수요일에는 ‘라면데이’를~ ♪♬
그대에게 안겨주고파~ ♪♬
매주 수요일은 빨간 장미보다 맛있는(?!)
‘라면데이’와 함께 하는 날입니다! ^^
지난 2013년, 우리는
52번의 일주일과
52번의 수요일 그리고
52번의 라면데이와 함께 했습니다.
설마... 빨간 날에도?!
물.론.입니다~!
2013년 두 번의 빨간 수요일에도 어김없이
(9월 18일 추석 연휴와 12월 25일 크리스마스)
라면데이는 여러분 곁을 지켰지요. ^^V
그간 라면데이에 보내주신 성원에 감사드리며
‘2013년 풀사이 가족들에게 가장 사랑받았던
라면데이 베스트7‘을 꼽아봤는데요,
궁금하시지요?!
지금, 공개합니다.
두구두구두구두구두구~
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2013 라면데이 베스트7
1.이것만 알면 나도 라면 고수,
‘라면 맛있게 끓이는 16가지 방법’
초등학생도 끓일 줄 아는 라면이지만
‘라면 맛있게 끓이는 방법’은
우리에게 여전히 열공의 대상입니다.
인터넷 검색창에 ‘라면’을 치면
‘라면 맛있게 끓이는 법’이 두둥!
그리고 그 밑에는 ‘라면 맛있게 끓이는 16가지 방법’이 짠~!
라면을 맛있게 끓이는
많고 많은 방법들 중 딱 16가지라니,
정말 에센스만 모아 놓은 것 같은
냄새가 물씬 나지요?!
라면을 몹시 사랑하는 누군가가
정리한 16가지 방법들에
풀반장의 라면 thㅏ랑과 라면데이를 통해 쌓인
건강한 라면 지식을 살포시 더한 이 포스팅이
‘2013년 풀사이 가족들에게 가장 사랑받았던
라면데이 베스트7‘에 올랐습니다. ^^
[포스트 보러 가기]
2.전자레인지로 라면 끓이는 법과 그 원리~
컵라면은 전자레인지에 넣어도 될까?
맛있는, 특히 쫄깃한 면발을 위한
우리의 도전(!)은 오늘도 계속되고 있는데요,
라면 마니아들 사이에서는
전자레인지를 이용한 조리법도 인기가 높습니다.
이 포스팅에서는
전자레인지라는 가전제품의 원리부터
전자레인지표 라면 맛의 특징,
전자레인지로 라면을 끓일 때 조심해야할 점 등등~
전자레인지표 라면을 둘러싼 궁금증을
CSI과학수사대 못지않게
논리적이고 과학적으로 풀어드렸었는데
풀사이 가족분들의 반응은 가히 폭.발.적~!! ^^V
[포스트 보러 가기]
3.<해피투게더3> 야간매점 속 라면요리
더 맛있고 건강하게 즐기기
KBS 2TV <해피투게더3> 속 코너
‘야간매점'에 등장하는 메뉴들은
식재료들의 조합이 기발하고 재미있는데다
대부분 조리 과정이 간단해
당장 만들어 먹어보고 싶은 마음이 들곤 합니다.
특히 라면의 경우
‘야간매점’ 최고의 단골 아이템답게
정말 다양한 메뉴들이 등장했는데요.
라면데이에서는 ‘야간매점’에 등장한
라면 요리만을 차곡차곡 모아 소개해드렸습니다.
(강예원 님의 카레와 치즈의 첫사랑 ‘카치면’부터
김수로 님의 ‘장뇌삼 라면’,
정준하 님의 ‘명란 운동회’
김동완 님의 ‘골빔면’,
강레오 님의 ‘짜플’ 등등~)
먹어야 한다면!
먹기로 마음먹었다면!
제대로, 잘 먹어야 한다는 다짐(!)을
마음 깊이 새기며
풀반장만의 건강한 대안도 함께 곁들인 이 포스팅은
‘야간매점’에 등장한 메뉴들을 리뷰함에 있어
독보적이고 독창적이라는 평가를 받았었지요. ^^
[포스트 보러 가기]
4.라면 속 기름 ‘팜유’, 우리몸엔 괜찮을까?
우리가 thㅏ랑하는 라면이 때때로
비난의 대상이 되는 건
라면을 튀기는 기름, 팜유 때문이기도 합니다.
