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풀무원 스토리

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풀사이 블로그 요리 사진들에 숨겨진 비밀을 찾아서 ...요리 스타일링 팁 1부 풀사이를 보다보면 입맛이 돌고~ 침이 고이고~ 식욕이 생기는 경험.. 해보신적 없으신가요? 그 이유는 모두 먹음직스러운 풀사이의 수많은 레시피들 때문! 실제로 풀반장은 요리 포스트를 발행 하다보면 입안에 침이 고이며 무언가 마구마구 땡기곤 합니다. 츄릅- 전문가들의 손길로 이루어지는 요리와 스타일링, 촬영 때문이지요. ^^ 그런데 항상 궁금하셨을거에요. 대체 저 사진은 어떻게 찍었을까? 어떻게 하면 저렇게 면발이 살아있지? 등등 콜롬버스의 달걀처럼 알고보면 간단한 풀사이 속 요리 사진의 비밀!! 풀사이 가족 여러분께 특별히 공개합니다!! 1. 톰과 제리에 나올 듯한 구멍난 치즈 어떻게 찍었죠? 보기만해도 먹음직스러운 에멘탈 치즈 사진 실제로 에멘탈 치즈에도 구멍이 있긴 하지만 이렇게 큰 구멍들은 없는 편..
떠나요 둘이서~♬ 촬영 중에 만난 제주도 풍경~ 아직 찬바람이 불던 늦겨울의 어느날. 풀반장은 제주도에 다녀왔답니다. 그 이유는 풀사이 가족분들이라면 너무나 잘 알고 계시는~ 풀무원 웹진 에 소개할 풀무원녹즙의 '당근즙 산지'와 '꽃게짬뽕' 촬영을 위해서 였는데요. [당근즙 산지 현장스케치 보러가기] [제주도 라면 맛집 현장스케치 보러가기] 공교롭게도 두 촬영지를 잇는 길이 있었으니 바로 아름답기로 소문난 제주도 해안도로~ ㅎㅎ 촬영 스케줄로 인해 여유있는 시간을 갖지는 못했지만 사진을 정리하다보니 해안도로를 따라가며 찍은 사진이 꽤 많더라구요~. 제주도에서 만난 아름다운 풍경. 풀사이 가족분들을 위해 공개하는 것이 풀반장의 의무 아니겠습니까~ ^^ 활기찬 봄에 떠올려보는 늦겨울의 차분함이 묻어나는 제주도의 모습~ 함께 보시죠~ 웹진 취재에 동행한 풀..
[보도자료] 풀무원식품, 건강간편식 밥요리 ‘소불고기 필라프’ 출시 풀무원식품, 건강간편식 밥요리 ‘소불고기 필라프’ 출시- 소불고기, 야채, 쌀을 불고기 육수로 볶아낸 밥에 모짜렐라 치즈가 녹아든 고소한 밥요리 - 가마솥 직화방식, 개별급속냉동 공정으로 밥알이 고슬고슬하며 찰진 밥맛 - 별도 조리 없이 전자레인지에 4분간 데우면 완성풀무원이 전자레인지에 4분만 데우면 봄철 입맛을 돋울 수 있는 건강간편식 ‘소불고기 필라프’를 내놓았다. 풀무원식품은 소불고기, 신선한 6가지 生야채, 불고기 육수로 볶은 밥에 모짜렐라 치즈를 녹여 고소한 맛을 더한 ‘소불고기 필라프(5,400원/2인분, 400g)’를 출시했다고 9일 밝혔다.‘소불고기 필라프’는 냉동제품으로 고슬고슬하게 볶은 볶음밥과 달리 호주산 소불고기와 새송이 버섯, 양배추, 청피망 등 신선한 6가지 生야채, 쌀, 불고..
