인사동에 위치한
풀무원의 김치박물관,
뮤지엄김치간을 모르시는 분들은 안 계시겠죠?
뮤지엄김치간은 1986년 문을 연
풀무원이 운영하는
국내 최초의 김치박물관인데요.
2015년 미국 CNN이 선정한
'세계 11대 음식 박물관'에
국내에서 유일하게 이름을 올렸고요.
미국 글로벌 매거진 엘르데코 선정
'세계 최고의 음식 박물관 12곳',
인도의 온라인 매체 볼리인사이드 선정
'서울에서 꼭 가봐야 할 박물관 12곳'으로 꼽혔을 만큼
한국을 대표하는 박물관 중 하나라고 할 수 있죠.
'뮤지엄김치간' 에서는
김치와 관련된 각종 전시는 물론이고
직접 김치를 만들어보고 체험할 수 있는 프로그램을
다양하게 운영 중인데요.
(팔이 안으로 굽어서가 아니라)
너무 유익하고 재미있는 체험이라
언제나 수강신청급 경쟁률을 유지 중이죠.
그런데 말입니다.
바로 내일(8/22)!!!
새로운 체험 프로그램의
선착순 예약이 열린다는 첩보를 입수한 온 풀반장.
풀반장과 비밀없는
우리 풀사이 가족분들을 위해
이렇게 미리 공개합니다!!
이번에 진행하는 프로그램은
최근 MZ세대에서 주목을 받고 있는
'비건 식문화'를 김치에 접목한
'비건 김치' 만들기인데요.
기존의 김치에 들어가는
동물성 식재료(젓갈 등) 대신
다른 재료들로 맛을 내볼 예정이죠.
이번 프로그램은
9월 2일부터 10월 14일까지
9월 16일과 9월 30일을 제외한
매주 토요일 오후 1시 30분과 3시
2회씩 총 10회 진행되고요.
오이, 토마토, 깍두기, 양배추 김치 등 비건 김치와
사이드밀로 야채 두부 비빔면, 두부 야채 오이롤 등을
만들어 볼 예정이에요.
매주마다 만드는 비건 김치 종류가 다르기에
참여를 원할 경우 뮤지엄김치간 홈페이지
공지사항에서 커리큘럼을 확인 후
원하는 주차에 신청하면 끝!
김치학교 신청은 뮤지엄김치간 홈페이지를 통해
8월 22일 오후 2시부터 선착순으로 진행되고요.
성인 1인 당 2인까지 함께 신청을 할 수 있으며,
회차 당 최소 8명에서 최대 12명까지 참여가 가능해요.
참가 대상은 만 20세~39세(1984년~2002년)라는 점 참고해 주세요!
그간 어린이와 외국인 위주로 운영되던
뮤지엄 김치간의 2030 프로그램!!!
최근 유행하는 비건김치를 무. 료. 체. 험해 보실 분들은
8월 22일 오후 2시를 꼭 기억해 주세요.
신청은 어디서?!
['뮤지엄김치간' 홈페이지 바로가기]
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