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중국집

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[금주의 오픈캐스트 #40] 중국집 부럽지 않다! 두부로 집에서 만든 중식 요리들~ 짜장면, 볶음밥, 탕수육 등등.. 어린 시절 유일한 외식 메뉴들이라서 그런가요? +_+ 중국집 음식이나 요리들은 종종, 불현듯, 굉장히, 먹고 싶은 날이 있더군요. 조리시 들어간다는 여러가지 정체모를 양념들(?)이 걱정되신다구요? ㅎㅎㅎ 이럴때 필요한 것이 바로 풀.반.장. (헛;;) 그게 아니라.. +ㅅ+ ;; '집에서 만든 중식 요리~!'죠~. ^^ 그것도 "풀무원 두부"로 만든 중국 음식~ 중국집 배달 음식보다 번거롭고 조금은 덜 맛있을지 몰라도 신선한 재료로 정성스레 만들어 안심하고 먹을 수 있다는 점은 최고의 장점~! 풀반장이 준비한 금주의 오픈캐스트~! 중국집 부럽지 않은 엄마표 중식요리와 함께라면 맛 또한 최고일테니 맛에 대한 걱정도 끝~! 소개해드리는 레시피들을 쭈~욱 살펴보시고 따라해보고..
왜 남자들은 중국집 볶음밥을 좋아할까?....맛있는 볶음밥 요리법?! 오늘도 풀무원 수서동 사무실 안을 왔다갔다하는 김PM입니다. (풀무원의 제품 개발 마케터를 PM이라고 부른다는 건 잘 아시죠? 언뜻 잘못 들으면 PD처럼 들리기도 합니다만, 아, 그리고 전 ‘김’ 담당 PM이 아니라 제 성이 ‘김’입니다. ㅎㅎ) 제목에서 이미 눈치채셨겠지만, 오늘 얘기할 녀석은 바로 ‘볶음밥’입니다. 볶음밥…이라. 일단 일요일 점심 집에서 뒹굴뒹굴 하다가 문득 시켜먹는 중국집 ‘볶음밥’이 떠오르시죠? 특히 남자들은 계란을 고슬고슬하게 함께 볶은 요 중국집 볶음밥을 아주 즐깁니다. (저도 마찬가지죠. ㅎㅎ) 왜 남자들은 중국집 볶음밥을 좋아하냐구요? 음..... 왜 저희 남자들이 중국집 볶음밥을 좋아하냐면요, ^^; 일단 양이 많고, 짜장면,짬뽕 같은 면식은 왠지 한끼 식사로는 영양가가 ..