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말이

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아이들 도시락 반찬으로 딱~!... 두부 멸치 달걀 말이 온 국민이 좋아하는 대표 반찬, 달걀말이에 잔멸치를 넣었어요. '멸치와 달걀의 맛이 서로 잘 어울릴까' 싶겠지만 한번 만들어보세요. 의외로 맛있답니다. 두부 멸치 달걀말이 준비하세요 풀무원 콩가득 두부 1/3모, 잔멸치 3큰술, 실파 3대, 당근 30g, 달걀 5개, 소금약간, 청주 1/2큰술, 식용유 적당량 만들어보세요 1 두부는 깨끗한 도마에 놓고 칼편으로 곱게 으깬다. 2 잔멸치는 잡치를 제거한 다음 마른 프라이팬에 놓고 볶아 비린내를 제거한다. 3 실파는 송송 썰고 당근은 잘게 다진다. 4 불에 달걀을 풀어 넣고 ①의 두부와 잔멸치, 실파, 당근을 넣고 섞은 다음 소금을 넣어 간을 맞추고, 청주를 넣어 고루 섞는다. 5 프라이팬에 식용유를 두르고 ④의 달걀물을 부어가며 달걀말이를 만든다. 6 말아..
이샵 에디터의 '아주 사적인' 도전 - "그 푸짐하고 두터운 계란말이는 어떻게 만들어지는가?" 풀무원이샵(www.pulmuoneshop.co.kr)에는 풀무원제품을 활용한 응용요리법들도 많지만, 요리 스타일링팁이라는 코너가 꽤 인기가 있는데요. 이 코너의 주제는, 대개 이샵 스토리 에디터인 '니나'님의 '아주 사적인' 관심에 의해 정해지곤 한답니다. ㅋㅋㅋ 최근 이샵 촬영현장을 찾아보니 어허, 이번에도 또 '아주 사적인' 니나님의 관심이 듬뿍 담긴 촬영이 진행되고 있더군요. 이름하여 "그 푸짐하고 두터운 계란말이는 어떻게 만들어지는가?"였지 말입니다. 여러분도 궁금하신가요? 그럼, 풀반장의 카메라 뷰파인더를 통해 '그 푸짐하고 두터운 계란말이 만드는 현장'으로 가봅니다~! 고고고~ ↘↘↘↘ ↘↘↘↘ 짜잔~. 이곳은 풀무원이샵 쇼핑스토리 촬영현장인 입니다. 이곳에서 두꺼운 계란말이에 도전한다고 하네..
김치만 있으면 슥삭슥삭~ 겨울별미~ '김치말이 국수' 시원한 김치국물은 겨울이 제맛! '김치말이 국수' 준비하세요 풀무원 천연양념 포기김치(500g) 익은 것으로 적당량, 올가 발아참깨로 만든 참기름 2큰술, 유기농 설탕 1~2큰술,깨 약간, 살얼음 동치미 육수 2컵, 국수 100g(1인) 만들어보세요 1 잘 익은 풀무원 김치는 소를 털고 송송 썰어둔다. 2 볼에 썬 김치, 참기름, 설탕 깨소금 넣고 잘 버무려 준다. 3 냄비에 물을 가득 붓고 끓으면 국수를 넣어 삶아낸다. 국수는 찬물에 헹궈 물기를 빼 놓는다. 4 면 그릇에 1인분씩 국수를 말고, 가운데에 2의 김치를 얹고 가장자리에 살얼음이 언 동치미 국물을 반컵 부은 뒤 젓가락으로 비벼 먹는다. 풀반장표 특별 레시피 - 김치 편 1. 이샵 김치 레시피 촬영 현장 스케치 2. [레시피] 김치 두부 전골..
신년회 파티는 김치요리로! : 한입에 쏘옥~ 김치 카나페 '김치 두부말이 구이' 한입에 쏘옥~ 김치 카나페 '김치 두부말이 구이' 준비하세요 풀무원 천연양념 포기김치 10잎, 풀무원 국산콩두부 부드러운찌개용(420g) 1모, 포도씨유 약간, 올가 발아참깨로 만든 참기름, 깨 약간 만들어보세요 1 풀무원 두부는 3cm x 5cm, 두께 1.5cm로 썬다. 2 김치는 세로로 졸졸 찢어 놓는다. 3 달군 프라이팬에 포도씨유를 두르고 두부와 김치를 굽는다. 4 두부에 김치를 돌돌 만다. 5 참기름과 깨를 뿌린 후 접시에 담아낸다. 덧붙이는 말 부추나 파가 있다면 식감을 위해 조금 뿌려 낸다. 풀반장표 특별 레시피 - 김치 편 1. 이샵 김치 레시피 촬영 현장 스케치 2. [레시피] 김치 두부 전골 3. [레시피] 김치 두부말이 구이 4. [레시피] 김치말이 국수 5. [레시피] 김치 황태국..
신년회? 김치로 '파티'를 해볼까요? : 풀무원이샵 김치 요리 촬영장 스케치 요즘같이 폭설로 인해 마트 한번 가기도 어려운 이때, 풀무원 제품들을 만날 수 있는 가장 쉬운 방법이 있습니다. 다름아닌 '풀무원 이샵'[보러가기]을 이용하는 것인데요. 풀무원 이샵(www.pulmuoneshop.co.kr) 속에는 아는 분들은 알고 모르는 분들은 모르는 보물같은 카테고리가 하나 있습니다. 풀사이에서도 간혹 소개가 되긴 했는데요. 혹시 '쇼핑 스토리' [보러가기]라는 카테고리를 들어보셨나요? 풀무원 제품을 활용한 요리 레시피부터 제품 리뷰까지 풀무원제품 활용법이 알차게 들어있답니다. (그.. 그래도 풀사이 가족분들께는 풀사이가 최고??) 쇼핑스토리의 각종 레시피와 정보들... 과연 누가 올릴까요? 저 풀반장이냐구요? 아뇨.. 바로 nina+님입니다. ^^ nina+님과 함께 자담큰 촬영 ..
11월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 어제부터 가 시작되었죠? 백일송이 홈페이지에 있는 다양한 레시피들을 보시고 "한번 해보고 싶다~' '맛있겠다" 고 남겨주신 분들이 벌써부터 많이 눈에 띄더라구요. ^ ^ 글로 볼때는 쉬워보이는 레시피... 하지만, 정작 따라하려면 "잘 할 수 있을까?" 라는 생각에 많이 망설이게 되곤 하죠. 그렇지만 걱정하지 마세요~ 이미 많은 분들께서 블로그를 통해 백일송이 레시피에 도전하고 계시거든요. 그래서 이번주 풀무원즈 블로그스피어는 를 이용한 다양한 레시피도 소개해 드릴 겸 해서 '백일송이 특집'으로 준비했답니다. 이웃님들의 레시피도 함께 보시고 우리 풀사이 가족분들도 한번 도전해 보시는게 어떨까요? 결코 어렵지 않답니다~ ^ ^ 조바심님 지난주 무한도전 식객 특집 뉴욕편을 보니 많은 외국인들이 김치와 함께 ..