당근 사과 스프레드
준비하세요
당근 500g, 사과 250g, 설탕 100g, 레몬즙 20cc
만들어보세요
1 당근과 사과는 껍질을 깎고 갈기 쉽도록 얇게 썰거나 작게 썬다
2 믹서에 ①의 당근과 사과, 설탕, 레몬즙을 넣고 곱게 간다.
3 ②를 냄비에 넣고 수분이 날아가고 되직해질 때까지 나무 주걱으로 저어가며 조린다.
재료의 분량ㅣ1~2인 기준
레시피ㅣ이양지(건강요리연구가) 사진ㅣ톤스튜디오
스타일링ㅣ그린테이블 김윤정 스타일링 어시스트ㅣ김선주
장보기ㅣ친환경 식품 전문점 올가 080-596-0086 www.orga.co.kr
본 컨텐츠는 풀무원 사외보 <자연을담는큰그릇>에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장 
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