바른먹거리 교육이 달라졌어요~!...묘동유치원에서 진행된 2014년 첫 바른먹거리 교육 현장 [영양교육 편] 편식없는 우리아이, 고기도 잘 먹지만 채소도 과일도 야무지게 잘먹는 우리아이, 꿈과 같은 일이라구요? +_+ 글쎄요, 바른먹거리 교육을 받은 아이들이라면 어떨까요? 하얗고 뽀얀 두부를 젤리맛이 난다며 오물오물 잘도 먹는 아이들, 당근도, 오이도 덥썩 덥썩 맛있게 깨물어 먹는 아이들, ... 바로 풀무원재단과 푸드포체인지가 함께 하는 바른먹거리 캠페인 교육 현장에서라면 흔히 볼 수 있는 광경이랍니다. ㅎ_ㅎ 게다가~ 올해로 벌써 5년차를 맞이하면서 바른먹거리 교육 프로그램을 새롭게 단장 및 업그레이드 했다길래 어디가 어떻게 바뀌었는지~! 풀반장이 직접 확인해보기로 했습니다~! 귀여운 우리 아이들도 만나고~ ♥ 새로 바뀐 바른먹거리 교육도 확인하고~ ♡ 풀사이 가족 여러분도 함께 추울~발~~ ♬ 여기는 강남..
[보도자료] 풀무원 베이비밀 ‘생애 첫 이유식 캠페인’ 우리아이 올바른 식습관을 위한- 풀무원 베이비밀 ‘생애 첫 이유식 캠페인’ - 생애 첫 이유식을 시작하는 아기를 위해 ‘초기 쌀 미음’ 무료 제공 캠페인 실시 - 음식에 대한 첫인상이 형성되는 중요한 시기에 올바른 식습관 형성에 도움 - 첫 육아, 첫 이유식을 시작하는 초보 엄마를 위한 이유식 가이드 역할 풀무원건강생활의 프리미엄 홈메이드 유아식 브랜드 풀무원베이비밀(대표이사 유창하)은 생애 첫 이유식을 시작하는 아기들의 바른 식습관 형성과 초보 엄마를 위해 ‘생애 첫 이유식 캠페인’을 베이비밀 홈페이지(www.babymeal.co.kr)를 통해 7일부터 연중으로 전개한다.풀무원베이비밀 ‘생애 첫 이유식 캠페인’은 베이비밀 이용경험이 없는 첫 아이, 첫 육아의 회원 대상으로 ‘초기 쌀 미음’ 1팩을 무료..
[보도자료] 올가홀푸드, 선물용 ‘파운드 케이크 세트’ 출시 올가홀푸드, 선물용 ‘파운드 케이크 세트’ 출시- 100% 무염 버터, 유기농 밀가루, 유기농 설탕으로 만든 홈메이드 베이커리 - 3가지 맛 케이크 세트로 구성돼 지인에게 선물하기 좋아풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 유기농 밀가루와 유기농 설탕, 유정란, 국산 버터 등 엄선된 원재료만을 사용해 만든 ‘올가 순우유버터 듬뿍 파운드 케이크 세트(이하 올가 파운드 케이크 세트)’을 출시했다고 3일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 파운드 케이크 세트(610g/25,000원)’는 주변 친지들에게 선물하기 편하도록 3가지 맛의 파운드 케이크로 구성됐다. 5가지 견과류((호두, 피칸, 아몬드, 피스타치오, 캐슈넛))로 만든 ‘견과 파운드 케이크’, 고소한 녹차가루로 맛을 낸 ‘녹차 파운..
[보도지료] 풀무원건강생활 ‘그린체 요거젤’ 출시 쭉쭉 짜먹다 보면 쑥쑥 자라는 풀무원건강생활 ‘그린체 요거젤’ 출시  성장기 어린이에게 필요한 6가지 비타민과 미네랄이 한번에  과즙 농축액과 유산균혼합발효액이 20% 담겨져 건강하고 맛있게 섭취  합성착향료, 합성감미료를 사용하지 않아 엄마도 아이도 안심 풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체(www.pulmuoneha.com, 대표 유창하)는 성장기 어린이에게 필요한 6가지 비타민과 미네랄을 3가지 과즙과 유산균혼합발효액에 함께 담은 젤리형태의 멀티비타민’그린체 요거젤’을 3일 출시 했다. 그린체 요거젤은 면역기능에 필요한 아연과 뼈의 형성과 유지에 필요한 비타민D를 비롯하여 비타민 B1, B6, E, 나이아신 등 성장기 어린이에게 필요한 영양소가 골고루 함유되어있다. 그린체 요거젤..
