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안녕하세요~ 풀사이 가족 여러분!! 미키PM입니다.
미키 PM의 포스팅은 제목부터 아임리얼 자랑이죠? 호호

아임리얼은 그냥 마셔도 아~주 맛있지만 ^o^ 다양한 요리에 활용하시는 분들도 많으신데요~
지난 번 신세계 백화점 쿠킹 클래스에서는 아임리얼을 활용하여,
칵테일과 스프, 스테이크의 소스도 만들어보았고요 ^^

아임리얼은 과일 100%이기 때문에
과일이 필요한 요리 레시피에 다양하게 활용
될 수 있답니다.


오늘은!!
제가 다양한 아임리얼 칵테일을 소개해드리려고 해요~
약간의 알코올은 기분을 느긋하게 해주고 숙면을 취하는 데 도움이 된다는 사실 아시죠?
여기에 싱싱한 과일이 더해져서 뜨거운 여름 볕에 지친 여러분의 피로를 풀어드릴 거에요~

아임리얼 칵테일 레시피를 만들어주신 분은,

파워블로거 ‘램블부부’ (http://blog.naver.com/autolian)이십니다.

램블부부님은 잠들기 전 남편분과 와인이나 칵테일 한 잔 하면서 알콩달콩한 시간을 많이 보내시는데요.

아임리얼 칵테일로 올 여름밤을 보내셨다는 이야기를 긴급 입수하여,
풀사이 가족 여러분께도 소개해달라고 요청드렸답니다.




1. 아임리얼 그린키위로 까이피로스카(Caipiroska) 만들기

재료: 아임리얼 그린키위 45ml, 보드카 45ml, 잘게부슨 얼음, 골드키위(장식용)


1. 재료를 준비합니다.

2. 아임리얼 그린키위에 보드카를 섞어주세요. 
    (기호에 따라 아임리얼 그린키위와 보드카의 양을 조절하세요.)
3. 칵테일 잔에 넣어주세요.
4. 얼음을 넣으시고, 골드 키위로 장식을 하세요.


달콤하고 상큼하게 즐길 수 있는 키위 까이피로스카 입니다.

아임리얼의 그린키위에는 배즙과 파인애플이 들어 있어 더욱더 상큼하고 달콤해요~



2. 아임리얼 스트로베리로 딸기막걸리 칵테일 만들기

재료:
아임리얼 스트로베리 80ml, 막걸리 120ml, 사이다 90ml, 사각얼음


1. 재료를 준비합니다.

2. 사이다, 막걸리, 아임리얼 스트로베리 순서로 넣고 잘 섞어주세요.
3. 칵테일잔에 넣어주세요.
4. 얼음을 넣어주세요.


딸기막걸리 칵테일을 만드실때 딸기시럽을 넣기도 하는데요,
아임리얼 스트로베리는요. 딸기시럽을 별도로 넣지 않으셔도 달콤하답니다.


3. 아임리얼 베리베리로 블루베리 모히또(Mojito) 만들기

재료:  아임리얼 베리베리 45ml, 보드카 100ml, 사이다 150ml, 애플민트 잎 한줌, 레몬 쥬스 5ml,
          레몬 슬라이스, 사각얼음


1. 재료를 준비합니다.
2. 칵테일잔에 보드카를 넣으신뒤, 애플민트잎2/3를 넣어주세요.
    (보드카양은 기호에 따라 조절하세요.)
3. 레몬쥬스, 아임리얼 베리베리를 넣고 잘 섞어주세요.
4. 슬라이스 레몬을 넣어주세요.
5. 사이다를 천천히 넣어주세요.
6. 마지막으로 전체를 잘 섞으신 뒤 남아있는 애플민트 잎과 얼음을 넣어주세요.


향긋한 애플민트와 보드카에 취할 것만 같은 블루베리모히토가 완성되었습니다.
연인들을 위한 칵테일라 부르고 싶은 블루베리모히토 입니다.



아임리얼로 만들어본 오늘의 칵테일어떠셨나요?
생각보다 간단하고 쉽죠?

여름이 다 지나가기 전에 연인과 함께 달콤하고 시원한 칵테일 한잔으로
무더위에 지친 하루의 피로을 싸악~ 날려버리세요.

posted by I’m Real PM 미키

 

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  1. 얼큰맘 2010.08.24 19:54 Address Modify/Delete Reply

    오호~
    그냥 먹어도 맛잇는 아임리얼을 칵테일로 즐기다뇨~ㅎㅎ
    맛나겟다~
    분위기도 짱이네요~
    다 맛보고싶네여~ㅎㅎ

  2. 2010.08.24 19:56 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

    • BlogIcon 풀반장 2010.08.24 20:59 신고 Address Modify/Delete

      어떤 선물을 드려야 하나 고민중이랍니다. ^^

      PM님께서 결정만 해주시면 바로 발표됩니다 ㅎㅎ

  3. 내끄야 2010.08.24 20:44 Address Modify/Delete Reply

    음...좋아요 좋아 ㅋㅋ

    일단 알콜이 들어갔다고 하니까..

