풀군의 '야식만드는남자'
멕시칸 또띠아 화이타
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군!
이번에는 풀무원제품들로 무더운 여름밤을 달래줄 야식을 만들어봤답니다~!
준비하세요 (2인기준)
풀무원 또띠아 3장, 닭가슴살 2개, 사워크림 3큰술, 파프리카 ½개, 적양파 ½개, 양상추 3장, 닭가슴살 재울 양념{올리브유 2큰술, 라임주스 1큰술, 다진 실란트로 2큰술, 간 할라피뇨 2큰술, 칠리 파우더 1작은술, 간 양파 ½개분, 소금, 후춧가루}, 토마토 살사 스프레드 재료{토마토 2개, 적양파 ½개, 절인 할라피뇨 고추 1큰술, 레몬즙 1큰술, 다진마늘, 소금, 후춧가루}
만들어보세요
1. 또띠아를 달군 팬에 앞뒤로 살짝 구워요.
2. 양상추, 파프리카, 적양파를 채썰어 소금, 후추 뿌려 볶아요.
3. 양념에 한시간 재워둔 닭가슴살을 오일 두른 팬에 구워요.
4. 토마토는 씨 빼고 과육만 깍둑 썰어요.
5. 적양파도 깍둑 썰어요.
6. 할라피뇨는 큼직하게 다져요.
7. 볼에 토마토, 양파, 할라피뇨를 넣고 레몬즙, 소금, 후춧가루와 섞어요.
8. 또띠아 위에 재료들을 얹고 사워크림, 살사소스를 뿌리면 완성~!
ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.
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