[보도자료] 올가홀푸드, 무항생제 닭고기로 만든 ‘올가 순살 치킨너겟’ 출시 올가홀푸드, 무항생제 닭고기로 만든 ‘올가 순살 치킨너겟’ 출시- 이력 추적이 가능한 무항생제 인증 닭고기만을 사용 - 다른 부위 섞지 않고 100% 닭가슴살만 사용한 프리미엄 간식 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 무항생제 국산 닭고기로 만든 ‘올가 무항생제 닭고기 닭가슴살로 만든 순살 치킨너겟(이하 올가 순살 치킨너겟)’을 출시했다고 1일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 순살 치킨너겟(500g/9,300원)’은 냉동 제품으로 항생제 없이 건강하게 자란 국산 닭고기만을 사용한 제품이다. 닭고기의 다른 부위는 섞지 않고 지방함량이 적은 100% 닭가슴살만을 사용해 칼로리를 낮췄을 뿐 아니라 식감이 좋고 담백한 맛이 특징이다. 또한 170℃ 기름에서 튀겨 겉은 바삭하면서도 속 ..
풀반장과 함께하는 벚꽃 나들이~♬ ♬봄바람 휘날리며~ 흩날리는 벚꽃 잎이~ 울려 퍼질 이 거리를~ 둘이 걸어요~♬ 거리를 걸을 때면 영원불멸의 봄맞이 대표곡~ 버스커버스커의 이 온 사방에서 울려퍼지는 요즘~ (거의 크리스마스 캐롤급~) 다들 나들이들은 다녀오셨나요? 갑작스레 찾아온 봄날씨에 예정보다 앞당겨 핀 벚꽃들이 이번주에 절정을 이루고 있는데요. (설마.. 오늘 내리는 비로 꽃들이 다 지는 건 아니겠죠? +_+!! ) 혹시 바쁜 일정 탓에 벚꽃도 못보고 봄이 지나가는건 아닌지.. 걱정이신 풀사이 가족분들을 위해 풀반장이 특별히 준비했답니다. 바로 풀반장과 함께 떠나는 '벚꽃 나들이~' 지금까지 수년째 풀사이 취재를 하고 있는 만큼 사계절 사진이 듬뿍듬뿍~ 그중에서 풀반장이 애장하는 벚꽃 사진들을 모아모아~ 포스트로 만들어 봤답니다...
[보도자료] 풀무원 지주회사, ㈜풀무원으로 사명변경 풀무원 지주회사, ㈜풀무원으로 사명변경 - 주총에서 ㈜풀무원홀딩스에서 홀딩스 떼어내, 현재 지주회사 체계는 변화 없어, -실질적인 사업을 지배하는 지주회사로, 사업성과 평가 받을수 있도록 사명 변경 -창사 30주년 맞아, 글로벌 강소기업으로 고객과 투자자에게 더 가까이 가는 계기 기대 풀무원의 지주회사인 ㈜풀무원홀딩스가 ㈜풀무원으로 사명을 변경했다. 풀무원은 지난28일 서울 중구 예장동 ‘문학의 집’에서 개최된 ‘2014 열린 주주총회’에서 회사명인 ㈜풀무원홀딩스를 ㈜풀무원으로 변경하고, 이를 공시했다고 31일 밝혔다. 풀무원은 회사명이 변경된다 하여도 현재 풀무원식품, 풀무원건강생활, 푸드머스, ECMD 등을 자회사로 하는 지주회사 체계의 변화는 없다고 밝혔다. 다만, 사명을 변경한 것은 풀무원의 이해..
[보도자료] 풀무원, 7년 연속 ‘열린 주주총회’ 개최 풀무원, 7년 연속 ‘열린 주주총회’ 개최 - 28일, 서울 중구 예장동 ‘문학의 집’에서 등기이사 전원과 주주 등 150명 참석 - 남승우 총괄사장 등 3자 토크쇼 형식 열린토론회와 소액주주와 대화로 소통 - 5년째 친환경 탄소제로행사로 진행, 발생 탄소량만큼 나무심기도풀무원홀딩스가 7년 연속 토크쇼 형식으로 주주들과 소통하는 ‘열린 주주총회’를 개최했다. 풀무원홀딩스는 28일 서울 중구 예장동 ‘문학의 집’에서 ‘2014년 풀무원 열린 주주총회’를 개최했다.이날 ‘열린 주주총회’는 풀무원홀딩스 남승우 총괄사장과 강영철 전략경영원장 등 사내이사 5명을 포함한 등기이사 11명 전원과 100여명의 주주 등 150여명이 참석한 가운데 열렸다.. 주총은 오전 10시부터 시작돼 30분간의 의안 심사을 거쳐 1시..
