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Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

[김밥마는남자] 겨자 소스에 콕~ 찍어먹는 '광장시장 마약김밥'...전국 3대 유명 김밥 시리즈(2)

풀군의 '김밥마는남자'
광장시장 마약 김밥
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번에는 풀무원 제품으로 만들 수 있는 전국 유명 3대 김밥을 재현해봤는데요.
오늘은 그 중에서도 겨자 소스가 인상적인 광장시장의 명물 '마약김밥'을 소개합니다~.

준비하세요
풀무원 '꼬마김밥세트' 1봉, 밥 2공기, 시금치 100g, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 고운소금 약간,
[겨자소스재료] 생수 1큰술, 간장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 꿀 1/2큰술, 연겨자 1큰술, 통깨 약간

만들어보세요
1. 고슬하게 지은 밥을 참기름, 깨소금, 소금으로 간을 한다.
2. 시금치는 밑둥을 제거하고 끓는 물에 데쳐 소금과 참기름으로 간한다.
3. 풀무원 '꼬마김밥세트'를 준비된 재료들과 함께 만다.
4. 겨자소스재료를 모두 섞어 겨자소스를 만든다.  
5. 3의 꼬마김밥을 4의 겨자소스에 찍어먹는다. 


본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장