풀군의 '밥솥요리하는남자'
폭신촉촉~ 밥솥 치즈케이크
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군!
이번에는 오븐 대신 밥솥을 이용한 초간편 요리에 도전했답니다.
준비하세요(1개 기준)
풀무원 목초란 4개, 풀무원 연두부 50g, 크림치즈 1개(200g), 올가 아몬드 쿠키 1봉지(80g) 또는 곡물 비스킷 6개, 풀무원 아이러브요거트 플레인 1개, 올가 유기 아가베시럽 50g, 박력분 15g, 유산지 약간
만들어보세요
1. 쿠키를 부숴 달걀 흰자와 섞어 쿠키 반죽을 만든다.
2. 달걀노른자, 믹서에 간 연두부, 요거트, 크림치즈를 섞어 크림치즈 반죽을 만든다.
3. ②에 체친 밀가루를 넣는다.
4. 달걀 흰자에 아가베시럽을 붓고 단단해질 때까지 거품기로 친다.
5. ④가 완성되면 ②에 붓는다.
6. 밥솥 바닥과 옆면에 유산지를 두르고 ①을 먼저 깔고 그 위에 ⑤를 붓는다.
7. 밥솥의 취사 버튼을 눌러 케이크를 완성하고 냉장고에 1시간 정도 넣어 굳혀 먹는다.
ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장
 |
'Food & Recipe > 풀반장의 쿠킹팁' 카테고리의 다른 글
| [밥솥요리하는남자] 피자? 오븐 없어도 오케이! '치즈가 쭉쭉~ 밥솥에 구운 또띠아 피자' (0) | 2015.04.12 |
|---|---|
| [밥솥요리하는남자] 밥솥으로 만드는 초간단 찜닭 '카레가루 솔솔~ 밥솥찜닭' (0) | 2015.04.05 |
| [파스타만드는남자] 앤초비로 맛을 살린 '쫄깃 어묵 알리오올리오' (1) | 2015.03.20 |
| [파스타만드는남자] 부드럽게 떠먹는 신개념 파스타!! '떠먹는 빵가루 파스타' (0) | 2015.03.08 |
| [파스타만드는남자] 요즘 대세 파스타는 이것!! '상큼달콤 샐러드 파스타' (1) | 2015.03.01 |
