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안녕하세요. '풀사이'에서는 처음 인사드리는 나물 담당 PM 김군입니다.

(PM 아시죠? Product Manager~
나물PM은 콩나물, 숙주의 탄생부터 판매까지 책임지는 1인을 말합니다.ㅋ)

지난 주 '풀사이'에 황사 관련 디톡스 포스트들이 자주 올라오는 것을 보고

가만 있을 수 없어 갑작스런 데뷔(?)를 결정하게 되었습니다.

 

냐고요?

바로 '숙주 나물'이야말로 대표적인 디톡스 식품이기 때문입니다.

[더 많은 디톡스 식품이 궁금하다면 클릭!]

 

그래서 이번 기회에 황사에 대한 정보도 드리고
우리 '숙주' 자랑도 좀 할까 합니다
. 흠흠-

 

 

1. 황사는 왜 위험한가요?

황사가 문제되는 이유는 황사에 포함된 , 질산, 아황산가스 등
인체에 유해한 물질들 때문입니다.

 

이런 오염 물질들을 포함한 미세 먼지가

코 속 점막을 파괴하여 비염이나, 축농증을 유발할 뿐 아니라

호흡기 깊숙이 침입하여 폐에 염증을 일으키고 호흡기능을 악화시킬 수 있기 때문입니다.

 

2. 황사철 건강을 지키는 법

손발을 늘 깨끗히 씻고, 외출할때는 마스크를 사용하고, 충분한 수분을 섭취하는 것은 물론이구요,

음식을 통해 영양분을 충분히 섭취하여 면역력이 떨어지지 않게 하는 것도 중요합니다.

더불어 숙주 같은 디톡스 식품을 먹는 것도 좋습니다.



i) 채소, 과일은 더 씻고 헹궈서 드세요.
  ->
비타민이 풍부한 채소, 과일을 많이 먹는 것은 좋지만
,
    
자연 환경에서 자라는 것인 만큼 황사에 직접 노출되어 있을 수 밖에 없습니다
.
    
잘 씻어 먹는 것이 중요합니다.

 

ii) 수분 함량이 많은 음식을 많이 드세요.
  ->
신체 내부로 침투한 미세 먼지들을 씻어 낸다고 이해하시면 될 것 같습니다.


iii) 해독 음식(디톡스) 음식을 통해 기관지를 건강하게 하세요.

  -> 많은 분들이 황사철에 돼지고기를 많이 찾으십니다. 돼지고기도 좋지만,
      콩나물과 도라지, 숙주 나물 등의 채소도 황사 먼지 해독에 효과적이라는 사실!
      도라지와 콩나물, 숙주 나물은 기관지에 좋은 음식으로
      모래 먼지에 칼칼해진 목을 잘
씻어주는 효과가 있습니다.
      기왕이면 몸에 좋은 채소로 황사를 이겨내는 건 어떨까요? ^^

사용자 삽입 이미지

어떻게, 조금이나마 도움이 되셨나 모르겠네요. 흠~
그리고, 이 김군이 데뷔기념으로 드리는 ‘빅뉴스’ 하나 더!!

요즘 같은 황사철에 보다 많은 분들께서 숙주 나물을 드실 수 있도록

오는 5월 5일까지
숙주나물을 조금 더 담아드릴 예정입니다.
(300g 패키지에 50g이나 더 담았습니다.
^ ^ 숙주로 칼칼한 목 좀 푸시라구요~)


지금까지 숙주의 효능을 알아보았으니,
이젠 이 좋은 숙주를 어떻게 먹느냐를 알아봐야할 차례...



나물 담당 PM 이 추천하는 숙주 요리가 기대되신다면?
^ ^
조금만 기다려 주세요. 김군의 '맛있는 숙주 레시피'가 계속됩니다.~~

 

posted by 나물PM 김군사용자 삽입 이미지




댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 써니지나 2009.04.27 14:12 Address Modify/Delete Reply

    ★음.. 콩나물은 키워봤으니 다음엔 숙주나물도 꼭 키워봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
    황사라서 그런지 정말 목이 칼칼하더군요 ㅠㅠ

    • BlogIcon 풀반장 2009.04.28 11:29 신고 Address Modify/Delete

      칼칼할땐 칼국수!
      흠.. 이건 고조선 시대에도 안했다는 수준의 개그인가요?

