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초밥

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[보도자료]풀무원, 국산콩두부로 만든 새콤달콤 유부초밥 출시 풀무원, 국산콩두부로 만든 새콤달콤 유부초밥 출시 - 1등급 기준 국산콩 원료로 제조하여 차별화 실현 - 국내 유일, 유부에서도 소포제와 유화제를 넣지 않고 만들어 더욱 안심 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)은 ‘국산콩두부로 만든 새콤달콤 유부초밥’ (165g/3,400원)을 출시했다고 14일 밝혔다. 이번에 출시한 유부초밥은 1등급 기준 국산콩으로 유부를 만들어 원료의 차별화를 꾀했다. 또한 국내에서 유일하게 유부에서도 소포제와 유화제를 넣지 않고 만들었으며, 튀김유(油) 역시 신선하고 안전한 현미유만을 사용했다. 최근 출시된 유부 제품들이 밥에 뿌리는 건더기(후리가케)의 고급화에 치중한 것과 달리 이 제품은 ‘유부도 두부의 하나’라는 기본으로 돌아가 유부를 만드는 콩과 첨가물 등의 원료를..
[초간단 나들이 도시락] 입안에 쏙 들어가는 주먹밥, 유부초밥 더 쉽게 만들기~! 화창한 날씨 때문에 이번 석가탄신일 황금연휴에는 가족들과 나들이 가시는 분들이 많을 것 같습니다. 그래서~ 풀반장이 여러분을 위한 특별한 팁을 소개해드릴까 합니다. ㅇㅅㅇ 바로 '초간단 나들이 도시락 만들기' 입니다~! 특히, 도시락 하면 딱 떠오르는 김밥, 주먹밥, 유부초밥! 요 아이들이 생각보다 쉽지만은 않다는 것을 베테랑 주부님들은 다 아실 터~. 풀무원이샵 쇼핑스토리 촬영 현장에서 풀반장이 얻어온 주먹밥 쉽게 만들기, 유부초밥 더 쉽게 만들기 팁만 숙지하시면, 황금연휴때 진짜 편하게 나들이 도시락을 준비하실 수 있을 것 같습니다~. 유후- 뭐냐구요? 빨리 공개해달라구요? 지금 바로 시.작.합.니.다. 이곳은 풀무원과 관련된 각종 요리 촬영이 이뤄지는 곳~! '그린테이블'입니다. 이곳에서는 풀무원이..
재래김,돌김,파래김, 우린 언제부터 김을 먹었을까?…김의 종류,김의 역사 초등학교 시절, 소풍을 무척이나 기다렸던 것이 기억이 납니다. 학교를 벗어나 놀러간다는 것도 좋았겠지만 제가 소풍을 기다렸던 가장 큰 이유는 다름아닌 '김밥' 때문이었습니다. 고슬고슬한 밥을 김 위에 얹어 갖은 재료를 넣고 만든 김밥이야말로 소풍 때마다 먹을 수 있는 최고의 도시락이었거든요. (전 개인적으로 우엉이 잔뜩 들어간 김밥을 좋아하지 말입니다.. 흠흠) 그러고 보면 저의 김사랑의 역사(?)는 무척 오래된 것 같네요. 꼬맹이 시절, 김과 함께라면 잘 먹지 않던 김치조차 맛있게 먹었었거든요..^^ 우리 풀사이 가족분들 중에도 김 좋아하시는분 많으시죠? 근데 우리가 그냥 김 이라는 이름으로 먹어왔던 김들의 종류가 무척이나 다양하다는 사실을 아시나요? (얼마전 일본의 김사슴양이 먹었던 김은 무슨 김이었..
풀무원, 안전함 넘어 영양균형 맞춘 ‘우리아이’ 브랜드 런칭 ‘우리아이, 뭘 먹이지?’ 고민하지 마세요~ 풀무원, 안전함 넘어 영양균형 맞춘 ‘우리아이’ 브랜드 런칭 - 풀무원과 대한지역사회 영양학회 영양 전문가가 함께 설계한 어린이 전용식 통합 브랜드 - 성장기 어린이 영양균형 맞추기 위해 3up↑ 7down↓ 원칙 적용한 신개념 ‘Designed Food’ - 엄마들의 먹거리 고민은 덜어주고 아이들 성장과 식습관에 도움 줘 일석이조 식품업계의 새로운 화두로 떠오른 ‘골드 키즈’로 인해 어린이 전용식 시장이 건강해지고 있다. ‘한 가구 한 자녀’ 가정의 증가로 내 아이를 특별하게 키우고 싶어하는 부모들이 늘어남에 따라 과자나 음료 등 일부 어린이 기호식품으로 선보였던 어린이 전용 제품이 아이들의 영양 간식, 식사 대용식 시장에까지 확대 적용되고 있는 것이다. 또..