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카프레제

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‘육개장칼국수’를 더 맛있게 먹는 꿀팁~ 파,무,버섯,고사리를 더해라~! 세계적인 리얼리티쇼
[보도자료] 풀무원, 소비자가 뽑은 ‘2016 대한민국 올해의 녹색상품’ 2개 부문 선정 풀무원, 소비자가 뽑은 ‘2016 대한민국 올해의 녹색상품’ 2개 부문 선정- 올해의 녹색상품으로 풀무원식품 ‘국산콩 두부’, ‘올가홀푸드 정자점’ 선정- 올가홀푸드, 2013년 방이점·2015년 서현점에 이어 ‘올녹상 3회 수상 기업상’도 수상- 에너지 절감, 친환경 포장재 개발 등을 통해 업계 최초 탄소중립인증 받아 풀무원(대표 남승우)은 ‘2016 대한민국 올해의 녹색상품’에 풀무원식품㈜의 ‘국산콩 두부’와 ‘올가홀푸드 정자점’이 선정됐다고 11일 밝혔다. ‘올해의 녹색상품’은 지난 2008년부터 (사)한국녹색구매네트워크가 친환경 제품 및 서비스 시장 활성화를 위해 진행하고 있는 시상제도다. 환경성과 상품성에 대해 전문가 자문을 받아 소비자 직접 투표 방식으로 매년 대표 제품을 선정하고 있다. 풀무..
[오늘의 특가] 간단하게 만들어 제대로 먹는~ 풀무원 '인기 볶음밥 세트' 40% 할인 평소 좋아하던 재료들을 쏭쏭 썰고 잘 달궈진 프라이팬에 밥과 함께 올려 달달 볶아주면 완성되는 볶음밥. 우리 풀사이 가족 여러분은 수많은 볶음밥 중에서 어떤 볶음밥을 가장 좋아하시나요? 풀무원 볶음밥 중에서는 말이죠~, 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 소불고기 필라프가 많은 분들의 관심을 받았었는데요. 각각의 매력이 살아있는 다양한 맛은 물론이고 영양이 고려된 7가지 국내산 야채~ 게다가 3일내 도정한 국내산 쌀을 가마솥방식으로 지은 찰진 밥까지!! 어느 하나 빠질 데 없는 풀무원 '볶음밥' 바로 그 볶음밥 중에서도 가장 인기가 있던 3종을 모으고 모아 풀무원샵의 오늘의 특가를 통해 무려 40%나 저렴한 가격으로 찾아왔습니다. 풀무원 볶음밥, 그중에서도 가장 핫한 제품 3종을 가장 저렴하게 만날 수 있..
[치즈간식만드는남자] 뜨거운 체다감자 풀군의 '치즈간식만드는남자' 뜨거운 체다감자 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀무원 자연치즈를 이용해 쭈~욱 먹음직스럽게 늘어나는 '치즈간식'에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 우유와 시간이 만든 자연치즈 마일드체다 20g, 감자 1개, 아몬드 2큰술, 무염버터 1큰술, 아가베시럽 1큰술, 파슬리가루 약간 만들어보세요 1. 감자를 깨끗이 씻어 반으로 자르고 십자 모양으로 칼집을 여럿 낸다. 2. 견과류를 볶고 잘게 자른다. 3. 감자 위에 버터를 올리고 아몬드, 체다치즈를 뿌린다. 4. 10분간 예열된 180도 오븐에 8분간 굽는다. 5. 노릇하게 구워지면 아가베시럽, 체다치즈를 더 올리고 파..
풀로거 11기_간식 3종 세트 리뷰 모음[14]_엄나윤님 언제나 고민인 아이들 간식. 늘 먹던 고만고만한 간식 때문에 아이가 학교에서, 학원에서, 돌아오는 시간마다 가슴이 두근두근했던 그 마음.. 하지만 풀무원과 함께라면 그 고민을 조금은 덜 수 있답니다. 바로 풀무원의 간식 시리즈인데요. 전자레인지에 돌리기만 하면 뚝딱 완성되기에 부담 제로! 우선 맛이 부드럽고 건더기가 2배 커진~ 단호박밤 생수프 & 콘치즈 생수프 나는 국물떡볶이 위에 쫄볶이, 짜장떡볶이~! 국물쫄볶이 & 국물짜장떡볶이 生이스트와 자연치즈로 만든 시카고 스타일~ 올바른 미니피자 2종 (크림치킨, 파인애플) 아이들 간식 걱정을 끝내 줄 풀무원의 간식 세트를 체험하신 풀로거 11기 분들의 반응은 어땠을까요? 풀로거들의 생생한 리뷰의 현장으로 여러분을 초대합니다! 엄나윤님 http://bluec..