[보도자료] 이씰린 노블 링클솔루션 출시 3가지 피부과학으로 팽팽하고 탄력있는 피부 이씰린 노블 링클솔루션 출시 - 고농축 순수 레티놀을 함유한 피부 주름 개선 기능성 화장품. - 히비스커스 나무 씨앗에서 추출한 천연 식물성 펩타이드로 탄력 및 피부건강에 도움. - 콩에서 추출한 피부 유사 단백질 성분이 피부 탄력을 증진하여 탱탱하게 관리하는데 도움 풀무원건강생활(www.issilin.co.kr 대표 유창하)의 자연건강 스킨케어 브랜드 이씰린이 밤 사이 3가지 집중적인 링클 스킨케어로 빠르게 피부의 탄력을 더해주는 ‘이씰린 노블 링클솔루션(40ml/10만원)’을 3월 26일 출시했다.이씰린 노블 링클솔루션은 피부의 건강을 증진시켜 주며, 주름개선에 효과가 좋은 고농축 순수 레티놀을 담아 주름개선에 도움을 준다. 특히 주원료인 레티놀은 미세한 사..
[보도자료] 올가홀푸드, 무항생제 돼지고기로 만든 ‘한식 반찬’ 2종 출시 올가홀푸드, 무항생제 돼지고기로 만든 ‘한식 반찬’ 2종 출시- 이력 추적이 가능한 국산 무항생제 돼지고기, 국산 채소로 만든 프리미엄 반찬 - ‘스팀 오븐 방식’ 적용해 칼로리는 낮추고 부드러운 식감 살려 - 오는 30일까지 출시 기념 최대 30% 할인 이벤트 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 국산 무항생제 돼지고기, 국산 두부, 국산 채소로 만든 ‘올가 한식 반찬’ 2종을 출시했다고 25일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 한식 반찬’은 냉동 제품으로 ‘올가 맛있는 너비아니(500g/8,700원)’와 ‘올가 담백한 동그랑땡(500g/7,800원)’ 등 2종이다.‘올가 한식 반찬’의 돼지고기는 생산에서부터 가공, 유통까지 이력 추적이 가능해 안심하고 먹을 수 있다. 특히, 기..
[보도자료] 편의점 전용 저지방 요거트 ‘액티비아 UP’ 출시 세계 판매 1위 액티비아 편의점 전용 저지방 요거트 ‘액티비아 UP’ 출시 - 세계 판매 1위 요거트 브랜드 액티비아가 선보이는 편의점 전용 저지방 드링킹 요거트 - 지방 함량은 줄이고 목넘김이 가볍고 부드러워 학생과 직장인의 리프레시 음료로 즐기기 알맞아 - 출출함 달래기에 딱 좋은 용량에 부담없는 가격으로 편의점 주 이용 고객 눈높이에 맞춰 세계 판매 1위 요거트 브랜드 액티비아는 국내 편의점 소비자를 위해 개발한 저지방 드링킹 요거트 ‘액티비아 UP(업)’을 출시하였다. ‘액티비아 UP’은 딸기, 바닐라로 구성되어 있으며 목넘김이 가볍고 부드러워 음료처럼 산뜻하게 즐길 수 있다. 또한 지방함량을 줄여 다른 간식거리와 함께 먹어도 부담이 적고, 뱃속 편안함에 도움을 주는 것으로 알려진 세계특허 유산균..
[보도자료] 풀무원녹즙, 남해약쑥과 익모초 출시 여성 건강을 위한 남해섬의 선물- 풀무원녹즙, 남해약쑥과 익모초 출시 - 남해섬의 해풍과 해무를 맞고 자란 남해약쑥을 원물 그대로 추출 - 여성에게 좋은 것으로 알려져 있는 익모초(益母草) 배합하고 몸을 더욱 따뜻하게 해주는 국내산 대추와 생강 더해 풀무원녹즙(대표이사 유창하, www.greenjuice.co.kr)은 여성 건강을 위해 남해섬의 바닷바람으로 자란 약쑥에 국내산 익모초를 과학적으로 설계하여 배합한 ‘남해약쑥과 익모초(120mlx30포, 51,000원)’를 3월 24일 출시했다.‘남해약쑥과 익모초’의 주원료인 남해약쑥은 영양성분과 유효성분, 모양이 균일하며, 그 독특성을 인정받아 쑥으로는 국내 최초로 국립산림품종관리센터에 품종 등록되었다. 특히, 남해섬애약쑥영농조합법인과 계약하여 쑥의 유효성..