    왜 내눈이 번쩍 뜨이는지 원 ㅋㅋㅋ

    역시..술꾼의 아내는 뭐가 달라도 다릅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    보드카를 섞는다고 했는데..

    주재료가 아임리얼이니까..

    서민 친화적인 소주파 내끄야는 소주 칵테일 만들겠슴다 ㅋㅋ

    • BlogIcon 풀반장 2010.08.24 20:59 신고 Address Modify/Delete

      알콜마니아 인증이십니까? ㅜ.ㅠ

      이러다 아임리얼에 소수타서 만드는 칵테일을 시전하실 수도..

  4. ※ 후라시아 ※ 2010.08.24 23:38 Address Modify/Delete Reply

    와우~ 상큼한 아임리얼로 멋진 칵테일이 만들어지니 놀라워요~
    갠적으로 딸기막걸리 칵테일이 땡기네요~

  5. BlogIcon 레이 2010.08.25 03:12 Address Modify/Delete Reply

    멋지군요! 아임리얼 토마토 주스도 워낙 맛이 좋아서 레드아이 같은 칵테일로 만들어 보긴 했었는데 ^^

    그나저나, 블루베리 모히토에 쓰신 애플민트 잎 따로 구할 수 있는 곳 아시나요? ㅜㅜ
    따라해보고 싶은데 민트를 키울 수도 없고!

    • BlogIcon 풀반장 2010.08.25 11:10 신고 Address Modify/Delete

      풀무원에서는 판매하고 있지 않구요~
      검색해보니 인터넷 쇼핑몰들에서는 많이 파는 듯 하던걸요~ ^^

  6. BlogIcon 램블부부 2010.08.25 12:24 Address Modify/Delete Reply

    안녕하세요. 램블부부 입니다.

    위의 레이님께서 궁금해하신 질문을 제가 답변 해 드릴 수 있을 것 같아서요~
    블루베리 모히토에 사용한 애플민트잎은요

    신세계 본점 식품코너에 가시면 구입이 가능하시답니다.
    100g에 1200원이에요... 그램수는 정확히 기억이 나지 않네요...ㅠ.ㅠ 가격은 확실 합니다...ㅎㅎ

    오전중에 모두 팔릴 수 있으니 신세계 본점 식품코너에 전화하시고 출발하시면 구입수량을 확보하실 수 있어요...저도 그렇게 구입 했답니다. ^^

    오늘 하루도 즐거운 하루 되세요 ^^

  7. BlogIcon 오리온 2010.08.26 07:37 Address Modify/Delete Reply

    시원한 골든키위 마시고 싶네요.
    그런데...마트에서는 토마토만 있네요.;;

  8. BlogIcon 겸둥윤지 2010.08.26 17:06 Address Modify/Delete Reply

    얼마전 동생네 집에 갔다오다 천안 아산역 훼미리 마트에서
    아임리얼 발견했답니다.
    울 초딩이 어찌나 큰 목소리로..
    엄마가 좋아하는 비싼 쥬스다...이러는지...ㅠ.ㅠ
    한병 사서 셋이 나눠 마셨네요..
    간에 기별도 안가더군요...

  9. BlogIcon 조은아 2010.08.27 09:50 Address Modify/Delete Reply

    오오오~정말 근사한데요^^
    집에 있는 아임리얼로 한번 해봐야겠어요
    빛깔도 너무 이뻐요~~

    • BlogIcon 풀반장 2010.08.27 10:50 신고 Address Modify/Delete

      재료 구하기 쉬운 아이들 부터 시도를 해보시고
      나중에는 고급 코스 까지 고고~!!!

      (아임리얼에 그냥 소주만 타시겠다는 풀사이 가족분도 계신다는.. 쿨럭)

  10. 요시 2010.08.27 21:37 Address Modify/Delete Reply

    엇! 저것은 ㅋㅋ
    마트에서 자주보던 음료수병인데!
    풀무원이군요^^
    자주 사먹어야겠땅ㅋㅋㅋ

  11. 까미아 2010.09.01 13:11 Address Modify/Delete Reply

    집에 뽀드카가 없으므로
    스트로베리막걸리가 가장 맘에 드네요.
    학창시절 즐겨 마시던 핑크레이디하고도 비슷하구...
    벌써부터 입이 즐거워 질라 하네요.