[나또요리하는남자] 나또 먹고 싶은 브리또

풀군의 '나또요리하는남자'
나또 먹고 싶은 브리또
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번엔 풀무원의 나또를 활용한 다양한 응용요리에 도전해봤습니다.

준비하세요
풀무원 국산콩생나또[http://bit.ly/2NsYqrf] 1팩, 풀무원 어니언또띠아 2장, 닭가슴살 1개, 양상추2장, 토마토 1/2개, 보라양파 1/4개, 파프리카 1/3개, 할라피뇨 2개, 고수, 사워크림 3큰술, 살사소스 3큰술, 올리브유 1큰술, 소금, 후춧가루

만들어보세요
1. 닭가슴살은 소금, 후춧가루, 올리브 오일을 뿌리고 그릴에 올려 속까지 익혀요.
2. 1cm 두께로 납작하게 채 썰어요. 토마토는 둥근 형태를 살려 얇게, 파프리카는 1cm 두께로 채 썰어요. 
3. 할라피뇨는 0.7cm 두께로 둥근 형태를 살려 썰어요.
4. 보라양파도 얇게 채 썰고 찬물에 담가둬요. 
5. 풀무원 국산콩 생나또는 겨자와 소스를 넣고 젓가락으로 잘 섞어요. 
6. 또띠아를 도마 위에 올리고 사워크림을 발라요.
7. 그 위에 손질한 재료들을 올린 뒤 잘 섞은 나또와 살사소스를 소금, 후춧가루를 약간 뿌려 올려요. 
8. 단단하게 돌돌 말고 반 잘라 접시에 담아요. 

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장