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풀무원블로그

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두부, 어디까지 알고 계신가요? - SBS 스페셜 '두부견문록', 두부삼국지! 오늘 저녁, 우리 풀사이 가족분들의 식탁 위에는 어떤 반찬이 올라올까요? 된장찌개? 김치? 계란? 김? ^ ^ (저녁시간이 돌아오니 풀반장은 또 군침이 꼴깍..) 한국인의 식탁 위에 꼭! 놓여지는 머스트 반찬~ 아이템 중 또 한가지. 빼놓으면 섭섭한 그것이 있지요. 바로 '두부' 입니다. 우리 풀무원에서도 가장 많은 분들께 사랑받고 있고 풀반장도 아주아주 좋아라 하는 이 '두부'~. (매주 주말마다 올려드리는 두부요리.. 저도 매주 시도는 하고 있답니다~ 결과는... 뭐.. 그닥.. 쿨럭..에헴..ㅎㅎ) 하얗고 보드랍고 몰캉몰캉 솔직담백한 음식인줄로만 알았는데, 우리가 오늘날 먹고있는 이 두부에도 그동안 쌓인 역사와 숨겨진 이야기들이 있었단 걸..아셨는지요? 지난주 이 방송을 보신 분들은 우리나라 두부뿐..
이웃사랑, 생명존중, 그리고 원경선옹 - 기아대책 20주년 기념식....63빌딩 컨벤션홀에서~ "매순간 한사람씩 죽어갑니다. 그래서 우리는 매순간 한사람씩 살려냅니다." 국제 NGO단체 '기아대책'의 창립자 '닥터 래리워드'가 남긴 '기아대책'의 정신입니다. 옛날, 우리나라도 전쟁 등으로 어려웠을 시절 이 국제기구 '기아대책'의 도움을 받았었답니다. 그후 경제 상황이 조금씩 좋아지면서... 우리나라도 우리보다 더 어려운 상황의 기아들을 돕기 시작했지요. 그때가 무려 20년 전부터라는 사실... 여러분 혹시 알고 계셨는지요? 바로, 한국국제기아대책기구가 생기면서 부터였는데요, 한국국제기아대책기구는 1989년 설립된 후 지난 20년간 지구촌 곳곳에 식량과 사랑을 전해오고 있으며, 지금도 전세계 70여 개국에 740여 명의 기아봉사단을 파견하고 있습니다. 얼마전, 한국국제기아대책기구의 20주년을 축하하..
맛있는 두부를 위한 재미있는 콩 이야기 오늘은 풀반장이 간단한 퀴즈 하나 내보겠습니다. 음, 아주 간단한 퀴즈라서 선물은 없고요, 씨익- 대신 오늘 들려드리는 이야기가 선물이라고 생각해 주심 감사 ^ ^ 자, 그럼 퀴즈 나갑니다~ 두부와 콩나물의 공통점은 무엇일까요? 앗~ 글 제목에서 벌써 눈치 채셨어요? 너무 싱겁네요. 네, 맞습니다. 정답은 '콩'입니다. 두부와 콩나물 모두 '콩'으로 만듭니다. 그런데 콩이라고 해서 모두 같은 콩일까요? 그건 아니죠. 언뜻 생각해도 정말 다양한 콩이 많습니다. 누런 콩, 검정콩, 초록콩… 사실 풀반장도 콩 이름은 잘 모른답니다. 그냥 색깔로만 봐도 다양한 콩이 있다는 것만 알아요. 그럼 두 번째 퀴즈~ 두부를 만드는 콩과 콩나물을 만드는 콩은 같은 것일까요? ↑ 콩나물은 어떤 콩으로 만들까요? 확률은 50..
안녕! 베이비마우스 – 착한 쥐 인형 친환경 제품들을 사고싶고 쓰고싶어도 어디에서 사야할지, 어떤 물건이 새로 나왔을지 몰라 답답하셨죠? ‘풀반장의 녹색가게’에서는 이곳저곳에 흩어져있는 로하스 정보와 로하스 제품들을 모아 소개할 예정입니다~. 몸에 좋고, 환경에도 좋은 ‘착한 아이들’만 선별해볼 테니 여러분도 이렇게 착한 로하스 ‘신상’을 발견하시면 풀반장에게 꼭 ‘제보’해주시기 바랍니다. J ↑ 두둥~ 녹색가게 첫 번째 '신상'입니다! 착한 쥐 인형? 사실 ‘신상’이라고 하긴 좀 시간이 지난 제품이긴 합니다만. 쿨럭. 더오가닉코튼에서 쥐띠 새해를 맞이해 봄에 새롭게 출시한 쥐 캐릭터 인형입니다! 원단은 유기농 면 60퍼센트, 마 40퍼센트로 피부에 닿는 촉감이 매우 좋구요. 화학처리 및 가공을 하지 않아 아이들이 물고 빨아도 안전하답니다...