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Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

[야식만드는남자] 집에서 재현하는 중화풍 야식...매콤살벌 깐풍만두

풀군의 '야식만드는남자'
매콤살벌 깐풍만두
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번엔 풀무원 제품으로 만드는 식욕불끈 야식에 도전했답니다.

준비하세요 (2인기준)
풀무원 부추잡채 군만두 10개, 풋고추1개, 홍고추1개, 대파 10㎝, 마늘 4쪽, 생강 1톨, 포도씨유 1큰술, 참기름 1작은술, 깐풍소스{물 3큰술, 식초 1½큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕1½큰술} 

만들어보세요
1. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 만두를 굽는다.
2. 고추는 씨를 빼고 다진다.
3. 대파는 송송, 마늘과 생강은 편으로 썬다.
4. 깐풍소스를 팬에 붓고 끓이고 만두를 넣는다.
5. 불을끄고 참기름을 넣고 고루 섞는다.

본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장