[보도자료] 풀무원 이씨엠디, ‘제 2회 마이베베 브루스케타 돌페어’ 개최 풀무원 이씨엠디, ‘제 2회 마이베베 브루스케타 돌페어’ 개최- 30일, 서울 강남구 삼성동 ‘브루스케타 아이파크점’에서 개최, 29일까지 전화접수 - 돌잔치 정보 제공, 샐러드 뷔페 시식, 모의돌잔치, 경품추첨 등 다양한 프로그램 - 참가자 전원에게 텀블러 증정 및 브루스케타 샐러드바 무료 이용 가능풀무원 계열 이씨엠디가 최신 돌잔치 정보와 트렌드를 한 눈에 살 펴 볼 수 있는 돌잔치 페어를 연다. 풀무원 계열의 푸드서비스 전문기업 이씨엠디는 오는 30일 오후 12시 서울 강남구 삼성동에 위치한 ‘브루스케타(BRUSCHETTA) 아이파크점’에서 ‘제 2회 마이베베 브루스케타 돌페어’를 진행한다고 21일 밝혔다.이번 행사는 전통 유기세트와 공예품으로 구성된 ‘전통돌상 상차림’과 아기자기한 소품을 활용한 ..
[보도자료] 글로벌 No.1 유제품 기업 다논 주최 2014 다논 네이션스 컵, 한국 대표로 서울숭곡초 선발 글로벌 No.1 유제품 기업 다논 주최 2014 다논 네이션스 컵, 한국 대표로 서울숭곡초 선발  FIFA 공인 유소년 세계 축구대회 “2014 다논 네이션스 컵” 출전 한국 대표로 서울숭곡초 최종 선발  월드컵 직후 꿈의 무대 브라질에서 개최되어 그 어느 때보다 뜨거운 관심 예상  풀무원다논, 2009년 국내 요거트 사업 진출 이후 한국 축구 꿈나무 후원 지속 글로벌 No.1 유제품 기업 다논(Danone)이 주최하고 브라질에서 개최되는 ‘2014 다논 네이션스 컵’ 월드 파이널 경기에 출전하는 한국 대표팀으로 서울 숭곡초등학교가 19일 종로구 신문로 대한축구협회에서 최종 선발되었다.2014 다논 네이션스 컵 한국 대표팀 선발은 전국 초등학교 유소년 팀에게 보다 폭넓은 기회를 제공하기 위해 기존 ..
[보도자료] 풀무원, 동반성장 위해 협력기업 멘토링 풀무원, 동반성장 위해 협력기업 멘토링- 19일, 전라북도청에서 ‘대•중소기업 CCM 멘토링 지원 업무 협약식’ 체결 - 협력기업 ㈜참프레에 소비자중심경영 개별 컨설팅 및 노하우 전수 계획풀무원이 협력기업의 경쟁력 강화를 위한 협력기업 멘토링에 나선다.풀무원식품은 전북 전주시 전북도청 회의실에서 한국소비자원 정대표 원장, 전북 김영 정무부지사, 풀무원식품 생산본부 박민하 본부장 등이 참석한 가운데 ‘전북 중소기업 경쟁력 강화를 위한 CCM 멘토링 협약식’을 체결했다고 20일 밝혔다.풀무원은 전날 협약식을 통해 협력기업 ㈜참프레(대표 김동수)가 ‘축산가공 유통’ 산업 분야 CCM 인증을 받을 수 있도록 올해 12월까지, 10개월간 소비자중심경영 개별 컨설팅 및 노하우를 전수할 계획이다. ㈜참프레는 풀무원의..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘올가 유기농 우유’ 출시 올가홀푸드, ‘올가 유기농 우유’ 출시- 제주도 유기농 목장에서 자유 방목으로 자란 젖소의 1A 등급 원유만 사용 - 저온 단시간 살균법 적용, 우유 본연의 맛은 살리고 영양분 파괴는 최소화 - 오는 23일까지 출시 기념 10% 할인 이벤트 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 제주도에서 자란 젖소의 원유로 만든 ‘올가 제주도 푸른 자연을 담은 유기농 우유(이하 올가 유기농 우유)’를 출시했다고 19일 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 총 4종으로 ‘올가 제주 유기농 우유(180ml/1,650원, 750ml/5,300원)’ 2종과 ‘올가 제주 유기농 저지방 우유((180ml/1,700원, 750ml/5,400원)’ 2종이다. ‘올가 유기농 우유’는 제주도의 친환경 동물복지 유기농 ..
