풀군의 '아침만드는 남자'
시금치 계란 만두탕
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군!
풀군의 '요리하는 남자' 첫번째 시리즈는 "아침만드는 남자" 입니다.
아침식사라는 특성에 맞춰 짧은 시간 안에 간단하게 만들 수 있는
풀군의 영양만점 센스만점 '아침요리'에 여러분도 도전해보세요.
준비하세요(1~2인 기준)
올가 친환경 시금치 1/4단, 올가 유정란 1개, 올가 무항생제 돼지고기와 우리밀로 만든 물만두 20~30개(개인적 양조절), 채썬 무 1/2컵, 풀무원 다진마늘 1작은술, 소금, 후추 적당량
멸치다시마육수 재료 : (2컵 분량) 국물용 멸치7개, 다시마 2장(5x4), 물 2컵 반
만들어보세요
1. 멸치다시마물을 냄비에 넣고 채썬 무를 넣고 끓인다. 계란은 풀어 놓는다.
2. 끓으면 만두를 넣고 끓인다. 다진마늘을 넣는다.
3. 만두가 떠오를 때쯤 시금치를 넣고 1에서 풀어놓은 계란을 넣는다.
4. 소금, 후추로 간한다.
덧붙이는 말
건강한 아침식사를 위해 친환경식품전문점 올가(www.orga.co.kr)에서 찾은
건강 식재료만 사용했다는 점도 기억해주세요.
ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장
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