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[금주의 오픈캐스트 #6] 두부 요리의 스테디셀러~ 노하우 대 공개!! 두부로 만들 수 있는 요리가 대략 몇 가지쯤 될 것 같으세요? 아마 선뜻 대답하실 수 있는 분은 거의 없으시겠죠? 사실 저도 주말 레시피 포스트를 통해 두부 요리를 소개해드리기 전에는 이렇게 많으리라고는 상상도 못했었거든요~ 찌개나 조림은 물론 심지어 디저트나 간식까지 가능할 정도일 줄이야... 거기다 영양적으로 또 얼마나 좋다구요~ ㅎㅎㅎ 그래서 오늘은 오픈캐스트를 통해 두부 요리를 소개해 드릴까 하는데요~ 수많은 두부 요리 중에서도 가장 기본적이면서도 가장 많은 사람들이 좋아하는 일명 두부요리의 스테디 셀러로 준비를 해봤답니다. 두부 김치찌개, 순두부찌개, 두부 조림 등등~ 싫어하는 사람이 없을 정도로 인기 있는 요리들의 노하우를 가득담은 금주의 오픈캐스트!! 이번 주말은 풀반장이 소개해드리는 레시피..
4월 2주차 풀무원즈 블로그스피어 저 풀반장, 지난 일주일간의 소식을 담는 블로그스피어를 통해 간만에 티저질 좀 할까 합니다. 요즘 제가 비밀리에 준비하고 있는 것이 있답니다. 그 스케일에 대해서 말씀드리면 '메가톤' 급으로 모든 풀사이 가족분들께서 '헉~' 하실 정도라고나 할까요 후훗~! (절대로 만우절때와 같은 형태의 충격은 아니랍니다~) 풀반장이 새봄을 맞아 야심차게 준비하고 있는 이번 프로젝트는 다음주 이맘때 쯤 공개될 예정이니까요. 빅~!! 기대 부탁드릴께요. ^ ^ 그럼 이제 다시 풀무원즈 블로그스피어 본연의 목적으로 돌아와서~~~ 지난 한주간 있었던 온라인 상에서의 다양한 소식들을 살펴 보시죠. 덧. 티저의 맛은 아무래도 아리송한 힌트에 있겠죠? 오늘의 힌트 단어는 '리' 입니다~! (글자수가 3글자라나... 아참 그리고....
젤리로 만든 영양 간식~ '우리아기 쑥쑥 마마로아' 우리아기 쑥쑥 마마로아 준비하세요 가루젤라틴 5g, 설탕 17g, 물 180g, 레몬 껍질 적당량, 당근(두께 3mm) 5장, 당근 잎 2g, 설탕 당근의 5%, 소금 당근의 5% 가루젤라틴 10g, 물 90ml, 난황 3개분(약 50g), 설탕 80g, 우유 200ml, 생크림 90ml, 바닐라에센스 2~3방울 만들어보세요 1 당근을 금붕어 형태로 썰어서 설탕과 소금을 넣어 조린다. 2 당근 잎을 살짝 소금물에 데쳐 냉수로 식혀둔다. 3 젤라틴을 물로 불려 놓는다. 4 레몬 껍질을 갈아놓는다. 5 물에 불린 젤라틴을 불에 올린다음 설탕을 넣어 녹인다. 6 전부 녹으면 젤리형틀에 부어서 당근과 당근 잎을 장식하여 냉수로 식힌다. 7 젤리가 굳어지면 갈아놓은 레몬 껍질을 젤리층에 뿌린다. 1 냄비에 물을 ..
