tvN <어쩌다 사장> 대게라면 레시피 전격 공개! feat. 풀무원 홍면

지난주 첫 방송 이후
'어사앓이'를 시작한 사람들이 늘어날 정도의
화제의 예능!

tvN <어쩌다 사장>
재미있게 보셨나요?

풀반장 역시 '이번주도 본.방.사.수'를 외치며
매주 목요일만 목빠지게 기다리고 있는 중인데요.
(목요일이라 목빠지게 기다림 꺄르르~ @.@)

<어쩌다 사장> 본방사수를 위해선
반드시 준비해야 하는 것이 하나 있죠?

바로 풀무원 '홍면'

도저히 물을 올리지 않고서는
배길 수 없게 만드는 시선강탈급
가맥코너의 주력 메뉴!
'대게라면'을 탄생시킨 라면이기 때문인데요.

홍면에 대한 이야기는 잠시 후 
자세히 더 알아보기로 하고
지금은 모두가 궁금한
'대게라면' 레시피를 배우러 가볼까요?

두둥 
대게가 인사 중이다.

마치 <어쩌다 사장>을 같이 보자고
말하는 것 같은데.

한번 만들어 볼까나?!

다시 말하지만
이건 tvN <어쩌다 사장> 속
가맥코너 '대게라면'의
레시피라는 사실!

이 레시피로
본방사수때 몰입감 VR급으로
업업!

*주의사항!*

알콜 땡김!

풀무원 '홍면'으로 만드는
대게라면 레시피!

본.격.시.작!

어떤 응용이 들어가건
라면은 모름지기 
만들기 쉬워야 하는 법!

대게라면의 육수 역시
대게 투입 후 보글보글로 순식간에 완성!

풀무원 '홍면'의 킬포는
'로스팅스프'

소고기, 버섯 등 
자연재료를 로스팅했기 때문에
감칠맛과 풍미가
그야말로 폭.발!

풀무원 '홍면' 속
로스팅 스프의 깊은 내음에 감탄하는 사이
물이 끓는다면 
쫄깃한 건면을 넣을 순간!

스프는 남김없이 투하하는 것이 국룰!

거기에 큼직큼직한 건더기 스프와
국물에 매콤함을 더해줄
풍미유를 쭈~욱!

그리고 비밀병기 바지락
두둥등장!

라면이 완성됐을 때
미리 쪄둔 대게를 쓱 얹고
달걀까지 톡 까주면~~~!!

tvN <어쩌다 사장>
대게라면 완성!!

국물을 머금은 쫄깃한 면발을
대게 껍질 위에
올려 먹으면 캬!!

여기가 바로
시골슈퍼
가맥코너 그 자체!

오늘 야식은
참지말고

한 봉지 하쉴?!

.
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그런데 풀반장이
풀무원 '홍면'을 자꾸 '로스팅 라면'이라고 부르는데
로스팅은 커피에만 있는거 아니냐구요?

정면, 백면, 홍면(줄여서 정백홍)은
자연재료 '본연의 맛'을 넘어
각 재료의 조합과 로스팅, 발효, 숙성 등의
공정을 거쳐 '또렷하고 선명한 맛'을 구현했는데

이를 위한 가장 중요한 과정 중 하나가
바로 로스팅이죠.

커피의 맛을 좌우하는 원두 로스팅처럼
정.백.홍 역시 로스팅을 통해
각 재료가 가진 본연의 맛을 폭발적으로 끌어올려
진하고 깊은 맛을 냈거든요.

덕분에 풀무원의 첨가물 최소 사용 원칙을 고수하면서도
'자연의 맛은 심심하다'는 
편견을 깬 신개념 라면이 탄생!!

<어쩌다 사장> 속 가맥 담당 사장님의 
원픽을 받기에 충분하죠?!

매주 목요일 저녁 8시 40분
tvN에서 본방사수해주시고~

풀무원 공식 인스타그램과 페이스북에서
<어쩌다사장> 대게라면 그 제품! 이벤트
참여하는 것도 잊지마세요~!

[어쩌다 사장 대게라면 그 제품! 인스타그램 이벤트 참여하기]