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풀무원, 블루베리를 통째로 넣은 ‘생(生)잼 블루베리’ 출시 풀무원, 블루베리를 통째로 넣은 ‘생(生)잼 블루베리’ 출시 블루베리 낱알의 풍부한 과육이 그대로 살아있는 프리미엄 냉장 잼 높은 생과일 함량, 달지 않은 맛과 부드러운 식감으로 ‘생과일 스프레드’ 인식 넓혀 풀무원식품㈜은 블루베리를 통째로 넣어 만든 ‘생(生)잼 블루베리’를 출시한다고 15일 밝혔다. ‘생(生)잼 블루베리’ (250g/7,500원)는 항산화 성분으로 알려진 안토시아닌이 풍부한 블루베리를 통째로 넣어 블루베리 낱알의 과육이 그대로 씹히는 프리미엄 냉장 잼이다. 생과일 함량을 75%로 높이고 당 함량은 25%로 낮춰 과일 본래의 자연스러운 단맛과 생과일의 풍미를 살렸다. 젤리 타입의 일반 잼처럼 퍽퍽하지 않고 부드러워 플레인 요거트나 와플, 아이스크림 등 디저트 토핑 소스나 스무디로도 활용..
크리스마스에 어울리는 오감만족 ‘친환경 수제 케이크’ 올가(ORGA), ‘크리스마스 케이크’ 출시 크리스마스에 어울리는 오감만족 ‘친환경 수제 케이크’ 올가(ORGA), ‘크리스마스 케이크’ 출시 - 유기농 밀과 유기농 설탕, 유정란, 친환경인증 잡곡, 야채, 과일 등 차별화된 원료 - 원료 손질부터 장식까지 파티쉐가 정성껏 만드는 유기농 수제 케이크 - 12월 15일~20일까지 직영점과 인터넷 쇼핑몰 통해 예약 주문 시 10% 할인 12월의 ‘꽃’ 크리스마스가 다가온다. 사랑하는 가족과 연인들이 함께 하는 크고 작은 파티에 빠질 수 없는 것이 바로 '크리스마스 케이크'. 웰빙 트렌드를 반영하듯 화려하고 예쁘기만 한 케이크보다는 믿을만한 원재료에 정성이 깃든 수제 케이크들이 인기를 끌고 있다. 풀무원 계열사인 친환경식품 유통전문기업 ㈜올가홀푸드(www.orga.co.kr)에서는 유기농 밀가루와 유기농..
풀무원 ‘100일 정성이 깃든 백일송이’ 출시 100일의 정성으로 길러 맛과 영양이 더욱 풍부한 풀무원 ‘100일 정성이 깃든 백일송이’ 출시 - 한국버섯산업연구회, 버섯의 베타글루칸 성분 면역력 증강 효과 입증하며 인기 급증 - 깔끔한 색상의 부드러운 ‘하얀송이’와 담백하고 쫄깃한 ‘갈색송이’ 기호에 따라 선택 - 지속적인 품종확대 및 품질개선 통해 브랜드버섯 시장 이끌어나갈 것 글로벌 로하스 선도기업 풀무원이 최근 버섯이 면역력 증강에 도움이 된다고 알려지며 큰 인기를 끌고 있는 ‘100일 정성이 깃든 백일송이’(150g/ 1,950원)의 흰색 제품을 출시하며 맛의 특성을 달리한 2가지 제품으로 새롭게 선보였다. 풀무원 ‘100일 정성이 깃든 백일송이’는 일본 버섯전문기업인 다카라바이오와 함께 연구개발을 통해 한국인의 입맛에 맞게 만들어진 제품이..
풀무원, 즉석밥 넘어 ‘냉동밥’ 시장 연다 풀무원, 즉석밥 넘어 ‘냉동밥’ 시장 연다 - 현 20억 원 수준 냉동밥 시장, 싱글족, 워킹맘 증가추세로 무한한 성장 가능성 기대돼 - 일본은 요리된 냉동밥이 즉석밥보다 큰 5,000억 원 시장 형성하고 있어 - 풀무원, 최고의 밥맛 위한 기술개발 및 다양한 메뉴개발 통해 냉동밥 시장 선도해나갈 것 글로벌 로하스 선도기업 풀무원(www.pulmuone.co.kr)이 ‘생가득 냉동볶음밥’ 5종을 출시하며 냉동밥 시장에 진출한다. 현재 국내 가공밥 시장은 즉석밥과 냉동밥, 덮밥, 국밥 등으로 이루어진 기타 제품군으로 나뉘며이들의 시장 규모는 즉석밥이 1,700억 원, 냉동밥이 20억 원 수준이다. 이웃 일본의 경우, 싱글족 및 워킹맘의 증가 추세와 가볍게 먹는 한끼도 전문화된 맛과 균형잡힌 영양을 추구하는..
풀무원, 싹 틔운 콩으로 생명력까지 함께 담은 ‘발아콩 두부’ 출시 풀무원, 싹 틔운 콩으로 생명력까지 함께 담은 ‘발아콩 두부’ 출시 - 1등급 국산 콩 사용해 정통 방식의 부침용, 찌개용 두부 완성 - 콩이 싹트는 과정에서 증가하는 유리당과 유리아미노산 등으로 고소한 맛 일품 로하스 선도기업 풀무원(www.pulmuone.co.kr)은 싹 틔운 살아있는 건강한 콩으로 만들어 생명력이 가득한 ‘발아콩 두부’ (340g/ 찌개용 2,700원, 부침용ᆞ생식용 2,800원)를 새롭게 출시했다. 이번에 출시한 풀무원 ‘발아콩 두부’는 1등급 국산 콩 중에서도 발아율이 90% 이상인 건강하고 우수한 콩만을 선별하여 발아 환경이 최적화된 전문 설비를 통해 정성껏 싹 틔어 만든 차별화된 프리미엄 두부로, 콩이 싹트는 과정에서 유리당(sucrose)과 유리아미노산 등의 영양이 증가하..

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