풀군의 '공기로요리하는남자'
브리또 새우 튀김 샐러드
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군!
이번엔 주부들의 잇!템! 에어프라이어로 다양한 요리들을 만들어봤답니다!
준비하세요
풀무원생가득브리또 1개, 대하 6마리, 방울토마토 4개, 샐러드채소 80g(로메인, 양상추, 치커리), 밀가루 1/2컵, 빵가루 1/2컵, 풀무원목초란 2알, 파슬리가루1큰술, 드레싱{마요네즈 2큰술, 허니머스터드 2큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙 1작은술 또는 풀무원머스터드샐러드드레싱}
만들어보세요
1. 새우는 껍질을 까요.
2. 이쑤시개로 등쪽의 내장을 제거해요.
3. 깨끗이 씻어 물기를 제거해요.
4. 밀가루, 달걀물, 빵가루를 입혀요.
5. 올리브유를 조금 발라 에어프라이어에 넣고 180도에 8분 돌려요.
6. 브리또도 180도에 8분 튀겨요.
7. 채소는 찬물에 담가 아삭하게 살린 뒤 물기를 제거해요.
8. 드레싱 재료는 함께 섞어요.
9. 채소를 접시에 담고 새우와 한입크기로 자른 브리또를 올리고 드레싱을 뿌리면 끝!
ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장
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