[연남동요리하는남자] 연남동 길맥의 정석! 컵스테이크를 집에서!... '그릴 함박 풀컵 스테이크'

풀군의 '연남동요리하는남자'
그릴 함박 풀컵 스테이크
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번엔 겨울이라 참아야 했던 길맥의 성지 연남동 컵맥을
집에서도 즐길 수 있도록 만들어 봤답니다!!

준비하세요
풀무원 그릴함박철판볶음밥 1인분, 아스파라거스 2개, 버섯 70g, 오이 피클 1개, 천도복숭아 2조각, 포도씨유 적당량, 소금, 후춧가루 약간, 케첩 2큰술, 아임리얼순수착즙자몽 1개(190ml), 풀무원 스파클링 아일랜드 100ml, 풀무원 돌얼음 200g

만들어보세요
1. 함박스테이크는 6조각으로 잘라둬요.
2. 팬에 볶다가 함께 들어있는 소스를 부어 더 볶아요. 
3. 후춧가루도 뿌려요.
4. 중불로 달군 팬에 포도씨유 1작은술과 함께 볶음밥을 볶아요.
5. 아스파라거스는 반 자르고 버섯은 밑둥을 제거해요.
6. 중불로 달군 팬에 넣어 볶다가 소금과 후추로 간해요.
7. 오이피클은 길게 반 잘라요.
8. 복숭아도 먹기 좋게 잘라요.
9. 용기에 볶음밥을 담고 함박스테이크, 아스파라거스, 버섯, 피클 순서로 담고
    가운데 복숭아를 담아요.
10. 스파클링아일랜드와 아임리얼 을 섞어 컵에 담아요.

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장