[당첨자발표] 여러분이 뽑은 최고의 백일송이 요리는? 내 마음을 사로잡은 최고의 백일송이 요리를 찾는 특별 이벤트~! 그 당첨자 발표 시간이 돌아왔습니다~ 와~ 짝짝짝~!! 백일송이 단독 미니 홈피[보러가기]에 올라와있는 20종의 레시피들 중~! 가장 마음에 드는 레시피를 찾는 이벤트였는데요. 풀사이 가족분들이 선택하신 레시피들을 보니 눈에 띄는 점이 있었는데요. 이벤트가 진행된 기간 중 전국적인 한파가 몰아친 추운날 '백일송이 버섯 전골'에 표가 몰렸다는 사실~ ㅎㅎ (역시 추울때는 버섯이 들어간 전골이 최고~!! ㅎ) 그럼 영예의 1위는 누가 차지 했을까요? ^^ 1위 백일송이 장조림 7표 2위 백일송이 버섯 전골 6표 백일송이 굴소스 볶음 야채요리 6표 3위 백일송이 영양밥 5표 4위 백일송이 탕수육 3표 5위 백일송이 크림스파게티 2표 백일송이 훈제..
지진 두부에 시금치를 말면?! 시금치 두부강회!...시금치로 맛있는 반찬 만들기~ 시금치 두부강회 준비하세요 -주재료 : 친환경 시금치 250 그램, 풀무원 단단한 부침용 두부 한모, 유기농 소금 -양념장 : 친환경 쪽파 얇게 송송 썬 것 한 큰술, 홍고추 다진 것 반 큰술, 고춧가루 한 큰술, 유기농 간장 네 큰술, 조청 반 큰술, 식초 한 작은술, 깨 한 큰술, 통깨로 만든 우리 참기름 한 작은술 만들어보세요 1 시금치는 깨끗이 씻어 데친 다음 찬물에 담갔다가 물기를 꼭 짠다. 2 두부는 길이 5,6 센티미터, 두께 1.5 센티미터의 막대기꼴로 썰어 소금을 조금 뿌려 10분 정도 두어 물기를 뺀다. 3 팬에 기름을 조금 두르고 두부를 노릇하게 지져서 한소끔 식힌다. 4 ‘3’의 두부에 시금치 뿌리 쪽을 대고 남은 줄기로 돌돌 말아 묶는다. 5 그릇에 ‘4’를 담고 양념장을 곁들여 ..
달걀과 시금치가 만났어요! 시금치 달걀 반숙 무침 요리법, 시금치 데치는 법~ 시금치 달걀 반숙 무침 준비하세요 -주재료 : 친환경 시금치 250 그램, 풀무원 유정란 세알 -양념장 재료 : 유기농콩 조선간장 반큰술, 유기농 소금, 통깨로 만든 우리 참기름, 후추 만들어보세요 1 시금치는 깨끗이 씻어 데친 다음 찬물에 담갔다가 물기를 꼭 짜고 4,5 센티미터 길이로 썬다. 2 달걀은 6,7분 간 삶아(반숙) 냉수에 담가 식힌 다음 껍질을 벗긴다. 3 삼등분한 시금치를 접시에 가지런히 담고 으깬 달걀을 올린다. 먹기 직전에 양념장을 뿌려 섞는다. 덧붙이는 말 시금치는 포항초나 섬초 같은 비교적 굵은 것을 사용한다. 시금치 데치는 법 깨끗이 씻은 시금치를 가지런히 모아서 손으로 잎 쪽을 잡고 끓는 물에 뿌리 쪽부터 넣는다. 조금 시간차를 두어 잎까지 전부 넣어 데치면 고르게 익고 모양..
영양도 챙기고 건강도 챙기고~ 시금치 조갯살 볶음 요리법! 시금치 조갯살 볶음 준비하세요 친환경 시금치 300 그램, 조갯살 2/3 컵, 유기농 마늘 네 톨, 유기농 간장 두큰술반, 통깨로 만든 우리 참기름 네 큰술, 후추 만들어보세요 1 시금치는 깨끗이 씻어 두꺼운 뿌리 쪽은 이등분으로 나누고 6,7 센티미터 길이로 썬다. 2 마늘은 칼등으로 한번 짓누른 다음 저며 썬다. 조갯살은 엷은 소금물에 씻어 채에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 냄비에 물을 넣고 끓으면 참기름 한 큰술을 넣고 시금치를 세번 정도로 나누어 넣어가며 데쳐낸 다음 채에 밭쳐 물기를 뺀다. 4 움푹한 팬에 참기름을 두르고 마늘을 넣어 약한 불에서 볶는다. 마늘에서 향이 나고 갈색이 돌면 조갯살, 간장을 넣고 조금 더 볶다가 후추를 뿌린다. 5 ‘4’에 시금치를 넣고 재빨리 살짝 볶아 채에 밭쳐 물기를..
