젊은 어르신들(?)이
탑골가요와 라떼를 끓이는 사이
찐 젊은이
MZ세대들은 어디로?!
그 정답은 아마도
힙지로와 뉴트로 열풍에서
찾아야 하지 않을까요?
이미 모두에게 익숙한
새롭다의 NEW와
복고풍의 RETRO 가 합쳐진
뉴트로(New + Retro)는
복고를 새롭게 즐기는 일명 '신복고'로
2019년 트렌드 키워드에 선정되었을 만큼
MZ세대를 가장 잘 설명하는 단어인데요.
그래서 일까요?
요즘 식품쪽에서도
전통적 메뉴를 재해석한 제품들이
MZ세대를 중심으로 인기를 끌고 있다고해요!!
음.. 이를테면
풀무원 '들기름 메밀막국수'와
'춘천식 메밀막국수' ?!
이 두 제품은
전통 메밀막국수를 트렌디하게 재해석해
출시한 따끈따끈 신상인데요.
벌써 30만 봉지 이상을 판매했다는 사실!
와우!
근데 알고보면
찐 막국수 러버 세대(?)들이 먹은 거 아니냐구요?
후훗!
조사 기관에 의뢰해 분석한 결과
풀무원 메밀막국수 2종을 구매한 연령대는
20~30대가 34.7%로 1/3 이상 차지했고
40대까지 더하면 약 70% 수준이라고 해요.
풀무원의 메밀막국수가
50~60대가 아닌
MZ세대와 40대 젊은 부부층에서
큰 인기를 끄는 데에는
앞서 이야기 했던 것처럼
전통 막국수를 트렌디하게 재해석했기 때문인데요.
기존 전통막국수가 끈기가 없고
툭툭 쉽게 끊어지는 면이었다면
풀무원 '들기름 메밀막국수'와 '춘천식 메밀막국수'는
1.4mm의 쫄깃한 면발을 구현해
올드함 대신 트렌디 함을 채운 것이 특징이에요.
메밀면의 호불호가
이 툭툭 끊어지는 면 때문이었다는 걸 생각하면
포인트를 잘 짚은 셈이죠.
매운 양념을 좋아하지 않는 분들을 위한 제품으로
고소한 들기름 양념을 메밀면과 자작하게 비벼 먹는
'들기름 메밀막국수'
식욕이 떨어지기 쉬운
간절기에 매콤한 맛으로 입맛을 돋우기 좋은 제품으로
매콤한 비빔장에 시원한 동치미 육수를 자작하게 부어 비벼 먹는
'춘천 메밀막국수'
2종 구성을 통해
트렌디함과 맛까지 사로잡은
풀무원의 '메밀막국수'랍니다~.
풀무원샵에서
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