집에서 만나는 요리명인, 풀무원의 국탕찌개 전문 브랜드 '반듯한식'

잦은 외식과 배달로
요즘은 집밥을 그리워해야 할 정도로
집밥 먹는 빈도가 많이 줄었다고 하는데요.

특히 1인가구들이
국, 탕, 찌개를 1~2인분씩만 만들다 보면
노력은 물론 재료값이 더 나온것 같아
사먹는 게 나은 것 같은 느낌적인 느낌까지.

반찬이야 반찬가게가 있다지만
국탕찌개는 어떻게 해야하는지 모르겠다구요?

후후,
이제는 걱정 안하셔도 됩니다.

풀무원에서
국탕찌개 전문 브랜드
'반듯한식'을 론칭했거든요!

'반듯한식'은
풀무원의 '바른먹거리' 가치를 담아
갓 지은 집밥 수준의 신선한 품질에
맛과 건강까지 챙기겠다는 마음으로 진심을 다해 만든 브랜드인데요.

나트륨을 동일 식품유형 대비 25% 이상 줄여
국물 섭취가 많은 편인
한국인의 나트륨 섭취 부담을 덜 수 있도록 한 것이 특징이죠.

제품을 출시하기까지
오랜 시간과 정성을 들여 탄생한 반듯한식!

빅데이터 분석을 통해
연령, 성별에 관계없이
높은 평가를 받은 전문점을 선정해
객관적인 맛의 기준을 수립하여
메뉴별 레시피 개발에 적용했어요.

이 과정에서 맛 검증을 위해
국내 유명 한식 전문가 5인이 개발에 참여하여
맛의 완성도를 더했죠.

여기에 풀무원의 연구개발 노하우가 담긴
다단식 살균 공정을 적용해
살균 시 제품의 열 손상을
기존 공정 대비 35% 이상 줄인 덕분에
원재료 본연의 맛과 향, 형태, 식감 등 신선함을 살려
집밥 수준의 품질을 즐길 수 있도록 했죠!

반듯한식 브랜드 론칭에 맞춰
신제품 10종 판매도 시작했는데요.

‘갈비 육개장’, ‘나주식 수육곰탕’, ‘건강한 부대찌개’,
‘산삼 배양근 삼계탕’, ‘한돈 김치찌개’, ‘소고기 보양 미역국’,
‘한우 사골육수’, ‘고깃집 된장찌개’,
‘시래기 추어탕’, ‘짬뽕 몽글 순두부’까지
뭘 먼저 먹어야 할지 고민될 정도로
정말 인기있는 메뉴들로 가득 채웠답니다!

집밥이 그립다면,
잘 끓인 전문점의 국탕찌개를 집에서 맛보고 싶다면
고민 말고 풀무원 '반듯한식' 입니다!

[반듯한식으로 한상 차려 볼까요?]