12월 1주차 풀무원즈 블로그스피어 2009년의 마지막 남은 한장의 달력... 언제 시작이냐 싶었던 2009년도 어느덧 12월에 접어들었네요. 우리 풀사이 가족분들은 올해 초 세우셨던 계획들을 잘 지키고 계신가요? 아니면 이미 기억 저편 속으로 바이바이?! 혹시 잠시 잊고 지내셨더라도 남은 한달 동안만이라도 연초의 계획을 되새기며 마지막 노력을 해보시는 것은 어떨까요? 짧다면 짧고, 길다면 긴 12월이니까요. ^ ^ 저 풀반장의 2009년 계획은 달성을 향해 달려가고 있냐구요? 후후... 아직은 비~밀 입니다. ^ ^ 그래도 우리 풀사이 가족분들께서 늘 응원해 주시니 적어도 실패는 하지 않을 것 같습니다. ^ ^ 12월의 시작을 여는 12월 1주차 풀무원즈블로그 스피어~! 지금 시작합니다. 뭉개뭉개님 맛있게 이유식을 먹는 아기의 모습은 엄..
쉽게 따라해보는 브런치 만들기! - 아스파라거스 달걀 오믈렛 아스파라거스 달걀오믈렛 준비하세요 풀무원 자연란 3알, 아스파라거스 4개, 베이컨 1장, 토마토 1/2개, 버터 1조각(2x2cm), 소금과 후추 약간 만들어보세요 1 계란은 볼에 멍울없이 풀어놓는다. 2 아스파라거스는 2센티미터 길이로 썰고 토마토도 한입 크기로 썰어놓고 베이컨은 1센티미터로 썬다. 3 달군 팬에 버터를 넣고 녹으면 아스파라거스를 볶다가 1의 계란을 부어 반 정도 익으면 토마토, 베이컨, 소금, 후추를 뿌린 후 젓가락으로 휘저으며 익혀낸다. 접시에 담아낸다 풀반장표 특별 레시피 - 달걀 편 1. 달걀 소개 1편 2. [레시피] 달걀 숙주 쌀국수 3. [레시피] 팝오버스 4. [레시피] 칠리새우를 얹은 달걀볶음 5. [레시피] 계란 채소찐빵 6. 달걀 소개 2편 7. [레시피] 아스파라거..
일본인들은 엽산을 어떻게 먹고있을까? - 일본 엽산계란 요리대회 안녕하세요~(배꼽잡고 꾸뻑~ (-.-)(__)) 김달걀님과 함께 “알가공” 제품을 맡고있는 박PM 입니다. 풀사이에서는 앞으로 알PM으로 인사드릴 예정입니다~ *^ ^* ('김달걀'님처럼 멋진 필명을 고민하다가... 박알...이라고 할수도 없고 해서 ㅎㅎ 알PM으로 결정했습니다!) 풀사이에는 처음 인사드리는데요, 긴장 한가득이네요… 완전 상기된 손놀림으로 자판을 한타한타 치고 있으니 훈남앞에 앉아있는 소개팅녀가 된 기분이랄까요? ㅋㅋㅋ 저, 알PM은 풀무원에서 웃음 헤프고 발랄하기로 유명하답니다. (물론, 어디까지나 제 생각이예요..^^;;) 그런데 얼마전, 이 웃음 헤픈 사람이 거짓 웃음을 지을수 밖에 없던 일이 있었습니다. 예전에 김달걀님께서 에 대해 소개해 드린 것 기억하시나요? 엽산의 중요성을 국..
