오리엔탈 오이 샐러드
준비하세요
풀무원 어린잎 1팩, 오이 1개, 홍고추 1개, 오렌지 조금, 풀무원 세서미 오리엔탈 드레싱
만들어보세요
1 오이는 소금에 문질러 씻어 얇게 어슷썬다. 얼음물에 담가 놓는다.
2 어린잎도 씻어 물기를 제거해 놓는다.
3 홍고추는 반 갈라 씨를 제거한 후, 얇게 채를 썰어 찬물에 담가 놓는다.
동그랗게 말리면 꺼내어 샐러드에 올려준다.
4 접시에 재료를 모양내 담고 세서미 오리엔탈 드레싱을 뿌려낸다.
덧붙이는 말
샐러드는 물기를 제거해야 싱겁지 않게 먹을 수 있다
재료의 분량|1~2인 기준 요리와 스타일링|그린테이블 김윤정
스타일링 어시스트|박수진 사진|톤스튜디오
|본 컨텐츠는 풀무원 사외보 <자연을담는큰그릇>에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장 
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