나도 "요리 파워블로거"가 되는 법~ : 물만두,군만두,완자 스타일링의 모든 것!

평소 주부님들의 블로그들을 자주 찾게 되는데요.
정말 수준들이 대단하시다는 생각을 할 때가 많습니다.

레시피 포스트 하나를 올려도
상세한 설명은 물론이고 수준급의 사진까지...
놀라울 따름입니다.

거의 푸드스타일리스트의 손길이 느껴진달까요? ^^

여기에 더해 "파워 요리블로거"가 될 수 있는 팁을
현직 푸드스타일리스트에게 얻어왔습니다.
일단, 오늘은 만두 스타일링팁부터 살펴볼까요?

 

평소 주부님들로부터 많은 사랑을 받아온
풀무원의 만두 제품들~!!

간단하게 굽거나 끓이면 되기 때문에
쉽게 많이들 드시잖아요?

이 만두!
여러분은 만두를 어떻게 식탁에 올리고 계신가요?

그냥 이렇게 냄비채?

혹..혹시 프라이팬에 올려진 채로?

그냥 접시에 빽빽하니 담아서?


뭐 그래봐야 만두인데, 그냥 손쉽게 담아내면 된다.....
라고 생각하실 수도 있겠지만!!

그릇 하나, 컬러 하나,
방향 하나, 재료 하나만 바꿔도
평범한 '만두 접시'가
그럴싸하고 정성스러운 '만두 요리'로 보여질 수 있다는 사실,
알고 계시잖아요~. ^ ^


아...

하지만 만두를 어떻게 쉽고, 멋지게 스타일링 하냐구요?
지금부터 시.작.합.니.다.

찡긋.

1. 물만두 스타일링팁

먼저 물만두가 나왔네요.

물만두 스타일링, 팁 하나~!
물만두는 국물 때문에 약간 미끈거리므로
가운데가 조금 들어간 동그란 접시에 담아내면 좋답니다.

가운데가 들어가 있기 때문에 만두는 가운데로 몰리고
국물도 가운데로 몰려 모양새가 예뻐진답니다.

물만두 스타일링, 팁 둘~!
만두가 하얀색이니까
접시까지 흰색이면 희미해보이겠죠?
살짝 컬러가 들어간 접시를 사용하는 센스~!

물만두 스타일링, 팁 셋~!
마지막 순간에
초록색 부추 몇 가닥만 엣지있게 뿌려주세요~.
마법의 풀이라도 된 것처럼^^ 만두가 예뻐집니다. ^^

 

2. 완자 스타일링팁

이번 요리는 완자랍니다.
이렇게 만들어 놓으니 뭔가 색다른 매력이 느껴지지 않나요?

스타일링 팁 들어갑니다.

완자 스타일링, 팁 하나~!
완자와 샐러드를 따로 내기 보다는 같이 내놓고 싶을 때
햄버거처럼 스타일링을 하면 분위기가 산답니다.
(사진 속의 잎은 모두 '풀무원 어린잎'이랍니다~^^o)

완자 스타일링, 팁 둘~!
꼬치가 세로로 길기 때문에 그릇도 세로로 긴 사각 모양을 선택하고
완자를 세로로 배열하니 통일감이 느껴지죠?

3. 둥근 김치만두 스타일링팁

평소에 많이 보시던 김치 손만두 입니다.

앞서 완자 스타일링을 눈여겨 보셨던 분들이라면
어떤 법칙이 적용됐을지 감이 딱~! 오시죠?
팁 들어갑니다~!

둥근 만두 스타일링, 팁 하나~!
완자 스타일이 세로로 통일감을 줬다면 김치 손만두는
둥근 모양으로 통일감을 준 케이스~!
둥근 접시에 둥글게 만두를 담아 통일감을 줬답니다.

둥근 만두 스타일링, 팁 둘~!
간장 종지를 따로 내놓는 건 너무 평범하죠?
둥근 모양으로 스타일링을 한 만큼 가운데 배치하면
먹기도 편하고 스타일도 살릴 수 있답니다.

자~~~~~

이날 촬영한 나머지 스타일링팁도 공개하고 싶지만~
그 팁들은 조만간
풀무원이샵 스토리채널을 통해 공개될 예정이니 기대해주시구요. ^ ^

이젠 더 이상 다른 블로거님들의 멋진 요리 스타일링을
부러워하지 않으시길 바라겠습니다. ^^
(다음엔 파워 요리블로거 부럽지 않은
촬영팁도 좀 준비해볼까 하는데 어떠신가요? ㅇㅇ)

 
                                                                              posted by 풀반장