눈으로 먼저 즐기는 맛, 파프리카컵 볶음밥 파프리카컵 볶음밥 준비하세요 파프리카 3개, 풀무원 1봉지 만들어보세요 1 파프리카는 꼭지 부분을 썰어 파프리카 안의 씨 부분을 손으로 제거한다. 2 파프리카 안에 풀무원 을 꼭꼭 눌러 담는다. 3 썬 뚜껑으로 2 의 위를 덮어 180도 오븐에 20분간 구워낸다. 4 칼로 네등분 해서 접시에 담아낸다. 덧붙이는 말 컨백션 오븐이 아니라면 10분 전에 예열해 놓는다. 풀반장표 주말 특별 레시피 - 볶음밥 편 1. 볶음밥 소개 2. [레시피] 파프리카컵 볶음밥 3. [레시피] 볶음밥 무쌈말이 4. [레시피] 닭고기 볶음밥 오믈렛 재료의 분량|2인 사진|톤스튜디오 스타일링|그린테이블 장보기 친환경 식품 전문점 올가 080-596-0086 www.orga.co.kr posted by 풀반장
입안 가득 퍼지는 상큼함, 볶음밥 무쌈말이.....수험생 이색 영양 간식~ 볶음밥 무쌈말이 준비하세요 풀무원 무쌈 1팩, 풀무원수경야채 1팩, 풀무원 1컵, 포도씨유 1작은술 만들어보세요 1 달군 프라이팬에 포도씨유를 붓고 닭고기 볶음밥을 볶아준다. 2 무쌈 위에 수경야채와 볶은 볶음밥 1을 넣고 돌돌 말아 접시에 담는다. 풀반장표 주말 특별 레시피 - 볶음밥 편 1. 볶음밥 소개 2. [레시피] 파프리카컵 볶음밥 3. [레시피] 볶음밥 무쌈말이 4. [레시피] 닭고기 볶음밥 오믈렛 재료의 분량|2인 기준 사진|톤스튜디오 스타일링|그린테이블 장보기|친환경 식품 전문점 올가 080-596-0086 www.orga.co.kr posted by 풀반장
'저열량 홈메이드 디저트'를 부탁해! …아임리얼/소이데이로 젤라또, 푸딩 만들기~ 지난주 라디오에서 를 듣다 보니 유명한 영화평론가 정성일 씨가 지난 여름 영화감독으로 데뷔하셨더군요. (왜 전 이제 알았죠? 'ㅅ' ;; ) 라는 영화인데 거기에 ‘홍대 여신’으로 불리는 언더그라운드 가수 ‘요조’가 등장한다네요. 요조의 ‘꽃’이라는 노래, 들어보셨어요? ㅇㅇ 정말 퇴폐적이고 나긋나긋하면서도 달콤한 목소리를 가졌답니다. 오늘은 바로 요조의 목소리처럼 달콤하면서도 간단한 ‘아임리얼 디저트’ 만드는 법을 소개해드릴까 해요! (이쿠. 전 풀반장을 도와 서브 블로그지기로 활동중인 ‘니나’랍니다~. ) 후후..실은 “아임리얼에 어울리는 걸그룹을 찾아라” 이벤트에서 풀사이 가족 중 김지현님이 아래와 같은 멋진 멘트와 함께 ‘요조’를 추천해 주셨더랬거든요. 흠흠. “누군가 ‘그녀의 음악은 촉각이다’라..
고구마로 '양갱'을 만들어요?.....고구마 요리법! 양갱 요리법! 고구마 양갱 준비하세요 고구마 2개, 물엿 세 큰술, 팥 네 큰술, 한천가루 한 큰술 만들어보세요 1 냄비에 팥을 넣고 물을 부어 한소끔 끓어오르면 삶은 물을 한 번 버리고 다시 물을 부어 팥을 부드럽게 삶는다(부드럽게 익히되 알갱이가 으깨지지 않을 정도). 2 고구마를 푹 삶아 껍질을 벗기고 볼에 넣어 뜨거울 때 곱게 으깬다. 3 냄비에 물 3/4컵을 붓고 한천가루를 넣어 약한 불에서 저어가며 녹인다. 4 3에 으깬 고구마와 삶은 팥을 넣고 잘 섞은 뒤 불을 끄고 물기를 묻힌 사각틀에 부어 그대로 냉장고에 넣어 굳힌다. 덧붙이는 말 한천가루가 없으면 젤라틴 1.5작은술을 물 7큰술에 불린 다음 물 3/4컵을 끓이지 말고 뜨겁게 데워서 넣고 4처럼 한다. 풀반장표 추석 맞이 특별 레시피 - 고구마 편 1..