이 포스팅에서는 팜유의 사전적 정체부터
무조건 좋다 나쁘다가 아니라
전문가들의 다양한 의견을 바탕으로
팜유의 장점과 단점을 함께 살펴보는 시간을 가졌는데요.
라면 속 팜유에 대한 고민과 대안을
함께 생각해보는 계기가 되기도 했습니다.
[포스트 보러 가기]
5.SBS <생활의 달인>에 등장한 라면의 달인 따라잡기!
집안 구석구석 라면이 꽉꽉~
현재 보유 중인 라면 종류가 무려
100여 종! 와우~!!!
끓는 물에 면이 닿을 때 나는 찰나의 소리만으로도
라면의 종류를 알아맞히는 신공을 발휘하는
그녀를 향한 관심은 역쉬 뜨거웠습니다.
주인공은 바로,
지난 7월 1일에 방송된 SBS <생활의 달인>에 등장했던
라면의 달인 이주은 님!
라면 달인의 소소한 일상과
이름만 들어도 침이 꼴깍 넘어가는
달인표 라면 요리들
(물회 라면, 초밥 라면, 이탈리아식 라면 피자,
라면 두부 게살 수프,속이 꽉 찬 비빔면 주먹밥 등등)과
쫄깃한 라면 면발을 위한
라면 달인의 대박 노하우는
풀사이 가족들의 라면 thㅏ랑을 더욱
불타오르게 했었지요. ^^
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6.라면을 맛있게 끓이려면 어떻게 해야 할까요?
누구나 쉽게 끓일 수 있고,
즐겨 먹는 라면인데도
누구나 ‘맛있게’ 끓이기란 결코 쉽지 않습니다.
그래서 정리해보았지요.
끓인다,
뜯는다,
넣는다,
먹는다... 사이의 행간에 담긴 깊은 속뜻을 말이지요~.
별다른 추가 준비물 없이
라면을 최대한 원형 그대로 심플하게 끓이는 기본편부터
원리편, 심화편까지~!!
체계적으로 정리한
풀반장표 ‘라면 맛있게 끓이는 법’ 역시
풀사이 가족분들께 많은 박수를 받았습니다.
[포스트 보러 가기]
7.일본의 봉지라면 시장을 평정한 마루짱 세이멘의 매력은?
닛케이 트렌디의 2012 히트 상품 베스트 30
‘마루짱 세이멘’은 출시 8개월 만에 1억 개나 팔릴 정도로
엄청난 인기를 끌며
‘마루짱 쇼크‘로까지 불렸던
일본의 봉지 라면입니다.
‘마루짱 세이멘’(マルちゃん正麵)이
일본인들의 입맛을 사로잡은 비밀은
바로 기름에 튀기지 않은
생면 식감의 쫄깃한 면발!
튀기지 않은 면이기에
한 봉지의 열량이 350칼로리를 넘지 않는데요,
우리 ‘꽃게짬뽕’ 라면과 닮아서 일까요?!
마루짱 세이멘에 대한 관심 역시
무척이나 뜨거웠습니다. ^^
[포스트 보러 가기]
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지난 2013년 여러분의 마음을
보글보글~
맛있게 끓게 했던 라면은 무엇인가요??
라면 맛있게 끓이는 법?
해피투게더 야간매점 속 라면 요리?
혹은...
라면으로 본 남녀탐구생활?
만화영화 속 라면?
라면 한 그릇으로 하는 명상법?!
수요일에는 ‘라면데이’를~ ♪♬
그대에게 안겨주고파~ ♪♬
2014년 수요일에도
보글보글~ 매끄럽고 쫄깃한! ‘라면데이’는 쭈욱~~~
계속됩니다! ^^*
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오늘도, 바람이 분다
두근두근~ 짜장짜장~
까맣게 태운 카라멜 색소 NO NO~
자연 그대로의 도도한 맛과 향~
자연의 색 오징어 먹물 + 마법의 열매 카카오
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기름에 튀기지 않고 바람에 말린 쫄깃 면발!
통통 쫄깃 오징어에 100퍼센트 올리브유까지~!
두근두근~ 오징어먹물짜장오징어먹물짜장~
짜장의 진심은 바로 요런 것?!
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