[보도자료] 이씨엠디 권혁희 대표, 식품의약품안전처장 표창 수상 이씨엠디 권혁희 대표, 식품의약품안전처장 표창 수상- 식품 위생수준 향상, 바른 식문화 확산 등 국민 건강증진에 기여한 공로 - 18일, (사)한국외식산업협회 주관 ‘제5회 외식산업인의 날’에서 식품의약품안전처장 표창 수상풀무원 계열의 푸드서비스 전문기업 이씨엠디(ECMD) 권혁희 대표가 식품 위생수준 향상과 바른 식문화확산 등 국민 건강증진에 기여한 공로로 식품의약품안전처장 표창을 받았다고 18일 밝혔다.권혁희 대표는 국내 외식산업 기업 중 식품안전에 관한 올바른 정보 제공과 식습관 형성을 위한 식품의약품안전처(이하 식약처)와 함께한 나트륨 저감화 캠페인에 적극 참여, 국민 건강증진에 크게 기여한 점을 인정받아 표창을 받는 영예를 안았다.시상식은 (사)한국외식산업협회(상임회장 윤홍근) 주관으로 서울 송..
[보도자료] 풀무원식품, 건강간편식 ‘봄나물밥 2종’ 출시 풀무원식품, 건강간편식 ‘봄나물밥 2종’ 출시- 봄에 어울리는 ‘나물밥’ 2종, ‘곤드레보리밥’, ‘현미취나물솥밥’ - 가마솥 직화방식, 개별급속냉동 공정으로 밥알이 고슬고슬하며 찰진 밥맛 - 별도 조리 없이 전자레인지에 4분간 데우면 건강간편식 완성풀무원이 새 봄을 맞아 집에서 간편하게 먹을 수 있는 건강간편식 ‘봄나물밥’을 내놓았다. 풀무원식품은 곤드레, 취나물 등 봄나물을 넣어 입맛을 살리고, 국내산 쌀을 가마솥 직화방식으로 쪄내 밥알이 고슬고슬하고 찰진 밥맛을 내는 ‘봄나물밥(5,300원/2인분, 420g)’을 출시했다. 이번에 출시한 ‘봄나물밥’은 냉동 제품으로 ‘국내산 보리와 生곤드레를 넣어 만든 곤드레보리밥(이하 곤드레보리밥)’과 ‘국내산 현미와 生취나물을 넣어 만든 현미취나물솥밥(이하 현미..
[보도자료] 풀무원, 바른먹거리 캠핑요리대회 개최 풀무원, 바른먹거리 캠핑요리대회 개최- 풀무원 제품을 활용한 개성 넘치고 독특한 캠핑요리 선보여 - 소비자들의 참신한 아이디어를 반영해 캠핑에 어울리는 바른먹거리 제품 개발 계획풀무원이 캠핑과 요리를 함께 즐기는 ‘캠핑 쿠킹족’을 위한 바른먹거리 캠핑요리대회를 열었다.풀무원식품은 16일 경기도 김포시 하성면 전류리에 위치한 ‘김포 한강 오토캠핑장’에서 캠핑족이 참여하는 요리대회인 ‘2014 캠핑 먹거리에 바른먹거리를 입혀라’를 전날 개최했다고 밝혔다. 이 요리대회는 2012년을 시작으로 4번째 열리는 대회이다.이번 행사는 본격적인 캠핑시즌을 맞아 ‘바른먹거리로 만드는 캠핑요리대회’를 주제로 진행됐으며, 캠핑 요리 전문 블로거 가족들로 구성된 21개팀 약 80명이 참여해 다양한 요리 솜씨를 뽐냈다. 특히 ..