고구마와 버섯 카레소스 샌드위치....고구마 요리법! 고구마와 버섯 카레크림 소스 샌드위치 준비하세요 -주재료 : 고구마 2개, 호두 3~4개, 양상추(잎으로 식빵 한 장 크기만 한 것) 8장, 통밀식빵 4장 -버섯 카레크림 소스 재료 : 양송이버섯 4개, 참느타리버섯 한 줌, 양파 반개, 카레 가루 네 큰술, 굴 소스 1.5큰술, 토마토케첩 한 큰술, 간장 반 큰술, 올리브 오일/통후추가루 조금 만들어보세요 1 고구마는 찜통에서 푹 쪄서 껍질을 벗기고 뜨거울 때 곱게 짓이긴다. 2 호두는 아무것도 두르지 않은 팬에서 살짝 구워 잘게 다져 1과 함께 섞는다. 3 버섯 카레크림 소스를 만든다. 양송이버섯은 얇게 저며 썰고 참느타리버섯은 가닥가닥 손으로 찢는다. 양파는 얇게 저며 썬다. 카레가루는 물 반 컵에 잘 개어 놓는다. 4 움푹한 팬이나 냄비에 올리브 ..
재래김,돌김,파래김, 우린 언제부터 김을 먹었을까?…김의 종류,김의 역사 초등학교 시절, 소풍을 무척이나 기다렸던 것이 기억이 납니다. 학교를 벗어나 놀러간다는 것도 좋았겠지만 제가 소풍을 기다렸던 가장 큰 이유는 다름아닌 '김밥' 때문이었습니다. 고슬고슬한 밥을 김 위에 얹어 갖은 재료를 넣고 만든 김밥이야말로 소풍 때마다 먹을 수 있는 최고의 도시락이었거든요. (전 개인적으로 우엉이 잔뜩 들어간 김밥을 좋아하지 말입니다.. 흠흠) 그러고 보면 저의 김사랑의 역사(?)는 무척 오래된 것 같네요. 꼬맹이 시절, 김과 함께라면 잘 먹지 않던 김치조차 맛있게 먹었었거든요..^^ 우리 풀사이 가족분들 중에도 김 좋아하시는분 많으시죠? 근데 우리가 그냥 김 이라는 이름으로 먹어왔던 김들의 종류가 무척이나 다양하다는 사실을 아시나요? (얼마전 일본의 김사슴양이 먹었던 김은 무슨 김이었..
잔칫날 빠질 수 없는 메뉴, 백일송이 잡채 백일송이 잡채 준비하세요 당면 300g, 백일송이 ½봉, 당근 ⅓개, 목이(석이)버섯 5쪽, 오이 ½개, 홍피망 ⅓개, 양파 ⅓개 양념 : 식용유(적당량), 간장 5큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨(약간), 소금(약간), 후추(약간) 만들어보세요 1 백일송이 밑둥을 자르고, 당근, 양파, 오이, 피망은 모두 채썬다. 2 목이(석이)버섯은 물에 불려, 돌을 제거하고 흐르는 물에 씻는다. 3 불린 당면을 끓는 물에 넣어, 삶아 낸다. (이때 간장 3큰술과 올리브유 2큰술을 넣고, 삶아내면 색도 들고, 윤기도 좋아진다.). 4 팬에 식용유를 적당히 두르고, 양파, 오이, 피망, 당근 순서로 소금간을 하면서 볶다가 당면과 준비된 양념을 넣고, 잘 버무려 낸다. 풀반장..
