽑은 별별데이, 감성데이 리스트!] 사실 요즘은 '발렌타인데이' 조차도 초콜릿 회사의 상술이라 굳이 챙길 필요 없다,라는 분들도 있지만 일년 열두달, 빨간날만 기다리며 살 순 없잖아요? +_+ ~ 평일이라도 비오는 수요일엔 빨간 장미를 받아보고 없는 지갑 털어 편의점 초콜릿이라도 사서 주변에 선물해보고 "오늘은 짜장면 먹는 날"이라 먹는 짜장면은 왠지 특별할 것 같고.. 수많은 '데이'를 핑계..

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