노른자가 봉긋해요, 에그 토스트

노른자가 봉긋해요,
에그 토스트
완전식품으로 불리는 달걀은 아침식사나 브런치로도 좋지만 아이들 영양 간식에도 참 잘 어울리는 식재료예요. 노른자가 봉긋한 귀여운 에그 토스트, 식빵과 달걀만 있으면 쉽게 만들 수 있답니다. 

준비하세요(2인 기준)
풀무원 비타민D담은달걀 4알, 올가 비피더스 식빵 4장, 올리브유, 파슬리가루, 소금 

만들어보세요
1. 식빵 가장자리를 잘라둔다.
2. 빵이 들러붙지 않도록 머핀 틀 안쪽에 올리브유를 바른다.
3. ①의 식빵을 머핀 틀에 넣는다.
4. ③에 달걀을 한 알씩 깨트려 넣는다.
5. 소금을 뿌려 200도 오븐에서 10분간 굽는다.
6. 오븐에서 꺼내 파슬리가루를 뿌린다. 

글. <자연을담는큰그릇> 편집실
사진. 톤 스튜디오
요리와 스타일링. 그린테이블 김윤정(자연요리연구가), 강은미, 이홍서 

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 웹진 <자연을담는큰그릇[링크]> 에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장