      써니지나님에 대한 반가운 마음을 어색한 농담으로 표현하고 있지 말입니다. ^^a

  2. 별사탕 2009.04.27 17:05 Address Modify/Delete Reply

    숙주 저희 남푠이 좋아합니다.
    지난주 내내 굴소스와 다른 야채 넣고 볶아먹었어요.
    황사대비 잘했네요. ㅎㅎ

    • BlogIcon 풀반장 2009.04.28 11:29 신고 Address Modify/Delete

      굴소스하고 숙주라..
      잘 연상이 되지는 않지만

      남편 분께서 좋아하신다니 다행이네요.
      나중에 그 레시피 한번 공개해 주세요~ ^^
      정말 궁금하거든요.

  3. 하늘향 2009.04.27 21:48 Address Modify/Delete Reply

    숙주나물이 황사에 좋다는건 처음 알았어요. 숙주로 국을 끓여도 은근히 맛있는데...앞으로는 숙주나물도 콩나물처럼 자주 애용해야겠어요. ^^

  4. 키친 2009.04.27 22:18 Address Modify/Delete Reply

    요거 저도 알고있었죠~~
    황사엔 숙주가 최고라는거~
    숙주 굴소스볶음 해봐야겠네요~

    • BlogIcon 풀반장 2009.04.28 11:31 신고 Address Modify/Delete

      키친님 지난번에는 퀴즈에 대한 지식을 뽐내시더니만
      이번에는 숙주까지...

      키친님은 능력자?

  5. BlogIcon 상큼이 2009.04.27 23:26 Address Modify/Delete Reply

    울딸 숙주 넘 좋아하는데 황사에도 좋군요
    좋은 것만 먹엇네요
    ㅎㅎ

    • BlogIcon 풀반장 2009.04.28 11:32 신고 Address Modify/Delete

      숙주를 좋아하시는 따님을 위해서
      다양한 숙주 요리를 소개해 드릴까 합니다.

      숙주 2편!
      레시피도 기대해 주실거죠? ^^

  6. BlogIcon 오리온 2009.04.28 10:15 Address Modify/Delete Reply

    우리아이 좋아하는 숙주나물...
    요리법 기대합니다~ㅎ

    • BlogIcon 풀반장 2009.04.28 11:33 신고 Address Modify/Delete

      상큼이 님도 그렇고 오리온 님도 그렇고
      아이들이 숙주를 좋아한다고 하시네요.

      전 어릴때 어땠는지 ^^a
      아마 두분의 아이들만큼 숙주를 잘 먹지는 못했던 것 같지 말입니다.

      기대하신다고 하신 만큼 더욱 맛있는 레시피로 찾아 뵐께요.. 뿅~!

  7. BlogIcon 하영맘 2009.04.28 16:59 Address Modify/Delete Reply

    지방에서두 구입가능한거예여??
    근처 마트에 고고씽 합니다.

  8. 김옥희 2009.04.29 13:15 Address Modify/Delete Reply

    디톡스 식품이라는 말에 숙주가 새롭게 다가 오는데요
    나이가 들수록 디톡스에 대해서는 조금 반갑거든요
    나물담당 PM님 우리에게 좋은제품 주실려고 열심히 하시는 모습이
    아름답게 보인답니다

  9. 이지은 2009.04.30 00:01 Address Modify/Delete Reply

    중학교때인가..짝꿍의 도시락 반찬에 숙주나물을 먹고 엄마한테 해달라고 했지요.
    그때까지 숙주를 나물로 먹는다는 생각 못했어요.
    항상 집에서 만두 만들때 숙주를 엄청 넣어 먹는다는건 알고 있었지만용~!
    그런데 말이죠.
    혈압 높은분들한테도 숙주가 좋다고 해요. 혈압을 낮춘다고 하더라구요.

    전 숙주를 데치고 브로콜리 데치고 양파는 볶고 소스는 조림간장에 발사믹식초 넣고 올리브오일 넣어서
    오리엔탈 소스를 만들어서 먹을때 살짝 뿌려주시면 됩니당~!