뮤즐리 쌀가루 쿠키
준비하세요 (35개)
<A> 풀무원 뮤즐리 온가족용 120g, 멥쌀가루 120g, 호두 60g, 건포도 60g
<B> 사과주스 1/4컵, 아가베시럽 1/4컵, 카놀라유 1/4컵, 토판염 1/3 작은 술
만들어보세요
1 오븐을 170도로 예열해 둔다.
2 호두는 푸드프로세서로 잘게 깐다. 건포도는 잘게 다진다.
3 볼에 <A> 재료를 합쳐서 넣어 잘 섞는다.
4 다른 볼에 <B>를 넣어 잘 섞는다.
5 ③와 ④를 넣어 잘 섞는다.
6 오븐시트를 깐 오븐팬에 ⑤를 1 큰술 정도씩 놓아 두깨 3mm 정도의 동그란 원형 모양을 만든다.
7 170도로 예열된 오븐으로 12~15분 굽는다.
8 겉면이 고소해지면 뒤집어서 또 5분간 굽는다.
9 식힘망에 받아 식힌다.
+레시피 제공 | <마크로비오틱 요리전문가 이와사키 유카>
posted by 풀반장
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