추석 손님상에 딱 좋은, 백일송이 산적 꽂이 명절 손님 맞이에 고민 많으실 우리 풀사이 가족분들을 위해 풀반장이 준비한 특별 건강식 레시피! 요즘 건강식품으로 한창 뜨고있는 '백일송이' 요리와 함께 집안 어르신들께 칭찬 듬~뿍 받으시고, 가족 친지분들과 즐거운 한가위 보내시기 바랍니다. ^ ^ (아래를 보시면, 더 다양한 백일송이 요리를 만나보실 수 있습니다.) 백일송이 산적 꽂이 준비하세요 백일송이 ½봉, 맛살 3개, 쪽파 4뿌리, 밀가루 3큰술, 달걀 2개, 나무꼬지 양념 : 식용유(적당량), 소금(약간), 후추(약간) 만들어보세요 1 백일송이는 밑둥을 자르고, 손질 한다. 2 쪽파와 맛살은 백일송이와 같은 길이로 썰어 준비한다. 3 나무꼬지에 맛살 백일송이 맛살 쪽파를 번갈아 끼워 놓고 소금과 후추로 간을 한다. 4 백일송이 꼬지를 밀가루 -..
보글보글 후딱 완성~ 백일송이 버섯 두부 전골 백일송이 버섯 두부 전골 준비하세요 백일송이 1봉, 두부 ½모, 애호박 ⅓개, 당근 ⅓개, 홍고추 2개, 청고추 3개, 대파 1개, 배추 3장, 쑥갓 80g, 양파 ½개, 무우 1/5개(3cm 길이 정도) 양념장 : 물 5컵, 국물용멸치 10마리, 다시마 ½장, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루(약간), 국간장 2큰술, 소금(약간), 후추가루(약간) 만들어보세요 1 물 5컵에 다시마와 멸치로 육수를 만든다. 2 백일송이는 밑둥을 자르고, 나머지 재료들도 먹기 좋게 잘라 둔다. 3 전골 냄비에 야채를 돌려 담은 후, 육수와 양념장을 넣고 끓이다가 두부와 쑥갓을 넣고 조금 더 끓인다. 풀반장표 추석 맞이 특별 레시피 - 백일송이 편 1. 백일송이 소개 2. [레시피] 백일송이 굴소스 야채볶음 3. [레시피] 백일..
어머, 이렇게 푸짐한 밥반찬~ ! 백일송이 굴소스 야채볶음 백일송이 굴소스 야채볶음 준비하세요 백일송이 1봉, 브로콜리 ½송이, 당근⅓개, 양파½개, 청피망½개. 홍피망⅓개 홍고추1개, 청고추2개 양념 : 식용유(적당량), 다진마늘 2큰술, 굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 후추가루(약간), 통깨(약간), 참기름(약간) 전분가루 1½큰술 만들어보세요 1 우선 백일송이를 밑둥을 잘라, 손으로 하나씩 뜯어 놓는다.. 2 브로컬리와 각종 야채를 준비하고 다듬는다. 브로컬리는 한입 크기로 잘라 끓은 물에 살짝 데쳐 놓고, 양파,피망,당근은 1cm 두께로 채썰기를 하고, 고추는 어슷썰기 한다. 3 팬에 식용유를 넣고, 백일송이를 뺀 나머지 야채를 넣고 볶다가 반 정도 익으면, 백일송이와 준비된 양념을 넣어 볶고 마지막에 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다. 풀반장표..
[미스테리 공개] 풀무원에 부는 '즐거운 이노베이션' 오늘, 드뎌 풀무원에서 일어나고 있는 '이상한 일'의 정체가 밝혀집니다. (무슨 미스테리 납량특집은 아니었지만, 그래도 지루했던 장마철, 조금 재미있으셨는지요? ㅎㅎ) 생일상보다 푸짐했던 바나나와 달걀 300개, 사무실 안에서 완전 스타대접 받은 wii, 그리고 길목을 가로막은 소원 나무까지... 그동안, 쫌 요상하긴 요상했습니다. ^ ^ ㅎㅎ (풀반장이 티-저를 시도할만큼- 쿨럭... 풀반장표 티-저가 궁금하시다면? [1탄], [2탄], [3탄] 클릭! ) 이제 이 풀무원 미스테리를 주도했던 주인공들을 공개합니다!!! 짜잔- "C큐빅"이라 이름붙여진 조직(?)의 단원들. 바로 C.A(cubic activator)들 이랍니다. 조직이라니 촘 무섭죠? ㅎㅎ 풀무원에 새로 생긴 이 'C큐빅'이란 신생 조직으..
