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풀군의 '나또요리하는남자'
더 건강한 나또아게다시도후
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번엔 풀무원의 나또를 활용한 다양한 응용요리에 도전해봤습니다.

준비하세요
풀무원 와사비 국산콩 생나또[http://bit.ly/2EezW1q] 1팩, 풀무원 국산콩 두부 1팩, 양상추 4장, 양파 1/4개, 실파 1줄, 가다랑어포, 전분가루 1컵, 쯔유 1/2컵(또는 풀무원 오리엔탈 드레싱) 

만들어보세요
1. 두부를 8등분으로 잘라 키친타월에 올려 물기를 제거해요.
2. 전분 가루를 고루 묻혀요. 
3. 
끓는 물에 넣고 익혀요.
4. 
겉면의 전분이 투명해지면 찬물에 담가요. 
5. 양상추는 한입 크기로 뜯고 찬물에 담가 아삭함을 살린 뒤 물기를 빼둬요. 
6. 실파는 0.4cm 두께로 송송 썰어요.
7. 양파는 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 빼요. 
8. 접시에 양상추를 담고 두부를 올려요. 
9. 양파, 실파를 뿌려요. 
10. 풀무원 와사비 국산콩 생나또 에 동봉된 와사비 소스를 뿌려 잘 섞고 두부 위에 올려요.
11. 마지막으로 가다랑어포와 쯔유를 뿌리면 완성!

본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장 


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