[보도자료] 풀무원, 60개 협력기업과 ‘동반성장 간담회’개최 풀무원, 60개 협력기업과 ‘동반성장 간담회’개최- 충북 괴산 풀무원연수원 ‘로하스 아카데미’에서 1박 2일 ‘풀무원 베스트파트너스 데이’ - 원경선 기념관 관람 및 로하스아카데미 프로그램 체험 통해 동반성장과 상생협력 방안 논의 - 품질향상과 생산성혁신, 매출증대에 기여한 우수 협력사 12개사에 상패 및 상금 전달풀무원이 자사 연수원에서 협력기업들과 1박2일 동안 동반성장과 상생협력 방안을 협의하는 동반성장 간담회를 개최했다.풀무원은 14일 전날부터 1박 2일 동안 충북 괴산 ‘풀무원 로하스아카데미’에서 풀무원식품과 푸드머스의 60개 협력사 대표 및 임직원, 그리고 풀무원홀딩스와 풀무원식품 대표 등 110여 명이 참석한 가운데 ‘2014 풀무원 베스트 파트너스 데이’를 개최했다고 밝혔다.풀무원은 지난 ..
[보도자료] 풀무원, 본사에 직장 어린이집 개원 풀무원, 본사에 직장 어린이집 개원- 6개월~만 5세까지 약 70명 수용 가능한 493㎡(약 149평) 규모, 친환경 고급자재 사용 - 자녀를 위탁하는 조직원들이 부담 없이 출퇴근 할 수 있도록 ‘탄력근무제’ 시행 - 바른먹거리 식단과 바른먹거리 교육을 통해 어릴 적 바른 입맛과 식습관 형성에 주력풀무원이 서울 수서동 본사에 1호 직장 어린이집을 개원했다고 13일 밝혔다.이 어린이집은 수서 본사에 근무하는 풀무원홀딩스와 풀무원식품, 푸드머스, 풀무원건강생활 등 4개사와 인근 지역에 본사가 있는 이씨엠디, 올가홀푸드 등 6개 계열사 직원의 만 6개월~만 5세까지 자녀 70명을 돌보는 시설로 운영된다.풀무원 수서 본사 4층에 설립된 어린이집은 직원들의 출퇴근 시간을 고려해 오전 7시30분~오후 7시30분까지..
[보도자료] 풀무원, 2014년 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육 시작 풀무원, 2014년 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육 시작- 3월 한 달간 유치부 18회에 걸쳐 482명, 초등학생 5회에 걸쳐 113명 대상 교육 예정 - 올해 1만 명 대상 시행 예정 … 푸드포체인지 홈페이지 통해 교육 신청, 접수 가능 풀무원은 대표적인 CSV(공유가치창출) 활동인 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육을 서울 강남구 대치동에 위치한 묘동유치원에서 본격적으로 시작한다고 11일 밝혔다. 올 해 ‘바른먹거리 캠페인’ 교육을 처음 시작하는 묘동유치원에서는 11일 6~7세 유치부 어린이 30명을 대상으로 1차로 ‘바른먹거리 미각교육’을 진행하고, 2차로 ‘영양균형교육’을 18일 진행할 예정이다. 미각교육은 제철 식재료를 가지고 오감을 활용해 자연을 맛을 경험하고, 실제 요리활동을 해보는 실습교육을 실시한다. ..
'꽃게짬뽕' 끓여주는 라면집이 있다구요?... 제주도 라면맛집 '해맞이쉼터'의 해산물 라면 레시피 대공개!! 출시 2개월만에 200만개 이상의 엄청난 판매고를 올리며 화려한 신고식을 치른 뒤~ 건강하고 맛있는 라면의 새 지평을 열고 있는 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕'~!! 오늘도 '꽃게짬뽕' 한 그릇을 후루루룩~~~ 비우고 든든한 하루를 보내고 계신분들도 많으시겠죠? (응? '꽃게짬뽕'만 드셨다구요? 칼로리가 낮으니까 밥 반공기 쯤 더 말아드셔도 됩니닷!) 그런데 여러분이 애정하시는 '꽃게짬뽕', 그동안 어떻게 끓이셨나요? 풀반장이 풀사이 연재 코너 '라면데이'를 통해 알려드렸던 것처럼 봉투 뒷면에 적힌 레시피를 따라 그대로? 후후~ 역시 잘 하셨어요~. 쓰닥쓰닥~ 그런데 말이죠~ 이 '꽃게짬뽕'을 더 맛있게~ 더 색다르게~ 끓일 수 있는 비법을 알려드릴까 합니다. 바로 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕'으로 해..