풀무원, 사무실에서 '나무' 기르는 회사야~ 정말 약속드립니다. ㅠ ㅠ 오늘이 마지막 티저, 마지막 힌트라는 걸 말입니다. "풀무원에서 일어나고 있는 일" 3탄 들어갑니다. (복습하실 분들을 위한 "친절한" 링크~ ㅎㅎ 1탄 : 풀무원 사무실에 바나나 군단이 떴다?! 2탄 : 풀무원은 지금 '위하는' 중? ) 사실 사무실에서 '화초'를 기르는 회사는 많이 보셨지요? 하.지.만. 사무실에서 '나무'를 기르는 회사는, 처음이실 겁니다. 그것도, 물 안줘도 잘 크는 이런 나무 말입니다. 이제 풀무원은 사무실에서 '나무' 기르는 회사랍니다. ㅎㅎ 자, 자세히 보실까요? 나뭇가지에 튼튼한 둥우리, 대롱대롱 달린 노란 잎까지! 이 녀석, 나무 맞습니다. ^ ^ 이런 요상한(?) 나무도 기르고, 풀무원 사무실에 뭔가 변화가 일어나고 있다는 것, 느껴지지 않으신..
풀무원 총괄CEO 남승우, 그에 대한 5가지 비밀 풀반장은 지금까지 우리 총괄사장님에 대해 많은 것을 알고 있다고 생각했습니다. [마라톤을 좋아하시고] 지난번 [협력기업 간담회] 때 풀사이 가족분들께 소개드렸던 것 처럼 살인 미소를 지니고 계시다는 정도? 그런데. 오늘자 한국경제신문에 실린 인터뷰 기사를 보니 제가 알고 있던 것 이상의 내용들이 너무도 많았습니다. 마니아적인 성격, 지금은 상상할 수 없을 정도의 학창 시절 등등.. 새로운 정보를 접한 저 풀반장, 풀사이 가족분들께 그 내용을 풀반장 버전으로 전해드릴까 합니다. 이름하여 지금부터 시작합니다. 난! 총괄사장님이 '미드광'인 줄 몰랐을 뿐이고! 탄탄한 스토리를 자랑하는 미드 를 아시나요? 현재 7 시즌이 진행중일 정도로 방대한 스토리를 자랑하는 미드입니다. 저희 총괄사장님이 우연히 접한 에 푹..
자연 담은 반찬 '찬마루' 받으실 분은 누!구? '찬마루'가 '초록잎 꼬리의 자연주의'로 새롭게 변신한 지 어언 1개월. 여러분께 더 가까이 다가가기 위해 BI부터 패키지까지 모든 걸 업그레이드 했었지요? 손으로 쓴 부드러운 글씨체에 그린 색상의 푸른 잎사귀를 그려 넣은 찬마루 BI는 '예쁘다', '풀무원스럽다'(?)는 칭찬을 받으며 여러분께 큰 사랑을 받고 있습니다. '자연을 담은 안전한 반찬'이라는 의미가 여러분께도 통한 것 같습니다. 얼마 전, 풀반장이 여러분께 던진 퀴즈, 생각나시는지요? 얼마나 많은 분들이 얼마나 정확한 정답을 맞혀주셨는지, 이제 그 결과를 공개합니다. "나 돌아갈래....!"를 외치지 않으려 많은 애를 써가면 변신한 '찬마루' '찬마루'의 대변신, 여러분들께서 많이 알아주셨을까요? 결과는? 두구두구두구두구-!! 100% 정답..