[금주의 오픈캐스트 #274] 제철 수박, 제대로 요리해 볼까요? 여름 과일 하면 뭐가 떠오르세요? 덩치도 맛도 일품! 당연히 수박이죠~ 새빨간 속살에 점이 콕콕콕~ 세모 모양으로 잘라 먹어도 좋고 반으로 툭 잘라 숟가락으로 퍼먹어도 맛있는 수박! 그런데 그거 아세요? 수박으로도 요리를 할 수 있다는 사실! 설마 수박 국? 수박 전골? 수박 볶음밥?! 아~~뇨~ 센스 만점 풀반장, 여름과 아주 잘 어울리는 요리들로 준비했죠. 가장 기본적인 화채 부터 상상불가 쌀국수와 연어구이까지! 참~ 그리고 모두가 어려워하는 수박 고르는 법을 팁으로 함께 담아봤답니다. 금주의 오픈캐스트 하나면 수박 완전정복! 수박을 좋아하고 수박을 사랑하는 분들에게 최고의 선물이 될 금주의 오픈캐스트 '수박 요리 특집' 이번주도 구독은 필수 덧글은 센스 입니다! http://opencast.nave..
우리 것, 낯선 눈으로 보기 in 북촌 & 인사동 골목 나들이 유튜브 인기 영상 중에 ‘외국인 리액션 영상’이란 게 있죠. 한국 가요나 한국 음식 등 한국 문화를 접한 외국인들의 반응을 보여주는 영상인데요, K-POP에 열광하며 춤을 따라하거나 우리 음식을 처음 맛본 외국인들의 재미있는 반응을 보고 있노라면 문득 우리의 익숙한 일상이 새롭고 낯설게 느껴지기도 합니다. 이렇듯 공기처럼 당연하고 아무렇지 않았던 것이 외국인들의 눈을 통해 새로워 보이는 경우가 있는데요, 아마 이곳에서도 비슷한 기분이 들지 않을까요? 가장 한국적이지만 외국인이 되어 여행하는 듯한 기분이 드는 그 곳. 바로 ‘북촌’과 ‘인사동’입니다. 요즘 외국인들에게 아주 핫한 관광코스라 우리말보다 외국어를 더..
<집밥백선생> 속 불라면, 해장라면, 동남아식 라면 파스타 만드는 법~! ...매운 소스 3종과 라면의 만남~! 여름이 오면 세상엔 어떤 일이 벌어질까요? TV에선 . . . 로맨틱 코미디 드라마가, 영화관에선 헐리우드 블록버스터와 스릴러물 장르의 영화들이 음악차트엔 댄스 음악이 주를 이룬다고 하네요, 아하! ^^ 그렇다면, 식품은? 더운 날에는 역시~~~~~~ 매.운.맛.이 강세를 보인다고 합니다! 으응?! 매운맛? 실제로 날이 더워지면, 특히 경기가 좋지 않으면 매운맛 제품이 잘 팔린다고 합니다. 멕시코나 베트남, 태국 등 무더운 지역일수록 매운 음식이 많은 것도 어쩌면 날씨 때문일 수도 있겠군요. 많은 이들이 불경기나 더위로 받는 스트레스를 풀기 위해 매운 음식을 찾기 때문이라고 하는데요. 매운 음식을 먹게 되면 고추의 주성분인 캡사이신이 혀에 통증을 주어 뇌신경을 자극하게 되고 뇌에서 엔도르핀이 분비되기 때..
채소계의 ‘슈퍼맨’ 토마토, 똑똑하게 먹는 법 그 시기에 필요한 영양분을 가~득 머금고 있는 제철 음식. 그 중에서도 슈퍼푸드로 꼽힐 정도로 맛도 좋고 영양가도 높고 심지어~ 외모까지 예쁜 아이가 있었으니.. 바로 토마토 랍니다. 눈건강과 심혈관 질환에도 좋고 칼로리도 낮아 다이어트용으로도 딱! 신통방통 알토란같은 토마토~ 과연 어떻게 하면 제대로 먹을 수 있을까요? 과일보다 더 과일같은 슈퍼 채소 토마토! 얼마나 좋길래 풀반장이 이렇게까지 소개하는지 한번 들어보세요~. 채소계의 '슈퍼맨' 토마토 의사의 일을 덜어 주는, 요즘 말로 ‘열일 하는’ 채소가 있다. 바로 봄여름 식탁을 알차고 풍성하게 만들어 주는 토마토다. ‘슈퍼푸드’로 손꼽히는 채소 중에서 맛도 좋고 영양가도 높아 인기 만점인 토마토는 웬만한 영양제 저리가라 할 정도로 우리 가족 건강 ..
치즈 대신 '두부'를 넣은 마크로비오틱 카프레제~ 두부 카프레제 *본 콘텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 이와사키 유카 씨와 풀무원이 함께 개발한 '풀무원 어린잎 레시피'로 만들었습니다. 원래 이탈리아식 카프레제는 모짜렐라 치즈와 토마토, 바질로 만듭니다. 하지만 치즈 대신 올리브유로 절인 두부를 사용해 카프레제를 만들어보았답니다. 허브믹스7은 바질 외에도 친근한 깻잎이나 쑥갓, 참나물 등의 어린잎이 들어가있어 한국적인 카프레제가 완성되었습니다. 준비하세요 (3~4인 기준) - 주재료 : 풀무원 어린잎 허브 믹스7 1팩, 풀무원 생식용 두부 1/2모, 풀무원 토판염(굵은 것) 1/2작은술, 완숙 토마토 2개, 레몬 적당량 - 절임장 재료 : 통후추,월계숫잎,건조타임,말린 고추 각 약간씩, 올리브유 1/2컵, 마늘 1개 만들어보세요 1 풀무원 생식용 두부는 ..