동남아 현지의 맛 그대로! 단단하고 꼬들한 에그누들이 들어간... 풀무원 '아시안 정통볶음면'

풀반장은 말이죠.
해외 여행을 참 좋아했답니다.

왜 과거형이냐구요?
흑흑.

우리 모두 해외 여행을
가고 싶어도 갈 수 없는 시간을 보낸지
어언 3년차이기 때문이죠. ㅜ.ㅠ

그 중에서도
많은 분들이 좋아하는 여행지.
동남아의 특유의 음식들은
지금도 많이 생각이 나는데요.

풀반장은
여행지에서 먹던 요리들이 생각 날 때면
여기저기서 레시피를 찾아 혹은 반조리 제품을 찾아
시도해 보곤 했어요.

하.지.만.
현지와 멀어진 3년간의 시간 만큼이나
그 곳에서 먹었던 맛과의 차이가 느껴질 뿐이더라구요.

그런데말이죠.
이젠 적어도 동남아 스타일의 볶음면 만큼은
걱정하지 않아도 될 것 같아요.

바로 풀무원에서 새롭게 출시한
'아시안 정통볶음면'이 있기 때문이죠~!

아시안 정통볶음면은
아시아 유명 여행지에서 맛보던
별미 볶음면 메뉴를 집에서도 간편하게 조리해
맛있게 즐길 수 있도록 한 제품인데요.

아시안 정통볶음면 3종이라 할 수 있는 
굴소스 볶음면, 파기름 볶음면, 미고랭 볶음면으로
선호하는 국가의 대표 볶음면을 쉽게 고를 수 있도록 했어요.

신제품 3종은
풀무원의 ‘최첨단 HMR 생면공장’에서 개발한
볶음면 전용면 ‘에그누들’을 사용했는데요.

‘에그누들’은 반죽에 달걀을 넣어
씹을수록 고소한 맛이 나고 얇으면서도
꼬들꼬들한 식감을 갖춘 면으로
동남아 현지의 볶음면 메뉴에 많이 사용되고 있어요.

이번에 풀무원이 개발한 에그누들은
달걀을 넣어 반죽한 뒤 스팀으로만 쪄 내
수분을 최소화함으로써
볶음면에 잘 어울리는
단단하고 꼬들꼬들한 식감이 살아 있는 것이 특징이죠.

면발 굵기도 1.7㎜로 얇게 뽑아내
소스가 겉돌지 않고 잘 배어들게 했구요.

각각 하나씩 살펴보면~.

‘굴소스 볶음면’은
중국, 홍콩, 대만 등 동아시아 국가의
대표 면 요리인 차우멘 스타일로,
불 향을 입힌 달콤 짭짤한 굴소스의 감칠맛을 살려
남녀노소 대중적으로 선호하는 맛을 구현했지요.

‘파기름 볶음면’은
중국 상하이식 파기름면 스타일로
향긋한 파의 풍미와 새우의 감칠맛이 어우러져
담백하면서도 짭조름한 맛을 냈어요.

‘미고랭 볶음면’은
인도네시아 발리식 미고랭 스타일의 메뉴로
굴소스와 토마토 소스를 베이스로 하고
여기에 매콤한 레드페퍼를 더해
매콤달콤함을 즐길 수 있죠.

마지막으로
‘원팬 조리’로 조리가 매우 간단한 것도
큰 장점인데요.

면을 따로 삶을 필요 없이
팬에 면과 소스, 건더기를 순서대로 넣고 볶기만 하면
라면 조리보다도 더 간편하게
2분 30초 만에 완성~!!!

우리 풀사이 가족여러분의
그간 그리워만 해왔던
여행지의 대표 면요리를 찾으셨나요?

누구보다 현지의 맛을 잘 알고 있는
풀반장의 입 맛에도 딱 맞는
풀무원 '아시안 정통볶음면'을
강력 추천합니다~!~!

[풀무원샵으로 아시안 정통 볶음면을 사러가 볼까요?]