[보도자료] 올가홀푸드, 국산콩으로 만든 ‘손맛 두부’ 출시 올가홀푸드, 국산콩으로 만든 ‘손맛 두부’ 출시- 청정지역 경기도 연천군에서 재배한 100% 국산콩 사용 - 베보자기 위에 돌을 올려 서서히 굳혀 만든 전통 두부 방식으로 제조 - 오는 9일 까지 신제품 출시 기념 할인 이벤트 진행풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 청정지역으로 알려진 경기도 연천군에서 재배한 국산콩을 사용해 만든 ‘손맛 두부’를 출시했다고 6일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘올가 우리콩이라 더 고소한 손맛 두부(이하 올가 손맛 두부/ 300g•3,300원)’는 풀무원의 독자 기술인 ‘자연 탈수 공법’을 적용해 만들었다. ‘자연 탈수 공법’은 순두부를 넣은 베보자기 위에 돌을 올려 천천히 탈수시키는 전통 두부 제조방식을 따른 것이다. 2단계에 걸쳐 장시간 천천히 두..
[보도자료] 풀무원, ‘자연은 맛있다 파송송 사골’ 출시 풀무원, ‘자연은 맛있다 파송송 사골’ 출시 - 생라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’ 시리즈 신제품, 개운하고 맵지 않은 국물이 특징 - 12시간 우려낸 소고기 사골 육수에 송송 썬 파를 넣어 깔끔한 맛 - 면발을 기름에 튀기지 않아 일반 유탕 라면 대비 100Kcal 이상 낮은 칼로리자연재료를 사용한 생라면으로 라면시장에서 지속적인 성장세를 보이고 있는 풀무원의 ‘자연은 맛있다’가 이번에는 개운하고 맵지 않은 국물 맛이 특징인 신제품을 내놨다.풀무원식품은 생라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’의 신제품으로 ‘자연은 맛있다 파송송 사골’(4개입 5,950원, 이하 ‘파송송 사골’)을 출시했다고 4일 밝혔다. 이 제품은 맵지 않고 순한 맛으로 어린이들이 먹기에도 부담이 없다.‘파송송 사골’의 분말 스프는 12시간 우려..
와삭와삭! 풀반장, 제주 친환경 당근밭에 가다~...풀무원녹즙 당근즙 산지여행 현장스케치 풀무원의 제품을 만드는 건강한 재료들은 과연 어디에서 올까요? 풀사이 가족이라면 한번쯤 궁금해 했을 법한 이 질문의 답을 찾으러 떠나는 여행! 풀무원 웹진 의 '산지여행' 코너입니다. 풀무원 웹진이 책으로 나오던 시절부터 많은 분들이 관심을 가져주셨던 코너인 만큼 웹진으로 전환된 이후에도 힘줘서 만들고 있다고 하네요. 그래서~ 풀반장이 풀무원 웹진 촬영팀을 따라 정말 힘줘서 만들고 있는지를 확인하고 왔답니다...... 가..아니라.. 풀반장 역시 궁금해하던 산지의 모습을 직접 보고 왔답니다. ㅎㅎ 이번 '산지여행'의 장소는 제.주.도!! 뚜둥! 이름만 들어도 설레는 제주도에서 찾은 것은 무엇일까요? 풀반장과 함께 떠나보실까요? 이른 새벽. 촬영팀과 함께 김포공항으로 향한 풀반장. 언제나 산지의 아침은 도..
[보도자료] 올가홀푸드, ‘유기농 파스타 소스와 면’ 출시 올가홀푸드, ‘유기농 파스타 소스와 면’ 출시- 엑스트라 버진 올리브 오일과 토마토, 바질 등 유기농 원재료로 만든 파스타 소스 2종 - 이탈리아에서 자란 듀럼밀과 자연수로 만든 프리미엄 파스타면 2종풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 유기농 원재료로 만들어 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있는 ‘유기농 파스타 소스 2종’ 과 ‘유기농 파스타면 2종’을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘유기농 파스타 소스’는 ‘유기농 토마토 바질 파스타 소스(300g/6,000원)’와 ‘유기농 푸타네스카 파스타 소스(300g/6,500원)’ 등 총 2종이다. 두 제품 모두 이탈리아산 올리브에서 가장 먼저 추출한 ‘엑스트라 버진 올리브 오일’만을 사용해 올리브의 진하고 풍부한 향을 ..

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